이핀러우 더 원 온눗 레스토랑

두시 (발효 검은콩) 소스로 구운 농어. 짜고 고소하며 독특한 발효콩 향이 납니다. 신선하고 달콤한 생선살이 진한 소스와 잘 어울립니다.

구운 농어에 많은 양의 튀긴 마늘을 뿌렸습니다. 맛이 조화롭고 마늘 향이 좋으며 맵지 않아 모두에게 적합합니다.

쓰촨식 마라 소스로 구운 농어. 맵고 얼얼한 맛, 중국 향신료와 말린 고추의 향이 좋습니다.

매콤한 빨간 마라 육수에 삶은 생선살. 정통 쓰촨식 맵고 얼얼한 맛. 생선살은 부드럽고 미끄러우며 고추와 향신료 향이 좋습니다.

절인 배추와 생선 스튜. 신맛이 나고 짠맛이 나며 약간 매콤합니다. 국물은 절인 채소 향이 나며 느끼함을 잡아줍니다.

블랙 푸딩. 삶거나 양념했습니다. 아삭한 식감. 훠궈와 함께 또는 반찬으로 자주 먹습니다.

신선하거나 말린 표고버섯을 물에 불린 것. 독특한 향과 부드럽고 탄력 있는 식감.

얇게 썬 연근. 약간 달콤하고 아삭한 식감. 훠궈나 수프에 자주 사용됩니다.

중국식 콴펀 면. 투명하고 쫄깃하며 씹는 맛이 좋습니다. 마라탕과 잘 어울립니다.

삶은 중국식 중화면, 수프나 밥과 함께 바로 드실 수 있습니다.

단단한 두부 (보드 두부). 계란 두부보다 단단한 식감. 육수를 잘 흡수합니다.

바삭하게 튀긴 개구리살을 소금 후추로 볶은 것. 짜고 매콤하며 향신료 향이 좋습니다. 개구리살은 닭고기와 비슷하지만 더 단단합니다.

얇게 썬 삼겹살을 삶은 후 고추와 파와 함께 다시 볶은 요리. 진하고 고소한 맛으로 쓰촨의 고전 요리입니다.

향신료로 양념하여 바삭하게 튀긴 오리 목. 맛있게 먹을 수 있으며 짜고 고소한 맛이 납니다. 안주로 좋습니다.

작은 도미를 통째로 바삭하게 튀긴 것. 독특한 향을 내는 회향으로 양념했습니다. 뼈째 먹을 수 있습니다.

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 양념하여 튀긴 돼지갈비. 마늘 향이 좋고 맛이 조화롭습니다.

달콤한 소스로 볶은 돼지갈비. 아름다운 색감과 완벽한 새콤달콤한 맛. 아이들도 먹을 수 있습니다.

신선하고 탄력 있는 새우살을 적당히 볶았습니다. 새우 본연의 단맛이 나며 완두콩과 함께 볶는 경우가 많습니다.

새우와 다진 마늘을 곁들인 찐 새우. 조화로운 소스가 새우와 당면에 스며들어 마늘 향이 좋습니다.

껍질째 바삭하게 튀긴 새우를 고추와 소금으로 볶은 것. 맵고 짠맛이 강합니다.

진한 블랙 페퍼 소스로 빠르게 볶은 신선한 게살. 맵고 후추 향이 좋으며 게살은 단단하고 달콤합니다.

카레 가루, 계란, 팟타이 소스로 볶은 게살. 진하고 고소하며 달콤하고 짭짤한 맛이 조화롭습니다.

생강과 파와 함께 센 불에 빠르게 볶은 게살. 게살의 단맛을 잘 끌어내고 생강 향이 좋습니다.

진흙 게를 당면과 허브와 함께 뚝배기에 구운 요리. 쫄깃한 당면이 게와 양념의 단맛을 흡수합니다.