Tong Yuen

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ギョウザ
蒸し点心
ミニスープ
ビッグスープ
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串焼き
スクランブルエッグ+オムレツ
鉄板焼き
パスタ+麺
ご飯+ポケボウル
ギョウザ

蒸しまたは焼き餃子

鶏肉の蒸し餃子または焼き餃子

Gyozas vapeur ou grillés au poulet

鶏肉餃子 x5

クロワッサン型の裏巻き(ご飯が外側、海苔が内側)、アボカドとカニカマ/サーモンを添え、ごまを散らして。8個入り。

5.90
$7.00

牛肉の蒸し餃子または焼き餃子

Gyozas vapeur ou grillés au bœuf

牛肉餃子 x5

牛肉ひき肉と香味野菜を詰めた、蒸しまたは焼き餃子。カリカリともちもちの食感。つけダレ付き。

7.90
$9.00

エビの蒸し餃子または焼き餃子

Gyozas vapeur ou grillés crevettes

エビ餃子 x5

エビを詰めた日本風餃子。マイルドな蒸し料理またはカリカリの焼き料理で提供。繊細な海の風味を、薄い皮で包んでいます。

7.90
$9.00

豚肉の北京風蒸しまたは焼き餃子

Raviolis pékinois vapeur ou grillés porc

豚肉の餃子 x5

豚肉の伝統的な中華餃子(餃子)。ギョウザよりも少し厚めの皮に、たっぷりの風味豊かな餡を包んでいます。

7.90
$9.00
蒸し点心

蒸し点心

エビの蒸し餃子

Bouchées vapeur aux crevettes

エビの焼売 x4

エビの焼売。上部が開いた蒸し料理。粗挽きの餡で食感を保ち、薄い小麦粉の皮で包んでいます。

4.90
$6.00

鶏肉の蒸し餃子

Bouchées vapeur au poulet

鶏肉の焼売 x4

竹製の蒸し器で蒸された小さな一口料理。鶏肉の餡入り。柔らかくもちもちの食感。

4.90
$6.00

豚肉の蒸し餃子

Bouchées vapeur au porc

豚肉の餃子 x4

豚肉の定番焼売、蒸し料理。風味豊かでジューシー、しばしば香り高いキノコやウォーターチェスナッツを添えて。

4.90
$6.00

エビ入り蒸し餃子

Raviolis vapeur aux crevettes

エビの海老餃子 x4

海老のハルカオ。半透明で弾力のある米粉の皮で包まれた有名なエビ餃子。エビの味を活かした繊細な一品。

4.90
$6.00

蒸し料理の盛り合わせ

Assortiment à la vapeur

点心ミックス x8

様々な点心の盛り合わせ(蒸し料理)。エビ、豚肉、鶏肉など、様々な食感と風味を楽しめます。

8.90
$10.00
ミニスープ

北京風スープ

Potage Pékinois

(鶏肉入り、マイルドなスパイシーさ)北京風スープ

甘酸っぱく、わずかにスパイシーなスープ。鶏肉、黒キクラゲ、タケノコなどの具材がたっぷり入った、中華料理の定番。

6.90
$8.00

トマト卵スープ

Soupe œuf tomates

トマト卵スープ

トマトと溶き卵のリボンが入った、軽くて優しい風味のスープ。甘みとわずかな酸味。

6.90
$8.00

コーンスープ、豆腐、カニカマ

Soupe maïs, tofu & surimi

クリーミーでマイルドなスープ。甘いコーンのシャキシャキ感と豆腐の甘みが調和し、カニカマで海の風味をプラス。

7.90
$9.00

エビ入りスパイシースープ(タイ風)

Soupe THAÏ épicée crevettes

エビ入りスパイシースープ(タイ風)

トムヤムクン。有名なタイ風スープ。クリアで酸味と辛味のあるブロスに、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉の香りをつけ、エビ入り。

7.90
$9.00

牛肉入りスパイシースープ(タイ風)

Soupe THAÏ épicée au bœuf

スパイシータイ風牛肉スープ

スパイシーなタイ風スープの牛肉バージョン。風味豊かでピリ辛で酸味のあるブロス。

7.90
$9.00

鶏肉、レモングラス、ココナッツミルク入りスパイシースープ(タイ風)

Soupe THAÏ épicée poulet, citronnelle & lait de coco

鶏肉のレモングラスとココナッツミルク入りスパイシースープ

トム・カー・ガイ。ココナッツミルクで rich で creamy なタイ風スープ。スパイス、ココナッツの甘さ、レモングラスの爽やかさの完璧なバランス。

7.90
$9.00

自家製シーフードスープ

Soupe Maison aux fruits de mer

シーフードスープ

エビ、イカ、ムール貝などの魚介類を混ぜた風味豊かなスープ。海の風味豊かな軽いスープ。

8.90
$10.00

エビ餃子入りスープ

Soupe de raviolis aux crevettes

エビワンタンスープ

クラシックなワンタンスープ。クリアなブロスに、細かく滑らかな皮のエビ餃子を添え、しばしばチャイブを散らして。

8.90
$10.00
ビッグスープ

麺、豆腐、鶏肉のスープ

Soupe nouilles, tofu & poulet

鶏肉麺スープ

麺、鶏肉、豆腐が入った、ボリューム満点のスープ。満足感のある一品。

13.90
$16.00

麺、豆腐、エビ餃子入りスープ

Soupe nouilles, tofu & raviolis crevettes

エビワンタン麺スープ、豆腐入り

麺、エビ餃子、豆腐が入ったスープ。もちもちの麺ととろけるような餃子の食感の組み合わせ。

14.90
$17.00

ラーメン天ぷらエビうどん

Soupe Ramen Tempuras Ebi Udon

太めの日本うどんスープに、エビの天ぷら(軽い衣)を添えて。ダシと醤油をベースにした風味豊かなスープ。

14.90
$17.00

サテースープ、ビーフン、牛肉

Soupe saté, vermicelles de riz & bœuf

牛肉入りサテースープ、ビーフン入り

ピーナッツとスパイスをベースにしたサテソースを使った、リッチで風味豊かなスープ。ビーフンと牛肉入り。ナッツのような風味とマイルドなスパイシーさ。

14.90
$17.00

鶏肉、レモングラス、ココナッツミルク入りスパイシースープ、ビーフン入り

Soupe épicée vermicelles, poulet, citronnelle, lait de coco

鶏肉のレモングラスとココナッツミルク入りスパイシースープ、ビーフン入り

トム・カー・ガイのボリューム満点バージョン。ビーフンを追加して、一食分の食事に。クリーミーでスパイシー、レモン風味。

14.90
$17.00

鶏肉入り特製トンキン風スープ

Soupe spéciale Tonkinoise au poulet

チキンフォー

ベトナムの有名なチキンフォー。クリアなブロスをスパイス(スターアニス、シナモン)で長時間煮込み、平たい米麺と新鮮なハーブを添えて。

14.90
$17.00

牛肉入り特製トンキン風スープ

Soupe spéciale Tonkinoise au bœuf

牛肉フォー

ベトナムの国民食フォーボー。風味豊かな牛肉ブロス、牛肉のスライス、米麺、お好みの香草。

14.90
$17.00

海鮮入り特製トンキン風スープ

Soupe spéciale Tonkinoise fruits de mer

シーフードフォー

フォーのシーフードバージョン。エビ、イカ、その他の魚介類入り。魚介類の繊細さを活かした軽いブロス。

17.90
$21.00
シェフのおすすめ

鶏肉のレモングラス炒めと白米

POULET A LA CITRONNELLE & riz nature

細かく刻んだフレッシュレモングラスで炒めた鶏肉。レモンと胡椒のような香りが特徴です。蒸し白米と一緒に提供されます。

11.90
$14.00

鶏肉のレモングラス炒めとフライドポテト

POULET A LA CITRONNELLE & frites

(ポテトまたはスイートポテト)

レモングラスで炒めた鶏肉を、カリカリのフライドポテト(クラシックまたはスイートポテト)と一緒に提供するフュージョン料理。

13.90
$16.00

牛肉のロクラックと赤いご飯

Bœuf LOC LAC & riz rouge

(マリネした牛肉、トマトチャーハン、トマト、キュウリ、ニラ)

カンボジアの代表的な料理。柔らかくマリネして炒めた牛肉を、トマトご飯、目玉焼き、生野菜と一緒に提供。

13.90
$16.00

牛肉のロクラックとフライドポテト

Bœuf LOC LAC & frites

(ポテトまたはスイートポテト)

ご飯の代わりにフライドポテトを使ったロクラックのバリエーション。マリネした牛肉のソテーを、ポテトまたはスイートポテトフライと一緒に提供。

15.90
$18.00

鶏肉のロクラックと赤いご飯

Poulet LOC LAC & riz rouge

有名なロクラックの鶏肉バージョン。マリネして炒めた鶏肉の切り身を、赤いご飯と生野菜と一緒に提供。

13.90
$16.00

鶏肉のロクラックとフライドポテト

Poulet LOC LAC & frites

(ポテトまたはスイートポテト)

ロクラック風鶏肉を、ご飯の代わりにフライドポテト(ポテトまたはスイートポテト)と一緒に提供。

15.90
$18.00

エビ天ぷら盛り合わせ

ASSIETTE TEMPURAS CREVETTES

(鶏肉の揚げ餃子 x5、キャベツサラダ付き)

軽いエビの天ぷらと揚げ餃子の盛り合わせ。シャキシャキのキャベツサラダ付き。

15.90
$18.00

冷たいタイ風パスタとレモングラスエビのサラダ

SALADE PÂTES THAÏ froide citronnelle crevettes

(タイ風パスタ、大豆、ピーマン、トマト、パイナップル、ミント、レタス、ピーナッツ)

タイ風パスタとエビのフレッシュサラダ。レモングラスで味付けし、多くの野菜、パイナップル、ミント、ピーナッツを添えています。

15.90
$18.00

牛肉チーズ串盛り合わせ

ASSIETTE BROCHETTES BŒUF FROMAGE

(鶏肉の揚げ餃子 x5、白米付き)

人気の牛肉チーズ焼き鳥と鶏肉の揚げ餃子の盛り合わせ。白米付き。

15.90
$18.00
串焼き

鶏肉のレモングラス炒め

Poulet à la citronnelle

鶏肉串 x2

レモングラスでマリネした鶏肉のグリル串。香り高く、わずかに酸味のある風味。

10
$12.00

鶏肉団子

Boulettes de poulet

鶏肉団子串 x2

日本のつくね串(鶏肉団子)。テリヤキ風の甘辛いソースをかけた、柔らかい食感。

4
$5.00

牛肉チーズ

Bœuf fromage

牛肉チーズ串 x2

溶けたチーズ(エメンタールまたはゴーダ)を挟んだ薄切り牛肉のカルパッチョ。グリルして風味豊かに。

4
$5.00
スクランブルエッグ+オムレツ

トマトとスクランブルエッグの白米添え

Œufs brouillés aux tomates & riz nature

トマトとふんわり炒めた卵のシンプルな中華家庭料理。白米と一緒に提供。

12.90
$15.00

野菜入り芙蓉蟹玉と白米

Omelette Foo Yung aux Légumes & riz nature

厚切りの広東風オムレツに、シャキシャキ野菜を添えて。しばしば濃厚なブラウンソースとご飯と一緒に提供されます。

12.90
$15.00

ハム入りオムレツと白米

Omelette au Jambon & riz nature

ハム入りのクラシックオムレツ、白米付き。シンプルで満足感のある一品。

12.90
$15.00

オムライス

OMURICE

(エビチャーハンとオムレツ)

人気の日本料理(洋食)。エビ入りチャーハンを薄焼き卵で包み、ケチャップで飾り付けたもの。

12.90
$15.00
鉄板焼き

鶏肉の赤唐辛子炒め鉄板焼き

Poulet au piment rouge sur plaque chauffante

赤唐辛子で炒めた鶏肉。熱い鋳鉄板で提供される、スパイシーで見た目も華やかな料理。

14.90
$17.00

鶏肉のバジル炒め鉄板焼き(タイ風)

Poulet Basilic THAÏ sur plaque chauffante

タイバジルで炒めた鶏肉。アニスと胡椒のような風味が特徴のハーブ。熱い鉄板で提供し、香りを引き立てます。

14.90
$17.00

エビのスパイシーソース鉄板焼き

Crevettes sauce piquante sur plaque chauffante

(または赤唐辛子)

スパイシーソースをかけたエビ、または唐辛子で炒めたエビ。熱い鉄板で提供。

14.90
$17.00

鴨肉のスパイシーソース鉄板焼き

Canard à la sauce piquante sur plaque chauffante

(または赤唐辛子)

スパイシーソースで味付けした鴨肉のスライス。鉄板で温められ、ソースが煮立っています。

15.90
$18.00

牛肉の玉ねぎ、生姜、ニラ炒め鉄板焼き

Bœuf aux oignons, gingembre, ciboulette sur plaque chauffante

玉ねぎと新鮮な生姜で炒めた牛肉。バランスの取れた風味のクラシックな一品。熱い鉄板で提供。

14.90
$17.00
パスタ+麺

うどん

UDON

(日本小麦麺、大豆、ピーマン、玉ねぎ、人参、ニラ、ごま油、ヌクマムソース、ホイシンソース)

太くてもちもちの日本うどんを、野菜と濃厚なソース(ホイシン、ごま)で炒めました。お好みの具材をお選びいただけます。

14.90~

ブーンブン

BO BUN

(ビーフン、大豆、キュウリ、人参、レタス、玉ねぎ、生春巻き、ヌクマムソース、ピーナッツまたはフライドオニオン)

ベトナム風の大きなミックスサラダ:冷たいビーフン、新鮮な生野菜、熱くてカリカリの生春巻き、お好みの具材。ヌクマムソースをかけて。

11.90~

タイ風パスタ(パッタイ)

Pâtes THAÏ – Pad THAÏ

(米麺、大豆、玉ねぎ、卵、レタス、人参、レモン、ピーナッツまたはフライドオニオン)

タイの国民食。米麺をタマリンドソース、卵、野菜で炒めました。砕いたピーナッツを添えて。

11.90~

ビーフン

VERMICELLES DE RIZ – RICE VERMICELLIS

(大豆、黒キクラゲ、人参、ニラ、卵)

細いビーフンを、シャキシャキ野菜と黒キクラゲで炒めました。軽くて風味豊かな一品。

11.90~

焼きそば(中華風)

NOUILLES SAUTÉES – CHINESE NOODLES

(大豆、人参、ニラ、卵)+ご要望によりスパイシーに

中華風の太麺(ロメイン)を、醤油と野菜で炒めました。ご要望に応じてスパイシーにもできます。

6.90~
ご飯+ポケボウル

広東風チャーハン

RIZ CANTONAIS – CANTONESE FRIED RICE

卵、グリーンピース、ハム(またはお好みの肉)入りのクラシックチャーハン。付け合わせまたはメインディッシュとして。

6.50~

カレーチャーハン

RIZ AU CURRY SAUTÉ – CURRY FRIED RICE

黄色いカレーパウダーで風味付けされたチャーハン。黄金色でマイルドなスパイシーさ。

7.90~

スパイシータイ風チャーハン

RIZ ROUGE THAÏ EPICÉ – SPICY FRIED RICE

タイ風チャーハン。唐辛子とトマトで味付けされ、赤みがかった色合い。風味豊かでスパイシー。

7.90~

ポケボウル(大)

POKÉ BOWL GRAND

酢飯を冷たい状態で提供する、大きなボウルサラダ。新鮮な野菜(アボカド、キュウリ、人参など)と、お好みのタンパク質を添えて。健康的で満足感のある食事。

14.90~

寿司

SUSHIS

x8

握り寿司:酢飯の上に生の魚(サーモンまたはマグロ)のスライスを乗せたもの。8個入り。

10.90
$13.00

巻き寿司

MAKI

x8

海苔で巻いたご飯と魚/野菜のロール。8個入り。

7.50
$9.00

カリフォルニア

CALIFORNIA

x8

裏巻き(ご飯が外側、海苔が内側)、アボカドとカニカマ/サーモンを添え、ごまを散らして。8個入り。

8.50
$10.00

白米

RIZ NATURE

白米

タイ風の香り高い白米、蒸し料理。ニュートラルな付け合わせとして最適。

2.90
$3.00

蒸しもち米

RIZ GLUANT A LA VAPEUR

もち米

伝統的なもち米。粘り気があり、しっかりとした食感。一口大に丸めて、料理と一緒に手で食べるのが一般的。

4.50
$5.00

ポテトフライ

FRITES DE POMME DE TERRE

フライドポテト

クラシックなカリカリフライドポテト。

5
$6.00

スイートポテトフライ

FRITES DE PATATE DOUCE

スイートポテトフライ

スイートポテトで作ったフライドポテト。甘みがあり、鮮やかなオレンジ色。

5
$6.00

ポテトフライ、チェダーチーズ、フライドオニオン

FRITES DE POMME DE TERRE, CHEDDAR, OIGNONS FRITS

チェダーチーズソースとカリカリのフライドオニオンをかけた、贅沢なフライドポテト。

6.50
$8.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

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