เสี่ยว พระนคร @สุทธิสาร by เพชรบ้า

カリカリに揚げたピーナッツ。噛み応えがあり、ほんのり塩味。おやつやおつまみに最適。

カリカリに揚げたカシューナッツ。自然な甘みとコクがあり、おやつやドリンクのお供に最適。

カリカリに揚げたクラッカー。薄くてパリパリ。まろやかな味わいで、いくらでも食べられます。

外はカリッと、中はホクホクのフライドポテト。熱々を提供。ケチャップまたはチリソースと共に。

前菜盛り合わせ。酸味のあるナムケン、揚げピーナッツ、ピータンが含まれ、一口で多様な味を楽しめます。

衣をつけて揚げた鶏の軟骨。カリカリとした食感、塩味と旨味、スパイスの香りが特徴。

スパイシーなマリネチキンの手羽先。皮はカリッと、肉は柔らかく揚げたもの。やみつきになる濃厚な味わい。

骨なし鶏肉を一口大にカットし、衣をつけてカリッと揚げたもの。食べやすく、どなたにもおすすめです。

味付けした豚肉を天日干ししてから揚げたもの。噛み応えのある食感、まろやかな甘じょっぱい味わい。

スパイスでマリネし、天日干ししてから揚げた牛肉。噛み応えがあり、濃厚な味わい。

お店特製の衣で揚げたイカ。外はカリッと、中は柔らかい。香ばしくて美味しい。

味付けしたひき肉を団子状にして揚げたもの。外はカリッと、中はジューシー。ライム、唐辛子、ロースト米の香りがする酸味と辛味。

脂身の入った豚首肉を外はカリッと、中は柔らかく揚げたもの。おすすめメニュー。香ばしく、噛み応えがあり美味しい。

炭火で焼いたマリネした豚の首肉。炭火の香ばしさ、柔らかくジューシーな肉に脂身が入り混じる。ジャオソースと共に。

スパイスでマリネし、カリカリになるまで焼いた豚の小腸。臭みがなく、脂っこくて香ばしい。

お店自慢の豚肉のグリル。マリネしてあり、ちょうどよく焼けている。ユニークでまろやかな味わい。

ちょうど良い焼き加減の牛肉。スパイシーなジャオソース、ロースト米、唐辛子パウダーの香りと共に提供。

味付けしたひき肉を炒め、魚醤、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米で味付け。赤玉ねぎとミント入り。酸味、辛味、香りが特徴。

ちょうどよく茹でた豚レバーをラープ風に味付け。レバーは柔らかく、甘みがありジューシー。スパイシーな味わい。

スライスした焼いた豚首肉をナムトックソースで味付け。酸味、辛味、塩味、ロースト米とハーブの香り。

茹でた春雨をひき肉と和え、酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味付け。新鮮で美味しい野菜入り。

茹でたシーフードミックスをスパイシーに和えたもの。酸味と辛味が効いていて、ヤムの香りが豊か。

特別なヤム。焼いた豚首肉、チャーシュー、カリカリ豚肉の美味しさを組み合わせ、絶妙なバランスでスパイシーに味付け。

茹でた新鮮なエビを、パームシュガー、レモングラス、様々なハーブで味付け。濃厚でハーブの香りが豊か。

茹でた豚肉をスライスし、スパイシーなソースをかけたもの。酸味が先行し、次に辛味が来る。新鮮な野菜と共に。

茹でた新鮮なイカに、レモンと小鳥唐辛子の香りがするスパイシーなヤムソースをかけたもの。

新鮮なエビを魚醤でマリネしたもの。スパイシーなシーフードソースと、ゴーヤやニンニクなどの付け合わせと共に提供。

スライスしたカリカリ豚肉を唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。鍋の香ばしさ、塩辛さと辛さが特徴。カリカリで美味しい。

スパイシーなソムタム。青パパイヤを細切りにして味付け。タイ風（甘酸っぱくピーナッツ入り）、カニ入り、または香りの良いプララー入りからお選びいただけます。

具沢山のソムタム。焼いた豚首肉とカリカリ豚肉入り。肉とよく合う、スパイシーでクリーミーな味わい。

スパイシーなトムセップスープ。柔らかく煮込んだ豚のスペアリブ入り。ハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香り。

細切りにしたタケノコをラープソース、プララー、ロースト米で味付け。本格的なイサーンの田舎風の味わい。

スパイシーで酸味と辛味が効いたトムヤム。コンデンスミルク入りクリーミータイプか、さっぱりしたクリアタイプかお選びいただけます。お好みの肉も選択可能。

タイ風の一品料理。香ばしいチャーハンか、スパイシーなガパオライスをお選びいただけます。

美味しい一品料理。シーフードやカリカリ豚肉などのプレミアム食材を選び、チャーハンまたはガパオライスとして調理。

ふわふわに揚げたオムレツに香りの良いひき肉を乗せ、熱々の白いご飯の上に。シンプルながらも美味しいメニュー。

お好みの焼き加減で揚げた目玉焼き。白米やメインディッシュに添えて。

おかずと一緒にお召し上がりください。もちもちのもち米か、香りの良いタイ米をお選びいただけます。

タイのラガービール。濃厚な味わいで、爽快な飲み心地。

人気のビール。まろやかな味わいで飲みやすく、タイ料理によく合います。

プレミアムラガービール。独特で濃厚な味わい、きめ細やかな泡。

お店特製のクラフトビール。独特の味わいと香り。

タイのブレンデッドスピリッツ。まろやかな味わい、米の香りがする。標準的な丸瓶。

人気のサンサオムラム。オーク樽で熟成。甘く芳醇な香り。持ち運びやすいフラットボトル。

特別な熟成サンサオムラム。まろやかな味わい、かすかなスパイスの香り。丸瓶。

プレミアムタイブランデー。深みのある味わい、フルーティーでオーク樽の香り。フラットボトル。

店外からのアルコール飲料の持ち込みに対するサービス料。

フルーツ風味の炭酸飲料またはトニックウォーター。ドリンクに加えて風味を増すのに最適。

爽快な炭酸水。アルコール飲料の割り材や、そのまま飲んでリフレッシュするのに最適。

冷たいドリンク用の清潔な氷。

コーラ風味の炭酸飲料。甘く爽快な味わい。

レモン風味の炭酸飲料。甘酸っぱく、爽快な味わい。

清潔なボトル入り飲料水。喉の渇きを癒します。