Loc Lac

メニューから2品を選べるクラシックなランチセット。お得なフルコースに最適です。

鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。皮はカリカリで黄金色。ヌックマムソースにつけて。

野菜と春雨を詰めた、肉なしのネム。カリカリで軽い。甘酸っぱいソースまたはベジタリアンヌックマムソース添え。

鶏肉を詰めたワンタンスープ。柔らかく、温かい食感。食事の始まりに最適。

鶏肉を詰めた小さな餃子。フライパンで焼いて、底はカリカリ、上は柔らかい（餃子風）。風味豊かでジューシー。

エビを詰めた半透明の生地の蒸し餃子（点心）。柔らかく、わずかに粘り気のある食感。繊細なシーフードの風味。

米粉の紙に包まれた、春雨、クリスピーな野菜、ハーブ、そしてしばしばエビが入った冷たいロール。冷たくてとても爽やか。

青マンゴーまたは熟しかけのマンゴーを使った、フレッシュで酸味のあるサラダ。ハーブとピリッとしたドレッシングが添えられていることが多い。クリスピーでエキゾチック。

シェフのおすすめ本日のスペシャル。現在の料理については、黒板をご覧いただくか、サーバーにお尋ねください。

トマトライス（赤米）とマリネした炒め肉を添えた、インドシナ風の人気料理。風味豊かで、わずかに甘辛い。

米麺、生野菜、新鮮なハーブ、温かいネムを添えた冷たいベトナム風サラダ。ヌックマムソースをかけて。フレッシュでバランスが良い。

白米のプレートに、炒め野菜と卵を添えたもの。ベトナムの屋台料理のシンプルで栄養価の高い一品。

クリスピーな野菜と醤油で炒めた麺。風味豊かで食感も良い。

ベトナムの有名な国民的スープ。スパイス（アニス、シナモン）で風味付けされた濃厚な牛肉のブロスに、平たい米麺とハーブを添えて。

鶏肉のラビオリと野菜がたくさん入った、ボリュームのあるスープ。温かく、満足感のある一品。

季節の新鮮なフルーツをカットしたもの。軽くて自然な甘さ。

ココナッツミルクで調理したバナナとタピオカパールを使った伝統的なベトナム風デザート（チェー・チュオイ）。甘く、クリーミーで、温かい。

ココナッツミルクの甘さと、柔らかいタピオカパール、フレッシュなマンゴーを組み合わせたエキゾチックなデザート。

標準的な缶入りソーダまたは炭酸飲料。

フランスアルプスの天然水（無炭酸）。

フランスの天然炭酸水。

トロピカルフルーツ（ライチ、マンゴー、グアバなど）風味のフルーツジュース。

クラシックなエスプレッソコーヒー。

温かいお茶で、クラシックなアジアの様々なフレーバーをご用意しています。

伝統的な爽やかな飲み物で、しばしば氷砂糖と氷で提供されます。

軽いベトナムのラガービール（サイゴン）またはベルギーの修道院ビール（レフ）からお選びいただけます。

グラスワイン。

テーブルワインのデカンタ。