Le Bonaparte










オーガニックエッグミモザ
Oeufs bio mimosa
エスプレット唐辛子とチャイブ添え、グリーンサラダ
ゆで卵のマヨネーズとスパイス(特にエスプレット唐辛子)和え。クリーミーで少しピリ辛なビストロの定番前菜。
ホワイトタラマ
Tarama blanc
「ノルディック風」、トースト
魚卵(タラまたはボラ)をベースにしたクリーミーなスプレッド。トースト添え。海の風味と滑らかな食感。
野菜のポタージュ
Potage de légumes
クルトン添え
季節の野菜を混ぜて作った温かいスープ。カリカリのトースト添え。
グラタンスープ オニオン
Soupe gratinée à l’oignon
キャラメルソテーした玉ねぎとビーフブイヨンの伝統的なスープ。パンと溶けたチーズをグラタンにしたもの。濃厚で風味豊かで、体を温めます。
モッツァレラ ストラッチャテッラ
Mozzarella Stracciatella
トースト、グリルパプリカ、ハチミツ、オリーブ、レーズン添え
ブッラータの中心部のクリーミーな部分をトーストに乗せ、甘じょっぱいトッピングを添えて。非常にクリーミーでミルキーな食感。
セシーナ(乾燥牛肉)
Cecina de boeuf
熟成26ヶ月(80g)
乾燥・燻製させたビーフのシャルキュトリー。薄切り。濃厚な風味と柔らかい食感。生ハムに似ていますがビーフです。
「ベジョータ」ハモン
Jambon “Bellota”
熟成26ヶ月(80g)
高品質のイベリコ豚のハモン。ドングリを食べて育った豚。ナッツのような風味、とろける脂身、複雑な味わい。
スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de saumon fumé
「ノルディック風」、トースト、ディル風味クリーム
最高級のスモークサーモン。パンとハーブクリーム添え。新鮮で海の風味。
ダッチェス
Dame blanche
バニラアイス、ホットチョコレート、メレンゲ、ホイップクリーム、アーモンド
バニラアイス、ホットチョコレートソース、カリカリのトッピングを使ったクラシックなアイスクリームパフェ。
アイスクリームまたはソルベのスクープ
Boules de Glace ou Sorbet
アイスクリーム:コーヒー、ピスタチオ、バニラ、チョコレート、塩キャラメル、マロン ソルベ:ライム、ラズベリー、ストロベリー、ピーチ、マンゴー
自家製アイスクリームまたはフルーツソルベ。お好きなフレーバーをお選びください。
ミルクセーキ
Milk Shake
ミルクとアイスを混ぜたフローズンドリンク。クリーミーで爽やか。
IGP ペイ・ドック マキシム&ラファエル
IGP Pays d'Oc Maxime et Raphaël
ドライでアロマティックなプロヴァンス産ロゼワイン。
コート・ド・プロヴァンス AOC ベセフィーグ・メゾン・プレミアム
Côtes de Provence aoc Maison Becefigue premium
プロヴァンス産、ドライでアロマティックなロゼワイン。
コート・ド・プロヴァンス AOC シャトー・ルビン プルミエ・クリュ・クラッセ
Côtes de Provence aoc Château Roubine Prémium Cru Classé
高品質でエレガント、洗練されたロゼワイン。
コート・ド・プロヴァンス AOC レオブ
Côtes de Provence aoc Léoube
プロヴァンス産オーガニックロゼワイン。バランスが良く繊細。
クロンヌンブルグ 1664
Kronenbourg 1664
クラシックなフランス産ブロンドビール。軽くて爽やか。
グリモンゲン / グリモンゲン ブランシュ
Grimbergen/ Grimbergen blanche
ベルギーのトラピストビール。ブロンドまたはホワイトがあります。
デモリーIPA
Demory IPA
ホップが多く、苦味が強いパリのクラフトビール。
ピコン・ビア
Picon Bière
ブロンドビールとビターオレンジリキュールを混ぜたもの。フランス北部で人気の食前酒。
自分でカットするドライソーセージ "Cordon Rouge"
Saucisse sèche Cordon Rouge à couper soi même
丸ごとドライソーセージ。ボードとナイフ付き。シェア用。
アペロ用クロックムッシュ
Croque monsieur apéro
ハムとチーズのグリルサンドイッチのミニサイズ。一口サイズにカットしてシェア。
カリカリ野菜のディップ、ツァジキ
Dips de légumes croquants, tzatziki
ヨーグルト、キュウリ、ニンニクソース添えの生野菜スティック。
ハムまたはチーズ、またはミックスの大きな盛り合わせ
Grande planche de charcuteries ou de fromages ou mixte
シャルキュトリー、チーズ、またはその両方のミックスを含む、シェア用の大きな盛り合わせ。
モヒート ホーム ハイビスカス
Mojito Home Hibiscus
ライム、ラズベリー、ブラウンシュガー、ミントの葉、ハイビスカスシロップ、ハバナクラブ3年ラム4cl、炭酸水。
ラム、ミント、ライムを使った爽やかなカクテル。ハイビスカスのフローラルな香りを加えたアレンジ。
モヒート
Mojito
フレッシュミント、ライム、ブラウンシュガー、ハバナクラブ3年ラム4cl、炭酸水、アンゴスチュラビター。
クラシックなキューバのカクテル:ラム、ミント、ライム、砂糖、スパークリングウォーター。
ブランデーサワー
Brandy Sour
自家製ブランデーSab'S 5cl、絞りたてレモン、ブラッドオレンジシロップ、タイムの燻製、卵白、アンゴスチュラビター
ブランデーを使った洗練されたカクテル。卵白によるクリーミーな泡立ちとスモーキーな香りが特徴。
カイピリーニャ ラズベリー&ローズマリー
Caïpirinha Framboise & Romarin
ラズベリー、ライム、ブラウンシュガー、自家製ローズマリーシロップ、カシャッサ4cl。
カシャッサを使ったブラジル風カクテルのフルーティーなバリエーション。ラズベリーとハーブの香りがアクセント。
ジンバジルスプラッシュ
Gin basil smash
キュウリ、バジル、サンジェルマン 2cl、バジル漬けジン 4cl、ハチミツ、ライム
ジンとバジルを使った、非常に爽やかでハーブ系のカクテル。
モスコミュール
Moscow Mule
ジンジャーコーディアル 2cl、ウォッカ 4cl、絞りたてライム、ジンジャービール。
ウォッカとジンジャービールを使った、スパイシーで爽やかなカクテル。
ポルノスタースターマティーニ
Porn Star Martini
ウォッカ 4cl、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、パッソア、プロセッコショット
パッションフルーツとバニラのフルーティーで甘いカクテル。横にスパークリングワインのショットを添えて。
スモークタイムのオールドファッション
Old fashion au thym fumé
バーボン 4cl、メープルシロップ、タイムの燻製、アンゴスチュラビター、オレンジピール
力強いウイスキーカクテル。メープルシロップでほんのり甘く、タイムの香りを燻製にしたもの。
ピスコサワー
Pisco Sour
ピスコ 4cl、ライムジュース、ケインシュガー、卵白
ぶどうのブランデーを使った、酸味とクリーミーさが特徴のペルー風カクテル。
アマレットサワー
Amaretto Sour
ウォッカ 3cl、アマレット 3cl、卵白、レモンジュース
イタリア産アーモンドリキュールを使った甘酸っぱいカクテル。
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
ウォッカ 4cl、コーヒーリキュール 2cl、砂糖 1cl、エスプレッソ ピュアアラビカ
濃厚なエスプレッソコーヒー、コーヒーリキュール、ウォッカを混ぜた、エナジー系の冷たいカクテル。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
アイリッシュウイスキー4cl、ケインシュガー、エスプレッソ、バニラ風味のクリーム
コーヒーとアイリッシュウイスキーを使ったホットドリンク。冷たいフレッシュクリームの層が乗っています。
ベリーニ
Bellini
コート・ド・プロヴァンス AOC ベセフィーグ・プレミアム クリュ・クラッセ
プロセッコまたはシャンパンと白桃のピューレを混ぜた、エレガントなヴェネツィア風カクテル。
ミモザ
Mimosa
ドゥーツ シャンパンと搾りたてオレンジジュース
クラシックなブランチカクテル。シャンパンと搾りたてオレンジジュースのシンプルなミックス。
コカ・コーラ、ゼロ / ペリエ / ヴィシー / ディアボロ
Coca-cola, Zero / Perrier / Vichy / Diabolo
クラシックなソーダと炭酸水。
オランジーナ、フュズティー ピーチ
Orangina, Fuze Tea pêche
フルーツソーダまたはアイスティー。
昔ながらのレモネード
Limonade à l’ancienne
自家製レモン炭酸飲料。
自家製オーガニックアガベシロップレモネード
Citronnade maison au sirop d’agave bio
新鮮なレモン汁に水を混ぜ、自然な甘みを加えたもの。
ラズベリーとローズマリーのアイスティー
Thé glacé framboise et romarin
ベリーとハーブで風味付けした自家製アイスティー。
エナジーアイスハーブティー
Infusion glacée énergisante
マカ、ガラナ、ハイビスカス、カシスリーフ、セージ、ジンジャー...
滋養強壮効果のあるハーブ系の冷たい飲み物。
ラ・フレンチ・ビオのトニックまたはジンジャービール
Tonic ou Ginger beer La French Bio
ビターまたはスパイシーなオーガニックソーダ。カクテルによく使われます。
冷たいミルク
Lait froid
冷たいミルクのグラス。
シロップ追加
Supplément sirop
お好みのドリンクに風味豊かなシロップを追加。
アラン・ミリア自家製フルーツジュース
Jus de fruits artisanal Alain Milliat
ヴィーニュの桃、マンゴー、洋梨、アプリコット、パイナップル、トマト、またはラズベリー
濃厚な風味の高級フルーツジュース。
プレスジュース
Fruit pressé
オレンジ、レモン、またはグレープフルーツ
注文を受けてから絞る、搾りたての柑橘系ジュース。
オーガニックアップルジュース「La Cour Philippe」
Jus de pomme Bio "La Cour Philippe"
自家製オーガニックアップルジュース。
11€
ヴァージンオーガニックスプリッツ
Virgin Organic Spritz
オーガニックハーブティー、炭酸水、オレンジ
スプリッツのノンアルコール版。ビターで発泡性。
ヴァージン キュウリモヒート
Virgin cucumber Mojito
フレッシュミント、ライムジュース、キュウリ、キュウリシロップ、炭酸水
ノンアルコールモヒート。キュウリ入りでとても爽やか。
フルーツパンチ
Fruit Punch
オレンジジュース、レモンジュース、パイナップルジュース、グレナジンシロップ
複数のフルーツジュースをブレンドした、甘くトロピカルなミックス。
マンゴーコラーダ
Mangue Colada
マンゴーピューレ、ココナッツクリーム、パイナップルジュース
マンゴーとココナッツを使った、ノンアルコールのクリーミーでエキゾチックな飲み物。
毎日8時から正午まで
エスプレッソ
Express
ホットドリンク、ヴィエノワズリーまたはタルティーヌ、プレスジュース
フランス風のクイックブレックファスト。コーヒー/紅茶、オレンジジュース、クロワッサンまたはパン。
フランス語
Français
ホットドリンク、全粒粉トーストとバター、オーガニック低脂肪フレッシュチーズ、ミューズリー、フレッシュフルーツ、ハチミツ
ヴィエノワズリー、パン、乳製品、ジュースを含む伝統的なフルブレックファスト。
デトックス
Détox
ホットドリンク、全粒粉トーストとバター、オーガニック低脂肪フレッシュチーズ、ミューズリー、フレッシュフルーツ、ハチミツ
シリアル、フルーツ、低脂肪乳製品を使った、よりヘルシーで軽いオプション。
英語
Anglais
ホットドリンク、プレスジュース、メープルシロップパンケーキ、オーガニック目玉焼き2個、ベーコン
卵、ベーコン、甘いパンケーキを含むボリューム満点のセイボリーブレックファスト。
クロワッサン
Croissant
クロワッサン型のバター入りヴィエノワズリー。
パン・オ・ショコラ
Pain au chocolat
チョコレートバーを挟んだバター入りヴィエノワズリー。
バター添えトースト
Tartine beurrée
バター添えのパンのスライス(バゲットが多い)。
オーガニックエスプレッソコーヒー / デカフェコーヒー
Café expresso bio / Café décaféiné
(15時30分以降)4,50
濃いブラックコーヒー。午後は価格が上がります。
ダブルオーガニックエスプレッソ
Double expresso bio
大きめのカップに入ったダブルエスプレッソ。
カフェクレーム / ホットミルク
Café crème / Lait chaud
大きめのカフェオレまたはプレーンなホットミルク。
自家製ホットチョコレート(ヴァローナ)
Chocolat Chaud maison (Valrhona)
高品質の溶かしチョコレートで作られた、濃厚なホットドリンク。
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとミルクフォームのエスプレッソ。
「Betjeman & Barton」フレーバーティー
Thés parfumés “Betjeman & Barton”
アールグレイ、ダージリン、プーシキン(アールグレイシトラス)、セイロン、クラシック(バニラキャラメル)、煎茶、ルイボス
高品質のブラック、グリーン、またはレッドティーのセレクション。
自家製ハーブティー
Infusions maison
ジンジャー&ハニー、またはタイム&ハニー、またはフレッシュミント
新鮮なハーブをインフューズしたホットドリンク。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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