VENTISEI

オーブンで焼いたイタリアのフラットブレッドで、厚くて柔らかいピザ生地に似ています。ここではガーリックとペストで風味付けされています。通常、前菜または付け合わせとして。

フレッシュなフィラートチーズ、マイルドでミルキーなイタリアンフレッシュチーズ。トマトとバジルを添えて（カプレーゼ風）提供。軽やかで爽やかな前菜。

モッツァレラチーズのボールをパン粉で揚げ、きつね色でカリカリになるまで揚げたもの。とろりとした中心部。ディップソースを添えて提供。温かく贅沢な前菜。

ブッラータのクリーミーで滑らかな中心部、トリュフ風味。非常に濃厚で塗りやすい食感。しばしばパンと一緒に。

外側はモッツァレラ、内側はクリームのイタリアンフレッシュチーズ。クリーミーで濃厚。地中海風の付け合わせを添えて提供。

温かいピザ生地の中または一緒に提供されるブッラータホール。フレッシュチーズと温かい生地のコントラストが美味しい。シェアまたはメインディッシュとして。

太くて溝のあるチューブ状パスタをロゼソース（トマトとクリームのミックス）で提供。マイルドでクリーミーな味わいです。

ナス、トマトソース、フライドナス、チーズを使ったシチリアの定番。風味豊かでベジタリアン向け。

細長いパスタをクラシックなトマトソースで提供し、ストラッチャテッラ（クリーミーなブッラータの中心部）をトッピング。温かいものと冷たいもののミックス、クリーミーな食感。

らせん状パスタにペストソース（バジル、松の実、チーズ）とクリーミーなストラッチャテッラを添えて。非常に香りが良く、ハーブの風味が豊か。

濃厚なチーズソースのショートパスタ。クリーミーで塩味があり、チーズ好きにはたまらない一品。

もちもちのポテトボールをトマトソースと溶けるチーズでオーブン焼き。食べられるピザ生地のボウルで提供。

らせん状パスタを濃厚なトリュフとマッシュルームソースで提供。ピザ生地のボウルに盛り付けた独創的な一品。濃厚な土のような、ナッツのような風味。

トマトソースベース、モッツァレラチーズ、バジルを使ったイタリアの定番ピザ。シンプルでバランスの取れた味わい。

トマトベースのピザにマッシュルームとガーリックパセリミックスをトッピング。土のような香りと風味豊か。

アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った風味豊かで塩味のあるピザ。地中海風のしっかりした味わいです。

ナポレターナに似ていますが、しばしばチーズなし（この説明による）。トマトソースとアンチョビのような塩味のある食材に重点を置いています。

ツナとオリーブのピザ。海の風味で人気の定番の組み合わせ。

グリルまたはフレッシュ野菜をたっぷり使ったベジタリアンピザ。彩り豊かで食感も様々。

イタリア料理のキーベジタブルであるナスを主役にしたピザに、甘酸っぱい風味を加えるためにドライトマトを使用。

焼き上がり後にフレッシュなストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）をトッピングした贅沢なピザ。温かいピザとクリーミーなフレッシュチーズの美味しいコントラスト。

フレッシュなブッラータホールとルッコラを添えたピザ。フレッシュでクリーミー、スパイシーな味わい。

マッシュルームを使った白いクリームベース（トマトなし）のピザ。濃厚でクリーミー、ガーリックとパセリの香りが豊か。

クレームベースにシェーブルチーズとハチミツを使った甘じょっぱい定番。マイルドで風味豊か。

クレームベースのマルチチーズピザ。非常に濃厚でクリーミー、チーズ好きにはたまらない一品です。

ペストクリームをベースにしたピザに、ドライトマトと松の実をトッピング。濃厚なバジルの風味と松の実のカリカリした食感。

クリーム、ディル、スモークサーモンを使った北欧風ピザ。フレッシュで繊細な味わいです。

トリュフクリーム、マッシュルーム、ストラッチャテッラを使った贅沢なピザ。濃厚なトリュフの香りと非常にクリーミーな食感。