Forgetless Yeonnam








Forgetless Yeonnam
매콤 육회
赤辛ユッケ
잊지 못할 특제 소스로 만든 매콤달콤한 전라도식 고추장 육회! 중독성이 높아 '마약 육회'라고도 불립니다. 야채, 김칩, 미니김밥과 함께 즐길 수 있는 다양한 맛이 담긴 육회 세트 main signature
신선한 생고기를 특제 매콤한 고추장 소스로 버무린 한국 요리. 전라도 스타일로 달콤하고 매콤한 맛이 특징. 김튀김과 야채와 함께 즐기는 안주 세트.
부추전
チヂミ
한국의 고수라고도 불리는 부추와 부추를 사용한 경상도식 부추전. 고소하고 중독성 있는 요리로, 잊지 못할에서만 제공합니다. signature
부추와 방아잎을 사용한 경상도식 부추전. 독특한 허브 향을 즐길 수 있는 바삭하게 구워낸 한국식 오코노미야키.
해물 부추전
海鮮 チヂミ
기본 부추전에 새우, 오징어 등 해산물을 더해 더욱 고급스럽게 즐길 수 있는 프리미엄 부추전입니다. best
오징어, 새우 등 해산물을 듬뿍 넣어 반죽에 섞어 구운 부추전. 해산물의 감칠맛과 채소의 식감을 즐길 수 있는 푸짐한 요리.
불고기 숙주 볶음
プルコギとモヤシの炒め物
달콤한 특제 불고기 소스로 아삭한 숙주나물을 볶은 한국식 볶음 요리! 누구나 좋아하는 맛입니다.
달콤 짭짤한 간장 베이스 양념으로 맛을 낸 소고기와 듬뿍 넣은 숙주나물을 볶은 요리. 아삭한 식감과 고기의 감칠맛이 밥과 술에 잘 어울립니다.
막국수
マッコクス
고소함이 일품인 참기름을 사용한 막국수에 상큼 달콤한 수제 매실 장아찌를 토핑. 입안이 즐거워지는 것은 확실!
메밀가루로 만든 면을 참기름과 특제 소스로 비빈 차가운 면 요리. 매실 장아찌가 토핑되어 고소함과 상큼한 신맛을 즐길 수 있습니다.
인절미 브리치즈
インジョルミブリーチーズ
갓 구운 브리치즈에 메이플 시럽과 인절미를 토핑. 동서양의 맛이 절묘하게 어우러진 잇힐리의 시그니처. signature
따뜻한 브리치즈에 콩가루(인절미)와 메이플 시럽을 뿌린 창작 요리. 치즈의 짭짤함과 시럽의 단맛, 콩가루의 고소함이 어우러진 디저트 같은 안주.
묵은지 참치말이
ムクンジツナ巻き
시큼하게 숙성된 묵은지 김치와 깻잎 향이 듬뿍 담긴 참치마요와의 절묘한 조합. best
숙성된 신김치(묵은지)로 밥과 참치마요를 말아 만든 김밥. 김치의 신맛과 참치의 고소함, 깻잎 향이 조화로운 요리.
할머니 갈비 비빔
おばあちゃんのカルビビビン
할머니의 손맛을 느낄 수 있는 칼국수 비빔면, 부추전과 함께 먹으면 최고입니다. 강력 추천!
칼국수 면을 사용한 매콤한 비빔면. 집밥 같은 특제 양념으로 비벼 먹으며, 부추전과의 궁합이 좋습니다.
매콤 해물 라면
ピリ辛海鮮ラーメン
바지락, 꽃게, 새우, 오징어 등 해산물을 듬뿍 넣은 시원한 매콤한 라면. 부산식 해물 라면입니다.
꽃게, 새우, 조개 등 해산물 재료가 들어간 매콤한 인스턴트 라면 스타일의 국물 요리. 해산물 육수가 우러나와 매콤하고 시원한 맛.
아이스 뻥카롱
アイスパンカロン
뻥튀기 사이에 인절미 바닐라 아이스크림을 넣은 한국식 아이스크림 마카롱. 추억의 맛!
한국의 뻥튀기(튀긴 과자) 사이에 콩가루 맛 바닐라 아이스크림을 넣은 디저트. 바삭한 식감과 차가운 아이스크림의 조합을 즐길 수 있습니다.
유자 품은 토마토
ユジャを包んだトマト
특제 유자 시럽에 절인 달콤 새콤한 미니 토마토. 토마토는 숙취 해소에도 좋습니다!
껍질을 벗긴 미니 토마토를 유자 시럽에 절인 것. 과일 맛이 나고 달콤 새콤하며, 입가심에 최적인 차가운 전채 요리.
매콤 마라탕
辛口 マラタン
매콤한 고추장 베이스 국물에 경상도 대표 향초 방아와 소고기를 듬뿍 넣은 한국식 마라탕! 여기에 된장 소스를 찍어 먹으면 맛이 두 배가 됩니다. main signature Korean version of maratang (extremely spicy)
고추장을 베이스로 한 국물에 소고기와 허브(방아)를 넣은 한국식 마라탕. 매콤한 국물에 된장 소스를 곁들여 즐기는 전골 요리.
해물 어묵 전골
海鮮おでん鍋
고급 어묵과 찹쌀떡 위에 바지락, 꽃게 등을 더해 국물의 깊이를 더한 매콤하고 시원한 국물의 안주! 맑은 국물에 소주가 어울리는 날에도 최적입니다. Drinker are dying for this
어묵과 떡, 그리고 꽃게와 조개 등 해산물을 넣은 전골 요리. 맑은 육수 국물은 고추의 매콤함이 더해져 소주와 잘 어울립니다.
탱글탱글 오징어 무침
ぷりぷりイカの和え物
특제 새콤달콤한 소스로 부드럽게 삶은 탱글탱글한 오징어. 더 푸짐하게 드시고 싶다면 얇은 파스타를 추가하는 것을 추천합니다. This will return your appetite!
삶은 오징어와 채소를 특제 새콤달콤한 소스로 버무린 요리. 오징어의 탄력 있는 식감이 특징이며, 옵션 파스타를 추가하면 식사로도 즐길 수 있습니다.
한국 전통주
솔송주
솔송주
15% 375ml 은은한 올라오는 솔향기로 리프레시하게 즐길 수 있는 전통주! 솔의눈을 좋아한다면 이 술이 인생술이 될지도...!
솔잎과 새순을 사용하여 양조한 전통 약주. 은은한 솔 향이 감돌고 청량감 있는 깔끔한 맛이 특징.
오연
오연
25% 360ml 완도산 홍시를 이용해서 만든 증류주로, 홍시에서 느낄 수 있는 달달한 향이 기분좋게 입에 머물다 가는 홍시 증류주!
잘 익은 홍시를 원료로 한 증류주. 홍시 특유의 달콤한 향과 과일 풍미가 입안에 퍼집니다.
복순도가
복순도가
6.5% 935ml 달콤한 맛과 스파클링이 느껴지는 막걸리계의 샴페인. 특별한 날에는 먹어줘야 하는 막걸리
천연 탄산이 강하게 느껴지는 샴페인 같은 막걸리. 달콤 새콤하고 상쾌한 목넘김으로, 개봉 시 탄산이 터지는 것이 특징.
황금보리25
황금보리25
25% 375ml 100% 황금보리로 만든 순곡주로 부리술의 특유의 은은한 향과 누룩의 구수한맛이 더해진 진짜 증류식 소주. 우리나라 진짜 소주를 맛보고싶다면 픽! (희석식 소주와는 레베루가 다름)
황금보리를 100% 사용한 증류식 소주. 보리의 구수한 향과 깔끔한 뒷맛이 있으며, 일반적인 희석식 소주와는 다른 깊은 맛.
추사백
추사백
25% 350ml 예산 사과를 발효하고 진공저온으로 증류하여 사과의 은은한 풍미와 끝맛이 깔끔한 사과증류주 추사 도수가 부담스럽다면 부드럽게 마실 수 있는 추사25set!!
사과 명산지인 예산의 사과를 발효, 증류한 술. 사과의 은은한 단 향과 잡미 없는 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
고흥 유자주
고유_고흥유자주
12% 500ml 입안 전체에 퍼지는 달콤한 유자향을 느낄 수 있으며, 목넘김 후 느낄 수 있는 곡물의 고소함까지 맛볼 수 있는 고흥 특산주
유자 과즙을 듬뿍 사용한 술. 달콤 새콤한 유자 향과 맛이 입안 가득 퍼지며, 알코올 도수도 낮아 마시기 편합니다.
우렁이쌀
우렁이쌀
14% 500ml 500ml라는 낭낭한 양과 3대째 이어온 전통이 살아있는 우렁이쌀 청주! 안 먹을 사람은 있어도 한잔만 마신 사람은 없다는..
유기농법(우렁이 농법)으로 재배된 쌀을 사용한 청주. 첨가물 없이 쌀의 단맛과 감칠맛을 끌어낸 부드러운 맛의 전통주.
청명주
청명주
17% 375ml 충청도 전통주 장인이 만든 약주로써, 그윽한 향기와 특유의 감칠맛으로 잇힐직원들을 감동시킨 전통주. 국내산 찹쌀과 소맥분, 누룩으로만 빚고 저온숙성 발효시킨 약주 (대통령상수상까지 ㅠㅠ )
찹쌀과 밀 누룩으로 빚은 고급 약주. 저온 숙성으로 인한 깊은 향과 부드러운 단맛, 신맛의 조화가 절묘한 명주.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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