크루 쏭하야이

맑고 짭짤한 돼지고기 육수를 특징으로 하는 편안한 국수 수프. 돼지고기 슬라이스와 완자를 곁들입니다. 가볍고 깔끔한 맛으로, 일반적으로 취향에 따라 조미료를 추가하여 먹습니다.

라임, 고추, 으깬 땅콩으로 양념한 전통적인 매콤하고 새콤한 똠얌 육수의 국수. '고대'는 전통적인 조리법을 의미합니다. 맛은 강렬하고 톡 쏘며 견과류 풍미가 납니다.

붉은 소스(칠리 잼 또는 발효 콩 소스일 가능성 높음)로 풍부하게 만든 매콤한 똠얌 국수. 맑은 똠얌보다 더 깊고 약간 달콤하며 복합적인 매콤한 맛을 제공합니다.

똠얌 양념(고추, 라임, 땅콩)으로 버무린 국수, 육수는 따로 제공됩니다. 국수에서 강렬한 양념 맛을 직접 느낄 수 있습니다.

하우스 스페셜 매콤 간장으로 양념한 돼지고기 국수. 맛은 짭짤하고 매콤합니다. 일반적으로 건면 또는 국물이 거의 없는 상태로 제공됩니다.

라차부리 지역의 특별한 붉은 소스를 사용한 돼지고기 국수 변형. 이 소스는 일반적으로 국수에 달콤하고 짭짤한 바비큐와 같은 풍미를 더합니다.

발효 붉은 콩 소스로 만든 옌타포(분홍색 국수 수프). 생선 완자와 모닝글로리를 곁들입니다. 수프는 독특한 달콤하고 새콤하며 짭짤한 맛이 납니다.

옌타포(분홍색 수프)와 똠얌(매콤 새콤)의 퓨전. 발효 콩 소스 맛과 라임, 고추를 결합하여 복합적이고 강렬한 맛을 선사합니다.

삶은 계란을 곁들인 전통 똠얌 국수. 크리미한 노른자가 매콤하고 새콤한 육수와 잘 어울립니다.

채소, 돼지고기 슬라이스, 돼지고기 완자가 듬뿍 들어간 매콤하고 새콤한 똠얌 수프. 밥과 함께 먹는 수프만 있는 요리(카오 라오)일 가능성이 높습니다.

채소, 돼지고기, 돼지고기 완자를 넣은 맑은 돼지고기 육수. 편안하고 맵지 않은 수프 요리입니다.

채소, 돼지고기, 돼지고기 완자를 넣고 똠얌 붉은 소스로 양념한 수프.

'카오 크랍 팍 모'로 알려진 섬세한 쌀가루 피에 볶은 무와 땅콩으로 만든 달콤하고 짭짤한 소를 채운 것입니다. 상추와 고추를 곁들입니다.

'사쿠 사이 무'로 알려진 쫄깃한 타피오카 볼에 달콤하고 짭짤한 무와 땅콩 소가 들어 있습니다. 튀긴 마늘을 곁들입니다.

찐 쌀피 만두와 타피오카 볼을 함께 제공하는 모둠 접시. 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

짭짤한 부추를 넣고 찐 쌀피 만두. 귀차이와 비슷하지만 섬세한 쌀피 만두피를 사용합니다.

죽순 소를 넣은 찐 태국식 쌀피 만두. 바삭한 식감과 흙내음이 나는 맛을 제공합니다.

양배추를 넣고 찐 쌀피 만두.

당면과 채소를 넣고 튀긴 바삭한 롤. 달콤한 딥 소스와 함께 제공됩니다.

고기 없이 튀긴 바삭한 완자피. 달콤한 칠리소스와 함께 제공되는 바삭한 간식입니다.

향긋한 태국 자스민 밥을 푹신하게 쪄낸 것입니다.

간장('카오팟 보란')을 사용한 전통식 볶음밥. 일반 볶음밥보다 풍미가 좋고 약간 달콤하며 색이 더 진합니다.

클래식 '팟 크라파오 무'. 다진 돼지고기를 홀 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 요리. 매콤하고 향긋하며 자스민 밥 위에 제공됩니다.

팟 크라파오의 전통적인 변형으로, 강렬한 양념으로 건하게 볶은 것으로 보입니다.

매콤한 돼지 등뼈 수프('렝 삽'). 라임과 고추로 만든 맑고 새콤하며 매우 매운 육수에 뼈에 붙은 부드러운 고기가 들어 있습니다.

마늘과 후추 소스로 볶은 돼지고기. 짭짤하고 마늘 향이 나며 밥과 함께 제공됩니다.

달콤한 중국 소시지(쿤 치앙)와 피망을 넣고 볶은 볶음밥.

자스민 밥 위에 제공되는 태국식 오믈렛(카이 자오). 폭신하고 황금빛입니다.

다진 돼지고기(카이 자오 무 삽)를 넣은 태국식 오믈렛. 밥과 함께 제공됩니다.

다른 요리의 토핑으로 자주 추가되는 간단한 계란 프라이(카이 다오).

밥 없이 제공되는 태국식 오믈렛

국화꽃으로 만든 달콤한 허브 음료. 연한 노란색에 꽃 향기가 납니다.

삶은 히비스커스 꽃으로 만든 진한 붉은색 음료. 달콤하고 새콤한 맛입니다.

유명한 주황색 태국 밀크티. 달콤하고 크리미하며 향신료를 넣은 홍차로 우려냅니다.

우유 없이 마시는 달콤한 아이스 블랙 티. 상쾌하고 진한 차 맛입니다.

옥수수와 콩으로 로스팅한 커피콩으로 만든 전통 태국식 블랙 커피('올리앙'). 진하고 달콤합니다.

탄산 콜라 소프트 드링크.

레몬-라임 맛 탄산 소프트 드링크.

병에 든 식수.