京東燒肉專門店松江店

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京東燒肉專門店松江店
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京東燒肉專門店松江店

牛肉品項依當日修整狀況為主,若有變更敬請見諒。 (Beef items are subject to daily conditions)

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牛肉 Beef
雞 雞肉 Chicken
豚 豚肉 Pork
羊 ラム肉 Lamb
海鮮 シーフード Seafood
握壽司(日本和牛)
主食 主食 Main Dish
沙拉 サラダ Salad
湯品 スープ Soup
炒物 炒め物 Stir-Fried Dish
甜點 デザート Dessert
蔬菜 野菜類 蔬菜 Vegetable
小菜 小皿料理 Side Dish
套餐飲料 & 精選酒單 Package Drink/Sack/Wine List
牛肉 Beef

U.S. Beef

牛肋條

牛肋條

牛中落ちカルビ Beef Ribs Fingers

取自牛肋骨間的條狀肉,帶有豐富的油脂與筋膜。口感Q彈有嚼勁,燒烤後香氣濃郁,適合喜歡口感的食客。

TWD260
$8.00

牛小排

牛小排

牛カルビ Beef Short Ribs

油花分布均勻的部位,肉質鮮嫩多汁。燒烤時油脂滋滋作響,入口即化,是燒肉中的經典選擇。

TWD640
$20.00

薄切胸腹肉

薄切胸腹肉

薄切りトモバラ肉 Fine-out Short Plate

油脂豐富的腹部肉片,切成薄片以便快速燒烤。口感軟嫩,油脂香甜,適合搭配白飯或包生菜食用。

TWD330
$11.00
雞 雞肉 Chicken

台灣產 Taiwan Chicken

雞腿肉

雞腿肉

鶏モモ肉 Chicken Leg

選用台灣在地雞肉,腿肉部位肉質彈牙多汁。燒烤至雞皮金黃酥脆,肉質依然鮮嫩。

TWD200
$6.00

桂丁雞翅

桂丁雞翅

桂丁鶏の手羽先 Kuei Ting chicken wings

使用台灣優質品種桂丁雞的雞翅。皮薄肉Q,燒烤後膠質豐富,風味獨特。

TWD200
$6.00

桂丁雞頸肉

桂丁雞頸肉

桂丁鶏の首肉 Kuei Ting Chicken Neck

取自雞脖子去骨後的肉條,活動量大,口感極具彈性與嚼勁。是下酒菜的絕佳選擇。

TWD180
$6.00

雞胸軟骨

雞胸軟骨

鶏胸軟骨 Chicken Breast Cartilage

雞胸骨前端的三角形軟骨,口感爽脆。燒烤後帶有獨特的焦香味,適合喜歡咀嚼感的食客。

TWD200
$6.00

雞腿軟骨

雞腿軟骨

鶏モモ軟骨 Chicken Leg Cartilage

位於雞膝蓋部位的軟骨,口感比胸軟骨更硬脆。燒烤後香氣十足,口感豐富。

TWD120
$4.00
豚 豚肉 Pork

台灣產 Taiwan Pork

究好豬肩排翅

究好豬肩排翅

厳選豚肩ロース Thin Bone Tender Shoulder Steak

選用台灣究好豬,帶骨的肩排部位。肉質鮮嫩且帶有骨邊肉特有的香氣,口感紮實。

TWD190
$6.00

究好豬厚切五花肉

究好豬厚切五花肉

究好豚厚切りバラ肉 Choho Pork Thick-Cut Belly

厚切的五花肉,肥瘦相間。燒烤時油脂滴落,香氣四溢,外皮焦脆,內部多汁。

TWD260
$8.00

究好豬薄切五花肉

究好豬薄切五花肉

究好豚薄くスライスしたバラ肉 Choho Pork thinly sliced Belly

薄切的五花肉片,適合快速燒烤。口感軟嫩,油脂豐富,推薦包生菜或搭配泡菜食用。

TWD240
$8.00

究好豬里肌條肉

究好豬里肌條肉

究好豚ロース肉スティック Choho pork tenderloin strips

切成條狀的里肌肉,脂肪較少,肉質細緻。口感清爽不油膩,肉味單純。

TWD240
$8.00

究好豬肋條

究好豬肋條

究好豚のスペアリブ Choho pork Spareribs

肋骨間的條狀肉,帶有筋膜,口感Q彈有嚼勁。油脂豐富,燒烤後風味極佳。

TWD200
$6.00

松阪豬

松阪豬

トントロ Matsusaka pig

即豬頸肉,口感脆彈爽口,油花分布均勻。燒烤至表面金黃焦香,是人氣極高的部位。

TWD330
$11.00

大腸頭

大腸頭

豚モツ Large Intestine

處理乾淨的肥腸部位。燒烤後外皮酥脆,內部軟糯,油脂香氣濃厚。

TWD180
$6.00
羊 ラム肉 Lamb

オーストラリア Australia

法式羊小排

法式羊小排

フレンチラムラック French-style Lamb Rack

帶骨的羊排,肉質鮮嫩多汁,羊羶味低。燒烤後骨邊肉香氣四溢,適合手拿食用。

TWD330
$11.00
海鮮 シーフード Seafood

透抽

透抽

イカ Cuttlefish

新鮮的透抽,肉質厚實彈牙。燒烤後鮮甜味濃縮,口感Q脆鮮美。

TWD400
$13.00

根島生態蝦

根島生態蝦

ネドコエビ Genda Ecological Shrimp

來自天然生態養殖的蝦,肉質緊實鮮甜。燒烤後蝦殼香氣濃郁,蝦肉彈性十足。

TWD200
$6.00

北海道干貝

北海道干貝

北海道干貝 Hokkaido Scallops

來自日本北海道的生食級大干貝。肉質肥厚鮮甜,絲絲分明。建議不要烤至全熟,保留其嫩度與甜味。

TWD300
$10.00

海膽一排

海膽一排

直列ウニ A row of sea urchins

整排新鮮海膽,色澤金黃,味道濃郁甘甜。入口即化,帶有大海的鮮味,是極致的鮮美享受。

TWD900
$29.00
握壽司(日本和牛)

握り寿司(和牛) Nigiri Sushi (Japan Wagyu Beef)

女王握壽司(菲力)

女王握壽司(菲力)

女王握り寿司(ヒレ肉) Queen Nigiri Shshi(Fillet)

使用最柔嫩的菲力部位製作的握壽司。肉質細緻,與醋飯完美結合,口感優雅。

TWD250
$8.00

霜降握壽司(沙朗)

霜降握壽司(沙朗)

霜降り握り寿司(サーロイン) Marbled Beef Nigiri Sushi (Sirloin)

油花豐富的沙朗部位,油脂在口中化開。濃郁的肉香與壽司飯的酸甜相輔相成。

TWD250
$8.00

赤身握壽司(臀肉)

赤身握壽司(臀肉)

赤身握り寿司(ランプ肉) Akami Nigiri Sushi (Top Side)

使用瘦肉部位,肉味濃郁且清爽。口感軟嫩,適合喜歡品嚐牛肉原味的食客。

TWD130
$4.00

握壽司三貫

握壽司三貫

握り寿司三貫 Nigiri Sushi x3 pcs

一次品嚐三種不同部位或風味的和牛握壽司。能體驗到不同油脂與口感的變化。

TWD550
$18.00
主食 主食 Main Dish

白飯

白飯

ご飯 Rice

粒粒分明的香Q白米飯。是搭配燒肉最經典且不可或缺的主食。

TWD50
$2.00

蒜香蝦飯

蒜香蝦飯

ガーリックシュリンプライス Garlic Shrimp Rice

香氣四溢的蒜味炒飯,搭配鮮美的蝦仁。每一口都充滿蒜香與海味,令人食慾大開。

TWD250
$8.00

京東燒肉飯

京東燒肉飯

京東焼肉飯 Roast Beef Rice

舖滿烤牛肉的蓋飯,淋上特製醬汁。肉量十足,醬汁鹹甜適中,極具飽足感。

TWD280
$9.00

鮭魚飯糰

鮭魚飯糰

シャケおにぎり Salmon Rice Ball

混合了鹹香鮭魚碎肉的日式飯糰。外層烤得微焦,內部鬆軟,簡單卻美味。

TWD70
$2.00

生牛肉湯泡飯

生牛肉湯泡飯

生牛肉スープ茶漬け Raw Beef Soup w/ Rice

在白飯上鋪上生牛肉片,淋上滾燙的高湯。牛肉瞬間燙至半熟,湯頭鮮美,暖胃又飽足。

TWD240
$8.00

生牛肉湯烏龍

生牛肉湯烏龍

生牛肉かけうどん Raw Beef Soup w/ Udon Noodles

滑順的烏龍麵搭配生牛肉片與熱湯。牛肉軟嫩,烏龍麵Q彈,湯頭甘甜。

TWD240
$8.00

牛舌·乾拌烏龍

牛舌·乾拌烏龍

牛タン・ざるうどん Dry Udon Noodles w/ Beef Tongue

Q彈的烏龍麵拌入特製醬料,搭配口感脆彈的牛舌。風味獨特,口感豐富。

TWD300
$10.00

牛骨湯烏龍

牛骨湯烏龍

牛骨かけうどん Beef Bone Broth w/ Udon Rice

使用長時間熬煮的牛骨高湯作為湯底的烏龍麵。湯頭濃郁香醇,麵條吸附湯汁,溫潤順口。

TWD120
$4.00
沙拉 サラダ Salad

胡麻豆腐沙拉

胡麻豆腐沙拉

胡麻豆腐サラダ Tofu w/ Sesame Dressing

嫩豆腐搭配新鮮生菜,淋上香濃的胡麻醬。口感清爽滑嫩,帶有芝麻的香氣,開胃解膩。

TWD200
$6.00

和風水果沙拉

和風水果沙拉

和風フルーツサラダ Japanese-style Fruit Salad

結合當季水果與生菜,搭配酸甜的和風醬汁。清新爽口,果香怡人,適合平衡燒肉的油膩感。

TWD200
$6.00

芥末和風海帶芽沙拉

芥末和風海帶芽沙拉

わかめの和風山葵あえサラダ Japanese-style Salad w/ Wasabi & Kelp sprouts

爽脆的海帶芽搭配帶有微嗆芥末風味的和風醬。口感豐富,刺激食慾,是一道獨特的涼拌前菜。

TWD200
$6.00
湯品 スープ Soup

蛤蠣湯

蛤蠣湯

ハマグリのお吸い物 Clam Soup

簡單清爽的湯品,充滿了蛤蠣的鮮甜海味。熱湯下肚,溫暖舒暢,適合解酒或暖胃。

TWD100
$3.00

生牛肉牛骨湯

生牛肉牛骨湯

生牛肉牛骨スープ Beef Bone Broth w/ Raw Beef

濃郁的牛骨高湯沖入生牛肉片。肉片軟嫩,湯頭醇厚,每一口都是精華。

TWD200
$6.00

牛肉蛋花清湯

牛肉蛋花清湯

牛肉のかき玉スープ Beef Soup w/ Egg

清爽的牛肉湯底搭配滑嫩的蛋花。口味溫和,老少咸宜。

TWD100
$3.00

牛尾湯

牛尾湯

牛テールスープ Oxtail Soup

富含膠質的牛尾經過長時間燉煮。湯頭濃郁黏唇,牛尾肉燉得軟爛入味,滋補養顏。

TWD250
$8.00

翠玉獅子頭

翠玉獅子頭

翡翠・獅子頭(中華肉団子) Braised Meatballs w/ Chinese Cabbage

手工製作的大肉丸,搭配清甜的白菜燉煮。肉丸口感鬆軟多汁,吸滿了蔬菜的甜味。

TWD220
$7.00
炒物 炒め物 Stir-Fried Dish

蒜味綜合海鮮

蒜味綜合海鮮

ガーリック風味海鮮炒め Mixed Seafood w/ Garlic

多種海鮮食材與大蒜大火快炒。蒜香濃郁,海鮮鮮甜彈牙,是一道香氣十足的豪華熱炒。

TWD1,300
$41.00

炒水蓮

炒水蓮

水蓮の炒め物(和牛/松坂豚) Stir-fried White Water Snowflake Stems (w/ Japan Wagyu Beef/ Pork Neck)

口感清脆的台灣特色蔬菜水蓮,搭配油脂豐富的和牛或松阪豬拌炒。口感爽脆,肉香四溢。

TWD180~
甜點 デザート Dessert

麻糬

麻糬

台湾もち Mochi

日式烤麻糬,燒烤至表面微焦膨脹。口感外酥內軟Q,通常搭配花生粉或煉乳食用。

TWD100
$3.00

烤冰淇淋

烤冰淇淋

焼きアイスクリーム Grilled Ice Cream

吐司包裹冰淇淋後快速燒烤。外層熱酥,內層冰涼,冰火五重天的獨特口感。

TWD65
$2.00

特製雪花冰

特製雪花冰

とくせいかきごおり Special Snowflake Ice

口感綿密如雪的冰品,搭配特製配料或糖漿。入口即化,清涼消暑,是完美的餐後甜點。

TWD80
$3.00
蔬菜 野菜類 蔬菜 Vegetable

包肉生菜

包肉生菜

サンチュ Lettuce-wrapped Minced Meat

新鮮清脆的生菜葉,用來包裹烤肉食用。能增加口感層次並解膩,讓燒肉吃起來更清爽。

TWD60
$2.00

香菇

香菇

椎茸 Shiitake Mushrooms

新鮮香菇,燒烤後會出水,口感軟嫩多汁。帶有獨特的菇類香氣。

TWD100
$3.00

杏鮑菇

杏鮑菇

エリンギ Enoki Mushrooms

肉質肥厚結實的杏鮑菇,口感類似鮑魚。燒烤後多汁且帶有甜味,口感脆嫩。

TWD100
$3.00

青椒

青椒

ピーマン Green Pepper

切片的青椒,稍微燒烤即可食用。口感清脆,帶有特殊的清香與微苦,適合搭配肉類。

TWD80
$3.00

櫛瓜

櫛瓜

ズッキーニ Courgette (Zucchini)

切片的櫛瓜,燒烤後水分充足,口感軟嫩鮮甜。是燒肉時非常受歡迎的蔬菜選擇。

TWD100
$3.00

日本山藥

日本山藥

日本の山芋 Japanese Yam

口感爽脆帶有黏液的日本山藥。切片燒烤後表面微焦,內部依然爽脆,風味淡雅。

TWD140
$4.00

綜合青菜

綜合青菜

野菜セット Mixed Vegetables

包含多種當季蔬菜的拼盤。一次能吃到不同種類的蔬菜,營養均衡且豐富。

TWD180
$6.00
小菜 小皿料理 Side Dish

韓式泡菜

韓式泡菜

韓国キムチ Kimchi

酸辣爽脆的韓式醃白菜。單吃開胃,也適合搭配烤肉一起吃,能有效解膩。

TWD60
$2.00

芥末和風海帶芽

芥末和風海帶芽

和風わかめの和風山葵あえ Wasabi and Wakame Seaweed

以和風醬汁與芥末調味的海帶芽。口感滑溜爽脆,芥末的微嗆感令人上癮。

TWD60
$2.00

梅漬小黃瓜

梅漬小黃瓜

きゅうりの梅肉あえ Pickled Cucumbers with Plum

用梅子醃漬的小黃瓜,酸甜脆口。清新的梅香與黃瓜的清脆非常搭,是一道清爽的涼菜。

TWD60
$2.00

冰島鱈魚肝

冰島鱈魚肝

アイスランド鱈のレバー Icelandic Cod Liver

口感綿密細緻的鱈魚肝,風味類似鵝肝。入口即化,鮮味濃郁,適合搭配洋蔥絲食用。

TWD180
$6.00

燉牛舌

燉牛舌

牛タンの煮物 Braised Beef Tongue

長時間燉煮的牛舌,口感軟爛入味。鹹香的醬汁滲透進肉裡,非常下飯或下酒。

TWD240
$8.00

精燉牛肉(限)

精燉牛肉(限)

ビーフシチュー (数量限定) Limited: Clear-broth Braised Beef

限量供應的燉牛肉料理。選用優質牛肉慢火燉煮,肉質軟嫩,湯汁鮮美清澈。

TWD240
$8.00
套餐飲料 & 精選酒單 Package Drink/Sack/Wine List

にほんしゅ&かじつしゅ Sack&Fruit Liquor

天壽鳥海山

天壽鳥海山

天寿酒造 鳥海山 Tenju Chokaisan 80 / 杯

來自日本的清酒,口感清爽順口。帶有淡雅的米香,適合搭配燒肉或海鮮飲用。

TWD80
$3.00

高砂梅酒

高砂梅酒

高砂梅酒 Takasago Umeshu

使用優質梅子釀造的梅酒。酸甜適中,梅香濃郁,加冰塊飲用風味更佳。

TWD130
$4.00

神聖柚子酒

神聖柚子酒

神聖柚子想い Sake Shinsei Yuzu Omoi

充滿柚子清香的果實酒。酸度明亮,口感清新,非常解膩。

TWD130
$4.00

柳橙芒果酒

柳橙芒果酒

オレンジマンゴー酒 Orange mango liqueur

結合了柳橙與芒果風味的水果酒。果香豐富甜美,受到女性顧客的喜愛。

TWD140
$4.00

鳳凰美田 蜜桃酒

鳳凰美田 蜜桃酒

鳳凰美田 完熟もも酒 Houou Biden Fully-Ripened White

使用完熟水蜜桃釀造,含有果肉感。桃香濃郁,口感如甜點般奢華。

TWD160
$5.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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1,097명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)

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