Tsubohachi

牛肉の旨味が詰まったメンチカツ風のステーキです。外はサクッと中はジューシーな食感が楽しめます。さっぱりとしたポン酢か特製ソースでお召し上がりください。

苦瓜（ゴーヤ）、豆腐、豚肉、卵を炒めた沖縄の代表的な家庭料理です。ゴーヤの独特な苦みと鰹節の風味が特徴です。お酒のおつまみとしてもご飯のおかずとしても人気です。

ピーナッツを使って作られた沖縄の豆腐です。一般的な豆腐とは異なり、もちもちとした弾力のある食感と濃厚な味わいが楽しめます。甘辛いタレと一緒にお召し上がりください。

ポークランチョンミートとチーズを包み込んだオムレツです。ふわふわの卵と塩気のあるミート、とろけるチーズがよく合います。ケチャップをつけてお召し上がりください。

沖縄特産の海藻で、キャビアのようなプチプチとした食感が特徴です。磯の香りとほのかな塩気があります。専用のタレにつけてさっぱりとお召し上がりください。

殻付きの海老をニンニクたっぷりのソースで炒めた料理です。香ばしい香りと海老の旨味が食欲をそそります。手で殻を剥くか、そのままかぶりついてお召し上がりください。

沖縄の伝統的な麺料理で、小麦粉の太麺と豚骨・鰹だしのあっさりしたスープが特徴です。トッピングには豚の角煮（ラフテー）や紅生姜が乗っています。締めの食事にも最適です。

沖縄ならではの食材を使ったスイーツの盛り合わせです。紫芋のタルト、黒糖ロールケーキ、シークヮーサー風味のバニラアイスなどが楽しめます。少しずつ色々な味を楽しみたい方におすすめです。

沖縄特産の柑橘類シークヮーサー果汁を使ったサワーです。強い酸味と爽やかな香りが特徴です。脂っこい料理の口直しにぴったりです。

沖縄で親しまれているジャスミン茶（さんぴん茶）で割ったお酒です。ジャスミンの華やかな香りとすっきりとした味わいが楽しめます。食事に合わせやすい一杯です。

沖縄で日常的に飲まれているジャスミン茶です。華やかな香りとさっぱりとした後味が特徴のノンアルコール飲料です。

豚バラ肉をビールでじっくりと煮込んだ料理です。箸で切れるほど柔らかく、濃厚な甘辛いタレが染み込んでいます。脂身の甘みと赤身の旨味が口いっぱいに広がります。

豚肉ともやしを強火でさっと炒めたシンプルな料理です。もやしのシャキシャキとした食感が特徴です。醤油ベースの味付けでご飯もお酒も進みます。

たっぷりのニラを生地に混ぜて焼いた韓国風のお好み焼きです。外はカリッと香ばしく、中はモチモチとした食感です。特製のタレにつけてお召し上がりください。

だし汁を含んだ卵焼きの中にチーズを入れた一品です。和風のだしの風味と洋風のチーズのコクが絶妙にマッチしています。ふわふわでとろけるような食感です。

ご飯の上にサーモンの刺身とイクラを贅沢に乗せた丼です。脂の乗ったサーモンとプチプチとしたイクラの食感が楽しめます。わさび醤油をかけてお召し上がりください。

マグロのすき身と刻みネギを海苔と酢飯で巻いた細巻き寿司です。マグロの甘みとネギの風味がよく合います。一口サイズで食べやすく、おつまみにも最適です。

北海道帯広発祥の丼料理です。厚切りの豚肉を甘辛い醤油ダレで焼いてご飯に乗せています。香ばしいタレの香りが食欲をそそります。

数種類の新鮮な魚介類をご飯の上に盛り付けた丼です。海の幸の様々な味と食感が一度に楽しめます。醤油とわさびでお召し上がりください。

銘柄鶏「桜姫」を使った鶏の天ぷらです。サクサクの衣と柔らかい鶏肉の旨味が特徴です。天つゆや塩をつけてお召し上がりください。

炊きたての白いご飯です。

日本の伝統的な大豆ペースト（味噌）を使ったスープです。食事の温かいお供として最適です。

牛の舌（タン）を特製出汁に漬け込み、塩味で焼き上げた料理です。独特の歯ごたえとジューシーな旨味が特徴です。栄養価も高く、お酒との相性も抜群です。

通常の約2倍のサイズがある特大ハイボールです。ウイスキーを炭酸水で割った爽快な味わいです。たくさん飲みたい方にお得な一杯です。

北海道で広く愛されている炭酸飲料です。ガラナの実から抽出したエキスを使用しており、独特の甘みと薬草のような風味があります。コーラに似ていますが、より特徴的な味わいです。

北海道のご当地ドリンク「ガラナ」で割ったお酒です。ガラナ独特の風味と甘みがアルコールとよく合います。エナジードリンクのような元気が出る味わいです。