하카타노미야

아고다시(날치 육수)로 푹 졸인 무입니다. 젓가락이 쑥 들어갈 정도로 부드럽고, 육수의 감칠맛을 듬뿍 머금고 있습니다. 오뎅의 대표적인 재료로 인기가 많습니다.

아고다시(날치 육수)가 배어든 곤약입니다. 탱글탱글한 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 저칼로리 건강 메뉴입니다.

육수에 졸인 삶은 계란입니다. 흰자는 탱글탱글, 노른자는 포슬포슬한 식감으로, 육수의 부드러운 맛이 배어 있습니다.

구운 치쿠와를 오뎅 육수에 졸인 것입니다. 고소한 껍질의 풍미와, 육수를 흡수한 부드러운 식감이 특징입니다.

닭다리살을 뼈째로 졸인 오뎅입니다. 살이 부드럽게 발라지며, 닭고기의 감칠맛이 육수에 녹아 있습니다.

기름에 튀긴 유부 안에 떡을 넣은 오뎅 재료입니다. 육수를 흡수한 유부와 녹아내린 떡의 식감이 절묘하게 어울립니다.

교자를 다진 생선살로 말아 튀긴 것을 졸인, 하카타 오뎅 특유의 재료입니다. 생선살의 탄력과 안의 교자의 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

그날 추천하는 반찬 몇 가지를 모아놓은 세트입니다. 가정적인 맛의 조림이나 무침 등을 조금씩 즐길 수 있습니다.

수제 오반자이(반찬) 중에서 원하는 메뉴를 선택할 수 있습니다. 조림이나 무침 등 가정적이고 부드러운 맛의 요리가 준비되어 있습니다.

신선한 방어회(칸파치)를 특제 참깨 간장 소스에 버무린 후쿠오카 향토 요리입니다. 참깨의 고소함과 방어의 기름진 단맛이 절묘하게 어울립니다.

따뜻한 육수에 두부를 데운 심플한 요리입니다. 콩의 부드러운 단맛과 따뜻함이 몸에 스며듭니다. 고명과 함께 즐겨주세요.

바지락과 버섯을 호일로 감싸 찐 요리입니다. 버터의 풍미와 폰즈의 신맛이 바지락의 감칠맛을 돋웁니다.

고등어를 미림 조림하여 구운 것입니다. 달콤짭짤한 양념으로, 기름진 고등어의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 술안주로 최적입니다.

몇 가지 종류의 절임 모듬입니다. 깔끔한 맛으로, 식사 중 입가심이나 술안주로 좋습니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토 슬라이스입니다. 심플하지만 토마토 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있으며, 입안을 깔끔하게 해줍니다.

오이를 통째로 절인 것입니다. 아삭아삭한 식감이 좋고, 담백한 소금 맛이 계속 당깁니다.

잠두를 흑설탕으로 코팅한 안주입니다. 흑설탕의 깊은 단맛과 잠두의 풍미가 어우러진, 바삭한 식감의 요리입니다.

좌석료로 제공되는 작은 반찬 요리입니다.

닭고기(카시와)와 우엉 등을 넣고 지은 밥입니다. 후쿠오카의 향토 요리로, 닭고기의 감칠맛이 밥알 하나하나에 배어 있습니다.

달콤짭짤하게 졸인 소고기와 바삭한 우엉 튀김이 올라간 하카타 스타일 우동입니다. 부드러운 면과 풍미 있는 육수가 특징입니다.

다자이후 명물 구운 떡입니다. 얇은 떡피 안에 앙금이 듬뿍 들어 있으며, 표면은 바삭하고 고소하며, 속은 쫄깃한 식감입니다.

명물 우메가에모치와 여주인이 내린 따뜻한 말차 세트입니다. 달콤한 떡과 쌉쌀한 말차의 조합은 식후 디저트로 좋습니다.

맥아의 풍미가 풍부한 제일 짜기 방식으로 만든 생맥주입니다. 깔끔한 목넘김과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

일본 최고(最古) 브랜드 맥주 '아카보시' 병맥주입니다. 열처리 맥주 특유의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

깔끔한 드라이한 맛이 특징인 맥주입니다. 부드러운 목넘김으로, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

논알콜 맥주 맛 음료입니다. 상쾌한 맛으로, 알코올 섭취를 줄이고 싶을 때 추천합니다.

유자 후추를 곁들인 하이볼입니다. 톡 쏘는 매콤함과 유자의 향이 위스키의 풍미를 돋우는 하카타다운 한 잔입니다.

위스키를 콜라로 희석한 하이볼입니다. 콜라의 단맛과 탄산의 상쾌함을 즐길 수 있습니다.

위스키를 진저에일로 희석한 하이볼입니다. 생강 향과 단맛이 더해져 마시기 편한 맛입니다.

가게 이름을 딴 특제 레몬 사워입니다. 레몬의 신맛과 향이 상쾌하며, 요리와의 궁합도 좋습니다.

레몬 과육이 듬뿍 들어간 사워입니다. 과일 본연의 상큼하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

꿀의 단맛을 더한 레몬 사워입니다. 신맛이 부드러워져 마시기 편한 단맛 사워입니다.

자몽 과육을 풍성하게 사용한 사워입니다. 과일 본연의 쌉쌀함과 달콤새콤함을 맛볼 수 있습니다.

매실을 통째로 넣은 사워입니다. 매실을 으깨면서 마시면 신맛과 짠맛을 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.

구연산 등이 들어 있어 피로한 몸에 스며드는 신맛 사워입니다. 상쾌함을 원할 때 추천합니다.

초밥의 가리(생강 초절임)를 넣은 츄하이입니다. 달콤새콤하고 톡 쏘는 생강 풍미가 중독되는 맛입니다.

생 토마토를 사용한 사워입니다. 토마토의 신선한 신맛과 감칠맛을 즐길 수 있는 깔끔한 한 잔입니다.

일본의 대표적인 위스키입니다. 달콤한 향과 깊은 풍미, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.

가벼운 풍미가 특징인 일본 그레인 위스키입니다. 은은한 단맛이 있으며, 부드럽고 마시기 편한 맛입니다.

꽃 같은 향과 과일 같은 단맛이 특징인 버번 위스키입니다. 부드러운 맛입니다.

후쿠오카 명산인 야메차(녹차)로 소주를 희석한 술입니다. 차의 향과 감칠맛이 제대로 느껴지며, 깔끔하게 마실 수 있습니다.

보리 소주 '이이치코'를 차로 희석한 것입니다. 이이치코의 부드러움과 차의 풍미가 잘 어울립니다.

오차 하이 등의 소주(내용물)만 추가로 주문하는 것입니다. 잔에 남은 차에 추가하여 즐깁니다.

매실 과육이 들어간 걸쭉한 식감의 매실주입니다. 잘 익은 매실의 진한 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.

매실 풍미가 제대로 느껴지는 매실주입니다. 달콤새콤한 과일 맛입니다.

요거트를 사용한 크리미한 술입니다. 진한 목넘김과 달콤새콤한 맛은 마치 디저트 같습니다.

엄선된 소주입니다. 취향에 맞는 방법으로, 고구마나 보리 등 원료에서 유래한 향을 즐겨보세요.

쌀의 감칠맛을 즐길 수 있는 일본술입니다. 차갑게 (상온 또는 차가운 술) 또는 따뜻하게 데워 마시는 등, 온도에 따라 변하는 맛을 즐겨보세요.

병 와인입니다. 레드 또는 화이트 중에서 선택하실 수 있습니다.

후쿠오카현 특산 야메차입니다. 단맛과 풍미가 있는 맛이 특징인 녹차입니다.

구수하고 깔끔한 뒷맛의 우롱차입니다.

옥수수 수염으로 만든 차입니다. 구수한 향과 은은한 단맛이 있습니다.

향이 풍부한 홍차입니다.

자스민 꽃 향이 기분 좋은 차입니다. 입안을 깔끔하게 해줍니다.

탄산의 자극과 단맛을 즐길 수 있는 대표적인 소프트 드링크입니다.

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 맛입니다.