JAS MINE

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JAS MINE

JAS MINE

3 Chome-11-7 Higashinakano, Nakano City, Tokyo 164-0003, Japan

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정식류
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정식류

저희 가게 만두는 수제 오리지널로 배추와 가리비의 풍미를 살렸으며, 마늘은 사용하지 않았습니다.

마파두부 정식

麻婆豆腐定食

돼지고기 다진 것과 두부를 두반장 등의 양념으로 볶아 졸인, 매콤한 중화요리입니다. 밥도둑인 진한 양념과 걸쭉한 질감이 특징입니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥730
$5.00

만두 정식

餃子定食

저희 가게 만두는 수제 오리지널로 배추와 가리비의 풍미를 살렸으며, 마늘은 사용하지 않았습니다.

얇은 피에 다진 고기와 야채를 싸서 구운, 고소한 중화요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하며, 소스에 찍어 먹습니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥800
$5.00

닭튀김 정식

鶏の唐揚げ定食

닭고기를 특제 소스에 재워 튀김옷을 입혀 튀긴 바삭한 요리입니다. 고소하고 육즙 가득한 맛으로 밥이나 맥주와 잘 어울립니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥850
$5.00

돼지고기 양배추 된장볶음 정식

豚肉とキャベツの味噌炒め定食

돼지고기와 양배추를 된장 베이스의 달콤짭짤한 소스로 볶은 중화요리입니다. 밥과 잘 어울리는 진한 양념으로 식욕을 돋웁니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥930
$6.00

탕수육 정식

酢豚定食

튀긴 돼지고기와 피망, 양파 등의 야채를 달콤새콤한 소스로 버무린 중화요리입니다. 돼지고기는 부드럽고 야채는 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥930
$6.00

고기 야채볶음 정식

肉野菜炒め定食

돼지고기와 몇 가지 야채를 센 불에 빠르게 볶은 중화요리입니다. 야채의 아삭한 식감이 살아있으며, 간장 베이스의 심플한 양념으로 건강하면서도 만족감이 있습니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥930
$6.00

부추 간볶음 정식

ニラレバ炒め定食

부추와 간을 볶은 스태미나 만점의 중화요리입니다. 간은 비린내가 없고 진한 감칠맛이 있으며, 부추와의 궁합도 좋습니다. 밥이나 맥주와 잘 어울립니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥930
$6.00

마파가지 정식

マーボナス定食

다진 고기와 가지를 마파 소스로 볶아 졸인 매콤한 중화요리입니다. 가지는 입안에서 녹을 듯 부드러우며, 매콤한 소스와 잘 어우러집니다. 밥도둑인 요리입니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥930
$6.00

반 볶음밥 라멘 정식

半チャーハンラーメン定食

반 공기 볶음밥과 라멘이 세트로 구성된 알찬 정식입니다. 고소한 볶음밥과 담백한 라멘의 조합으로 둘 다 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥930
$6.00

새우 칠리 계란 덮밥 정식

エビのチリソース卵入り定食

탱글탱글한 새우를 칠리소스에 볶아 부드러운 계란으로 감싼 중화요리입니다. 달콤짭짤한 칠리소스와 계란의 부드러움이 절묘한 균형을 이루어 밥이 술술 넘어갑니다. 밥, 국, 김치 등과 함께 제공됩니다.

¥980
$6.00
면류

곱빼기는 서비스, 특곱빼기는 150엔 추가. 매주 금요일은 면류 100엔 할인입니다.

라멘

ラーメン

돈코츠나 닭 육수를 베이스로 한 담백한 국물에 중화면이 들어간 정통 일본식 라멘입니다. 고명은 차슈, 죽순, 파 등이 일반적입니다. 심플하면서도 깊은 맛이 특징입니다.

¥830~

완탕면

ワンタンメン

닭 육수 베이스의 담백한 국물에 부드러운 완탕이 들어간 중화면입니다. 완탕 소는 돼지고기 다진 것과 야채로 국물과 잘 어울립니다.

¥950~

숙주 소바

もやしそば

아삭아삭한 숙주가 듬뿍 올라간 라멘입니다. 간장 베이스의 국물과 볶은 숙주의 고소함이 식욕을 돋웁니다. 야채를 많이 섭취하고 싶은 분께 추천합니다.

¥900~

미소 라멘

みそラーメン

진한 된장 베이스의 국물에 중화면이 어우러지는 풍미가 풍부한 라멘입니다. 된장의 진한 맛과 향이 특징이며, 몸도 따뜻해집니다. 돼지고기 다진 것과 야채가 올라가는 경우가 많습니다.

¥980~

탕면

タンメン

소금 베이스의 담백한 국물에 돼지고기와 야채(양배추, 숙주, 당근 등)를 볶은 고명이 듬뿍 올라간 중화면입니다. 야채의 단맛과 감칠맛이 우러난 부드러운 맛입니다.

¥1,030~

자차이 돼지고기 라멘

ザーサイと豚肉入りラーメン

자차이와 돼지고기를 재료로 한 라멘입니다. 자차이의 짭짤한 맛과 독특한 식감이 포인트가 되어 담백한 국물과 잘 어울립니다.

¥1,030~

탄탄멘

タンタン麺

돼지고기 다진 것과 참깨 소스를 사용한 진하고 크리미한 국물에 라유의 매콤함이 더해진 중화면입니다. 매운맛 속에서도 깊은 진한 맛이 면에 잘 배어듭니다.

¥1,030~

북경식 짬뽕면

北京式ちゃんぽん麺

돼지고기, 해산물, 야채 등 다양한 재료가 들어간, 매운맛을 선택할 수 있는 북경식 짬뽕면입니다. 중간 매운맛과 아주 매운맛이 있으며, 진한 국물에 재료의 감칠맛이 녹아 있습니다.

¥880~

오목 소바

五目そば

돼지고기, 새우, 야채, 메추리알 등 많은 재료가 올라간 호화로운 라멘입니다. 담백한 간장 베이스의 국물로 다양한 식재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,030~

새우 라멘

エビラーメン

탱글탱글한 새우가 듬뿍 올라간 라멘입니다. 새우의 풍미가 풍부한 국물과 부드러운 중화면의 조합이 절묘합니다.

¥1,080~

차슈 라멘

チャーシュー麺

부드럽게 삶아진 차슈가 듬뿍 올라간 라멘입니다. 차슈의 감칠맛이 국물에 녹아들어 만족스러운 한 그릇입니다.

¥1,030~

해물 라멘

海鮮ラーメン

새우, 오징어, 조개 등 신선한 해산물이 듬뿍 올라간 라멘입니다. 해산물의 진한 감칠맛이 우러난 국물은 담백하면서도 깊이가 있습니다.

¥1,130~

오목 야끼소바

五目焼きそば

돼지고기, 새우, 야채 등 다양한 재료를 중화면과 함께 볶은 야끼소바입니다. 고소한 간장 베이스의 양념으로 푸짐합니다.

¥980~

소스 야끼소바

ソース焼きそば

달콤짭짤한 특제 소스로 중화면과 돼지고기, 양배추 등의 재료를 볶은, 포장마차에서도 인기 있는 야끼소바입니다. 고소한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.

¥980~

상하이식 간장 야끼소바

上海風しょうゆ焼きそば

돼지고기와 청경채를 메인으로, 담백한 간장 베이스로 볶은 상하이식 야끼소바입니다. 심플하면서도 깊은 맛으로 면의 식감을 즐길 수 있습니다.

¥980~

해물 매운 야끼소바

海鮮辛み焼きそば

새우, 오징어 등 해산물과 야채를 중화면과 함께 매콤한 양념으로 볶은 야끼소바입니다. 해산물의 감칠맛과 매콤한 맛이 절묘한 균형을 이루어 식욕을 돋웁니다.

¥1,030~

마라멘

麻辣麺

화자오의 얼얼한 매운맛과 고추의 풍부한 매운맛이 특징인 마라 국물에 중화면이 들어간 라멘입니다. 자극적인 매운맛과 깊은 진한 맛이 중독됩니다.

¥980~

초라멘

酢辣麺

신맛과 매운맛의 균형이 절묘한 국물에 중화면이 들어간 라멘입니다. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어 식욕을 돋웁니다.

¥1,030~

마라멘

マーボー麺

마파두부를 라멘에 올린 요리입니다. 마파두부의 매콤하고 진한 맛이 담백한 중화면과 절묘하게 어울립니다. 푸짐합니다.

¥1,030~

소고기 라멘

牛肉麺

부드럽게 삶아진 소고기가 듬뿍 올라간 중화면입니다. 소고기의 감칠맛이 우러난 국물은 진하면서도 부드러운 맛입니다.

¥1,130~
밥류

곱빼기는 서비스, 특곱빼기는 150엔 추가.

마파덮밥

麻婆丼

밥 위에 돼지고기 다진 것과 두부를 두반장 등의 양념으로 볶아 졸인 매콤한 마파두부를 올린 덮밥입니다. 밥도둑인 진한 양념과 걸쭉한 질감이 특징입니다.

¥830~

천진덮밥

天津丼

폭신한 계란말이를 올리고 달콤새콤한 소스를 끼얹은 밥 요리입니다. 계란과 소스의 부드러운 맛이 특징이며, 전 연령층에게 인기가 있습니다.

¥980~

마파가지덮밥

麻婆茄子丼

밥 위에 다진 고기와 가지를 마파 소스로 볶아 졸인 매콤한 마파 가지를 올린 덮밥입니다. 가지는 입안에서 녹을 듯 부드러우며, 매콤한 소스와 잘 어우러집니다.

¥980~

중화덮밥

中華丼

돼지고기, 새우, 야채 등 다양한 재료를 중화 소스로 걸쭉하게 만든 것을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 건더기가 많아 영양 만점이며, 부드러운 양념이 특징입니다.

¥980~

볶음밥

炒飯

고슬고슬하게 볶은 밥과 재료(계란, 차슈, 파 등)의 고소함이 특징인 정통 중화요리입니다. 심플한 양념으로 다른 요리와도 궁합이 좋습니다.

¥980~

게살 볶음밥

蟹炒飯

밥과 계란, 파, 그리고 게살을 고소하게 볶은, 풍미가 풍부한 볶음밥입니다. 게살의 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,080~

생채 새우 볶음밥

生菜蝦仁炒飯

탱글탱글한 새우와 아삭아삭한 양상추를 함께 볶은, 담백한 맛의 볶음밥입니다. 밥알은 고슬고슬하며, 새우의 감칠맛과 양상추의 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,100~

군만두 (6개)

焼餃子 (6個)

저희 가게 만두는 수제 오리지널로 배추와 가리비의 풍미를 살렸으며, 마늘은 사용하지 않았습니다.

얇은 피에 다진 고기와 야채를 싸서 구운, 고소한 중화요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하며, 소스에 찍어 먹습니다.

¥500
$3.00

대만두 (부추 3개)

大餃子 (ニラ入り3個)

저희 가게 만두는 수제 오리지널로 배추와 가리비의 풍미를 살렸으며, 마늘은 사용하지 않았습니다.

부추가 듬뿍 들어간 큰 만두를 구운 것입니다. 고소하고 육즙 가득하며, 부추의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥390
$2.00

물만두 (6개)

水餃子 (6個)

저희 가게 만두는 수제 오리지널로 배추와 가리비의 풍미를 살렸으며, 마늘은 사용하지 않았습니다.

얇은 피에 다진 고기와 야채를 싼 만두를 삶은 것입니다. 부드러운 목넘김과 쫄깃한 식감이 특징이며, 소스에 찍어 담백하게 드실 수 있습니다.

¥500
$3.00

반 볶음밥

半炒飯

일반 양의 절반인 볶음밥입니다. 고슬고슬하게 볶은 밥과 재료의 고소함이 특징이며, 적은 양의 식사를 하거나 다른 요리와 함께 먹기 좋습니다.

¥670~

ライス

따뜻하게 지은 흰쌀밥입니다. 다양한 중화요리와 잘 어울리며, 특히 맛이 진한 요리와 함께 먹는 것을 추천합니다.

¥380~

반 공기

半ライス

일반 양의 절반인 흰쌀밥입니다. 적은 양의 식사를 하거나 다른 요리와 함께 밥을 조금만 먹고 싶을 때 적합합니다.

¥330~
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매장 정보

유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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