Enomoto Hamburg Lab

모짜렐라, 레드 체다, 파르미지아노 세 가지 치즈를 럭셔리하게 사용한 햄버그 스테이크. 표면을 구워 향긋함을 더하고 진한 체다 치즈 소스로 마무리했습니다. 치즈 애호가들에게는 놓칠 수 없는 메뉴이며, 두 가지 소스로 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

데미글라스 소스와 와사비를 조합한 독특한 햄버그 스테이크. 진한 데미글라스의 풍미와 와사비의 상쾌한 매콤함이 절묘한 균형을 이룹니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는, 모험심 넘치는 메뉴입니다.

흘러내리는 반숙 온천 달걀이 올라간 데미글라스 소스 햄버그 스테이크. 진한 데미글라스 소스와 달걀의 부드러움이 어우러져 깊이 있는 맛을 선사합니다. 밥과의 궁합도 뛰어나 만족감 높은 메뉴입니다.

강렬한 마늘과 진한 치즈가 특징인 햄버그 스테이크. 임팩트 있는 마늘 향과 치즈의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 든든하게 드시고 싶거나 마늘을 좋아하시는 분들께는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

소고기의 감칠맛이 녹아든 진한 데미글라스 비프 스튜로 푹 끓인 햄버그 스테이크. 부드럽게 익은 소고기와 햄버그 스테이크가 하나가 되어 깊은 맛을 만들어냅니다. 밥도둑이며, 추운 계절에도 잘 어울리는 럭셔리 메뉴입니다.

향긋하게 구운 치즈와 특제 양파 소스가 특징인 햄버그 스테이크. 치즈의 바삭한 식감과 양파의 단맛이 응축된 소스가 햄버그 스테이크의 감칠맛을 돋웁니다. 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

차조기잎과 무를 듬뿍 올린, 산뜻한 일본식 햄버그 스테이크. 폰즈 소스 등 일본식 소스로 먹는 경우가 많으며, 고기의 감칠맛과 무의 시원함이 절묘한 균형을 이룹니다. 무겁지 않고 가볍게 먹고 싶을 때 추천합니다.

10년간 정성껏 숙성시킨 깊이와 풍미가 있는 데미글라스 소스가 특징인 클래식 햄버그 스테이크. 시간을 들여 숙성된 소스는 햄버그 스테이크의 육즙과 어우러져 럭셔리한 맛을 선사합니다. 전통적인 햄버그 스테이크의 맛을 찾는 분들께 추천합니다.

녹아내리는 아메리칸 치즈를 듬뿍 올린 햄버그 스테이크. 크리미하고 진한 치즈가 햄버그 스테이크의 육즙과 어우러져 푸짐한 식감을 선사합니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 친근한 맛입니다.

소금으로 맛을 내는 심플한 햄버그 스테이크. 고기 본연의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있도록 불필요한 양념은 최소화했습니다. 곁들여 나오는 소금이나 레몬으로 취향에 맞게 조절하며 즐길 수 있습니다. 재료 본연의 맛을 중요하게 생각하는 분들께 추천합니다.

상큼한 토마토 산미가 느껴지는 특제 토마토 소스가 특징인 햄버그 스테이크. 데미글라스와는 다른 산뜻한 맛으로, 더운 여름날에도 식욕을 돋웁니다. 토마토의 감칠맛과 햄버그 스테이크의 육즙이 잘 어우러져 균형 잡힌 메뉴입니다.

COEDO 맥주 루리는 깔끔한 목넘김과 고급스러운 홉 향이 특징인 필스너 타입의 크래프트 맥주입니다. 햄버그 스테이크의 진한 맛과 잘 어울리며, 식사의 맛을 해치지 않고 입안을 상쾌하게 해줍니다. 알코올 도수는 약 5%입니다.

햄버그 스테이크와 잘 어울리는 밥. 추가 주문하거나 무료 제공되는 것을 곱빼기로 변경할 수도 있습니다. 일본 식사의 기본이며, 햄버그 스테이크 소스와 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

가마에서 구운 바질 향이 나는 빵. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 햄버그 스테이크 소스를 찍어 먹거나 그대로 향긋함을 즐길 수 있습니다. 무료 제공되는 것의 추가나 단품 주문도 가능합니다.