Uotake
Uotake
刺身・アテ巻き
魚竹特選刺身盛り合わせ
魚竹特選刺身盛り合わせ
名物！旬魚のお刺身を単品でもご注文できます！時期でしか味わえない「旬」を堪能できます。 ☆お一人様用もご用意させて頂きます。
A sashimi platter featuring the freshest seasonal fish selected by the chef. Served with soy sauce and wasabi. Enjoy the raw texture and natural flavors of the seafood.
¥2,200~
話題の「アテ巻き」盛り合わせ
話題の「アテ巻き」盛り合わせ
これが噂の「アテ巻き」… 美味しいお酒を存分に楽しみたい方におすすめです。ネタは日によって変わります。 *事前御予約商品となります。
An assortment of 'Ate-maki', sushi rolls designed specifically to be eaten as snacks with alcohol. The ingredients change daily. Requires advance reservation.
¥3,300~
細巻き三種盛り
細巻き三種盛り
細巻きをつまみに… これぞ元祖！アテ巻き (写真はネギトロ、納豆、泪巻き)
A platter of three types of thin sushi rolls (hosomaki). Perfect as a light snack to pair with drinks.
本日の昼御膳
名物！海鮮丼
名物！海鮮丼
名物！
A famous seafood rice bowl topped with a variety of fresh sashimi. Different tiers offer different selections and qualities of fish.
¥1,200~
鰹（カツオ）のレアカツ御膳
鰹（カツオ）のレアカツ御膳
二種のソース添え（マスタードソース、アイオリソース） 今週の御膳
Bonito fish cutlet fried rare, served with mustard and aioli sauces. A set meal including rice and soup.
¥1,500
≈ $10.00鮪（マグロ）ほほ肉のステーキ
鮪（マグロ）ほほ肉のステーキ
旬魚刺身三種盛り合わせ付き 今週の御膳
Steak made from tuna cheek meat, known for its rich texture similar to beef. Served with a side of three kinds of seasonal sashimi.
¥1,700
≈ $11.00北海道神威豚ロースの生姜焼き
北海道神威豚ロースの生姜焼き
旬魚刺身三種盛り合わせ付き
Ginger pork made with Hokkaido Kamui pork loin. Savory and slightly sweet ginger soy sauce. Served with a side of sashimi.
¥1,300
≈ $8.00鯖（サバ）の味噌煮
鯖（サバ）の味噌煮
日替わり御膳
Mackerel simmered in a rich miso sauce. A classic Japanese comfort dish served as a set meal.
¥1,000
≈ $6.00鯖（サバ）の塩焼き
鯖（サバ）の塩焼き
日替わり御膳
Salt-grilled mackerel. The simple seasoning highlights the natural flavor of the fish. Served as a set meal.
¥1,000
≈ $6.00烏鰈（カラスガレイ）の柚庵焼き
烏鰈（カラスガレイ）の柚庵焼き
日替わり御膳
Greenland halibut grilled Yuan-style (marinated in a citrus-soy sauce based sauce). Aromatic and flavorful.
¥1,000
≈ $6.00納豆
納豆
Fermented soybeans. Has a sticky texture and distinct aroma. Commonly eaten with rice.
¥100
≈ $1.00生玉子
生玉子
Raw egg. Often mixed with soy sauce and poured over rice.
¥100
≈ $1.00とろろ
とろろ
Grated yam. Has a slippery, sticky texture and is served over rice.
¥100
≈ $1.00ドリンク
手取川 夏純米
手取川 夏純米
石川県
Summer Junmai sake from Ishikawa Prefecture. Refreshing and crisp.
¥990
≈ $6.00鳥海山 爽快辛口
鳥海山 爽快辛口
秋田県
Dry sake from Akita Prefecture. Clean and refreshing taste.
¥990
≈ $6.00楯野川 爽辛
楯野川 爽辛
山形県
Dry sake from Yamagata Prefecture. Sharp and crisp finish.
¥1,045
≈ $7.00陸奥八仙 夏吟醸
陸奥八仙 夏吟醸
青森県
Summer Ginjo sake from Aomori Prefecture. Fruity aroma and light body.
¥1,045
≈ $7.00お店情報
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4.2
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