Bistrotto

노첼라라 품종의 시칠리아 녹색 올리브. 살이 통통하고 바삭하며 부드럽고 버터 같은 맛이 납니다. 애피타이저로 완벽합니다.

절인 보라색 아티초크 심, 말린 토마토와 헤이즐넛 곁들임. 풍부한 지중해 풍미와 부드럽고 바삭한 식감의 조화. 차가운 애피타이저로 즐깁니다.

푸른 곰팡이가 있는 염소 치즈(블루). 블루 치즈의 강렬함과 염소 치즈의 부드러움을 혼합한 독특하고 크리미한 맛을 제공합니다. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

부라타 치즈의 크리미한 속, 절인 토마토 곁들임. 매우 부드럽고 녹는 듯한 질감, 올리브 오일로 강화된 우유 맛과 부드러운 맛. 빵에 발라 먹거나 포크로 먹습니다.

돼지 다리로 만든 살코기 이탈리아 햄. 10개월 동안 숙성되어 섬세하고 약간 짭짤한 맛이 납니다. 얇게 썰어 제공됩니다.

신선한 치즈를 베이스로 차갑거나 따뜻하게 제공되는 구운 채소. 건포도와 잣은 달콤하고 짭짤한 맛과 바삭함을 더합니다. 가볍고 채식주의자를 위한 애피타이저입니다.

차가운 송아지 허벅지살을 얇게 썰어 참치와 케이퍼 크림 소스를 곁들입니다. 움파미가 풍부하고 부드러운 피에몬테의 고전입니다. 차갑게 즐기세요.

튀긴 빵가루를 입혀 튀긴 쌀알, 훈제 치즈와 버섯으로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공되는 시칠리아 특선 요리입니다.

오븐에서 천천히 끓인 토마토 소스와 함께 제공되는 신선한 파스타. 소스는 길게 조리하여 달콤하고 풍부하며 농축되었습니다. 간단하지만 매우 맛있는 요리입니다.

소고기를 찢어질 때까지 푹 끓인 소스와 함께 제공되는 신선한 파스타. 그레몰라타는 상큼한 레몬과 허브 향을 더합니다. 든든하고 편안한 요리입니다.

로마의 고전으로, 양젖 치즈(페코리노)와 많은 흑후추로 구성됩니다. 소스는 크리미하고 매콤합니다. 치즈의 부드러움을 즐기려면 따뜻하게 드세요.

말린 토마토와 아몬드를 베이스로 한 빨간 페스토를 곁들인 신선한 파스타. 견과류로 인한 약간의 거친 질감과 함께 강렬하고 짭짤하며 과일 맛이 납니다. 맛이 풍부합니다.

바닐라와 오렌지 꽃 향이 나는 젤리 디저트 크림. 부드럽고 흔들리는 질감, 달콤하고 향긋한 맛. 차갑게 제공됩니다.

따뜻한 에스프레소에 붓는 바닐라 아이스크림 한 스쿱. 따뜻함과 차가움, 쓴맛과 단맛의 대비가 맛있습니다. 아이스크림이 완전히 녹기 전에 숟가락으로 먹습니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카르포네 크림으로 만든 유명한 이탈리아 층층이 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌렸습니다. 거품 같은 질감과 풍부한 커피 맛.

토마토 소스(수고) 파스타와 디저트가 포함된 점심 메뉴. 완전하고 경제적인 식사입니다.

메뉴에서 원하는 파스타 요리와 디저트를 선택할 수 있는 점심 메뉴. 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

토마토 소스 파스타, 바삭한 돼지 볼살(관찰레), 양젖 치즈. 풍부하고 짭짤하며 약간 후추 맛이 나는 맛. 로마 요리의 고전입니다.

계란, 치즈(페코리노), 돼지 볼살을 베이스로 한 크리미한 소스 파스타, 생크림 없음. 풍부하고 크리미하며 후추 맛이 납니다. 진짜 이탈리아 레시피입니다.

올리브, 케이퍼, 멸치를 곁들인 매콤한 토마토 소스. 매우 향긋하고 짭짤하며 약간 신맛이 나는 맛. 나폴리의 전형적인 개성 있는 요리입니다.

녹인 버터, 신선한 세이지, 레몬을 곁들인 파스타. 섬세하고 허브 향이 나며 약간 시큼한 맛. 더 가벼운 옵션입니다.

풍부한 비프 라구와 크리미한 베샤멜 소스를 층층이 쌓은 파스타, 모두 구워냈습니다. 매우 푸짐하고 부드럽고 맛있는 요리입니다.