At-Ta-Rote

아름답게 장식된 고전적인 태국 간식, 부드럽고 쫄깃한 반죽에 다진 돼지고기와 새우, 향신료를 볶아 짭짤달콤한 속을 채우고 고수 뿌리와 후추 향이 납니다. 상추, 신선한 칠리, 튀긴 마늘과 함께 제공됩니다.

모링가 또는 제철 채소를 튀김옷을 입혀 덴푸라처럼 바삭하게 튀겨냅니다. 바삭한 식감으로 건강에 좋은 간식입니다.

고전적인 태국식 딤섬, 다진 돼지고기, 새우, 게살로 만들어 부드럽게 양념하고 작은 컵에 쪄냅니다. 맛은 딤섬과 비슷하지만 더 향긋하고 부드러운 식감입니다.

고전적인 허브 새우 얌, 레몬그라스, 생강, 라임 잎의 향이 강렬합니다. 한 입 크기의 바삭한 튀긴 바구니에 담아 제공되어 한 입에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

다양한 채소를 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨 솔티드 에그 소스에 찍어 먹습니다. 소스는 짭짤하고 약간 달콤하며 채소의 바삭함과 잘 어울립니다.

섬세한 맛의 태국 간식, 아름다운 분홍색 연꽃 잎에 생강, 고추, 샬롯, 라임, 땅콩, 말린 새우 등 다양한 속 재료를 싸서 구운 코코넛 향이 나는 달콤 짭짤한 메앙캄 소스를 뿌립니다.

신선한 롤, 밥, 숙주, 당근, 돼지고기, 새우로 속을 채우고 부드러운 라이스 페이퍼로 말아 부드러운 소스와 함께 제공됩니다.

한 입 크기의 토스트에 다진 돼지고기를 양념하여 황금빛으로 바삭하게 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤 새콤한 오이 아자드와 함께 제공되어 느끼함을 잡아줍니다.

고전적인 더위를 식히는 메뉴, 차갑고 달콤한 수박에 달콤 짭짤하게 양념한 말린 생선 가루와 튀긴 마늘을 뿌려 상쾌함과 완벽한 맛의 대조를 이룹니다.

바삭하게 튀긴 해산물(오징어와 새우)을 진한 남플라 완(피쉬 소스) 소스로 버무려 제공합니다. 정통 피쉬 소스의 향긋함과 짭짤달콤한 맛의 조화를 이룹니다.

다진 생선살을 커리 페이스트와 코코넛 밀크와 섞어 꼬치에 꽂아 구워 커리와 코코넛 밀크 향이 나도록 합니다. 파인애플과 함께 제공하여 맛의 균형을 맞춥니다.

바삭하게 튀긴 닭 날개를 특별한 남플라 완(달콤 짭짤한 피쉬 소스) 소스로 버무려 제공합니다. 짭짤한 맛이 달콤한 맛을 뒤따르고 향긋하며 즐겁게 먹을 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 밥을 신선한 แหน무(태국식 소시지)와 섞어 새콤한 맛, 얇게 썬 생강, 튀긴 고추, 땅콩을 곁들여 바삭한 식감과 새콤달콤한 맛의 조화를 이룹니다.

상큼한 과일 얌, 달콤 새콤한 자몽과 칠리 페이스트 얌 소스, 신선한 새우, 구운 코코넛을 섞어 풍부한 맛을 냅니다.

신선한 깍둑썰기한 팟을 코코넛 밀크, 칠리 페이스트, 다진 돼지고기, 신선한 새우를 넣은 진한 얌 소스와 섞어 달콤하고 부드러우며 짭짤하고 매콤한 맛의 조화를 이룹니다.

설탕을 많이 넣지 않은 전통 얌 운센, 신선하게 볶은 땅콩, 말린 새우, 다진 돼지고기를 넣고 신맛, 짠맛, 매운맛을 강조했습니다.

곱게 썬 바나나 블라썸을 얌으로 만들어 자연스러운 떫고 부드러운 맛을 코코넛 밀크와 신선한 새우를 넣은 강렬한 얌 소스로 균형을 맞춥니다.

향긋하게 구운 오리 고기를 허브, 볶은 쌀, 칠리 파우더와 함께 얌으로 만들어 태국식 허브 향이 강렬합니다.

바삭하게 튀긴 모닝글로리, 다진 돼지고기와 새우를 넣은 진한 얌 소스와 함께 제공됩니다. 튀긴 채소 위에 얌 소스를 부어 튀긴 채소의 바삭함과 얌 소스의 촉촉함을 즐기세요.

반숙 계란을 듬뿍 넣고 강렬한 얌 소스를 뿌린 후 튀긴 마늘과 고수를 뿌립니다. 계란의 부드러움과 얌 소스의 새콤 매콤함이 조화를 이룹니다.

다양한 육류와 허브 채소를 넣은 고전적인 얌 야이에서 파생된 고전 얌 요리, 부드러운 얌 소스로 버무려 현재는 찾기 어렵습니다.

채식 초 몽, 부드럽고 쫄깃한 반죽에 채소를 양념한 속을 채워 전통 레시피처럼 달콤하고 짭짤하며 향신료 향이 납니다.

다진 버섯을 양념하여 바삭하게 튀긴 토스트, 아자드(태국식 오이 피클)와 함께 제공되는 채식 간식으로 돼지고기 토스트만큼 맛있습니다.

진한 그린 커리, 커리 페이스트와 코코넛 밀크 향이 나며 두부와 다양한 채소를 넣고 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

진한 맛의 마사만 커리, 달콤하고 부드러우며 향신료 향이 나는 두부, 감자, 땅콩을 넣고 재료가 잘 스며들도록 끓입니다.

부드러운 맛의 톰카, 코코넛 밀크와 갈랑갈 향이 나며 다양한 버섯을 넣고 새콤, 짭짤, 부드러운 맛의 균형을 이룹니다.

라압(라오스식 다진 고기 샐러드) 스타일로 양념한 두부, 볶은 쌀, 칠리 파우더, 향긋한 허브를 넣어 이싼(태국 북동부) 음식의 강렬한 맛을 냅니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 두부를 새콤달콤한 타마린드 소스로 덮고 튀긴 마늘과 튀긴 고추를 뿌립니다.

인기 있는 북부 태국 요리, 진한 코코넛 커리 국물의 카오쏘이 면, 두부, 절인 채소, 샬롯과 함께 제공됩니다.

쫄깃한 짠(태국식 국수)을 소스, 두부, 채소와 함께 볶아 새콤달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 이룹니다.

바삭하게 튀긴 바나나를 솔티드 에그 소스 딥과 함께 제공합니다. 짭짤하고 부드러운 맛이 바나나의 단맛과 대조를 이루는 독특한 간식 디저트입니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 따뜻한 튀긴 바나나와 시원한 홈메이드 검은 찹쌀 아이스크림을 함께 제공하여 부드럽고 독특한 식감을 선사합니다.

한 접시에 두 가지 스타일로 제공되는 디저트 메뉴. 부드러운 흰 코코넛 밀크의 바나나 보트와 진하고 달콤한 야자 설탕의 바나나 보트 테르의 맛을 비교합니다.

쫄깃하고 부드러운 잎 판단 로드 창(태국식 디저트)을 향긋하고 달콤한 코코넛 밀크에 담아 제공합니다. 향긋한 훈제 코코넛 아이스크림과 함께 제공되어 잘 어울립니다.

부드럽고 쫄깃한 타로 알갱이가 검은 찹쌀 아이스크림과 함께 제공됩니다. 따뜻한 태국 디저트와 차가운 디저트의 완벽한 조화입니다.

태국 브랜디와 파인애플 주스를 부드럽게 섞은 칵테일, 패션프루트로 상큼함을 더하고 바닐라 향을 더했습니다.

블러디 메리를 재해석한 아름다운 색의 칵테일, 태국 바질의 향으로 독특함을 더했으며 강렬하고 복잡한 맛입니다.

자스민 우롱차와 진의 은은한 꽃 향기가 나는 음료, 달콤하고 마시기 쉬운 맛입니다.

부드러운 맛의 칵테일, 새콤달콤하며 볶은 쌀의 독특한 향과 럼, 과일 리큐르가 조화를 이룹니다.