泰味廚房


泰味廚房
ANDY CUISINE RESTAURANT 반차오 중산점 TEL: 2962-2230 신좡 중화점 TEL: 2279-5553 싼중 산허점 TEL: 2980-9992 평일 11:00~14:30 (주말~15:00) / 17:00~21:30
달빛 새우 완자
月亮蝦餅
태국식 대표 튀김 요리. 신선한 새우살을 튀김옷에 싸서 튀겨냅니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 두툼하고 탱글탱글합니다. 보통 새콤달콤한 매실 소스와 함께 먹습니다.
금전 새우 완자
金錢蝦餅
둥근 금화 모양의 튀긴 새우 완자. 순수 새우살을 으깨어 튀겨냅니다. 달빛 새우 완자보다 더 통통하고 육즙이 풍부하며 진한 새우 맛을 유지합니다. 특제 새콤달콤 소스와 함께 제공됩니다.
스프링롤
春捲
태국식 튀긴 스프링롤. 바삭한 겉껍질 안에 당면, 채소, 다진 고기 등의 소가 들어있습니다. 바삭하고 느끼하지 않습니다. 새콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
파파야 샐러드
涼拌木瓜
태국식 청파파야 샐러드. 청파파야 채, 토마토, 강낭콩, 땅콩을 빻아 버무렸습니다. 피시 소스, 라임, 고추로 양념했습니다. 아삭한 식감으로 새콤매콤하여 식욕을 돋웁니다.
해산물 샐러드
涼拌海鮮
다양한 해산물(오징어, 새우 등)을 양파, 셀러리와 함께 버무린 샐러드. 태국식 새콤매콤 소스를 뿌렸습니다. 상큼하고 신선하며, 식욕을 돋우기에 좋습니다.
소고기 샐러드
涼拌牛肉
데친 소고기 슬라이스와 생양파, 고수를 섞어 버무렸습니다. 새콤매콤한 라임 소스를 넣었습니다. 고기는 부드럽고 신선하며 산뜻한 맛입니다.
돼지고기 샐러드
涼拌豬肉
삶은 돼지고기 슬라이스를 태국 향신료와 채소와 함께 버무렸습니다. 새콤매콤한 양념으로 매우 상큼합니다.
얇게 썬 돼지고기
大薄片
윈난 스타일 요리. 돼지 머리 편육을 아주 얇게 썰어 투명하게 만들었습니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 특제 새콤매콤 참깨 소스를 뿌렸습니다.
찜 레몬 생선
清蒸檸檬魚
생선 한 마리를 라임 즙, 피시 소스, 다진 마늘, 고추와 함께 쪄냈습니다. 생선살은 섬세하고 국물은 새콤매콤하고 신선합니다. 태국 요리의 대표적인 메뉴입니다.
찜 굴 소스 생선
清蒸蠔油魚
생선살을 생강채와 굴 소스에 쪄냈습니다. 짭짤하고 달콤하며 신선한 맛으로, 매운 것을 못 드시는 분들께 좋습니다. 생선살이 소스를 흡수하여 부드럽고 매끄럽습니다.
蒸梅子魚
清蒸梅子魚
절인 매실과 다진 고기로 찐 생선. 국물은 매실의 새콤달콤함과 감칠맛이 납니다. 독특하고 상큼하여 느끼함을 잡아줍니다.
매콤한 닭고기
椒麻雞
뼈 없는 닭다리살을 바삭하게 튀겨 화자오 기름, 다진 마늘, 고추, 간장으로 만든 소스를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 마라의 얼얼함과 새콤함, 향긋함이 어우러진 풍부한 맛입니다.
판다누스 잎에 싼 닭고기
香蘭葉包雞
재워둔 닭고기를 판다누스 잎에 싸서 튀겨냅니다. 닭고기는 판다누스 잎의 독특한 향을 흡수하여 부드럽고 촉촉합니다. 먹을 때 잎을 벗겨 드세요.
태국식 구운 돼지고기
泰式烤豬肉
태국 향신료로 재운 돼지고기를 숯불에 구웠습니다. 고기는 불맛과 향신료 맛이 납니다. 태국식 새콤매콤 소스와 함께 드세요.
태국식 구운 닭다리
泰式烤雞腿
닭다리를 통째로 재워 황금빛으로 구워냈습니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 향신료 향이 가득합니다. 특제 소스와 함께 제공됩니다.
태국식 구운 소고기
泰式烤牛肉
적당히 익힌 소고기 슬라이스. 육즙과 숯불 향을 유지했습니다. 새콤매콤한 소스와 함께 먹으면 맛이 뛰어납니다.
새콤매콤한 새우탕
酸辣蝦湯
유명한 태국식 똠얌꿍입니다. 레몬그라스, 라임 잎, 강황, 고추를 끓여 신선한 새우를 넣었습니다. 국물은 새콤매콤하고 진하며 향긋합니다.
새콤매콤한 해산물탕
酸辣海鮮湯
똠얌꿍 육수에 다양한 해산물을 넣었습니다. 새콤매콤한 국물이 해산물의 단맛을 돋보이게 합니다. 따뜻하고 매콤하여 속을 편안하게 합니다.
게살 옥수수 수프
蟹肉玉米湯
진한 옥수수 수프에 게살을 넣었습니다. 부드럽고 달콤한 맛이며, 식감이 부드럽습니다. 맵지 않거나 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
해산물 맑은탕
海鮮清湯
신선한 육수에 다양한 해산물과 채소를 넣었습니다. 국물은 신선하고 달콤하며, 새콤매콤한 양념은 없습니다. 해산물 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
새우장 공심채
蝦醬空心菜
태국식 새우장으로 센 불에 빠르게 볶은 공심채. 짭짤하고 진한 새우장 맛과 아삭한 공심채가 완벽하게 어우러집니다. 태국 식당의 필수 채소 요리입니다.
새우장 양배추
蝦醬高麗菜
양배추를 새우장과 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 새우장의 짠맛이 양배추의 아삭하고 달콤한 맛을 돋보이게 합니다.
매콤하게 볶은 공심채
辣炒空心菜
고추와 다진 마늘을 센 불에 빠르게 볶은 공심채. 향긋하고 아삭한 맛이며, 새우장을 사용하지 않습니다.
매콤하게 볶은 양배추
辣炒高麗菜
고추와 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 양배추를 볶았습니다. 아삭하고 매콤한 맛입니다.
곤약 채소
蒟蒻錦蔬菜
다양한 채소와 곤약묵을 볶았습니다. 식감이 풍부하고 상큼하며, 건강하고 영양가 있는 선택입니다.
코코넛 밀크 요리
椰汁料理
진한 코코넛 밀크를 베이스로 빠르게 볶은 요리. 부드럽고 순하며 은은한 태국 향신료 풍미가 있습니다.
그린 카레 요리
綠咖哩料理
청고추로 만든 카레에 코코넛 밀크를 넣어 조화롭게 만들었습니다. 연한 녹색을 띠며, 맵고 진한 허브 향(바질 등)이 납니다.
매콤하게 볶은 닭고기
辣炒雞肉
닭고기 슬라이스를 고추, 향신료와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 짜고 매콤하여 밥과 잘 어울립니다.
매콤하게 볶은 돼지고기
辣炒豬肉
돼지고기 슬라이스를 고추, 향신료와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 맵고 맛있습니다.
태국 북부식 매콤 닭고기 샐러드
泰北辣拌雞肉
태국 북부 스타일의 볶음 요리 (팟카파오). 닭고기 다짐육을 바싹 볶아 고추, 향신료, 라임 즙과 함께 버무렸습니다. 보통 상추와 함께 먹으며, 새콤매콤하여 식욕을 돋웁니다.
태국 북부식 매콤 돼지고기 샐러드
泰北辣拌豬肉
태국 북부 스타일의 돼지고기 다짐육 볶음. 향이 강하고 새콤매콤한 맛이 두드러집니다.
치킨 카레
咖哩雞
황금 카레에 닭고기와 감자를 넣어 끓였습니다. 부드럽고 진한 맛에 강황 향이 납니다. 흰쌀밥과 잘 어울립니다.
매콤하게 볶은 해산물
辣炒海鮮
다양한 해산물을 매콤한 소스와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 신선한 맛과 매운맛이 어우러진 진한 맛의 요리입니다.
매콤한 새우
辣味海蝦
신선한 새우와 특제 매콤 소스를 볶았습니다. 새우살은 탱글탱글하고 소스는 매콤하고 맛있습니다.
새우 카레
咖哩海蝦
신선한 새우를 진한 황금 카레와 계란물에 볶았습니다. 식감이 부드럽고 카레 향이 진합니다.
태국식 볶음 쌀국수
泰式炒河粉
태국식 볶음 쌀국수 Pad Thai. 쌀국수와 두부, 계란, 숙주를 볶아 땅콩 가루와 라임 즙을 넣었습니다. 새콤달콤 짭짤한 맛이며, 면발이 쫄깃합니다.
새콤매콤한 해산물 쌀국수
酸辣海鮮湯河粉
똠얌꿍 육수에 넣은 쌀국수. 새콤매콤하여 식욕을 돋우며, 해산물 등 풍부한 재료가 들어있습니다.
게살 볶음밥
蟹肉炒飯
게살을 넣고 볶은 태국식 볶음밥. 밥알이 고슬고슬하고 게살의 단맛이 납니다.
파인애플 볶음밥
鳳梨炒飯
파인애플 과육, 캐슈넛, 돼지고기 가루를 넣은 볶음밥. 과일 향이 새콤달콤하고 식감이 풍부합니다.
치킨 카레 덮밥
咖哩雞飯
닭고기 슬라이스를 넣은 카레 볶음밥. 밥알마다 카레 향이 가득합니다.
돼지고기 카레 덮밥
咖哩豬飯
돼지고기 슬라이스를 넣은 카레 볶음밥. 간단하고 맛있는 식사 선택입니다.
소고기 카레 덮밥
咖哩牛肉飯
소고기 슬라이스를 넣은 카레 볶음밥. 소고기의 향과 카레 풍미가 어우러집니다.
흰쌀밥
白飯
태국산 자스민 쌀밥. 쌀알이 길고 은은한 자스민 향이 납니다. 약간 건조한 식감으로, 소스가 진한 태국 요리와 잘 어울립니다.