Addis Ethiopia






아보카도 샐러드 [የአቮካዶ ሰላጣ]
AVOCAT SALADE [የአቮካዶ ሰላጣ]
아보카도, 토마토, 샬롯
아보카도, 토마토, 샬롯으로 구성된 신선한 샐러드. 가볍고 채식인 애피타이저입니다.
아지파 [አዚፋ]
AZIFA [አዚፋ]
렌틸콩, 마늘, 샬롯, 생강
마늘, 샬롯, 생강으로 양념한 녹색 렌틸콩 샐러드. 향긋하고 매콤한 차가운 요리입니다.
테켈 고멘 샐러드 [የጥቅል ጎመን]
TEKEL GOMEN SALADE [የጥቅል ጎመን]
양배추, 당근, 샬롯, 청고추
샬롯과 청고추를 넣은 아삭한 양배추와 당근 샐러드. 신선하고 약간 매콤합니다.
케이엣 샐러드 [ቀይ ሠራ]
KEYET SALADE [ቀይ ሠራ]
샐러드, 토마토, 오이, 샬롯, 고추
토마토, 오이, 샬롯, 고추를 넣은 혼합 샐러드. 간단하고 상쾌합니다.
삼부사 [ሳንቡሳ]
SAMBUSA [ሳንቡሳ]
렌틸콩, 치즈, 채소
렌틸콩, 치즈 또는 채소를 채운 튀긴 삼각형 도넛. 바삭하고 맛있으며 삼부사와 비슷합니다.
예페세그 베요메투 (채식) [የፍስግ በየአይነቱ]
YEFESEG BEYOMETOU [የፍስግ በየአይነቱ]
(6가지 소스와 함께) 닭고기 소스, 삶은 달걀, 소고기 스튜, 양배추, 붉은 렌틸콩, 시금치, 당근, 감자
고기와 채소 요리 종합 세트. 닭고기 스튜, 소고기 스튜, 삶은 달걀, 인제라 위에 다양한 채소 반찬이 포함됩니다.
예촘 베요메투 (금식용) [የጾም በየአይነቱ]
YETSOM BEYOMETOU [የጾም በየአይነቱ]
(6가지 소스 모음) 시금치, 양배추, 그린빈, 양파 렌틸콩, 으깬 완두콩, 야채 구이, 에티오피아 샐러드
다양한 렌틸콩, 시금치, 양배추 및 기타 채소 스튜를 제공하는 다양한 채식 플래터 (금식에 이상적). 인제라와 함께 제공됩니다.
케트포 (에티오피아 타르타르) [ክትፎ]
KETFO (TARTORE ETHIOPIENNE) [ክትፎ]
에티오피아 버터로 양념한 얇게 썬 소고기
미트미타 (고추)와 매운 정제 버터 (니터 키베)로 양념한 곱게 다진 에티오피아식 소고기 타르타르. 녹는 듯한 질감과 풍부한 맛.
예베게 테브스
YE BEGE TEBS
양고기 구이
양념한 구운 양고기 조각. 일반적으로 향신료와 함께 제공되는 풍미 있는 고기입니다.
예베게 테브스
YE BEGE TEBS
소고기 구이
구운 소고기 조각. 풍부한 풍미의 푸짐하고 볶은 요리입니다.
스페셜 케트포 (타르타르) [ልዩ ክትፎ]
SPECIAL KETFO (TARTOREETHO) [ልዩ ክትፎ]
매운 소고기, 에티오피아 치즈, 치즈 시금치
에티오피아 신선한 치즈 (아이브)와 시금치를 곁들인 케트포 (생 소고기) 특별 버전. 매콤하고 달콤한 맛과 질감의 조화.
고레드 고레드 (소고기 조각) [ጎረድ ጎረድ]
GORED GORED Bœuf EN MORCEAUX [ጎረድ ጎረድ]
소고기 조각, 에티오피아 버터, 향신료
매운 버터와 고추에 절인 생 소고기 큐브. 케트포보다 더 씹는 맛이 있으며, 매운 생고기 애호가를 위한 것입니다.
멘쳇 아베쉬 (다진 고기 소스) [ምንቸት አብሽ]
MENCHET ABECH (VIANDE HACHEE EN SAUCES) [ምንቸት አብሽ]
양파와 에티오피아 버터로 양념한 다진 소고기
다진 소고기 스튜, 양파와 매운 버터로 졸인. 걸쭉하고 맛있는 소스입니다.
예바레 알리차 (맵지 않은 소스 고기) [የበሬ አልጫ]
YEBARE ALICHA (VIANDE EN SAUCES NON EPICE) [የበሬ አልጫ]
양파와 에티오피아 향신료, 감자, 당근을 넣은 맵지 않은 소고기 스튜
감자와 당근으로 조리한 부드러운 소고기 스튜 (맵지 않음). 강황과 허브 향이 납니다.
야바레 케이욧 (매운 소스 고기) [የበሬ ቀይ ወጥ]
YABARE KEYWOT (VIANDE EN SAUCES EPICE) [የበሬ ቀይ ወጥ]
양파와 에티오피아 버터로 양념한 소고기 스튜
베르베레 (매운 향신료 믹스)가 풍부한 붉은 소스로 졸인 매운 소고기 스튜. 부드럽고 매우 향긋합니다.
도로 케이 욧 (매운 닭고기 소스) [ዶሮ ቀይ ወጥ]
DORO KEY WOT (POULET EN SAUCES EPICE) [ዶሮ ቀይ ወጥ]
매운 소스 닭고기, 삶은 달걀, 양파, 에티오피아 버터
에티오피아의 국민 요리: 베르베레 매운 소스로 졸인 닭고기 다리, 삶은 달걀과 함께 제공. 풍부하고 복잡한 맛.
메서 케이 욧 (렌틸콩 스튜) [ምስር ቀይ ወጥ]
MESSER KEY WOT [ምስር ቀይ ወጥ]
으깬 렌틸콩, 양파 렌틸콩, 에피센 소스
으깬 붉은 렌틸콩 스튜, 베르베레 매운 소스로 조리. 부드러운 질감과 풍부한 맛.
고멘 (시금치 소스) [ጎመን]
GOMEN (EPINARDS EN SAUCES) [ጎመን]
양파, 마늘, 향신료를 넣은 시금치
양파와 마늘로 볶은 시금치 또는 케일 잎. 풍미 있고 부드러운 녹색 채소 요리입니다.
포솔리아 (그린빈) [ፎሶሊያ]
FOSOLIYA (HARICOTS VERT) [ፎሶሊያ]
그린빈, 당근, 양파, 향신료
양파와 함께 볶은 그린빈과 당근. 아삭하고 약간 향긋합니다.
테켈 고멘 (양배추) [ጥቅል ጎመን]
TEKEL GOMEN (CHOU) [ጥቅል ጎመን]
양배추, 당근, 양파, 마늘, 향신료
양파와 마늘을 넣은 양배추와 당근 스튜. 부드럽고 편안하며 종종 강황 향이 납니다.
쉐로 (콩가루) [ሽሮ]
SHERO (FARINE DE POIS) [ሽሮ]
콩가루, 양파, 마늘, 향신료
볶은 병아리콩 가루와 향신료를 베이스로 한 걸쭉하고 부드러운 스튜. 견과류 맛과 크리미한 질감.
수제 초콜릿 케이크
GATEAUX AU CHOCOLAT MAISON
수제 초콜릿 케이크. 진하고 달콤합니다.
제철 과일 샐러드 [የፍራፍሬ ሰላጣ]
SALADE DE FRUITS DE SAISONS [የፍራፍሬ ሰላጣ]
제철 신선한 과일 믹스. 가볍고 자연스러운 디저트입니다.
신선한 망고 [ማንጎ ፍሬሽ]
MANGUE FRAICHE [ማንጎ ፍሬሽ]
신선한 망고, 슬라이스 또는 조각으로 제공. 달콤하고 열대적인 맛.
신선한 파인애플 [አናናስ ፍሬሽ]
ANANAS FRAICHE [አናናስ ፍሬሽ]
신선한 파인애플. 즙이 많고 달콤하며 새콤합니다.
에티오피아 바클라바 [የኢትዮጵያ ባክላቫ]
BAKLAVA ETHIOPIENNE [የኢትዮጵያ ባክላቫ]
꿀과 땅콩을 넣은 페이스트리
겹겹이 쌓인 페이스트리, 꿀, 땅콩으로 만든 에티오피아식 바클라바. 바삭하고 매우 달콤합니다.
아이스크림 [ አይስክሬም]
COUPE DE GLACE [ አይስክሬም]
3가지 맛 선택 가능
선택 가능한 맛의 아이스크림. 시원하고 크리미합니다.
에티오피아 차 계피 생강 카다멈 [ሻይ በቅመም]
THE ETHIOPIENNE CANNELLE GINGEMBRE CARDAMOME [ሻይ በቅመም]
향신료 (계피, 생강, 카다멈)를 우려낸 홍차. 따뜻하고 향긋합니다.
에티오피아 허브차 [የጠሮ ሻይ]
TISANE ETHIOPIENNE [የጠሮ ሻይ]
에티오피아 허브 차. 부드럽고 편안합니다.
에티오피아 커피 [ቡና]
CAFE ETHIOPIEN [ቡና]
전통 에티오피아 커피. 진하고 풍부하며 블랙으로 제공됩니다.
코카콜라 [ኮካ ኮላ]
COCA COLA [ኮካ ኮላ]
탄산이 있고 달콤한 콜라 소다.
코카콜라 라이트 [ኮካ ኮላ ላይት]
COCA COLA LIGHT [ኮካ ኮላ ላይት]
콜라 소다의 무설탕 버전.
과일 주스 한 잔 [የጠርሙስ ጭማቂ]
VERRE DE JUS FRUIT [የጠርሙስ ጭማቂ]
과일 주스 한 잔.
생수 50cl [የታሸገ ውሃ 1/2 ሊ]
EAU MINERALE 50CL [የታሸገ ውሃ 1/2 ሊ]
50cl 생수 병.
생수 1L [የታሸገ ውሃ 1 ሊ]
EAU MINERAL 1L [የታሸገ ውሃ 1 ሊ]
1리터 생수 대용량 병.
마티니 [ማርቲኒ]
MARTINI [ማርቲኒ]
향긋한 와인을 베이스로 한 애피타이저.
포트 와인 [ፖርቶ]
PORTO [ፖርቶ]
포르투갈 강화 와인, 풍부하고 달콤합니다.
파스티스 [ፓስቲስ]
PASTIS [ፓስቲስ]
프랑스 애피타이저의 전형적인 아니스 향 주류입니다.
리카르 [ሪካርድ]
RICARD [ሪካርድ]
마르세유 파스티스, 아니스와 감초 맛.
진 [ጂን]
GIN [ጂን]
주니퍼 베리로 향을 낸 증류주.
위스키, 레드 라벨 [ዊስኪ ሬድ ሌብል]
WHISKY, RED LABEL [ዊስኪ ሬድ ሌብል]
블렌디드 스카치 위스키.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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