Fenouil

두 가지 짭짤한 요리와 선택한 디저트로 구성된 점심 세트 메뉴입니다. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.

세 가지 짭짤한 요리와 디저트로 구성된 푸짐한 점심 메뉴. 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

간장과 꿀 소스로 글레이즈한 구운 가지, 신선한 오이와 민트 차지키와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤하며 신선한 맛의 조화입니다.

다양한 야채, 크리미한 리코타 치즈, 코파(이탈리아 샤퀴테리)로 채운 라자냐. 따뜻하고 편안한 그라탕 요리입니다.

카레로 양념한 당근과 병아리콩 샐러드. 향긋하고 약간 매콤한 채식 옵션입니다.

칸탈 치즈를 곁들인 짭짤한 크럼블 반죽으로 덮인 익힌 야채. 안은 부드럽고 위는 바삭합니다.

마요네즈를 곁들인 삶은 달걀에 밤 프랄린을 뿌려 바삭하게 만들었습니다. 비스트로 클래식의 맛있는 재해석입니다.

바질 향이 나는 토마토 소스에 곁들여 나오는 부드럽고 맛있는 닭고기 미트볼입니다.

토마토, 피망, 오이, 붉은 양파, 검은 올리브로 구성된 신선한 샐러드. 지중해 스타일, 아삭하고 가벼운 맛.

겨자 비네그레트로 양념한 렌틸콩 샐러드. 톡 쏘는 맛이 나는 간단하고 영양가 있는 요리입니다.

말린 살구를 곁들인 수제 닭간 테린. 달콤하고 짭짤한 맛이 나는 부드러운 질감. 빵과 함께 즐기세요.

부드러운 고추를 라브네(신선한 요거트 치즈)로 채웠습니다. 신선하고 크리미하며 톡 쏘는 맛입니다.

토마토, 멜론, 그린 올리브 타페나드, 바질과 함께 제공되는 크리미한 부라타 치즈. 여름 맛이 나는 신선한 요리입니다.

신선한 염소 치즈와 파슬리로 만든 크리미한 준비. 허브 향이 나고 가벼워 스프레드로 사용하기에 이상적입니다.

구운 호박을 페타 크림 위에 올리고 훈제 파프리카 아몬드와 꿀을 뿌렸습니다. 훈제 향과 달콤한 맛의 조화로운 조합입니다.

구운 가지 퓌레, 식용 꽃으로 장식했습니다. 부드럽고 훈제 향이 나는 맛, 녹는 듯한 질감.

차가운 로스트 비프 슬라이스를 마늘 마요네즈인 아이올리 소스와 함께 제공합니다. 고전적이고 맛있는 요리입니다.

마요네즈를 곁들인 삶은 달걀에 프랄린 밤 조각을 뿌렸습니다. 바삭한 식감을 더한 전통적인 비스트로 애피타이저입니다.

토마토와 셀러리 콜드 수프, 셀러리 잎 오일로 맛을 냈습니다. 매우 상쾌하고 채소 맛이 납니다.

절인 피클과 함께 제공되는 다양한 샤퀴테리 모음. 아페리티프로 나누기에 완벽합니다.

숙성된 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 빵과 함께 즐기세요.

가볍지만 진한 다크 초콜릿 무스. 공기처럼 가벼운 질감과 강렬한 코코아 풍미.

납작 복숭아, 바삭한 그래놀라, 라즈베리 캐러멜, 오렌지 꽃 향 페이스트리 크림으로 구성된 과일 디저트. 신선하고 꽃 향이 납니다.