괸샤오얼쏸차이위 삼중총점(즈서셴진)

이 요리는 산차이와 신선한 생선 슬라이스를 주재료로 하며, 진한 황금색 육수와 함께 제공됩니다. 새콤하고 식욕을 돋우는 맛이며, 생선살은 부드럽습니다. 보통 흰밥과 함께 먹습니다.

산차이 생선의 변형으로, 생선 슬라이스 대신 비프 슬라이스를 사용했습니다. 황금색 산뜻한 국물과 기름진 소고기 슬라이스가 어우러져 풍부하고 맛있는 맛을 냅니다.

산차이 수프 베이스에 얇게 썬 삼겹살을 넣었습니다. 돼지고기가 새콤한 국물을 흠뻑 머금어 기름지지만 느끼하지 않고 밥과 함께 먹기 좋습니다.

신선한 토마토로 끓인 수프 베이스. 새콤달콤하고 순한 맛으로 맵지 않은 사람에게 적합합니다. 생선 슬라이스는 부드럽고 토마토의 신선한 맛을 흡수합니다.

토마토 수프 베이스에 비프 슬라이스를 넣어 끓였습니다. 소고기의 기름과 토마토의 새콤달콤함이 완벽하게 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.

토마토 진한 수프와 삼겹살 슬라이스. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛으로, 새콤한 토마토 맛이 삼겹살의 느끼함을 중화시켜 줍니다.

클래식한 쓰촨 마라 맛. 수프 베이스에 많은 고추와 화자오를 넣어 생선 슬라이스가 마라의 맛과 향이 풍부하여 식욕을 자극합니다.

마라 수프 베이스에 비프를 넣어 끓인 것으로, 마라 훠궈와 유사한 맛입니다. 소고기가 마라 수프를 흡수하여 부드럽고 매콤한 맛입니다.

마라 수프 베이스에 삼겹살을 넣었습니다. 중독적인 맛을 좋아하는 사람들을 위한 선택으로, 마라, 매콤함, 신선함, 향긋함 네 가지 맛이 모두 있습니다.

청화자오로 양념한 산차이 생선. 강렬한 마라 맛과 상쾌한 향이 특징입니다. 생선살은 부드럽고 마라 맛이 강하지만 자극적이지 않습니다.

청화자오로 양념한 수프 베이스에 비프 슬라이스를 넣어 끓였습니다. 독특한 마라 향이 소고기의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.

청화자오 수프 베이스와 삼겹살. 풍부한 맛의 층과 혀끝에서 톡톡 터지는 마라의 맛이 매우 특별합니다.

추가 고기 양.

국물에 넣어 함께 끓이는 추가 채소 또는 훠궈 재료.

통생선을 구운 후 많은 다진 마늘과 콩 발효장을 넣고 졸였습니다. 생선 껍질은 바삭하고 생선살은 부드럽고 맛있으며 마늘 향이 풍부합니다.

통생선을 구운 후 홍유 마라 소스에 담가 졸였습니다. 고추와 향신료의 향이 가득하며, 맵고 신선한 맛이 강합니다.

황소개구리 고기와 자소엽, 고추를 함께 볶았습니다. 자소엽의 독특한 향이 비린내를 제거하고 개구리 고기는 닭고기처럼 단단한 식감입니다.

매콤하게 볶은 황소개구리 요리. 많은 건고추와 화자오를 넣고 볶아 개구리 고기는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 마라의 향이 강합니다.

유명한 쓰촨 요리. 닭고기 조각을 바삭하게 튀긴 후 많은 건고추와 화자오와 함께 볶습니다. 맵고 바삭하며 술안주로 좋습니다.

라쯔지(매콤한 닭고기 볶음)에 많은 파를 넣고 볶았습니다. 파의 향과 매운맛이 결합되어 풍미의 층을 더했습니다.

일본식 닭튀김. 양념한 닭고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

황금색으로 튀긴 새우볼. 속에는 녹는 치즈나 소스가 들어있을 수 있습니다. 바삭하고 쫄깃한 식감입니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링. 쫄깃하고 겉은 바삭하며 인기 있는 애피타이저입니다.

블랙 트러플 소스 또는 트러플 오일을 뿌린 튀긴 감자튀김. 풍부한 트러플 향이 감자튀김의 풍미를 더합니다.

쓰촨 전통 디저트. 찹쌀 쯔바를 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨 흑당 시럽과 황두 가루를 뿌렸습니다. 달콤하고 부드럽습니다.

차가운 연근 무침에 매콤한 홍유 소스를 뿌렸습니다. 아삭한 식감과 매콤한 맛으로 식욕을 돋웁니다.

뼈를 발라낸 닭발을 새콤달콤한 소스로 버무렸습니다. 쫄깃하고 아삭한 식감으로 먹기 편리합니다.

오이 무침. 아삭하고 상쾌하며 보통 마늘과 식초 맛이 나며 느끼함을 잡아주는 좋은 요리입니다.

유자향이 나는 차가운 연근 무침. 신선하고 달콤하며 아삭한 식감입니다.

차가운 생선 껍질 무침. 콜라겐이 풍부하고 쫄깃하며 씹는 맛이 있으며, 보통 약간 매콤한 소스로 버무립니다.

차가운 목이버섯 무침. 아삭한 식감과 풍부한 영양을 자랑하는 상쾌한 애피타이저입니다.

작은 문어 한 마리를 차갑게 무쳤습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감으로 한입에 먹기 좋습니다.

찐 쌀밥. 맛이 강한 요리와 함께 먹습니다.

얇고 투명한 녹두 당면. 국물에 넣어 끓이면 국물을 가득 흡수합니다.

대만 특선 음료. 동과차의 단맛과 레몬의 신맛을 결합하여 시원하고 갈증을 해소합니다.

자몽 주스와 녹차. 풍부한 과일 향과 녹차의 상쾌한 향이 납니다.

오렌지 주스와 녹차. 적당히 달콤하고 신맛이 나며 비타민 C가 풍부합니다.

패션프루트 맛 음료. 새콤달콤하며 패션프루트 특유의 열대 과일 향이 납니다.

차가운 물에 저온 침출한 찻잎으로 쓴맛을 줄이고 차의 단맛을 보존합니다. 상쾌하고 느끼함을 잡아줍니다.

중국에서 유명한 허브차 음료. 달콤하고 허브 향이 나며 매운 음식을 먹을 때 마시기 좋습니다.

대만 현지 라거 맥주. 부드러운 맛과 풍부한 탄산이 특징이며, 모임에서 자주 찾는 주류입니다.

아메리칸 라거 맥주. 가볍고 상쾌한 맛과 낮은 쓴맛이 특징입니다.

병맥주. 프리미엄은 대만 맥주, 기린은 일본 맥주, 하이네켄은 네덜란드 맥주입니다.