Elise Restaurant Traiteur




120 Rue des Bourguignons, 92600 Asnières-sur-Seine, France
파스텔 / 4개
Pastels / 4 Pièces
퍼프 페이스트리로 만든 속을 채운 만두 (고기 또는 참치/치즈), 매콤한 소스와 함께 제공
퍼프 페이스트리로 만든 작은 튀김 만두. 겉은 바삭하고 속은 고기 또는 생선으로 채워져 있음. 매콤한 소스와 함께 제공.
대구 튀김 / 5개
Accras de morue / 5 Pièces
양념한 대구로 만든 바삭한 튀김, 완벽하게 황금빛으로 튀겨짐
매콤한 소금에 절인 대구 튀김. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 맛있음. 아프로-카리브 요리의 고전.
복합 샐러드
Salade Composée
토마토, 오이, 닭고기, 삶은 달걀, 집에서 만든 비네그레트. 신선하고 완전하며 맛있는. 저렴한 가격에 좋은 맛
신선한 채소, 닭고기, 삶은 달걀이 들어간 혼합 샐러드. 집에서 만든 비네그레트로 양념. 가볍고 상쾌한 요리.
치킨 야사 (레몬 양파 치킨)
POULET YASSA
레몬, 양파, 향신료로 양념한 닭고기, 흰 쌀밥과 함께 제공
양파, 레몬, 겨자로 양념한 닭고기 스튜. 부드럽고 새콤함. 흰 쌀밥과 함께 제공.
치킨 마페 (땅콩 소스 치킨)
POULET MAFÉ
땅콩 소스로 졸인 닭고기, 흰 쌀밥과 함께 제공
호두 맛이 강하고 편안한, 땅콩 버터로 만든 풍부하고 크리미한 소스에 끓인 닭고기 스튜. 쌀과 함께 제공.
티에부디엔 (생선 쌀 요리)
THIEBOUDIENNE
향긋한 쌀과 채소, 매콤한 닭고기/생선, 맛있는 토마토 소스와 함께 제공
세네갈의 국민 요리. 토마토 육수에 채소와 고기 또는 생선을 넣고 끓인 쌀. 풍성하고 향긋한 완전식.
아티에케 알로코 (카사바 쿠스쿠스와 플랜틴)
ATTIÉKÉ ALLOCO
카사바 세몰리나와 튀긴 플랜틴, 생선/닭고기, 절인 양파, 집에서 만든 비네그레트 소스와 함께 제공
발효된 카사바 쿠스쿠스(아티에케)와 튀긴 플랜틴(알로코)을 곁들임. 가볍고 약간 신맛이 나는 질감, 플랜틴의 단맛으로 완성됨.
은타바 (염소고기 스튜)
NTABA (CHÈVRE BRAISÉE)
아프리카 향신료로 양념하여 숯불에 구운 염소고기, 흰 쌀밥, 알로코, 치쾅게 또는 보볼로와 함께 제공
바비큐로 구운 양념 염소고기. 훈제향이 나고 부드러우며 향신료가 풍부함. 카사바 스틱과 같은 전통적인 곁들임과 함께 제공.
쇠고기 꼬치
BROCHETTE DE BŒUF
바비큐 스타일로 구운 부드러운 쇠고기 조각, 향신료로 양념, 흰 쌀밥, 알로코, 치쾅게 또는 보볼로와 함께 제공
양념하여 구운 쇠고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 독특한 훈제 향이 남. 선택 가능한 다양한 전분과 함께 제공.
도라도 로얄 (도미)
DORADE ROYALE
양념하여 숯불에 구운 통생선, 흰 쌀밥, 알로코, 치쾅게 또는 보볼로와 함께 제공
숯불에 구운 통 도미. 살은 하얗고 얇게 벗겨지며 훈제 향과 향신료 향이 배어 있음. 곁들임과 함께 제공되는 푸짐한 요리.
비스합 (히비스커스 음료)
BISSAP
히비스커스 꽃으로 만든 전통 음료, 달콤하고 매우 상쾌함
짙은 붉은색 히비스커스 꽃 음료. 크랜베리를 연상시키는 새콤달콤한 맛. 매우 상쾌함.
그나마쿠지 (염소고기 요리)
GNAMAKOUDJI
신선한 생강 주스, 톡 쏘고 달콤함, 천연 에너지 부스트를 위한 것
집에서 만든 생강 주스. 톡 쏘고 후추 맛이 나며 달콤함. 강렬한 맛의 에너지 음료.
소다 (캔)
SODAS (CANETTE)
코카콜라, 체리 코크, 코카콜라 제로, 환타, 오아시스
캔에 든 클래식 탄산 소다. 달콤하고 탄산이 있음.
맥주
Bières
하이네켄, 데스페라도스, 레페
병맥주. 상쾌하고 알코올 함유.
와인 (잔)
Vins (au verre)
레드 / 화이트 / 로제
잔으로 제공되는 와인. 레드, 화이트 또는 로제 중에서 선택.
커피
Café
에스프레소 / 차
따뜻한 음료, 에스프레소 커피 또는 허브차.
데게 (기장 요거트 디저트)
DÊGUÊ
기장과 달콤한 요거트로 만든 신선한 디저트, 바닐라 향을 더함
서아프리카 전통 디저트로 기장 곡물(쿠스쿠스)과 달콤한 요거트를 섞어 만듦. 크리미하고 약간 거친 질감.
레드 베리 스무디
SMOOTHIES FRUITS ROUGES
100% 천연 레드 베리를 섞은 부드럽고 상쾌한 음료
레드 베리로 만든 믹스 음료. 걸쭉한 질감과 달콤하고 과일 맛.
이국적인 스무디
SMOOTHIE EXOTIQUE
과일과 비타민을 섭취할 수 있는 바나나와 망고의 열대 과일 혼합
바나나와 망고로 만든 부드러운 음료. 열대 과일 맛, 달콤하고 향긋함.
플랜
FLAN
카라멜 맛이 나는 집에서 만든 부드러운 질감의 플랜
카라멜을 얹은 크림 디저트. 부드럽고 입안에서 녹는 질감.
아프리카 도넛 / 10개
BEIGNETS AFRICAINS / 10 PIÈCES
황금빛으로 튀겨진, 부드럽고 담백한 도넛
튀긴 반죽 공, 퍼프 퍼프 또는 그보플로토라고도 함. 약간 달콤하고 부드러우며 가벼움. 손으로 먹음.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.8
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120 Rue des Bourguignons, 92600 Asnières-sur-Seine, France
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