TriBeCa District








月曜日から金曜日 18:30~21:00 ハッピーアワー。イル・セギャンにあるピッツェリア。
カクテルとアペリティフ。18:30~21:00は一部商品ハッピーアワー。
クラシック モヒート 12 cl
Mojito Classique 12 cl
ミント、ライム、サトウキビ、ラム酒、炭酸水
ホワイトラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水を使った、爽やかなキューバのカクテル。まろやかで酸味があり、ハーブのニュアンス。たっぷりのクラッシュアイスで提供。
デル エステ 12 cl
Dell' Estate 12 cl
フレッシュストロベリー、ジンジャー、砂糖、ロゼワイン、ライチリキュール、スパークリングウォーター
ロゼワインとライチリキュールを混ぜた、フルーティーで夏らしいカクテル。ストロベリーが甘さを、ジンジャーがわずかなスパイシーさを加えます。冷たく泡立つ状態で提供。
カイピロスカ ブラックベリー 6 cl
Caïpiroska Blackberry 6 cl
ウォッカ(ブラック)、ラズベリー、ライム、ジンジャー、サトウキビ
ブラックウォッカとラズベリーを使ったカイピロスカのバリエーション。ライムの酸味とベリー系の強い味わい。ロックで提供されるショートでパワフルなドリンク。
カイピリーニャ 6 cl
Caïpirinha 6 cl
カシャッサ、ライム、白砂糖
サトウキビ蒸留酒(カシャッサ)、ライム、砂糖で作られたブラジルの国民的カクテル。強い甘味と酸味があり、ハーブのニュアンス。アルコール度数が高いため、ゆっくり味わってください。
スプリッツ 20 cl
Spritz 20 cl
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター、オレンジ
鮮やかなオレンジ色の象徴的なヴェネツィアのアペリティフ。苦味のあるアペロール、泡立つプロセッコ、炭酸水を混ぜたもの。甘酸っぱく非常に爽やかな味わい。
アメリカーノ 8 cl
AMERICANO 8 cl
カンパーリ、レッドベルモット、炭酸水を混ぜた、象徴的なイタリアのヴェネツィアのアペリティフ。ハーブのニュアンスを持つ苦味がありアロマティックな味わい。氷とオレンジスライスで提供。
キール 14 cl
KIR 14 cl
ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ、カシス
フルーツクリームとワインで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。甘く、わずかに甘い。お好みのフルーツフレーバーをお選びください。
キール・ロワイヤル・プロセッコ 14 cl
KIR ROYAL AU PROSECCO 14 cl
ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ、カシス
キールにスパークリングを加えたバージョン。白ワインの代わりにプロセッコを使用。お祝いムードがありフルーティー。食事の始まりに最適。
プロセッコ 14 cl
PROSECCO 14 cl
イタリアの白スパークリングワイン。軽やかでフレッシュ、フローラルで細かい泡。アペリティフとして冷やして飲むのが良い。
マルティーニ 6 cl
MARTINI 6 cl
赤、白
ハーブで風味付けされたイタリア産ベルモット。赤(甘くスパイシー)または白(よりドライでフローラル)があります。冷やして、またはロックで提供。
カンパーリ 6 cl
CAMPARI 6 cl
濃い赤色の苦味のあるアペリティフ。ハーブ、スパイス、フルーツの皮の強い味わい。炭酸水やオレンジジュースで割ることが多い。
マルサラ 6 cl
MARSALA 6 cl
卵、アーモンド
シチリア産酒精強化ワイン。ナッツとキャラメルの豊かなアロマ。アペリティフやデザートワインとしてよく提供されます。複雑で温かい味わい。
リカール 2 cl
RICARD 2 cl
アニス風味のマルセイユ風パスティス。冷たい水で割ると乳白色になります。非常に爽やかなアニス風味。
ウイスキー JB、ジャックダニエル 4 cl
WHISKY JB, Jack Daniels 4 cl
ウイスキー1ショット(スコッチまたはアメリカンバーボン)。ウッディでキャラメルのニュアンス。ストレート、ロック、またはお好みの飲み方で。
オーバン 5 cl
OBAN 5 cl
シングルモルトスコッチウイスキー。スモーキー、ソルティ、フルーティーのバランスの取れた味わい。テイスティング用スピリッツ。
ドンパパ ラム 4 cl
RHUM DON PAPA 4 cl
フィリピン産古酒ラム。バニラとコンポートフルーツのアロマを持つまろやかさで有名。口当たりが丸い。
ディプロマティコ ラム 4 cl
RHUM DIPLOMATICO 4 cl
ベネズエラ産ラム。キャラメル、チョコレート、甘いスパイスのニュアンス。ゆっくりと味わうのに最適。
バージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、ミント、砂糖、レモネード
有名なモヒートのノンアルコールバージョン。ライム、フレッシュミント、炭酸水のスッキリとしたミックス。爽やかでレモン風味。
ノンアルコールドリンク
コカ・コーラ 33 cl
COCA-COLA 33 cl
クラシック、ゼロ
クラシックなアメリカンコーラソーダ。爽やかで甘く、冷たく提供されます。
スプライト、ファンタオレンジ 33 cl
SPRITE, FANTA ORANGE 33 cl
レモンライム風味(スプライト)またはオレンジ風味(ファンタ)の炭酸ソーダ。甘く爽やかなドリンク。
ピーチティー 25 cl
THÉ PÊCHE 25 cl
ピーチ風味のアイスティー。甘くフルーティーで、冷たく提供されます。
フルーツジュース 25 cl
JUS DE FRUITS 25 cl
オレンジ、パイナップル、トマト、リンゴ
クラシックなフルーツジュース。お好みのフレーバーを選んでビタミン補給。
フルーツネクター 25 cl
NECTAR DE FRUITS 25 cl
洋梨、ピーチ、マンゴー
フルーツの果肉と水で作られたクリーミーな飲み物。ジュースよりも濃厚で、非常に香りが良い。
水
ペリエ 33 cl
PERRIER 33 cl
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。強い泡立ちで非常に爽快。
ナチュラル 50 cl
NATURALE 50 cl
プレーンミネラルウォーター
プレーンミネラルウォーターボトル。食事のお供に不可欠。
ガス入り 50 cl
GASSATA 50 cl
炭酸ミネラルウォーター
炭酸ミネラルウォーターボトル。消化を助け、口の中をリフレッシュします。
マイクロフィルター処理水 プレーン 75 cl
EAU PLATE MICRO FILTRÉE 75 cl
※処理により飲用可能になった水
店内でろ過したプレーンウォーターのデキャンタ。ボトルウォーターの環境に優しい代替品。
マイクロフィルター処理水 炭酸入り 75 cl
EAU GAZEUSE MICRO FILTRÉE 75 cl
※処理により飲用可能になった水
店内でろ過した炭酸水。フレッシュで爽快。
生ビールとボトルビール
モレッティ ブロンド
MORETTI BLONDE
生ビール
クラシックなイタリアンブロンドビール。軽やかで黄金色、適度な苦味。ピッツァによく合います。
アフィゲム ブランシュ
AFFLIGEM BLANCHE
生ビール
ベルギーのトラピストビールのホワイトビール。濁っており、柑橘類とスパイス(コリアンダー)のニュアンス。まろやかで爽快。
季節限定ビール / エーデルワイス
BIÈRE DU MOMENT / EDELWEISS
生ビール
アルプスのハーブ(エーデルワイス)風味のホワイトビール、または季節限定ビール。通常、香りが高くフローラル。
フィレアビール 33 cl
BIRRA FLEA 33 cl
クラフトビール ブロンド
高品質なイタリアンクラフトビール。ブロンド、ノンフィルター、瓶内二次発酵。豊かなモルトの風味。
ノンアルコールビール 33 cl
BIÈRE SANS ALCOOL 33 cl
ビールの風味を保ったノンアルコールバージョン。アルコールの影響なしで爽快。
ホットドリンク
エスプレッソ
EXPRESSO
イタリア風の短く濃いエスプレッソ。豊かなアロマと黄金色のクレマが特徴。
エスプレッソ マッキアート
EXPRESSO MACCHIATO
少量のミルクフォームを「染み込ませた」エスプレッソ。コーヒーの苦味をわずかに和らげます。
デカフェ
DECAFFEINATO
デカフェコーヒー。カフェインなしでコーヒーの味を楽しめます。夜に最適。
カフェラテ
CAFFE LATTE
大きなカフェラテ。エスプレッソに温かいミルクをたっぷり混ぜたもの。まろやかで心地よい。
カプチーノ
CAPPUCINO
エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームで作られたイタリアの定番。時々ココアパウダーを振りかけます。
紅茶
THÉ
熱湯で抽出した茶葉のインフュージョン。ミルク/レモン添えまたはなしで提供。
前菜
ミニ トライベッカ
MINI TRIBECA
グリル野菜の盛り合わせ、シャルキュトリー盛り合わせ、ブッファラモッツァレラ
3名様用のテイスティングプラッター。シャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜の豊富なセレクションが含まれています。シェアしたり、色々試したりするのに最適。
トライベッカ アンティパスト
TRIBECA ANTIPASTI
(3名様用)グリル野菜盛り合わせ、シャルキュトリー盛り合わせ、ブッファラモッツァレラ
3名様用、シェアできる前菜の大皿。シャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜の豊富なセレクションが含まれています。
グリル野菜
ORTO ALLA GRIGLIA
グリル野菜の盛り合わせ、オリーブオイル
季節のグリル野菜(ズッキーニ、ナス、パプリカ)にオリーブオイルをかけたもの。ヘルシーでベジタリアン向け。
プロシュート・ディ・パルマ&モッツァレラ
PROSCIUTTO DI PARMA & MOZZARELLA
生ハムとブッファラ
熟成されたパルマ生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラのクラシックなデュオ。塩味とクリーミーさの組み合わせ。
カプレーゼ
CAPRESE
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル、サラダ、オレガノ
イタリアの色のサラダ:トマトのスライス、モッツァレラ、バジル。オリーブオイルとオレガノでシンプルに味付け。
ミックスシャルキュトリー
AFFETTATO MISTO
イタリア産シャルキュトリーミックス
様々なイタリア産シャルキュトリー(サラミ、生ハムなど)の盛り合わせ。ワインのお供に最適。
クラシック ブルスケッタ(トマト)
BRUSCHETTINA CLASSICA (Tomates)
トマト、バジル、オレガノ、オリーブオイルを添えたトースト
ニンニクでこすったトーストしたパンに、フレッシュトマトとバジルの角切りを乗せたもの。クリスピーで香ばしい。
クラシック ブルスケッタ(ツナ)
BRUSCHETTINA CLASSICA (Thon)
ツナ、パプリカ、溶けたモッツァレラを乗せたトースト
ツナ、パプリカ、溶けたチーズを乗せた温かいトースト。グルメで風味豊かな前菜。
サラダ
チキンサラダ
INSALATA DI POLLO
ローストチキン、ローズマリー風味、季節のサラダ、トマト、パプリカの細切り、パルメザンチーズの削り節
風味豊かなグリルチキンとイタリア産チーズの削り節を添えた、ボリュームのある大きなサラダ。満足感がありながら軽い一皿。
ツナサラダ
INSALATA DI TONNO
ツナ、赤玉ねぎ、ブラックオリーブ、ゆで卵、トマト、ミックスリーフ
ツナとゆで卵をたっぷり使った、タンパク質豊富なサラダ。オリーブと赤玉ねぎが特徴。ニース風サラダに似ています。
パルマサラダ
INSALATA PARMA
ミックスサラダ、サンダニエーレ生ハム、ブッファラモッツァレラ、トマト、パルメザンチーズの削り節
サンダニエーレ生ハムと2種類のチーズを主役にした、グルメなサラダ。フレッシュで典型的なイタリアン。
プリマヴェーラサラダ
INSALATA PRIMAVERA
グリル野菜、プランチャで焼いたスカモルツァチーズ、季節のサラダ、トマト、パルメザンチーズ
スモークしたスカモルツァチーズ(温かくトロける)とグリル野菜を使ったベジタリアンサラダ。温冷のコントラストが面白い。
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
パン粉をまぶした鶏肉、季節のサラダ、トマト、パルメザンチーズの削り節、シーザーソース
クリスピーなパン粉をまぶした鶏肉とクリーミーなソースを使った、シーザーサラダのクラシックバージョン。濃厚で風味豊か。
カルパッチョとタルタル
牛カルパッチョ
CARPACCIO DI MANZO
薄切り牛フィレ肉、パルメザンチーズの削り節、季節のサラダ、トマト
マリネした薄切り生牛肉。チーズとサラダを添えて冷たく提供。軽やかで洗練された一皿。
ブレザオラ カルパッチョ
CARPACCIO DI BRESAOLA
乾燥牛肉、ローマ風アーティチョーク、パルメザンチーズの削り節、グリーンサラダ
乾燥・塩漬けした薄切り牛肉(ブレザオラ)。柔らかいマリネしたアーティチョーク添え。濃厚な味わい。
サーモンタルタル
TARTARE DI SALMONE
季節のサラダ、パルメザンチーズ、トースト
ナイフでカットし味付けした生のサーモン。フレッシュでとろけるような食感、クリスピーなパン付き。
詰め物入り生パスタ
ルッコラ入りパンゼロット
PANZEROTTO ALLA RUCOLA
リコッタ詰め、トマト、ルッコラ、パルメザンチーズ、ニンニク
リコッタチーズを詰めた大きなラビオリ。ルッコラとトマトのソースまたはトッピングで提供。クリーミーでまろやかなベジタリアン料理。
キノコ メッツァルーナ
MEZZALUNA FUNGHI
キノコ詰めラビオリ、トマトソース、クリーム、フレッシュキノコ、パルメザンチーズ、ニンニク、パセリ
キノコを詰めた半月型のパスタ。クリーミーでトマト風味のキノコソース。ウッディで濃厚な味わい。
サーモンのラビオリ
RAVIOLI AL SALMONE
サーモン詰めラビオリ、トマトソース、クリーム、ニンニク、パセリ
サーモンを詰めたラビオリ。ニンニク風味のピンクソース(トマトとクリーム)がかかっています。まろやかで海の風味。
ブレザオラとリコッタのラビオリ
RAVIOLI BRESAOLA E RICOTTA
リコッタとブレザオラを詰めたラビオリ、4種チーズソース、ブレザオラの薄切り
フレッシュチーズと乾燥肉を詰めたパスタ。濃厚なチーズソースで提供。非常にグルメ。
エビのラビオリ
RAVIOLI AUX GAMBAS
トマトソース、クリーム、ニンニク、パセリ、チェリートマト
エビを添えたラビオリ。フレッシュなチェリートマトを使った軽いトマトクリームソース。洗練された一皿。
ラビオリ トライベッカ
RAVIOLI TRIBECA
トリュフクリーム、ポルチーニ茸、スペック(スモークハム)、ニンニク、パルメザンチーズ、白ワイン
トリュフクリームとポルチーニ茸の贅沢なソースを添えた詰め物入りパスタ。スモークハムでさらに風味豊かに。
自家製ラザニア
ミートラザニア
LASAGNE DI CARNE
牛肉のラザニア
イタリアの定番:パスタ、ボロネーゼソース、ベシャメルソース、グラタンチーズの層。とろけるような、心地よい味わい。
地中海風ラザニア
LASAGNE MEDITERRANEO
野菜のラザニア、トマトソース、モッツァレラ
季節の野菜と軽いトマトソースを使ったベジタリアンラザニア。肉バージョンよりも軽いです。
パルミジャーナ
PARMIGIANA
ナスグラタン、ブッファラモッツァレラ、パルメザンチーズ、トマト、バジル
揚げナス、トマトソース、溶けたチーズのグラタン。南イタリアの伝統的な料理で、パスタはありませんが非常に濃厚。
肉料理(仔牛のカツレツ)
仔牛のカツレツ ゴルゴンゾーラソース&フスィッリ
SCALOPPINE AL GORGONZOLA & FUSILLI
仔牛のカツレツ、ゴルゴンゾーラソース(フスィッリまたは野菜添え)
イタリア産ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)のクリーミーなソースをかけた、薄切りの仔牛のカツレツ。濃厚でクリーミーな味わい。
仔牛のカツレツ マルサラソース&フスィッリ
SCALOPPINE MARSALA & FUSILLI
仔牛のカツレツ、クリームソース、マルサラソース(フスィッリまたは野菜添え)
甘いマルサラワインとクリームで作られた仔牛料理。わずかに甘くキャラメルのような風味。
仔牛のカツレツ ミラノ風
SCALOPPINE ALLA MILANESE
仔牛のカツレツ、リングイネ、フレッシュトマト、バジル添え
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ。シンプルにパスタとフレッシュトマトを添えて提供。
仔牛のカツレツ レモンソース&フスィッリ
SCALOPPINE LIMONE & FUSILLI
仔牛のカツレツ、クリームソース、レモンソース(フスィッリまたは野菜添え)
レモンのクリーミーで酸味のあるソースで提供される仔牛。口当たりがフレッシュで軽い一皿。
パスタ
リガトーニ ポモドーロ バジリコ
RIGATONI POMODORO BASILICO
トマト、バジル
バジルの香りがするシンプルなトマトソースを絡めたショートチューブパスタ。時代を超えた定番。
リガトーニ キノコ トリュフ
RIGATONI FUNGHI TARTUFO
クリームソース、キノコ、トリュフクリーム、ニンニク、パルメザンチーズ
濃厚なキノコとトリュフのソースを絡めたパスタ。強いアロマとクリーミーな食感。
リガトーニ 4種チーズ
RIGATONI QUATTRO FORMAGGI
4種チーズソース
4種類のイタリア産チーズを混ぜ合わせた、とろけるようなソースを絡めたパスタ。非常に濃厚でクリーミー。
リガトーニ プッタネスカ風
RIGATONI ALLA PUTTANESCA
ツナ、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパー、トマトソース、ニンニク、パセリ
アンチョビ、ケッパー、オリーブ、ツナなどの塩辛く海の風味豊かな食材を使った、スパイシーなトマトソース。力強く地中海風の味わい。
ペンネ アラビアータ
PENNE ALL'ARRABIATA
ニンニク、パセリ、唐辛子、トマトソース
ピリ辛のトマトソースを絡めた斜め切りパスタ。「アラビアータ」(怒っている)という言葉通り、辛い料理が好きな方向け。
ペンネ トライベッカ
PENNE TRIBECA
トリュフクリーム、ポルチーニ茸、スペック(生ハム)、白ワイン、パルメザンチーズ、ニンニク
自家製スペシャリテ。ウッディ(トリュフ、ポルチーニ)とスモーキー(スペック)な風味。白ワインのクリーミーソース。
ペンネ ソレンティーナ風
PENNE ALLA SORRENTINA
溶けたモッツァレラ、トマト、バジル、ニンニク、トマトとチェリートマト
トマトソースのパスタ、中に溶けたモッツァレラが入っています(
リングイネ カルボナーラ
LINGUINE ALLA CARBONARA
クリームソース、パンチェッタ(ベーコン)、卵、パルメザンチーズ
卵、チーズ、イタリア産ベーコン、クリームを混ぜた濃厚なソースを絡めたパスタ。非常にボリュームがあります。
アマトリチャーナのリングイネ
LINGUINE ALL'AMATRICIANA
トマト、パンチェッタ(ベーコン)、玉ねぎ、唐辛子、ペコリーノチーズ、ニンニク、パセリ
ベーコン、玉ねぎ、ペコリーノチーズを使った伝統的なローマ風トマトソース。わずかにピリ辛。
リングイネ エミリアーナ風
LINGUINE EMILIANE
ハム、マッシュルーム、グリーンピース、生クリーム、トマトソース
ハム、マッシュルーム、グリーンピースが入ったピンクソース(トマト・クリーム)。まろやかで誰にでも好まれます。
リングイネ アリオ・オリオ・ペペロンチーノ
LINGUINE AGLIO, OLIO, PEPERONCINO
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、パセリ
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子。パスタの品質を際立たせます。ピリ辛。
リングイネ ボロネーゼ
LINGUINE BOLOGNESE
牛肉のトマトソース
伝統的な牛肉のトマト煮込みソースを長時間煮込んだロングパスタ。
サーモンのリングイネ
LINGUINE AL SALMONE
クリームソース、フレッシュサーモン、トマトソース、フレッシュトマト、ニンニク、パセリ
フレッシュサーモンを使ったリングイネ。軽くトマト風味のクリーミーソース。濃厚で風味豊か。
エビのリングイネ
LINGUINE AUX GAMBAS
エビ、トマトソース、フレッシュトマト、ニンニク、パセリ
シーフードパスタ、大きなエビ(ガンバス)と軽いニンニク風味のトマトソース添え。
フスィッリ キノコ
FUSILLI FUNGHI
フレッシュキノコ、トマトソース、パルメザンチーズ、クリーム、ニンニク、パセリ
キノコとトマトクリームソースをよく絡める、半月型のパスタ。
フスィッリ ペスト
FUSILLI AL PESTO
オリーブオイル、ニンニク、バジル、松の実、グラナパダーノ
潰したフレッシュバジル、松の実、ニンニク、チーズで作った冷たい緑色のソースを絡めたパスタ。非常にアロマティック。
ピッツァ
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ
ピッツァの基本:トマトソースと溶けたモッツァレラ。シンプルで効果的。
ビスマルク
BISMARCK
トマト、モッツァレラ、ハム、卵
中央に卵を割って焼いたハムピッツァ。卵黄はしばしば流動的。
ナポリ風
NAPOLETANA
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ、ケッパー、オリーブ
アンチョビ、ケッパー、オリーブにより、はっきりとした塩味のピッツァ。非常に伝統的。
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、サラミ、赤玉ねぎ
スパイシーなイタリアンサラミと玉ねぎを使った、ピリッとした味わいのピッツァ。
ツナ
TONNO
トマト、モッツァレラ、ツナ、卵、赤玉ねぎ
ツナと赤玉ねぎのピッツァ、ゆで卵添え。ボリュームがあり風味豊か。
レジーナ
REGINA
トマト、モッツァレラ、ハム、キノコ
ピッツァの女王:ハムとマッシュルームをトマトソースとモッツァレラベースに乗せたもの。定番中の定番。
4 seasons
4 STAGIONI
トマト、モッツァレラ、キノコ、アーティチョーク、ハム、ナポリ風ソーセージ
「四季」ピッツァ。トッピングは通常4つの異なる区画に配置され、それぞれ異なる具材が入っています。
エミリアーナ
EMILIANA
クリームソース、ハム、マッシュルーム、パルメザンチーズ、生クリーム
クリームベースのホワイトピッツァにハムとマッシュルーム。まろやかでクリーミー。
パルマ
PARMA
トマト、モッツァレラ、パルマ生ハム、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節
焼成後に生ハムとルッコラを乗せたピッツァ。フレッシュで洗練された味わい。
4種チーズ
4 FORMAGGI
トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、タレッジョ
チーズ好きのためのピッツァ。4種類のイタリア産チーズのとろけるミックス。濃厚な味わい。
ベジタリアン
VEGETARIANA
トマト、モッツァレラ、季節の野菜
季節の新鮮な野菜をたっぷり使ったベジタリアンピッツァ。
カルツォーネ
CALZONE
トマト、モッツァレラ、ハム、卵、キノコ
包丁で折りたたんだピッツァ。クリスピーな生地の中に具材が蒸し焼きにされます。
ブッファラ
BUFALA
トマト、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、パルメザンチーズ
本物のブッファラモッツァレラを使用した、シンプルながら高品質なピッツァ。よりクリーミーで風味豊か。
トライベッカ
TRIBECA
モッツァレラ、トリュフクリーム、ポルチーニ茸、パルメザンチーズ、スペック(スモークハム)
スモークしたスペックのクリスピーさと塩味を加えた、トリュフと野生のキノコの風味豊かなホワイトピッツァ。
キノコ トリュフ
FUNGHI TARTUFO
モッツァレラ、トリュフクリーム、キノコ、パルメザンチーズ
キノコとトリュフの風味豊かなホワイトピッツァ。非常にアロマティック。
アスパラガス クリーム
CREMA DI ASPARAGI
モッツァレラ、アスパラガスクリーム、ゴルゴンゾーラ、パルマ生ハム、パルメザンチーズの削り節
アスパラガスクリームをベースにしたピッツァ。ゴルゴンゾーラと生ハムがアクセント。
サーモン
SALMONE
クリームソース、モッツァレラ、フレッシュサーモン
サーモンとクリームを使ったホワイトピッツァ。まろやかで濃厚。
(12歳未満)• お好みのシロップ1杯 • ピッツァマルゲリータまたはリガトーニ ポモドーロまたはリングイネ カルボナーラ(選択式) • アイスクリーム1スクープ
お子様メニュー
Menu Enfant
メイン + ドリンク + デザート
12歳未満のお子様向けフルコース。適切なメイン料理、甘いドリンク、デザートのアイスクリームが含まれます。
カ・ビアンカ バローロ DOCG
Barolo Docg Ca Bianca
ブドウ品種:ネッビオーロ 100%。広がりがあり、複雑でフルーティーな香りに野生のチェリーのニュアンス。
イタリアで最も有名なワインの一つ(ピエモンテ州)。パワフルでタンニンがあり、複雑。赤身肉やトリュフ料理に最適。
ボッラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG レティコ
Amarone Della Valpolicella Docg Rhetico Bolla
ブドウ品種:ネッビオーロ 100%。ガーネットレッドで、バニラの香りがします。
ヴェネト州産、乾燥させたブドウから造られた非常に濃厚なワイン。リッチでベルベットのような口当たり、高いアルコール度数、コンポートフルーツのアロマ。
リギ・ランブルスコ・グラスパロッサ DOC セッコ
Lambrusco Grasparossa Doc secco Righi
ブドウ品種:ランブルスコ。濃厚な赤色で、赤い果実の香りが際立つスパークリング赤ワイン。
冷やして提供されるスパークリング赤ワイン。フルーティーで軽やか、シャルキュトリーやピッツァによく合います。
キャンティ DOC 赤
Chianti Doc Rouge
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ。ガーネットレッド。赤い果実とスパイスの濃厚な香り。
トスカーナ州産、非常に有名な赤ワイン。ドライでタンニンがあり、酸味もしっかり。トマト料理の自然なパートナー。
カステッロ・モナチ アイアチェ DOC サレンティーノ リゼルヴァ
Aiace Doc Salentino riserva Castello Monaci
ブドウ品種:ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ。調和のとれた、控えめに樽香のある、長く持続する余韻。
南イタリア(プーリア州)産赤ワイン。温かく、スパイシーで太陽の恵みを感じる。
モンテペトロージオ ルージュ シチリアン・モンテピエトロージオ IGT
Rouge Sicilien Montepietrosio Igt Monte Petrosio
ブドウ品種:ネロ・ダヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ、メルロー。ルビーレッドで、熟した果実のブーケ。バランスが取れており、力強い。
フルーティーで豊かなシチリアワイン。飲みやすく、様々な料理に合います。
ラパルタ アルタ・レアーレ ネロ・ダヴォラ
Alto Reale Nero d'Avola Rapitala
ブドウ品種:ネロ・ダヴォラ 100%。ルビーレッドで、チェリーの香りがします。
シチリア州の代表的なブドウ品種。黒い果実とスパイスのニュアンスを持つ、コクのある赤ワイン。
ヴァルポリチェッラ DOC 赤
Valpolicella Doc Rouge
ブドウ品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ。ルビーレッド。スパイスのニュアンスを持つ濃厚な香り。
ヴェネト州産赤ワイン、軽やかでフルーティー、チェリーのニュアンス。非常に飲みやすく、滑らか。
ボッラ プロセッコ DOC エクストラドライ
Prosecco doc Extra dry Bolla
ブドウ品種:プロセッコ 100%。プロセッコは世界で最も有名なイタリアのスパークリングワインでしょう。シャンパンの真剣な競合相手。
白のスパークリングワイン。フレッシュでフローラル、わずかにフルーティー。お祝いやアペリティフに最適。
フォンタナ・カンティーナ フラスカーティ DOC
Frascati Doc Fontana Cantina
ブドウ品種:マルヴァジア、トレッビアーノ。飲みやすいワインで、サラダ、パスタ、仔牛、鶏肉、シーフードによく合います。
ローマ地方産の、クリスピーでドライな白ワイン。ミネラル感があり爽快。
マンフレディ レ・マンフレディ ビアンコ IGT
Basilicata bianco Igt Re Manfredi
ブドウ品種:ミュラートゥルガウ、アロマティック・トラミネール。比類なきアロマティックでフローラルな力強さを持つワイン。
南イタリア産、非常に香りの良い(アロマティック)白ワイン。花やトロピカルフルーツの香り。
ビジ E.ゴート IGT
E got Igt Bigi
ブドウ品種:トレッビアーノ、シャルドネ。麦わら色で緑の反射。トロピカルフルーツの強い香り。
モダンでフルーティーなブレンドの白ワイン。シャルドネのおかげで口当たりが丸い。
ランベルティ ロゼ デル エステ IGT
Rosé Del Estate Igt Lamberti
ブドウ品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、メルロー。チェリーとスミレの香りがする非常にフレッシュなワイン。
ヴェネト州産軽やかなロゼワイン。フレッシュで飲みやすく、夏に最適。
M.ミニュティ
M Minuty
ブドウ品種:グルナッシュ、ティブーレン、サンソー、シラー。この淡いロゼワインは、柑橘類と白の花の非常に強いアロマを放ちます。
プロヴァンスの有名なロゼワイン。非常に淡く、ドライでエレガント、グレープフルーツのニュアンス。
プラッターとスナック
イタリア産シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries italiennes
様々なイタリア産乾燥肉(生ハム、サラミなど)の盛り合わせ。アペリティフに最適。
イタリア産チーズプラッター
Planche de fromages italiens
イタリア産チーズの盛り合わせ(ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、タレッジョなど)。パン付き。
ミックスプラッター
Planche mixte
同じプラッターにシャルキュトリーとチーズを盛り合わせた、両方の良いところどり。
8等分にしたマルゲリータピッツァ
Pizza margherita coupée en 8
アペリティフ用にカットされた、丸ごとのマルゲリータピッツァ。手軽につまめます。