La Baraka






도라도 필레 비르주 소스
Filet de daurade Sauce Vierge
올리브 오일, 레몬, 허브를 베이스로 한 가벼운 소스를 곁들인 흰살 생선 필레. 신선하고 지중해풍의 맛. 따뜻하게 즐기세요.
송아지 신장 와인 프리카세
Fricassé de Rognons de veau au vins
풍부하고 크리미한 와인 소스에 졸인 송아지 신장. 신장의 특징적인 강한 맛과 부드러운 식감. 전통적인 비스트로 요리입니다.
크림 홍합
Moules à la Crème
크리미한 생크림 소스에 익힌 조개류. 크림으로 부드러워진 바다의 맛. 일반적으로 감자튀김과 함께 먹습니다.
보르도 소스를 곁들인 등심 스테이크
Entrecôte Sauce bordelaise
구운 쇠고기 스테이크에 레드 와인과 샬롯 소스를 곁들였습니다. 육즙이 풍부하고 맛이 진한 고기. 푸짐하고 클래식한 요리입니다.
뫼즈 머스터드를 곁들인 구운 안두이예트 소시지
Andouillette Grillée à La Moutarde de Meaux
돼지 내장으로 만든 전통 소시지, 구워서 알갱이 머스터드와 함께 제공됩니다. 매우 강한 냄새와 맛, 독특한 식감. 내장 애호가를 위한 요리입니다.
멜론과 하몽 플레이트
Assiette de Melon et Jambon
멜론의 단맛과 생하몽의 짠맛을 결합한 신선한 애피타이저. 과일의 즙과 햄의 대조적인 식감. 여름에 이상적입니다.
주방장 샐러드
Salade du chef
주방장의 영감에 따라 만든 푸짐한 샐러드, 일반적으로 신선한 채소, 계란, 육류 또는 치즈를 포함합니다. 신선하고 아삭합니다. 가벼운 식사 또는 공유 애피타이저.
카페 구르망
Café Gourmand
에스프레소 커피와 함께 여러 가지 미니어처 디저트 셀렉션이 제공됩니다. 식사 끝에 다양한 단맛을 맛볼 수 있습니다.
수제 감자튀김 햄버거
Hambergur frites Maison
수제 감자튀김과 함께 제공되는 다진 쇠고기 샌드위치. 맛있고 든든합니다. 손으로 먹습니다.
등심 스테이크
Entrecôte
크리미한 소스 선택과 함께 제공되는 맛있는 구운 쇠고기 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기.
주방장 샐러드
Salade du chef
그날의 다양한 재료로 만든 신선한 샐러드. 테이크아웃용 가벼운 옵션.
우리의 스페셜
로얄 쿠스쿠스
COUSCOUS ROYAL
소고기, 양고기, 꼬치, 메르게즈, 닭고기
세몰리나, 졸인 채소, 다섯 가지 고기(소고기, 양고기, 닭고기, 매콤한 소시지, 꼬치)를 곁들인 가장 완벽한 요리입니다. 매우 푸짐하고 풍미가 풍부합니다.
프레지던트 쿠스쿠스
COUSCOUS PRÉSIDENT
메슈이, 꼬치, 메르게즈
구운 양고기(메슈이), 꼬치, 매콤한 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 구운 맛과 매콤한 맛.
하우스 쿠스쿠스
COUSCOUS MAISON
양갈비, 쇠고기, 메르게즈
세몰리나와 채소 위에 양갈비, 쇠고기, 매콤한 소시지를 맛깔스럽게 조합했습니다.
메슈이 쿠스쿠스
COUSCOUS MÉCHOUI
쿠스쿠스에 주로 통으로 구운 양고기(스피트 또는 오븐)를 곁들였습니다. 부드럽고 향긋한 고기.
꼬치 쿠스쿠스
COUSCOUS BROCHETTE
구운 고기 꼬치를 곁들인 고운 세몰리나와 채소.
양고기 쿠스쿠스
COUSCOUS MOUTON
부드럽고 맛있는 양고기 스튜를 곁들인 클래식 버전.
소고기 쿠스쿠스
COUSCOUS BŒUF
세몰리나와 채소를 곁들인 쇠고기 스튜.
닭고기 쿠스쿠스
COUSCOUS POULET
채소 육수에서 익힌 닭고기를 곁들인 더 가벼운 버전.
메르게즈 쿠스쿠스
COUSCOUS MERGUEZ
북아프리카식 매콤한 붉은 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 톡 쏘는 맛과 풍미.
채식 쿠스쿠스
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
세몰리나와 함께 졸인 채소(당근, 주키니, 순무, 병아리콩)와 고기 없는 육수를 제공합니다.
꼬치 추가
SUPPLÉMENT BROCHETTE
추가 구운 꼬치 고기 제공.
메르게즈 한 쌍 추가
SUPPLÉMENT MERGUEZ LA PAIRE
한 쌍
매콤한 메르게즈 소시지 두 개 추가.
세몰리나 추가
SUPPLÉMENT SEMOULE
무료
추가 세몰리나 제공.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.0
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