Chez Alain
Chez Alain
우리의 애피타이저
하우스 스페셜티
계란 브릭
Brick à l'oeuf
계란으로 속을 채운 바삭한 브릭 페이스트리. 페이스트리가 황금빛이 되고 계란이 완벽하게 익을 때까지 튀깁니다. 맛있는 튀니지 특선 요리입니다.
€6.50
≈ $8.00참치 브릭
Brick au thon
참치로 속을 채운 브릭 페이스트리, 종종 파슬리와 향신료로 장식됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6.50
≈ $8.00체크추카
Checkchouka
향신료와 계란으로 졸인 고추와 토마토로 구성된 전통 요리. 라타투이와 비슷하지만 마그레브 풍미가 있습니다.
€6.50
≈ $8.00부라크
Bourack
향신료를 넣은 다진 고기로 속을 채운 얇은 페이스트리 시가. 바삭한 식감을 위해 튀깁니다.
€6.50
≈ $8.00청어 필레
Filets de harengs
기름과 향신료로 양념한 생선 필레. 차갑게 제공되며 종종 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다.
€6.50
≈ $8.00개구리 다리
Cuisses de grenouilles
프랑스 특선 요리, 일반적으로 마늘과 파슬리를 곁들여 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 살코기.
€7.80
≈ $9.00팬에 구운 관자
Noix de Saint-Jacques poêlées
팬에 익힌 섬세하고 부드러운 관자. 부드러운 맛과 녹는 듯한 식감.
€8.70
≈ $10.00부르고뉴 달팽이 6개
6 escargots de Bourgogne
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 12개. 프랑스 요리의 고전입니다.
€7.80
≈ $9.00부르고뉴 달팽이 12개
12 escargots de Bourgogne
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 12개. 프랑스 요리의 고전입니다.
€12.80
≈ $15.00야채 샐러드
Salade de crudités
제철 생 채소를 강판에 갈거나 얇게 썬 것. 신선하고 바삭하며 비네그레트 드레싱으로 양념했습니다.
€5.50
≈ $6.00애피타이저
하우스 애피타이저
Apéritif maison
식욕을 돋우기 위해 식사 전에 제공되는 알코올 음료. 레스토랑의 특별 레시피.
€4.60
≈ $5.00소비뇽 키르
Kir au Sauvignon
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.
€3.20
≈ $4.00키르 로얄
Kir Royal
화이트 와인 대신 샴페인으로 만든 키르 변형. 스파클링하고 축제 분위기입니다.
€7.90
≈ $9.00파스티스 / 리카르 / 아니스
Pastis / Ricard / Anis
5cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어. 일반적으로 차가운 물에 희석해서 마십니다.
€3.20
≈ $4.00레드 마티니
Martini rouge
4cl
달콤하고 향긋한 이탈리아 강화 와인. 허브 향과 약간의 단맛이 납니다.
€3.50
≈ $4.00화이트 마티니
Martini blanc
4cl
바닐라와 허브 향이 나는 이탈리아 화이트 버무스. 달콤하고 향긋합니다.
€3.50
≈ $4.00쉬즈
Suze
4cl
겐티아나를 베이스로 한 쓴 프랑스 애피타이저. 독특한 맛과 황금빛 노란색.
€3.40
≈ $4.00포트 와인
Porto
4cl
풍부하고 달콤한 포르투갈 강화 와인. 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€3.40
≈ $4.00비르
Byrh
4cl
퀴나 퀴나로 향을 낸 프랑스식 애피타이저 와인. 달콤 쌉싸름한 맛.
€3.40
≈ $4.00J & B
J & B
4cl
블렌디드 스카치 위스키. 과일과 바닐라 향이 균형 잡힌 맛입니다.
€5.90
≈ $7.00시바스 리갈
Chivas Regal
4cl
꿀과 과일 향이 나는 풍부하고 부드러운 스카치 위스키.
€7.60
≈ $9.00쿠스쿠스
하우스 쿠스쿠스
Couscous maison
양갈비, 닭고기, 꼬치, 메르게즈, 미트볼
증기로 찐 밀 세몰리나로 구성된 완전한 요리, 구운 고기와 졸인 고기 모듬과 함께 제공됩니다. 채소와 향긋한 육수와 함께 제공됩니다.
€19
≈ $22.00메슈이 쿠스쿠스
Couscous méchoui
로스트 양고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 세몰리나와 구운 고기의 조화.
€15.80
≈ $18.00믹스 쿠스쿠스
Couscous mixte
양갈비, 꼬치, 메르게즈, 미트볼
양고기, 꼬치, 매콤한 소시지, 미트볼 등 다양한 고기 모듬과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€15.50
≈ $18.00양갈비 쿠스쿠스
Couscous côtes d'agneau
구운 양갈비와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 세몰리나와 구운 고기의 조화.
€14
≈ $16.00농장 닭 쿠스쿠스
Couscous poulet fermier
농장에서 키운 닭고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 단단하고 맛있는 고기로 유명합니다.
€13.50
≈ $16.00양고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous brochettes d'agneau
양념하여 구운 양고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€12.50
≈ $14.00메르게즈 쿠스쿠스
Couscous merguez
소고기와 양고기로 만든 매콤한 소시지 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€11
≈ $13.00치킨 쿠스쿠스
Couscous poulet
졸인 닭고기와 함께 제공되는 클래식 쿠스쿠스. 편안하고 영양가 있는 요리.
€10
≈ $12.00야채 쿠스쿠스
Couscous légumes
육수에 졸인 채소만 곁들인 쿠스쿠스. 채식 옵션.
€9
≈ $10.00우리의 메인 요리
우리의 메인 요리
가니쉬한 소고기 등심 스테이크
Entrecôte de boeuf garnie
부드럽고 지방이 적절한 스테이크. 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€15.50
≈ $18.00등심 스테이크
Pavé de coeur rumsteack
후추 또는 로크포르 소스
두툼하고 부드러운 살코기 스테이크. 선택 가능한 크림 소스와 함께 제공됩니다.
€15~
양고기 꼬치
Brochettes d'agneau
꼬치에 구운 양념한 양고기 조각. 훈제 향과 육즙이 풍부한 고기.
€11.50
≈ $13.00녹색 후추를 곁들인 팬에 구운 오리 가슴살
Magret de canard poëllé au poivre vert
팬에 구운 거위 간 필레, 녹색 후추 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.
€14.80
≈ $17.00구운 양갈비
Côtes d'agneau grillées
구운 어린 양 갈비, 종종 미디엄 레어로 제공됩니다. 독특한 맛의 부드러운 고기.
€13.50
≈ $16.00양고기 메슈이
Méchoui d'agneau
천천히 구운 통 양고기 또는 큰 조각. 고기는 매우 부드럽고 껍질은 바삭합니다.
€14
≈ $16.00선택 가능한 우리의 가니쉬
사이드 가니쉬
수제 감자튀김
Frites maison
막대 모양으로 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛입니다.
그린빈
Haricots verts
찐 또는 볶은 녹색 채소. 가볍고 건강합니다.
녹색 샐러드
Salade verte
신선한 샐러드 잎을 양념했습니다.
쌀
Riz
익힌 쌀알, 중성적이고 다용도적인 반찬.
우리의 디저트
치즈 모듬
Assortiment de fromages
다양한 치즈 모듬. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€7.70
≈ $9.00동양 과자
Pâtisserie orientale
아몬드, 꿀, 얇은 페이스트리로 만든 달콤한 디저트. 종종 오렌지 꽃 향이 납니다.
€3.50
≈ $4.00크렘 브륄레
Crème brûlée
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트.
€5.50
≈ $6.00크렘 브륄레
Crème caramel
카라멜 소스를 곁들인 계란 플랜. 부드럽고 녹는 듯한 질감.
€5.50
≈ $6.00초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 초콜릿 풍미가 풍부한 디저트. 맛은 진하고 질감은 가볍습니다.
€4.50
≈ $5.00아이스크림 3 스쿱
Glaces trois boules
소르베: 코코넛 밀크, 딸기, 라즈베리 아이스크림: 피스타치오, 바닐라 빈, 커피, 다크 초콜릿
이용 가능한 맛 중에서 선택한 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱.
€5.60~
우리의 와인
프레지던트 퀴베 (알제리)
Cuvée du Président (Algérie)
알제리 레드 와인.
€10.50~
메데아 (알제리)
Medea (Algérie)
메데아 지역의 알제리 레드 와인.
€10.50~
마스카라 (알제리)
Mascara (Algérie)
마스카라 지역에서 생산되는 알제리 레드 와인.
€10.50~
불라완 레드 (모로코)
Boulaouane rouge (Maroc)
모로코 레드 와인.
€10.50~
불라완 로제 (모로코)
Boulaouane rosé (Maroc)
신선하고 과일 향이 나는 모로코 로제 와인.
€10.50~
생테밀리옹 (프랑스)
Saint-Emilion (France)
고급 보르도 레드 와인. 풍부하고 우아합니다.
€21~
보르도 수페리외르 (프랑스)
Bordeaux supérieur (France)
보르도 와인 산지의 레드 와인.
€17~
브루이 (프랑스)
Brouilly (France)
가볍고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인.
€17~
소화제
4cl
코냑
Cognac
프랑스산 유명 브랜디. 오크통에서 숙성되었습니다.
€5.60
≈ $6.00아르마냑
Armagnac
프랑스 남서부산 브랜디. 풍부하고 복잡합니다.
€5.60
≈ $6.00윌리엄 페어
Poire William
향이 매우 풍부한 배 브랜디.
€5.60
≈ $6.00미라벨
Mirabelle
로렌 지역의 노란 자두 브랜디.
€5.60
≈ $6.00쿠앵트로
Cointreau
달콤하고 쓴 오렌지 껍질을 베이스로 한 리큐어.
€5.60
≈ $6.00마리 브리자드
Marie Brizard
아니스 리큐어.
€5.60
≈ $6.00겟 27
Get 27
신선하고 달콤한 녹색 민트 리큐어.
€5.60
≈ $6.00진
Gin
주니퍼 베리로 향을 낸 리큐어.
€5.60
≈ $6.00보드카
Vodka
중성 증류주.
€5.60
≈ $6.00부카
Boukha
튀니지산 무화과 브랜디. 과일 향이 강하고 풍부한 맛.
€5.60
≈ $6.00음료
하이네켄
Heineken
클래식 라거 금발 맥주.
€4
≈ $5.00생맥주
Pression
생맥주.
€3.10
≈ $4.001664
1664
프랑스식 금발 맥주.
€4
≈ $5.00바두아 또는 비텔
Badoit ou Vittel
천연 탄산 미네랄 워터 (바두아) 또는 일반 워터 (비텔).
€3.80~
코카콜라
Coca-Cola
콜라 탄산음료.
€3.20
≈ $4.00코카콜라 라이트
Coca-Cola Light
코카콜라 제로 버전.
€3.20
≈ $4.00오랑지나
Orangina
과육이 있는 탄산 오렌지 음료.
€3.20
≈ $4.00페리에
Perrier
천연 탄산 미네랄 워터.
€3.20
≈ $4.00과일 주스
Jus de fruits
다양한 과일 주스.
€3.20~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
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