bistro rojiura

앙코(달콤하게 졸인 팥)와 버터, 그리고 리코타 치즈를 넣은 샌드위치입니다. 앙코의 단맛과 버터의 짭짤함, 치즈의 풍미가 절묘하게 어우러진 단짠의 맛입니다. 커피나 홍차와 잘 어울립니다.

매장에서 만든 그래놀라를 요거트에 토핑한 메뉴입니다. 귀리와 견과류의 바삭한 식감과 요거트의 신맛을 즐길 수 있습니다. 아침 식사로 완벽한 가벼운 메뉴입니다.

신선한 토마토와 버섯을 사용한 샐러드입니다. 재료 본연의 맛을 살린 심플한 양념으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 사이즈를 선택할 수 있어 나눠 먹거나 사이드 메뉴로 주문할 수 있습니다.

옥수수의 자연스러운 단맛이 응축된 차가운 포타주 수프입니다. 크리미하고 부드러운 목넘김이 특징입니다. 더운 날이나 식욕이 없을 때도 마시기 좋은 메뉴입니다.

햄과 치즈를 넣은 핫샌드위치에 계란 프라이를 올린 프랑스 카페의 단골 메뉴입니다. 녹진한 노른자를 곁들여 나이프와 포크로 즐기세요. 진하고 푸짐합니다.

달콤한 프렌치 토스트에 짭짤한 수제 베이컨과 크리미한 부라타 치즈를 곁들인 요리입니다. 단맛과 짠맛의 대비 (단짠)가 특징적입니다. 브런치로 만족스러운 메뉴입니다.

쫄깃한 식감의 베이글에 새콤한 플럼잼과 버터를 곁들인 것입니다. 심플하면서도 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

연어와 크림치즈라는 정석적인 조합에 토마토 잼으로 포인트를 더한 베이글 샌드위치입니다. 진하고 식사로서의 만족감이 높은 메뉴입니다.

식사 메뉴인 연어 샌드와 달콤한 잼 버터 샌드를 반씩 즐길 수 있는 세트입니다. 한 번에 두 가지 맛을 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

향신료가 들어간 치킨 카레입니다. 고수(코리앤더)가 토핑되어 독특한 향이 식욕을 돋웁니다. 밥과 함께 드세요.

매장에서 구운 수제 빵입니다. 요리의 사이드 메뉴로 또는 간단한 식사로 즐겨보세요.

초콜릿과 바나나를 넣어 만든 달콤한 빵 (케이크에 가까운 식감)입니다. 촉촉하며 디저트나 커피와 함께 즐기기 좋습니다.

견과류와 건과일을 섞어 만든 차가운 디저트 '누가 글라세'에 바나나와 커피 풍미를 더한 것입니다. 아이스크림 같은 차가움과 부드러운 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.

SWITCH COFFEE TOKYO의 원두를 사용한 커피입니다. 고소한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택하실 수 있습니다.

편백나무, 유자, 레몬 버베나를 블렌딩한 허브티입니다. 일본의 숲과 같은 청량감과 감귤류의 상큼한 향을 즐길 수 있습니다. 휴식을 취하고 싶을 때 추천합니다.

생강을 달여 만든 수제 진저에일입니다. 시판 제품보다 생강의 매운맛과 풍미가 강하고, 톡 쏘는 자극이 상쾌한 탄산음료입니다.

나가노현의 과수원에서 만든 사과 주스입니다. 사과 본연의 단맛과 신맛이 응축된 신선한 맛입니다.

에히메현 우와지마산 이요칸(伊予柑)을 사용한 주스입니다. 감귤류 특유의 상큼한 단맛 속에 껍질에서 오는 약간의 쌉쌀함이 느껴지는 어른의 맛입니다.

발효 음료인 콤부차(홍차 버섯)에 레몬 시럽을 더해 소다로 희석한 음료입니다. 신맛과 약한 탄산이 상쾌하며, 장 건강에도 좋다고 알려진 건강한 한 잔입니다.

일본 최고의 천연 탄산수입니다. 고운 거품과 부드러운 목넘김이 특징이며, 식사를 방해하지 않는 깔끔한 맛입니다.

하이네켄 생맥주입니다. 과일 향과 쓴맛의 균형이 좋고, 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있습니다.

첨가물을 최대한 억제하여 만든 내추럴 와인입니다. 당일 라인업에서 스파클링, 화이트, 레드 와인을 선택하실 수 있습니다. 포도 본연의 부드러운 맛이 특징입니다.

증류주인 진 또는 위스키입니다. 온더락이나 소다 워터로 희석하는 등 취향에 맞는 방법으로 즐기실 수 있습니다.