Finger






무료 와이파이 정보 및 예약 문의 www.ristorantefinger.it 320 9484383
핑거 테이스팅 메뉴
MENÚ DEGUSTAZIONE FINGER
- 애피타이저 5가지 - 튀김 요리 1가지 - 첫 번째 코스 1가지 - 디저트 1가지 음료 및 서비스 제외
다섯 가지 애피타이저, 튀김 요리, 첫 번째 코스 요리, 디저트가 포함된 완전한 테이스팅 코스입니다. 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있도록 셰프가 선정한 셀렉션입니다. 음료는 포함되지 않습니다.
애피타이저 핑거 메뉴
MENÚ APERICENA FINGER
- 애피타이저 3가지 - 튀김 요리 1가지 - 첫 번째 코스 1가지 - 와인 한 잔 서비스 제외
애피타이저와 저녁 식사를 결합한 이상적인 포뮬러입니다. 세 가지 애피타이저, 튀김 요리, 첫 번째 코스 요리, 와인 한 잔이 포함됩니다. 비공식적이고 맛있는 식사입니다.
핑거 1개
1 FINGER
핑거 푸드 한 조각. 애피타이저를 구성하거나 간단히 맛보기에 이상적인 작은 미식가용 한입 거리입니다.
스페셜핑거
SPECIALFINGER
클래식 핑거 푸드의 특별하고 정교한 버전입니다. 강렬한 맛의 한입을 위한 엄선된 재료입니다.
주문 즉시 조리되는 첫 번째 코스
PRIMI ESPRESSI
주문 즉시 준비되는 첫 번째 코스 요리. 신선한 소스로 맛을 낸 파스타 또는 쌀 요리로, 테이스팅 메뉴에 적합한 양으로 제공됩니다.
주문 즉시 조리되는 메인 요리
SECONDI ESPRESSI
주문 즉시 조리되는 육류 또는 생선 메인 요리. 주문 시 준비되는 따뜻하고 맛있는 요리입니다.
튀김 요리
FRITTI
바삭하고 황금빛으로 튀겨진 다양한 튀김 요리. 음료와 함께 즐기기 좋은 따뜻한 간식으로 이상적입니다.
필레, 타르타르
FILETTO, TARTARE
고급 육류 요리로, 아마도 구운 필레 또는 양념한 생 육류 타르타르로 제공될 것입니다. 세련된 메인 요리입니다.
디저트
DOLCI
식사를 마무리하는 디저트. 마지막 단맛을 충족시키기 위해 준비된 달콤한 음식입니다.
그랑 뀌베 밀레지메 에트라 드라이 스파클링 와인 푼토쿠오레 11%
Bollicina Grand Cuvee Millesimato Etra Dry Puntocuore 11%
밀레지메 에스트라 드라이 스파클링 와인. 신선하고 톡 쏘는 맛으로 축배나 가벼운 애피타이저와 잘 어울립니다.
잔 와인 화이트/레드/스파클링
Vini al calice bianco/rosso/bollicina
오늘의 선택
오늘의 추천 와인 중에서 선택한 와인 한 잔. 화이트, 레드, 스파클링 옵션으로 제공됩니다.
이치누사 크루다 맥주 33cl
Birra Ichnusa Cruda 33cl
사르데냐산 비살균 라거 맥주. 적당히 쓴맛과 황금색을 띠며 매우 상쾌합니다.
셰프의 아페리티프
Amaro dello Chef
식사 후 종종 제공되는 허브 소화 리큐어. 셰프가 선정한 특별한 레시피입니다.
올트레포 파베제 DOC 리슬링 2019 라 베르사 13%
Oltrepò Pavese DOC Riesling 2019 La Versa 13%
올트레포 파베제 지역의 드라이 화이트 와인. 향이 좋고 미네랄이 풍부하여 섬세한 요리 및 생선과 잘 어울립니다.
올트레포 파베제 DOC 피노 그리지오 2019 라 베르사 13%
Oltrepò Pavese DOC Pinot Grigio 2019 La Versa 13%
피노 그리지오 포도로 만든 드라이하고 조화로운 화이트 와인. 신선하고 과일 향이 나는 맛입니다.
팔레리오 DOC 페코리노 2019 보코포르나체 12.5%
Falerio DOC Pecorino 2019 Boccofornace 12,5%
페코리노 품종으로 만든 마르케 지역의 화이트 와인. 구조감이 있고 산도가 좋으며 꽃 향이 납니다.