Delizioso Firenze

그날 들여온 신선한 해산물을 5가지 모둠으로 구성한 카르파치오입니다. 얇게 썬 해산물을 특제 드레싱으로 마리네이드하여 재료 본연의 맛을 최대한 살렸습니다.

신선한 참다랑어를 겉은 향긋하게, 속은 녹을 듯한 레어로 구운 요리입니다. 얇게 썰어 담아내며, 특제 소스와 함께 드시기 바랍니다.

꽃 모양 주키니 안에 모짜렐라 치즈와 앤초비를 채워 튀긴 프리미토입니다. 주키니의 단맛과 앤초비의 짭짤한 맛이 절묘한 조화를 이룹니다.

달콤한 옥수수와 수제 살시차, 녹는 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 피자입니다. 향긋하게 구워진 도우와 재료의 조화를 즐겨보세요.

국내산 소고기를 나폴리식 양파와 화이트 와인으로 끓인 소스를 짧은 파스타 "지자"에 곁들인 요리입니다. 소고기의 감칠맛이 파스타에 잘 배어 깊이 있는 맛입니다.

랍스터와 생 성게알을 듬뿍 사용한 신선한 토마토 소스를 레몬을 넣은 탈리아텔레에 곁들인 파스타입니다. 바다의 풍미와 레몬의 상큼함이 돋보이는 요리입니다.

이탈리아산 여름 트러플과 파르미지아노 치즈를 듬뿍 사용한 리조또입니다. 트러플의 풍부한 향과 치즈의 풍미가 어우러져 깊은 맛을 선사합니다.

그날 들여온 신선한 해산물(생선과 조개)과 체리 토마토를 화이트 와인으로 쪄낸 이탈리아 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 응축된 국물과 토마토의 산미가 절묘합니다.

전채 요리, 피자 또는 파스타, 오늘의 디저트, 커피가 포함된 런치 코스입니다. 원하는 요리를 선택하여 자신만의 런치를 즐길 수 있습니다.

메인 디쉬, 디저트, 커피가 포함된 런치 코스입니다. 원하는 메인 요리와 디저트를 선택하여 만족스러운 점심 시간을 보내세요.

녹는 듯한 식감의 이탈리아산 부라타 치즈와 짭짤한 생햄, 그리고 제철 과일을 모둠으로 구성한 전채 요리입니다. 단맛과 짠맛의 밸런스가 절묘합니다.

그날 들여온 신선한 생선 및 해산물을 얇게 썰어 특제 드레싱으로 마리네이드한 카르파치오입니다. 해산물 본연의 감칠맛과 드레싱의 산미가 식욕을 돋웁니다.

물소 젖으로 만든 진한 모짜렐라 치즈와 달콤하고 시큼한 과일을 조합한 카프레제입니다. 바질 향이 악센트가 됩니다.

이탈리아산 생햄과 살라미를 5가지 모둠으로 구성한 전채 요리입니다. 각각 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 와인과의 궁합도 뛰어납니다.

제철 신선한 채소를 다채롭게 담아낸 샐러드입니다. 아삭한 식감과 채소 본연의 단맛, 특제 드레싱의 조합을 즐길 수 있습니다.

생햄의 짭짤한 맛, 루꼴라의 쌉싸름한 맛, 파르미지아노 치즈의 풍미가 절묘한 밸런스를 이루는 샐러드입니다. 와인과 함께 즐기기에도 좋습니다.

피렌체의 전통 요리, 트라이페(벌집양)를 흰 강낭콩과 토마토 소스로 천천히 끓여낸 요리입니다. 트라이페는 부드럽고, 토마토의 산미와 콩의 감칠맛이 어우러져 있습니다.

제철 신선한 조개를 화이트 와인으로 쪄내 레몬과 흑후추로 풍미를 더한 요리입니다. 조개의 감칠맛이 응축된 국물과 상큼한 향이 식욕을 돋웁니다.

토스카나 지방의 전통적인 수제 소시지를 숯불에 천천히 로스트한 요리입니다. 육즙과 향긋한 풍미가 특징이며, 와인과 잘 어울립니다.

신선한 오징어와 주키니를 바삭하게 튀긴 프리미토 모둠입니다. 오징어의 탱글한 식감과 주키니의 단맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 토마토와 바질을 듬뿍 사용한 심플한 스파게티입니다. 토마토의 달콤한 맛과 바질의 상큼한 향이 식욕을 돋웁니다.

신선한 바지락과 이탈리아산 어란을 사용한 페페론치노 스파게티입니다. 바지락의 감칠맛과 어란의 짭짤한 맛이 절묘하게 조화를 이루어 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

국내산 소고기를 천천히 끓여 만든 볼로냐풍 라구 소스를 탈리아텔레에 곁들인 파스타입니다. 고기의 감칠맛이 응축된 진한 소스와 넓적한 면이 잘 어울립니다.

판체타와 버섯을 사용하고 계란 노른자로 진하게 만든 카르보나라 스파게티입니다. 크리미하고 풍미 깊은 맛이 특징이며, 든든한 한 끼입니다.

꽃게와 제철 조개를 듬뿍 사용한 어부 스타일 토마토 소스 링귀네입니다. 해산물의 풍부한 감칠맛이 응축된 소스와 넓적한 면이 절묘하게 어우러집니다.

신선한 문어와 주키니, 바질 페이스트를 사용한 링귀네입니다. 문어의 탄력과 감자의 포슬포슬함, 바질 향을 즐길 수 있는 제노베제 스타일 파스타입니다.

베네치아 명물, 오징어 먹물을 사용한 새까만 스파게티입니다. 오징어 먹물의 진한 감칠맛과 풍미가 특징이며, 한번 맛보면 잊을 수 없는 맛입니다.

판체타, 양파, 페코리노 치즈를 사용한 로마 전통 토마토 소스 "아마트리치아나" 리가토니입니다. 진한 소스가 원통형 파스타에 잘 어울립니다.

이탈리아산 4가지 치즈를 듬뿍 사용한 진한 크림 소스를 쫄깃한 식감의 뇨키에 곁들인 요리입니다. 치즈의 풍미와 향이 입안 가득 퍼집니다.

그날그날 내용이 바뀌는 셰프 특제 리조또입니다. 제철 식재료를 살린 따뜻하고 편안한 한 접시를 즐겨보세요.

국내산 소고기를 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 루꼴라의 쌉싸름함, 파르미자노 치즈, 숙성 발사믹 소스가 고기의 감칠맛을 돋웁니다.

호주산 어린 양 갈비 로스트를 숯불에 천천히 구운 요리입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 어린 양고기와 향긋한 뼈의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

향긋하게 숯불에 구운 돼지고기 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져, 돼지고기 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있는 요리입니다.

델리치오소 자랑의 숯불구이 고기를 3가지 모둠으로 구성한 요리입니다. 다양한 부위와 종류의 고기를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 모둠으로, 고기 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.

피렌체의 향토 요리, 뼈 있는 티본 스테이크입니다. 두툼하고 육즙이 풍부한 소고기를 통 크게 구워내, 심플하면서도 고기 본연의 맛을 충분히 즐기실 수 있습니다. 조리 시간이 오래 걸립니다.

그날 들여온 신선한 생선 요리입니다. 재료 본연의 맛을 살린 조리법으로, 생선 종류와 계절에 따라 내용이 달라집니다. 자세한 내용은 오늘의 추천 메뉴를 참고해주세요.

피렌체의 명물 티본 스테이크 "비스테카 알라 피오렌티나"를 메인으로 한 스페셜 코스입니다. 전채 요리, 피자 또는 파스타/리조또, 디저트, 카페가 포함되어 있어 이탈리아 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

그랜드 메뉴나 추천 메뉴 중에서 원하는 요리를 선택할 수 있는 셰어 스타일 코스입니다. 전채 요리, 피자 또는 파스타/리조또, 메인 디쉬, 디저트, 커피가 포함되어 있어 다양한 요리를 함께 즐길 수 있습니다.

이탈리아 베네토 지방산 발돌리노 와인. 라즈베리 같은 과일 향과 상큼한 과일 풍미, 은은한 스파이스의 여운이 특징입니다. 가벼운 목넘김으로 다양한 요리에 잘 어울립니다.

이탈리아산 미디엄 바디 레드 와인. 잘 익은 붉은 과일 향과 적당한 타닌, 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 육류 요리나 파스타와 잘 어울립니다.

이탈리아 베네토 지방산 레드 와인. 응축된 과일 풍미가 있으면서도 부드럽고 매력적인 인상을 줍니다. 데일리 와인으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.

모차르트가 사랑했다고 전해지는 이탈리아 트렌티노-알토 아디제 지방산 마르체미노 와인입니다. 원숙한 과일 풍미와 부드러운 타닌이 특징이며, 우아한 맛입니다.

이탈리아 풀리아 지방산 프리미티보 와인. 진한 과일 풍미와 복합적인 여운이 특징이며, 마시기 좋습니다. 육류 요리나 숙성 치즈와 함께 즐겨보세요.

이탈리아 피에몬테 지방의 피노 누아 와인. 야성적인 아로마와 기분 좋은 타닌, 복합적이고 풍부한 풍미가 특징입니다. 닭고기나 버섯 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 시칠리아 지방산 보네라 와인. 잘 익은 베리 계열의 과일 풍미와 부드러운 타닌이 특징이며, 우아한 맛입니다. 육류 요리나 파스타와 잘 어울립니다.

이탈리아 토스카나 지방의 대표적인 레드 와인, 키안티 클라시코. 기분 좋은 산미와 타닌, 탄탄한 구조감이 특징입니다. 모든 육류 요리와 특히 잘 어울립니다.

이탈리아 토스카나 지방의 메를로와 산지오베제를 블렌딩한 레드 와인. 붉은 베리 향과 부드러운 스파이스, 둥근 여운이 특징이며, 다양한 요리에 잘 어울립니다.

이탈리아 토스카나 지방의 레드 와인. 자갈, 후추, 허브, 플로럴, 붉은 베리 같은 특징적인 향을 즐길 수 있습니다. 복합적이고 우아한 맛입니다.

이탈리아 피에몬테 지방의 레드 와인. 진한 붉은색과 아름다운 외관이 특징이며, 풍부한 과일 풍미와 스파이스의 뉘앙스, 탄탄한 타닌을 즐길 수 있습니다.

이탈리아 시칠리아 지방, 에트나 화산 기슭에서 만든 레드 와인. 화산성 토양에서 유래한 독특한 미네랄감과 향이 특징이며, 탄탄한 타닌을 즐길 수 있습니다.

이탈리아 피에몬테 지방이 자랑하는 "와인의 왕", 바롤로. 장기 숙성을 거쳐 복합적인 아로마와 탄탄한 타닌이 특징이며, 강렬하고 우아한 맛입니다.

이탈리아 캄파니아 지방산 희귀 아리아니코 품종 와인. 강렬하면서도 세련된 아로마와 유연한 타닌이 특징이며, 육류 요리와 궁합이 뛰어납니다.

이탈리아 토스카나 지방의 산지오베제 품종으로 만든 고급 레드 와인. 장기 숙성으로 인한 복합적인 향과 강렬한 타닌, 미네랄감이 특징입니다.

이탈리아 피에몬테 지방의 바롤로 와인. 강렬하고 풍부한 타닌과 복합적인 향이 특징이며, 긴 여운을 즐길 수 있습니다. 특별한 날에 어울리는 와인입니다.

이탈리아 베네토 지방의 전통적인 제조법으로 만든 아마로네 와인. 응축된 과일 풍미와 강렬한 바디감, 복합적인 향이 특징이며, 장기 숙성에도 적합합니다.

이탈리아 토스카나 지방의 최고급 브루넬로 디 몬탈치노 2012 리제르바. 매우 복합적이고 강렬하며, 긴 여운이 특징인 희귀 와인입니다. 특별한 날에 추천합니다.

이탈리아산 화이트 와인. 화려한 향과 신선한 과일 풍미, 균형 잡힌 산미가 특징입니다. 해산물 요리나 샐러드와 잘 어울리며, 마시기 편한 와인입니다.

이탈리아 시칠리아 지방산 피아노 품종을 사용한 화이트 와인. 신선한 과일 풍미와 풍부한 향에 더해, 미네랄감과 복합적인 여운이 특징입니다. 해산물 아히요나 파스타와 잘 어울립니다.

이탈리아 마르케 지방의 베르디키오 품종을 사용한 화이트 와인. 신선한 시트러스 향과 미네랄감, 균형 잡힌 산미가 특징이며, 해산물 요리와의 궁합이 뛰어납니다.

이탈리아 바실리카타 지방의 피폴리 비앙코 와인. 화려한 향과 신선한 과일 풍미, 미네랄감과 산미의 밸런스가 좋은 마시기 편한 와인입니다.

이탈리아산 소비뇽 블랑. 시트러스 향과 허브의 뉘앙스, 신선하고 상큼한 맛이 특징입니다. 해산물 요리나 샐러드와 잘 어울립니다.

이탈리아 프리울리-베네치아-줄리아 지방의 트라미너 품종을 사용한 화이트 와인. 아로마틱하고 화려한 향과 드라이하고 과일 맛이 특징입니다. 에스닉 요리와도 잘 어울립니다.

이탈리아 프리울리-베네치아-줄리아 지방의 화이트 와인. 미네랄감과 신선한 과일 풍미, 균형 잡힌 산미가 특징이며, 해산물 요리나 전채 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 캄파니아 지방산 파랑기나 품종을 사용한 화이트 와인. 신선한 과일 풍미와 미네랄감, 균형 잡힌 산미가 특징이며, 특히 해산물 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 칼라브리아 지방산 D.O.C. 화이트 와인. 숙성으로 인한 복합적인 향과 강렬한 맛이 특징입니다. 해산물 요리 외에 닭고기 요리와도 잘 어울립니다.

이탈리아 토스카나 지방의 몬테카를로 비앙코 와인. 신선한 과일 풍미와 미네랄감, 균형 잡힌 산미가 특징입니다. 전채 요리나 해산물 요리와 부담 없이 즐길 수 있습니다.

이탈리아 프리울리-베네치아-줄리아 지방의 말바시아 품종을 사용한 화이트 와인. 아로마틱하고 화려한 향과 드라이하고 신선한 맛이 특징입니다. 해산물 요리나 아페리티프와 잘 어울립니다.

이탈리아산 화이트 와인. 신선한 과일 풍미와 미네랄감, 균형 잡힌 산미와 긴 여운이 특징입니다. 모든 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

이탈리아 피에몬테 지방의 아르네이스 품종을 사용한 화이트 와인. 아로마틱한 향과 드라이하고 신선한 맛, 미네랄감과 산미의 밸런스가 좋은 와인입니다. 해산물 요리나 흰살 고기 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 캄파니아 지방산 베수비오 카프레토네 품종을 사용한 화이트 와인. 신선한 과일 풍미와 미네랄감, 균형 잡힌 산미가 특징이며, 긴 여운을 즐길 수 있습니다.

이탈리아 시칠리아 지방의 화이트 와인. 신선한 과일 풍미와 미네랄감, 균형 잡힌 산미와 긴 여운이 특징입니다. 해산물 요리나 채소 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 프리울리-베네치아-줄리아 지방의 샤르도네 품종을 사용한 화이트 와인. 과일향과 미네랄감, 균형 잡힌 산미가 특징입니다. 닭고기 요리나 진한 소스의 파스타와 잘 어울립니다.

이탈리아 사르데냐 지방의 화이트 와인. 신선한 과일 풍미와 미네랄감, 균형 잡힌 산미와 긴 여운이 특징입니다. 모든 해산물 요리나 지중해 요리와 함께 즐겨보세요.

이탈리아 프리울리-베네치아-줄리아 지방의 피노 그리지오 품종을 사용한 화이트 와인. 신선한 과일 풍미와 미네랄감, 균형 잡힌 산미와 긴 여운이 특징입니다. 해산물 리조또나 전채 요리와 잘 어울립니다.