FREE FOREST

봄 브로콜리와 소시지를 철판에 구운 요리. 채소의 단맛과 소시지의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 뜨거운 상태로 제공됩니다.

애호박과 토마토에 타코 풍 다진 고기를 곁들인 철판구이 요리. 매콤하고 치즈와 궁합이 좋습니다. 술안주로 최적.

야채 스튜(라타투이유)와 치즈를 사용한 오야키 풍 요리. 토마토 소스가 곁들여집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감.

닭 날개를 튀겨 특제 소스를 버무린 미국식 요리. 새콤달콤하고 매콤한 맛이 특징. 손으로 잡고 푸짐하게 먹는 것을 추천합니다.

달콤한 햇양파와 양고기 다진 고기를 볶은 요리. 매콤한 일본식 소스로 양념하고 계란 프라이가 올라갑니다. 노른자를 터뜨려 비벼 먹습니다.

새우가 들어간 튀김 교자. 시키네지마산 간장과 김으로 양념했습니다. 바삭한 식감과 바다 향을 즐길 수 있습니다.

봄 순무, 오리 로스트, 블루 치즈를 조합한 작은 접시 요리. 각 재료의 풍미가 어우러집니다. 와인 등 술과 잘 어울립니다.

제철 순무를 구운 요리. 마늘과 앤초비 풍의 소스로 맛을 즐깁니다. 구운 순무의 단맛과 소스의 짠맛이 특징.

삶은 스냅 에일 등을 심플한 오키나와 소금으로 먹는 요리. 재료 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 심플하고 건강한 요리.

봄 양배추와 두 종류의 잔멸치를 사용한 따뜻한 샐러드. 마늘과 고추를 넣은 페페론치노 풍의 양념. 양배추의 식감과 잔멸치의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

봄 시금치, 아스파라거스, 김치를 버무린 샐러드. 진한 맛으로 술이 술술 넘어갑니다. 봄 시금치의 쓴맛과 김치의 매콤함이 악센트.

베이컨과 포테이토 샐러드를 겹쳐 만든 따뜻한 요리. 베이컨의 기름과 감자의 궁합이 최고입니다. 푸짐한 안주.

두드려서 맛이 잘 배도록 한 오이에 달콤 짭짤한 돼지고기 된장과 흰깨를 뿌린 요리. 상큼한 오이에 진한 된장이 잘 어울립니다. 젓가락 휴식에 최적.

양고기와 소고기를 섞은 특제 햄버거. 고기의 감칠맛이 강하고 육즙이 풍부합니다. 씹는 맛이 있는 메인 요리.

참치 중뱃살을 된장과 소금 누룩에 절여 겉면을 살짝 구운 사시미. 녹는 듯한 지방과 발효 조미료의 풍미를 즐길 수 있습니다. 호화로운 요리.

매콤한 초리소, 치즈 함유 소시지, 긴 소시지 모듬. 우츠노미야에서 공수한 고집스러운 상품. 맥주와 궁합이 매우 좋습니다.

신선한 말 간 사시미. 진하고 크리미한 맛과 독특한 식감이 특징. 참기름과 소금으로 먹는 것이 일반적입니다.

큰 굴을 저온 기름에 천천히 익힌 요리. 굴의 감칠맛이 응축되어 진합니다. 굴 풍미가 배어든 오일을 바게트에 찍어 즐깁니다.

삶은 완탕과 버섯을 바질 소스(제노베제)로 버무린 요리. 부드러운 완탕의 식감과 허브 향을 즐길 수 있습니다.

오키나와 요리 고야 참푸르를 어레인지한 커틀릿 요리. 스팸을 튀겨 반숙 계란을 곁들여 먹습니다. 쓴맛과 짠맛, 계란의 부드러움이 조화롭습니다.

새우 칠리 소스 볶음을 재료로 한 춘권. 껍질은 바삭하고 속은 매콤한 통통한 새우가 들어 있습니다. 중화풍 안주.

태국 그린 커리를 국물로 한 찐 두부. 매콤하고 크리미한 커리와 담백한 두부의 의외의 조합.

갈릭 새우와 새우 크림을 넣어 구운 핫 샌드위치. 새우의 진한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 따뜻한 간식.

게 내장과 갈릭 버터를 발라 구운 바게트. 게 내장의 풍미와 마늘 향이 식욕을 돋웁니다. 와인 안주로 최적.

맛 달걀, 블루 치즈를 프로슈토로 감싼 창작 요리. 소금 누룩의 감칠맛, 치즈의 풍미, 프로슈토의 짠맛이 절묘하게 어울립니다.

카망베르 치즈를 쪄서 녹인 것. 검은 암염을 찍어 먹습니다. 심플하지만 치즈의 진한 맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.

갓 튀긴 프렌치 프라이. 심플한 소금맛, 바질 향, 매콤한 맛 3가지 중에서 선택할 수 있습니다. 안주의 기본.

또띠아 칩에 재료와 소스를 올린 멕시코 풍 요리. 바삭한 식감과 매콤한 맛. 맥주와 잘 어울립니다.

명란젓과 치즈를 버무린 안주. 명란젓의 톡톡 터지는 식감과 치즈의 풍미를 즐길 수 있습니다. 크래커에 얹어 먹습니다.

수제 야채 초절임. 붉은색이 특징적이며, 상큼한 신맛이 입가심에 좋습니다.

와인과 잘 어울리도록 만든 수제 쿠키. 단맛은 적고 짠맛이나 향신료가 강할 수 있습니다.

촉촉하게 완성한 수제 닭고기 햄. 크레송을 사용한 소스와 허브 향이 특징. 상큼하여 전채 요리에 적합합니다.

빵을 사용하지 않고 먹는 핫도그 풍 요리. 소시지를 메인으로 매콤한 양념으로 즐깁니다. 고기의 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.

돼지고기 삼겹살로 푸른 채소를 말아 만든 요리. 진한 치즈 소스 또는 밥도둑 생강구이 풍의 양념 중 선택 가능. 육즙이 풍부한 돼지고기와 채소의 조합.

닭 다리살을 튀겨 매콤달콤한 소스를 버무린 요리. 뼈에 붙은 고기의 감칠맛과 매콤한 소스가 계속 당깁니다.

두툼한 돼지고기 삼겹살, 파, 치즈를 꼬치에 꽂은 창작 탕수육. 달콤한 식초의 신맛과 치즈의 풍미가 잘 어울립니다. 먹기 편한 꼬치 스타일.

고기의 감칠맛이 담긴 큰 슈마이. 정육점 직전의 레시피로 만들어져 육즙이 풍부합니다. 푸짐하여 만족감이 높습니다.

기본 재료가 올라간 믹스 피자. 수제 도우를 사용하고 전용 기계로 구워냅니다. 누구나 좋아하는 추억의 맛.

고집스러운 토마토와 앤초비를 사용한 피자. 토마토의 단맛과 신맛, 앤초비의 짠맛이 절묘합니다. 계절 한정의 호화로운 한 장.

해산물 육수가 진한 카레 우동. 매콤하고 진한 카레 국물과 우동이 어우러집니다. 쇼난의 바다를 연상시키는 맛.

메밀가루 100%로 만든 향기로운 메밀국수. 수제 육수 간장에 찍어 먹습니다. 메밀 본연의 풍미와 목넘김을 즐길 수 있습니다.

오키나와의 전통적인 면 요리. 부드럽게 익힌 돼지고기 조림(라후테)이 올라갑니다. 부드러운 육수와 굵은 면이 특징입니다.

성게알을 호화롭게 사용한 까르보나라 풍 파스타. 진한 성게알 풍미와 크리미한 소스가 어우러집니다. 식사의 마무리로도 적합한 요리.

굴을 사용한 소금맛 야키소바와 같은 요리이지만, 리조또(쌀 요리)의 요소도 포함된 창작 요리. 굴의 감칠맛이 전체에 스며들어 있습니다.

수제 사천풍 라유를 사용한 매콤한 비빔면. 극태면을 사용하여 씹는 맛이 있습니다. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.

달콤한 옥수수를 섞어 만든 구운 주먹밥. 간장의 구수한 향과 옥수수의 단맛이 잘 어울립니다. 포장마차의 맛을 연상시키는 요리.

교토 양조의 크래프트 맥주. 벨기에식 화이트 에일과 IPA 스타일을 겸비했습니다. 과일 향과 적당한 쓴맛이 특징입니다.

교토 양조의 「육유기」 시리즈. 체코 스타일 IPA. 상쾌한 쓴맛과 홉의 향을 즐길 수 있습니다.

교토 양조의 「육유기」 시리즈. 호주산 홉을 사용한 IPA. 열대 과일 같은 향이 특징입니다.

UCHU Brewing의 크래프트 맥주. 블랙베리와 블루베리를 사용하여 스무디처럼 진하고 과일 맛이 납니다.

UCHU Brewing의 DDH(더블 드라이 홉) IPA. 홉의 강렬한 향과 과일 맛을 즐길 수 있는 인기 스타일.