イーチョウミン（マンファン店）

甘みのあるスープの麺料理に、風味豊かな魚餃子と海苔を添えて。セットには滷水鶏の丸焼きが1つ付き、塩味と香りが食欲をそそります。

滑らかな河粉に、プリプリの魚団子と揚げた魚のすり身を添えて。セットには鶏の丸焼きが1つ付き、クラシックな香港風アフタヌーンティーのセットです。

伝統的な広東風ワンタンスープ麺、量は控えめです。卵麺はコシがあり、ワンタンにはエビが入っており、スープは美味です。鶏の丸焼き付き。

和風の濃厚うどんスープ、もちもちの麺に香ばしく焼いたチキンステーキを添えて。セットには追加の鶏の丸焼きが付き、ボリューム満点です。

お得なセットメニュー。魚皮餃子の麺とあずきアイスのドリンクが含まれています。夏の暑さをしのぐのに手頃な選択肢です。

クラシックなワンタンスープ麺とあずきアイス。ワンタンはつるつる、あずきアイスは甘くて冷たいです。

麻辣風味を伝統的な煲仔飯に取り入れました。ソーセージは辛味があり、柔らかい鶏肉と合わせ、土鍋で香ばしいおこげを炊き上げます。

照り焼きソースで調理した魚のステーキと滑らかな鶏肉を、熱々の土鍋ご飯に乗せて。独特の風味です。

4種類の具材がたっぷり入った煲仔飯。通常、ソーセージ、潤腸、ポークチョップまたは鶏肉などが含まれ、一度に複数の味を楽しめます。

最もクラシックな広東風煲仔飯の組み合わせ。ソーセージの油がご飯に染み込み、鶏肉は柔らかく、香ばしいおこげに甘い醤油をかけて食べます。

上海風菜飯、ご飯に刻んだ野菜を混ぜたもの。塩味と甘さのバランスが良く、外はカリッと中は柔らかい燻製魚のステーキを添えて。

黄金色にカリッと揚げた上海風ポークチョップに、あっさりヘルシーな菜飯を添えて。食感が豊かです。

クリーミーな広東風生粥に、プリプリの豚肉団子を加えたもの。温かく滑らかな食感です。

広東粥で最も人気のある種類の一つ。ピータンと塩漬け豚肉で煮込んだお粥は、塩味と旨味があり、クリーミーな食感です。

干し貝柱で煮込んだお粥ベースで、旨味がたっぷり。新鮮なキノコと柔らかい鶏肉の細切りを添えて。

柔らかく煮込まれた牛腩をスープ麺に添えて。スープは濃厚で、牛腩は脂身と赤身のバランスが良いです。

混ぜ麺、卵麺にオイスターソースをかけ、エビワンタンを添えて。通常、小さなクリアスープが付きます。

南乳ソースで煮込んだ豚足。コラーゲンが豊富で、塩味と甘みが絶妙な味で、スープ麺に添えて。

広東の大衆食堂の名物料理。河粉と牛肉のスライス、もやし、ニラを強火で素早く炒め、鍋の香りが食欲をそそり、艶やかな色合いです。

一粒一粒がはっきりした卵チャーハン。具材は通常、チャーシューの角切り、エビ、ネギなど。パラパラで香ばしい食感です。