전복명가

전복을 넣어 지은 솥밥과 다양한 반찬이 함께 나오는 정식입니다. 전복의 향긋함과 찰진 밥이 어우러져 건강하고 든든한 한 끼 식사를 제공합니다. 양념간장에 비벼 먹거나, 김에 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.

일반 전복 솥밥 정식에 추가적인 전복 또는 특별한 반찬이 더해진 스페셜 정식입니다. 더욱 풍성하고 고급스러운 전복 요리를 즐길 수 있으며, 귀한 손님 접대나 특별한 날에 좋습니다.

매콤달콤한 양념에 갈치와 무, 파 등을 넣고 조려낸 정식입니다. 부드러운 갈치살과 양념이 잘 배어든 무의 조화가 일품입니다. 뜨거운 밥에 비벼 먹으면 밥도둑이라 불릴 만큼 맛있습니다.

부드러운 갈비와 싱싱한 전복이 들어간 뜨끈한 국물 요리입니다. 갈비의 깊은 맛과 전복의 시원함이 어우러져 보양식으로 좋습니다. 밥과 함께 속을 든든하게 채우기에 좋습니다.

쫀득하고 고소한 보리굴비를 쪄서 제공하는 정식입니다. 보리굴비 특유의 풍미와 짭조름한 맛이 특징입니다. 차가운 녹차물에 밥을 말아 보리굴비와 함께 먹으면 더욱 별미입니다.

간장 양념에 재운 싱싱한 전복장과 새우장이 함께 나오는 정식입니다. 쫄깃한 전복과 탱글탱글한 새우의 식감이 좋으며, 감칠맛 나는 간장 양념이 밥과 잘 어울립니다. 따뜻한 밥에 얹어 드세요.

기력 회복에 좋은 장어를 양념에 발라 구워낸 정식입니다. 쫄깃하고 부드러운 장어의 식감과 달콤짭짤한 양념의 조화가 훌륭합니다. 상추쌈에 생강채와 함께 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.

제주 특산물인 옥돔을 노릇하게 구워낸 정식입니다. 담백하고 고소한 옥돔의 맛이 특징이며, 부드러운 살코기는 밥반찬으로 아주 좋습니다. 갓 지은 따뜻한 밥과 함께 드시면 좋습니다.

부드러운 갈비와 쫄깃한 전복을 매콤달콤한 양념에 졸여낸 요리입니다. 갈비의 육즙과 전복의 감칠맛이 깊은 조화를 이루며, 밥과 술안주로 모두 훌륭합니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.

통닭과 전복을 함께 끓여낸 보양식 백숙입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 일품이며, 부드러운 닭고기와 쫄깃한 전복이 조화를 이룹니다. 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충하는 데 좋습니다.

매콤한 양념에 닭고기, 감자, 채소 등을 넣고 졸여낸 한국식 닭볶음탕입니다. 얼큰하고 진한 국물과 부드러운 닭고기가 어우러져 밥반찬이자 술안주로 인기가 많습니다. 남은 양념에 밥을 볶아 먹어도 맛있습니다.

싱싱한 전복을 버터에 구워 고소한 풍미를 살린 요리입니다. 쫄깃한 전복의 식감과 버터의 향긋함이 조화를 이루어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 술안주나 특별 요리로 좋습니다.

싱싱한 전복을 생으로 즐기는 회 또는 부드럽게 쪄낸 찜 중 선택할 수 있는 요리입니다. 회는 오독오독 씹는 맛이 좋고, 찜은 부드럽고 촉촉합니다. 전복 본연의 맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다.

기력 회복에 최고로 꼽히는 민물장어를 구이로 즐길 수 있는 요리입니다. 담백하면서도 고소한 맛이 일품이며, 부드러운 살코기와 쫄깃한 껍질의 조화가 좋습니다. 원기 회복에 탁월합니다.

제주 특산물인 옥돔 한 마리를 노릇하게 구워낸 단품 메뉴입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 부드러운 살코기는 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

간장 양념에 잘 재워진 게장 두 마리입니다. 짭조름하면서도 감칠맛 나는 간장 양념과 부드러운 게살이 밥도둑으로 유명합니다. 따뜻한 밥과 함께 비벼 드시면 좋습니다.

쫀득하고 고소한 보리굴비 한 마리를 쪄서 제공하는 단품 메뉴입니다. 특유의 깊은 풍미와 짭조름한 맛이 특징입니다. 차가운 녹차물에 밥을 말아 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

신선한 고등어 한 마리를 노릇하게 구워낸 메뉴입니다. 고등어 특유의 고소함과 부드러운 살코기가 일품입니다. 짭짤한 맛이 밥반찬으로 아주 좋습니다.

간장 양념에 재운 싱싱한 전복장과 새우장입니다. 쫄깃한 전복과 탱글탱글한 새우의 식감이 좋으며, 감칠맛 나는 간장 양념이 밥과 잘 어울립니다. 따뜻한 밥에 얹어 먹기 좋습니다.

싱싱한 굴을 고춧가루 양념에 버무려 숙성시킨 젓갈입니다. 짭조름하고 매콤한 맛과 굴의 시원한 향이 특징입니다. 밥반찬으로 입맛을 돋우는 데 아주 좋습니다.

쫄깃한 전복과 신선한 채소를 매콤새콤한 초고추장 양념에 버무려낸 요리입니다. 새콤달콤한 맛과 아삭한 채소, 쫄깃한 전복의 식감이 조화를 이룹니다. 입맛을 돋우는 별미로 좋습니다.

전복이 들어간 솥밥을 추가로 주문할 수 있는 메뉴입니다. 전복의 영양과 향긋한 밥맛을 더 즐기고 싶을 때 좋습니다.

기본 솥밥을 추가로 주문할 수 있는 메뉴입니다. 따뜻하고 갓 지은 밥이 더 필요할 때 주문하면 좋습니다.

일반 공기에 담겨 나오는 따뜻한 흰쌀밥입니다. 메인 요리와 함께 든든한 식사를 완성합니다.

쌀, 보리 등을 증류하여 만든 한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하며 알코올 도수는 보통 15~25% 정도입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 다양한 한식 요리와 잘 어울립니다.

보리, 홉, 물, 효모로 만든 발효주입니다. 시원하고 청량한 맛으로 한국인이 즐겨 마시는 술입니다. 기름진 음식이나 매운 음식과 특히 잘 어울립니다.

쌀을 주원료로 하여 발효시킨 한국의 전통 탁주입니다. 부드럽고 달콤하며 약간의 탄산감이 느껴지는 것이 특징입니다. 전이나 해산물 요리와 함께 마시면 좋습니다.

복분자(블랙 라즈베리)로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 새콤한 맛이 특징이며, 붉은빛이 매력적입니다. 주로 고기 요리나 보양식과 함께 즐깁니다.

다양한 종류의 청량음료(콜라, 사이다 등)를 통칭합니다. 식사와 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.