Enishi


애피타이저, 일본식 짭짤한 푸딩, 수프, 샐러드 포함
사시미
Sashimi
밥과 함께 제공되는 사시미
얇게 썬 생선회 모듬, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 신선한 생선의 맛을 살린 전통 일본 요리.
치라시
Chirashi
초밥 위에 얹은 사시미
다양한 사시미(생선회)와 고명을 얹은 초밥. 화려하고 푸짐한 요리.
초밥 모듬
Assortiment de Sushi
다양한 종류의 니기리 초밥(초밥 위에 얹은 생선회). 다양한 생선을 맛보기에 이상적입니다.
연어 초밥
Sushi Saumon
신선한 연어 초밥만으로 구성된 모듬. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
연어와 참치 초밥
Sushi Saumon et Thon
연어 초밥과 참다랑어 초밥의 클래식 조합. 연어의 지방과 참치의 살코기 사이의 균형을 제공합니다.
애피타이저, 일본식 짭짤한 푸딩, 수프, 샐러드, 밥 포함
안심 스테이크
Filet Steak
일본산 쇠고기 150g
부드러운 안심 스테이크, 일본식으로 조리. 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.
스키야키
Sukiyaki
쇠고기 전골
얇게 썬 쇠고기, 두부, 채소를 부드러운 간장 소스에 끓인 전통 찜 요리(나베). 든든하고 맛있는 요리.
애피타이저, 일본식 짭짤한 푸딩, 수프, 샐러드, 밥 포함
튀김
Tempura
새우와 채소
새우와 채소를 튀김옷에 튀긴 가볍고 바삭한 일본식 튀김. 특별한 딥 소스(텐츠유)와 함께 제공됩니다.
채소 튀김
Tempura Légume
제철 채소를 튀김옷에 튀긴 모듬. 바삭하고 가벼워 채식주의자에게 이상적입니다.
튀긴 새우
Ebi-Frit
튀긴 새우
빵가루(판코)를 입혀 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
돈카츠
Tonkatsu
튀긴 돼지고기
빵가루(판코)를 입혀 튀긴 돼지고기 커틀릿. 달콤 짭짤한 진한 소스와 함께 제공됩니다.
가라아게 치킨
Poulet Karaage
생강과 마늘 향이 나는 바삭한 닭고기 튀김
간장, 생강, 마늘에 재운 닭고기를 튀긴 것. 육즙이 풍부하고 매우 맛있으며 일본의 고전입니다.
애피타이저, 일본식 짭짤한 푸딩, 수프, 샐러드 포함
부타 쇼가야키 돈
Buta Shougayaki Don
밥 위에 얹은 생강 돼지고기 볶음
생강 소스로 볶은 얇게 썬 돼지고기를 얹은 밥. 강렬하고 식욕을 돋우는 맛.
텐동
Ten Don
밥 위에 얹은 튀김 (새우와 채소)
새우와 채소 튀김을 달콤한 간장 소스와 함께 밥 위에 얹은 밥.
가츠동
Katsu Don
밥 위에 튀긴 돼지고기
돼지고기 커틀릿(돈카츠)을 계란과 양파와 함께 달콤 짭짤한 다시마 간장에 졸여 얹은 밥.
우나동
Una Don
구운 장어를 캐러멜 소스와 함께 밥 위에 얹음
구운 장어(우나기)를 달콤한(카바야키) 소스로 양념하여 얹은 초밥. 풍부하고 부드러우며 맛있는 요리.
에니시 벤토
ENISHI Bento
초밥과 사시미, 튀김 오이 샐러드, 해산물 와카메, 와후 소스 볶음 쇠고기, 수프, 밥
초밥, 사시미, 튀김, 쇠고기 및 반찬 등 다양한 요리를 포함하는 전통적인 종합 도시락. 풍부한 요리 경험.
애피타이저, 일본식 짭짤한 푸딩, 수프, 샐러드, 밥 포함
구운 연어
Saumon Grillé
구운 연어 스테이크, 생선의 품질을 즐길 수 있도록 간단하게 제공됩니다. 밥과 수프와 함께 제공됩니다.
연어
Saumon
신선한 연어 니기리 초밥 두 조각.
참치
Thon
참다랑어 니기리 초밥 두 조각.
참치
Thon
참치 니기리 초밥 두 조각.
도미
Daurade
도미 니기리 초밥 두 조각, 흰 살 생선의 섬세한 맛.
고등어
Maquereau
절인 고등어 니기리 초밥 두 조각, 강렬한 풍미.
연어알
Œuf de Saumon
연어알(이쿠라)로 채워져 입안에서 터지는 군칸마키 초밥 두 조각.
장어
Anguille
달콤한 소스를 얹은 구운 장어 니기리 초밥 두 조각.
새우
Crevette
익힌 새우 니기리 초밥 두 조각.
계란말이
Omelette
일본식 계란말이(타마고) 니기리 초밥 두 조각, 부드럽고 약간 달콤함.
에다마메
Edamame
삶거나 찐 어린 콩, 약간의 소금 간. 건강하고 중독성 있는 애피타이저.
튀긴 교자
Gyoza Frit
6조각
고기와 채소로 속을 채운 튀긴 일본식 만두. 바삭하고 맛있습니다.
미소 된장국
Soupe Miso
된장(미소)과 다시마 육수를 기본으로 한 전통 일본 수프.
샐러드와 생선 마키
Maki Salade et Poisson
2조각
생선과 샐러드로 채워진 작은 마키 두 조각.
녹색 샐러드
Salade Verte
신선한 채소로 만든 간단한 샐러드, 종종 일본식 드레싱과 함께 제공됩니다.
밥
Riz
김이 오른 일본식 흰쌀밥. 끈기가 있고 부드러워 대부분의 요리와 잘 어울립니다.
유제품 포함
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생선 포함
갑각류 포함
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