阿信牛排


★ 뼈 포함
작은 와규
小和牛
최상급 와규를 사용하여 살이 부드럽고 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 철판에 구우면 향긋한 풍미가 퍼지며 입에서 녹습니다.
큰 등심 스테이크
大沙朗
양이 푸짐한 등심 스테이크로, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 고기를 좋아하시는 분들께 적합합니다. 철판 면과 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다.
두꺼운 등심
厚片沙朗
두껍게 썬 등심 스테이크로, 육즙과 식감을 더욱 잘 보존합니다. 고온에서 빠르게 구워 풍미를 가두어 고기 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
부드러운 등심
嫩肩沙朗
소 어깨 부위의 등심으로, 상대적으로 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 지방이 적당하며 구웠을 때 풍미가 진합니다.
★ 갈비살 스테이크
★牛小排
뼈 포함
뼈가 붙은 갈비살 스테이크로, 살이 단단하고 쫄깃합니다. 뼈 주변의 고기는 구웠을 때 독특한 불맛이 나며 풍미가 뛰어납니다.
소 돼지 닭고기 믹스
牛豬雞雙拼
소, 돼지, 닭고기 중에서 선택하여 두 가지 고기를 한 번에 즐길 수 있는 믹스 메뉴입니다. 다양한 식감을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.
돼지 등심 스테이크
豬排
구운 돼지 등심 스테이크로, 살이 단단하면서도 촉촉합니다. 특제 소스를 곁들여 클래식한 대만식 철판 요리 중 하나입니다.
닭 등심 스테이크
雞排
닭다리살을 구워 껍질은 황금빛으로 바삭하고 살은 신선하며 육즙이 풍부합니다. 많은 사람들이 좋아하는 인기 메뉴입니다.
소고기 스테이크
牛排
기본 철판 스테이크로, 살이 적당히 부드럽습니다. 철판 면과 계란 프라이를 곁들여 경제적이면서도 맛있는 메뉴입니다.
뉴욕 스트립
紐約客
뉴욕 스트립 스테이크는 살이 단단하고 탄력이 있으며, 가장자리에 지방층이 있어 향이 매력적입니다. 쫄깃한 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.
슈퍼 사이즈 등심 스테이크
超級大沙朗
매우 푸짐한 등심 스테이크로 만족감이 높습니다. 살이 신선하고 육즙이 풍부하여 식사량이 많거나 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.
철판 면
鐵板麵
클래식 대만식 철판 면으로, 계란 프라이와 소스를 곁들입니다. 면이 소스를 흡수하여 부드럽고 진한 맛을 냅니다.
대구 스테이크
鱈魚排
구운 대구 스테이크로, 살이 섬세하고 하얗며 부드럽습니다. 맛이 깔끔하여 해산물을 좋아하는 분들께 적합합니다.
작은 지방 소고기
小肥牛
지방이 풍부한 소고기 부위로, 구웠을 때 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 자랑합니다. 지방의 풍미를 좋아하는 분들께 적합합니다.
★ 양갈비 스테이크
★羊排
뼈 포함
뼈가 붙은 양갈비 스테이크로, 살이 부드럽고 잡내가 없습니다. 고온에서 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 독특한 풍미를 자랑합니다.
★ 티본 스테이크
★丁骨
뼈 포함
뼈가 붙은 티본 스테이크로, 안심의 부드러움과 뉴욕 스트립의 쫄깃함을 동시에 맛볼 수 있습니다. 양이 푸짐하고 식감이 풍부합니다.
안심
腓力
안심 스테이크는 소 허리살 부위로 가장 부드러운 살입니다. 지방이 적고 섬세한 식감을 자랑합니다.