쿠쿠

새우를 속으로 넣은 찜 만두 (하가오). 반투명한 피와 부드러운 식감.

잘게 썬 야채를 속으로 넣은 찜. 부드러운 맛과 가벼운 식감.

피가 약간 더 두꺼운 중국식 만두, 종종 돼지고기와 야채를 속으로 넣음. 찜 또는 구이.

새우를 넣은 속을 채운 딤섬 (시우마이).

다진 돼지고기를 속으로 넣은 전통 시우마이, 찜. 단단하고 육즙이 풍부한 식감.

초승달 모양의 구운 일본식 만두. 육류와 야채로 속을 채우고 한쪽 면은 바삭함.

다진 돼지고기, 당면, 목이버섯을 속으로 넣은 바삭한 베트남식 튀김 롤.

닭고기를 속으로 넣은 바삭한 베트남식 튀김 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

새우를 속으로 넣은 작은 튀김 롤. 황금빛으로 바삭하게 튀겨 나옴.

매콤한 소고기를 속으로 넣은 바삭한 필로 페이스트리 삼각형. 카레 향.

부드러운 향신료를 넣은 닭고기 다진 것 튀김 삼각형.

당면, 샐러드, 새우, 민트를 넣은 라이스 페이퍼 롤. 튀기지 않고 차갑게 제공됨.

새우를 넣은 신선한 샐러드. 가벼운 양념, 종종 비네거 또는 달콤짭짤한 맛.

신선하거나 절인 야채 모듬. 가볍고 아삭한 곁들임.

절인 흰 양배추 샐러드, 아삭하고 약간 새콤함.

일본식 새우 튀김. 가볍고 공기 같은 반죽, 황금빛 튀김.

참깨로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바다 향과 아삭한 식감.

물 또는 찜으로 익힌 어린 콩, 약간의 소금 간.

절인 양배추 위에 올린 생연어와 아보카도 조각. 신선하고 건강한 맛.

익힌 새우, 아보카도, 양배추를 넣은 샐러드. 클래식하고 신선한 조합.

치즈 조각 (에멘탈 또는 고다 치즈)을 감싼 얇게 썬 소고기 꼬치. 구워서 달콤짭짤한 소스로 코팅.

간장 소스로 양념하여 구운 꼬치용 닭고기 (야키토리). 부드럽고 달콤한 간장 소스로 코팅.

목이버섯 (구름버섯)과 함께 볶은 닭고기. 풍미가 좋고 버섯의 아삭한 식감.

레몬그라스 향으로 조리한 닭고기 볶음. 레몬 향과 섬세한 맛.

코코넛 밀크를 넣은 노란 카레 소스에 졸인 닭고기. 매콤하고 크리미함.

껍질을 벗기거나 뼈를 발라낸 닭다리를 껍질이 황금빛이 될 때까지 굽거나 로스트한 것.

캐러멜 소스로 코팅한 닭고기 조각, 달콤하고 짭짤한 맛.

다진 닭고기 완자, 양념하여 소스에 익힘.

닭고기, 야채, 땅콩, 고추를 넣은 매콤한 요리 (쿵파오 스타일).

레몬 소스로 코팅한 튀긴 닭고기 조각, 새콤달콤한 맛.

태국 허브 (바질, 고수)와 향신료로 조리한 닭고기. 종종 약간 매콤함.

매콤한 토마토 소스에 볶은 통새우.

껍질째 튀긴 통새우 (종종 바삭한 껍질째), 소금, 후추, 오향으로 양념.

소금과 후추로만 양념한 튀긴 생선 조각. 부드러운 속살과 바삭한 튀김옷.

매콤한 소스로 조리한 대구 필레.

제철 야채를 웍에 볶은 요리 (찹스웨이).

얇게 썬 양파와 함께 볶은 소고기 조각. 양파 덕분에 풍미가 좋고 약간 달콤함.

태국 향신료, 신선한 허브, 때로는 고추와 함께 볶은 소고기.

클래식 아시아 요리. 캐러멜 소스에 졸인 돼지고기 조각 (주로 목살 또는 삼겹살).

볶은 감자 조각 또는 웨지, 종종 양파나 향신료와 함께.

기본 곁들임으로 제공되는 찐 흰 쌀밥.

완두콩, 계란 지단 조각, 햄 조각을 넣은 볶음밥.

광동식 볶음밥보다 향이 좋고 더 매콤한 태국식 볶음밥.

다양한 채소를 주사위 모양으로 썰어 넣은 채식 볶음밥.

간장 소스와 약간의 야채 (양파, 당근, 콩나물)를 넣고 웍에 볶은 밀가루 국수.

웍에 볶은 넓은 쌀국수 (팟타이 또는 호펀용).

면과 닭고기 조각을 넣은 따뜻한 국물 큰 그릇.

면과 소고기 조각을 넣은 진한 국물.

차가운 쌀국수, 볶은 소고기, 넴, 샐러드, 민트, 땅콩을 넣은 베트남식 샐러드.

맑은 국물에 만두 (일반적으로 돼지고기와 새우)를 넣은 완탕 수프.

두부, 목이버섯, 죽순, 계란을 넣은 걸쭉한 새콤달콤한 수프.

메인 요리와 곁들임으로 구성된 간단한 점심 세트.

애피타이저, 메인 요리, 곁들임, 디저트, 음료가 포함된 종합 메뉴.

넴 또는 딤섬과 밥 또는 면으로 구성된 애피타이저 중심 메뉴.

참깨와 땅콩을 넣은 단단하거나 부드러운 사탕, 달콤하고 바삭함.

달콤하고 톡 쏘는 절인 생강.

달콤한 콩 페이스트를 속으로 넣고 코코넛 가루를 묻힌 따뜻한 찹쌀떡.

껍질을 벗겨 달콤한 시럽에 담아 신선하게 제공되는 리치 과일.

병 또는 캔에 든 다양한 과일 주스.

가볍고 상큼한 중국식 라거 맥주.

가볍고 드라이한 일본 맥주 '슈퍼 드라이'.

탄산이 있고 달콤한 콜라 소다.

달콤하고 향긋한 열대 과일 음료.

부드럽고 크리미한 식물성 두유 음료.

작은 병 또는 피처에 담긴 레드 와인.