Bécassine






저희 갈레트와 크레페는 전통적인 방식으로 주문 즉시 만들어집니다. 준비는 신선한 재료로 직접 만듭니다. 채소는 제철이며 일드프랑스에서 재배됩니다.
모든 갈레트는 유기농 메밀가루 100%, 브르타뉴 전통, 몰랭 드 르클루즈로 만듭니다. 저희 제품은 유기농, 수제 및/또는 현지 농산물입니다.
버터
Beurre
녹인 버터를 곁들인 간단한 메밀 갈레트. 메밀의 헤이즐넛 향이 고급 버터로 강조됩니다.
농장 계란
Œuf fermier
농장 계란 프라이를 곁들인 메밀 갈레트. 흘러내리는 노른자가 바삭한 반죽과 맛있게 어우러집니다.
에멘탈
Emmental
녹은 에멘탈 치즈를 곁들인 메밀 갈레트. 간단하고 부드러운 클래식.
계란, 에멘탈
Œuf, emmental
농장 계란과 녹은 에멘탈 치즈를 곁들인 메밀 갈레트. 맛있는 식감의 조화.
수제 햄, 에멘탈 치즈
Jambon artisanal, emmental
수제 햄과 녹은 에멘탈 치즈를 곁들인 메밀 갈레트. 인기 있고 든든한 조합.
컴플리트
COMPLÈTE
계란, 햄, 에멘탈 치즈
계란, 수제 햄, 치즈를 곁들인 브르타뉴 갈레트의 정수. 컴플리트하고 든든하며 맛있습니다.
MARGOTTE
MARGOTTE
계란, 수제 햄, 에멘탈, 버섯
버섯을 추가한 컴플리트 갈레트의 풍성한 버전. 햄과 치즈와 잘 어울리는 숲의 풍미.
GÉDÉON
GÉDÉON
염소 치즈, 꿀, 건포도, 호두
염소 치즈, 꿀, 건포도, 호두를 곁들인 달콤하고 짭짤한 갈레트. 염소 치즈의 풍미와 꿀의 단맛의 완벽한 균형.
POPEYE
POPEYE
계란, 염소 치즈, 시금치 싹, 블랙 올리브
유명한 선원을 모티브로 한 채식 갈레트, 신선한 시금치, 계란, 염소 치즈, 블랙 올리브. 신선하고 풍미 가득.
AGGIE
AGGIE
계란, 에멘탈, 조리된 토마토, 수제 베이컨
계란, 치즈, 조리된 토마토, 바삭한 수제 베이컨을 곁들인 풍성한 갈레트. 풍부하고 훈제된 풍미.
LA P’TITE ANDOUILLE
LA P’TITE ANDOUILLE
아르구아 공방의 게메네 앙두이, 사이다에 졸인 양파, 에멘탈, 옛날 머스타드
브르타뉴의 유명한 소시지인 게메네 앙두이, 사이다에 졸인 양파, 머스타드를 곁들인 갈레트.
PÉPITO
PÉPITO
계란, 에멘탈, 초리조, 졸인 피망
매콤한 초리조와 졸인 피망을 곁들인 스페인풍 갈레트. 약간의 매콤함과 색감.
MARTIE
MARTIE
에멘탈, 블루 드 오베르뉴, 감자, 호두, 세이지
블루 드 오베르뉴, 부드러운 감자, 세이지 향이 가미된 강렬한 갈레트. 소박하고 크리미함.
ARCHIBALD
ARCHIBALD
계란, 에멘탈, 감자, 졸인 양파, 베이컨
감자, 베이컨, 졸인 양파, 계란, 치즈를 곁들인 푸짐한 산악 갈레트. 배고픔을 달래기에 이상적입니다.
AZALÉE
AZALÉE
계란, 에멘탈, 블루 드 오베르뉴, 베이컨, 시금치
블루 치즈의 톡 쏘는 맛, 베이컨의 짠맛, 시금치의 단맛이 계란과 어우러진 풍미 가득한 갈레트.
모든 크레페는 유기농 밀가루 100%, 브르타뉴 전통, 몰랭 드 르클루즈로 만듭니다. 저희 제품은 유기농, 수제 및/또는 현지 농산물입니다.
버터
Beurre
좋은 버터를 곁들인 클래식 밀 크레페. 부드럽고 촉촉함.
버터, 설탕 (블론드 사탕수수)
Beurre, sucre (canne blond)
블론드 사탕수수 설탕을 곁들인 전통적인 버터 크레페. 설탕 덕분에 바삭한 식감.
버터, 브라운 슈가
Beurre, vergeoise brune
캐러멜과 바닐라 향이 나는 설탕인 버르고인 슈가를 뿌린 크레페.
레몬, 설탕
Citron, sucre
신선한 레몬 주스를 곁들인 크레페. 산미와 단맛의 상쾌한 균형.
버터, 설탕, 레몬
Beurre, sucre, citron
따뜻한 크레페에 버터, 설탕, 레몬을 곁들인 클래식 트리오. 풍부하고 산뜻함.
유기농 꿀
Miel Bio
유기농 꿀을 곁들인 크레페. 자연스럽고 향긋한 달콤함.
꿀, 참깨
Miel, sésame
구운 참깨를 곁들인 꿀 크레페. 바삭함과 헤이즐넛 향을 더합니다.
꿀, 레몬
Miel, citron
꿀과 레몬 주스를 곁들인 크레페. 꿀의 편안함과 레몬의 상큼함의 조화.
메이플 시럽
Sirop d’érable
진정한 메이플 시럽을 곁들인 크레페. 특징적인 나무 향과 단맛.
다크 초콜릿 70% (수제)
Chocolat noir 70% (maison)
수제 다크 초콜릿 70% 소스를 곁들인 크레페. 초콜릿 애호가를 위한 진하고 녹진한 맛.
밀크 초콜릿 (수제)
Chocolat lait (maison)
수제 밀크 초콜릿을 곁들인 크레페. 부드럽고 크리미하며 아이들에게 이상적입니다.
솔티드 버터 캐러멜 (수제)
Caramel au beurre salé (maison)
수제 솔티드 버터 캐러멜을 곁들인 크레페. 필수적인 브르타뉴 디저트.
수제 잼
Confiture artisanale
선택한 수제 잼을 곁들인 크레페. 과일향이 풍부한 정통적인 맛.
에스프레소
Expresso
브로셀리앙드 100% 아라비카 유기농
유기농 100% 아라비카 원두로 만든 짧고 진한 에스프레소. 강렬한 향.
더블 에스프레소
Café double
큰 잔에 더블 에스프레소 샷. 더 강렬한 활력을 위해.
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유 거품을 추가한 에스프레소. 부드럽고 달콤함.
차와 허브차
Thés et tisanes
선택한 차 또는 허브차. 따뜻하게 제공됩니다.
점심 세트
FORMULE MIDI
컴플리트 갈레트 (계란, 햄, 에멘탈), 클래식 크레페, 사이다 1잔 - 토요일 및 공휴일 제외 -
점심 메뉴에는 짭짤한 갈레트, 달콤한 크레페, 음료가 포함됩니다. 점심을 위한 완벽하고 경제적인 옵션.
룰롯 메뉴 (-10세)
MENU LOULOTTE (-10 ans)
햄 치즈 또는 에멘탈 계란 갈레트 1개, 설탕 크레페 1개, 사과 주스 1잔
작은 갈레트, 디저트 크레페, 사과 주스가 포함된 어린이 메뉴. 어린이를 위한 맞춤형 양.
케르네 수제 사이다 브뤼
CIDRE ARTISANAL KERNÉ BRUT
브르타뉴 수제 사이다 브뤼, 적당한 단맛과 탄산. 신선한 사과 향과 약간의 쓴맛. 알코올 4.5%.
유기농 케틀리스
Bio Keltys
75cl/4,5)
병입 유기농 사이다. 환경 친화적인 방식으로 생산되었습니다.
농가 사이다 앙리요
CIDRE FERMIER HENRIOT
브뤼 75cl/4,5)
전통적인 방식으로 생산된 농가 사이다. 정통적이고 소박한 맛.
케르네 수제 사이다 됼
CIDRE ARTISANAL KERNÉ DOUX
브뤼보다 더 달콤하고 알코올 도수가 낮은 수제 달콤한 사이다. 매우 과일향이 나고 부드러움.
유기농 레드 와인 (Pays d'Oc)
VIN ROSÉ d’OC BIO
75cl/12°
유기농 로제 와인 (Pays d'Oc). 신선하고 가벼워 갈레트와 잘 어울립니다.
유기농 레드 와인 (Pays d'Oc)
VIN ROUGE PAYS D’OC BIO
75cl/13°
유기농 레드 와인 (Pays d'Oc). 과일향이 풍부하고 부드러움.
키르 브르통 아페리티프
APÉRITIF Kir Breton
(딸기 리큐어와 사이다) 13°/15cl
사이다와 과일 크림(여기서는 딸기)으로 만든 브르타뉴 아페리티프 칵테일. 탄산과 과일 향.
현지 맥주 라이온 느와르
BIÈRE Locale LION NOIR
페일 에일 33cl
현지 페일 에일 맥주. 약간의 쓴맛과 홉 향이 나는 황금빛 라거.
브르타뉴 IPA 맥주 산 에르완
BIÈRE BRETONNE IPA SANT ERWANN
7°/33cl
브르타뉴 IPA 맥주. 알코올과 홉 함량이 높으며 감귤류 또는 열대 과일 향이 납니다.
케르네 수제 사과 주스
Jus de pomme artisanal Kerné
25cl
브르타뉴 수제 사과 주스. 갓 짜낸 과일의 정통적인 맛.
케르네 수제 유기농 탄산 사과 주스
Jus de pomme bio pétillant artisanal Kerné
25cl
유기농 탄산 사과 주스. 축제 분위기의 무알코올 과일 음료.
유기농 케틀리스 수제 사과 주스
Jus de pomme bio Keltys artisanal Kerné
리터
수제 유기농 사과 주스 1리터 대용량 병. 나누기에 이상적입니다.
브레즈 콜라, 브레즈 콜라 제로, 브레즈 레모네이드
Breizh Colas, Breizh Colas Zéro, Breizh limonade
33cl
브르타뉴 지역 소다: 클래식 콜라, 제로 콜라 또는 레모네이드. 현지의 상쾌한 맛.
시럽 물
Sirop à l’eau
선택한 향의 시럽과 섞은 물 한 잔. 간단하고 달콤한 음료.
플랑코에트
Plancoët
플레인 또는 탄산
브르타뉴 천연 미네랄 워터. 플레인(탄산 없음) 또는 탄산수 버전으로 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.8
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