Tamarin
Tamarin
ランチコース
週末＆祝日を除く
ランチ発見コース
Formule Découverte Midi
前菜 + メイン + デザート。ジャスミンライス付き（パッタイ、ブーン、チャーハン、ロクラックを除く）。
前菜、メイン、デザートを含む、タイ料理の味を手頃な価格で楽しめる、完全なランチセット。
€23.90~
夜＆週末コース
毎日ランチ＆ディナー提供。前菜 + メイン または メイン + デザート (25.9€) / 前菜 + メイン + デザート (28.9€)
2品コース
Menu 2 Plats
前菜 + メイン または メイン + デザート
2品選択コース：前菜とメイン、またはメインとデザート。美味しい食事のための柔軟なオプション。
€25.90
≈ $30.003品コース
Menu 3 Plats
前菜 + メイン + デザート
前菜、メイン、デザートを含むフルコース。メニュー全体をお楽しみいただくのに最適です。
€28.90
≈ $33.00前菜
エビと鶏肉のブーシェ
Bouchée de crevettes et poulet
エビと鶏肉のミンチを詰めた揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。
€11.90
≈ $14.00鶏肉入りインペリアルパテ（タイ風ネム）
Pâté impérial au poulet (Nem thaï)
鶏ひき肉と野菜を詰めたタイ風揚げ春巻き。黄金色でカリカリに仕上げました。
€9.90
≈ $11.00タイ風ベジタリアンサモサ
Samoussa thaï végétarien
スパイシーな野菜を詰めた揚げ春巻き。インド料理風のカリカリ前菜。
€8.90
≈ $10.00魚のガレット（タラの切り身）
Galette de poisson (Dos de cabillaud)
軽くスパイシーな魚のケーキ。タラの切り身とカレーペーストで作られ、黄金色に揚げられています。しっかりとした弾力のある食感。
€9.90
≈ $11.00野菜の天ぷら
Tempura légumes
軽い衣をつけて揚げた様々な野菜。カリカリで油っぽくない。
€9.90
≈ $11.00エビの天ぷら
Tempura crevettes
衣をつけて揚げたタコの切り身。人気の日本の定番。
€11.90
≈ $14.00パンダンリーフチキン
Poulet aux feuilles de pandanus
パンダンリーフに包んで揚げたマリネ鶏肉。葉が肉に甘くバニラのような香りを移します。
€9.90
≈ $11.00タイ風豚ソーセージ
Saucisse thaï au porc
ハーブとスパイスが豊富なタイ北部の伝統的なソーセージ。複雑で香ばしい風味。
€9.90
≈ $11.00タコのフリッター
Beignet de poulpe
衣をつけて揚げたタコの切り身。中は柔らかく、外はカリカリ。
€9.90
≈ $11.00メインディッシュ
ジャスミンライスまたはもち米付き（パッタイ、ブーン、ロクラックライス、チャーハンを除く）。タイ米 +1€
牛肉のバジルとフレッシュグリーンペッパー炒め
Boeuf sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
タイバジルと房状のグリーンペッパーで風味付けした牛肉炒め。非常に香ばしく、軽くスパイシーな料理。
€17.90
≈ $21.00レモングラスとピーナッツの牛肉炒め
Boeuf sauté à la citronnelle et cacahuètes
新鮮なレモングラスとカリカリのピーナッツで炒めた柔らかい牛肉。食感のコントラストが楽しめます。
€17.90
≈ $21.00牛肉のマッサマンレッドカリー
Boeuf au curry rouge Massaman
シェフのおすすめ
牛肉、ジャガイモ、シナモンやカルダモンなどの甘いスパイスを使った、イスラム風の濃厚で甘いカレー。
€18.90
≈ $22.00熱々の鉄板で焼いたエンタレコート、タマリンドソース添え
Entrecôte sur la plaque Chaufante à la sauce Tamarin
熱々の鉄板で提供される大きな牛肉の切り身に、甘酸っぱいタマリンドソースをかけました。
€25.90
≈ $30.00熱々の鉄板で焼いたエンタレコート、四川風
Entrecôte sur la plaque Chaufante à la Sichuan
泣き虎
グリルしたエンタレコートをスライスし、スパイシーなハーブと乾燥唐辛子のディップソースを添えて。
€25.90
≈ $30.00ロクラックライス 牛肉 / 鶏肉 / ベジタリアン 豆腐入り
Riz Lôc lac Boeuf / Poulet / végé avec tofu
ベトナム風料理。炒め肉にトマトライスと目玉焼きを添えて。
€17.90
≈ $21.00鶏肉のバジルとフレッシュグリーンペッパー炒め
Poulet sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
ハーブを使った定番の鶏肉炒め。タイバジルのアニスのような香りを引き立てます。
€17.90
≈ $21.00鶏肉のレモングラスとピーナッツ炒め
Poulet sauté à la citronnelle et cacahuètes
レモンの香りで炒めた鶏肉の切り身に、カリカリのナッツを添えて。
€17.90
≈ $21.00鶏肉のグリーンカレーとココナッツミルクの野菜
Poulet au curry vert et légumes au lait de coco
新鮮なグリーンチリ、ココナッツミルク、タイナス、スイートバジルを使った、非常に人気の高いタイカレー。かなりスパイシー。
€17.90
≈ $21.00カシューナッツと鶏肉の炒め物
Poulet sauté aux noix de cajou
鶏肉、シャキシャキ野菜、ローストカシューナッツを使った、甘くて風味豊かな炒め物。
€17.90
≈ $21.00パッタイ 鶏肉 / 牛肉 / エビ
Pad Thaï Poulet / Boeuf / Crevettes
炒め米麺
タイの国民食。米麺をタマリンドソース、卵、ピーナッツ、もやしと共に中華鍋で炒めたもの。
€17.90
≈ $21.00ブーン 鶏肉 / 牛肉 / エビ
Bo Bun Poulet / Boeuf / Crevettes
春雨サラダ
冷たい米麺の大きなボウルに、温かい肉、ネム、生野菜、フレッシュハーブをトッピング。ヌクマムソースをかけて。
€17.90
≈ $21.00鶏肉、エビ、野菜のチャーハン
Riz sauté au poulet, crevettes et légumes
肉と野菜のミックスと共に中華鍋で炒めた、風味豊かなジャスミンライス。満足感のある一皿。
€17.90
≈ $21.00鶏肉 / 牛肉のレッドカリーと野菜
Poulet / Boeuf au curry rouge aux légumes
乾燥赤唐辛子とココナッツミルクベースのカレー。中辛で風味豊か。
€17.90
≈ $21.00自家製キャラメルポーク
Porc caramel maison
シェフのおすすめ
塩キャラメルソースで長時間煮込んだ豚肉。柔らかく溶ける。
€17.90
≈ $21.00鶏肉のバジルとフレッシュグリーンペッパー炒め
Canard sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
新鮮なハーブとグリーンペッパーで炒めたダックの切り身。
€19.90
≈ $23.00タマリンドソースのラッカーダック
Canard laqué à la sauce Tamarin
タマリンドの甘酸っぱいソースをかけた、皮がパリパリのローストダック。
€19.90
≈ $23.00ライチと野菜のレッドカレージャー
Canard au curry rouge aux litchis et légumes
ライチの甘さがスパイスの辛さとダックの脂を和らげる、洗練されたレッドカリー。
€20.90
≈ $24.00季節野菜の炒め物
Assortiments de légumes sautés au wok
旬の野菜を強火で素早く炒め、シャキシャキ感を残しました。
€14.90
≈ $17.00デザート
タイ風ココナッツミルクプリン
Flan thaï au lait de coco
卵とココナッツミルクで作った滑らかなプリンで、温かい状態で提供されることが多い。
€6.90
≈ $8.00ココナッツミルク入りバナナクリームとタピオカパール
Crème de banane et perles de tapioca au lait de coco
甘いココナッツミルクで煮込んだバナナにタピオカパールを添えて。温かく心地よいデザート。
€6.90
≈ $8.00ココナッツミルク入りゴマとピーナッツ団子
Perles de sésame et cacahuètes au lait de coco
温かいココナッツミルクに入れた、詰め物入りもち米団子。
€6.90
≈ $8.00フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
マンゴーとパイナップル
新鮮なカットフルーツ。
€10.90
≈ $13.00ココナッツミルク入りもち米にフレッシュマンゴー
Mangue fraîche sur riz gluant au lait de coco
カオニャオマムアン。ココナッツミルクで甘くしたもち米に熟したマンゴーを添えた、タイで最も有名なデザート。
€10.90
≈ $13.00タマリンドデザートコーヒー
Café douceur Tamarin
コーヒー、タイ風プリン、ココナッツミルク入りバナナクリーム
自家製デザートのミニバージョンを添えた、グルメコーヒー。
€10.90
≈ $13.00ココナッツミキュイ
Mi-Cuit Coco
チョコレートフォンダン、ココナッツセンター
ココナッツセンター入りチョコレートフォンダン。
€9.90
≈ $11.00ドリンク
タマリンドカクテル (エキゾチックフルーツジュース＆ホワイトラム) 12cl
Cocktail Tamarin (Jus de fruits exotiques & Rhum blanc) 12cl
トロピカルフルーツを使った自家製アルコールカクテル。
€6.90
≈ $8.00タマリンドカクテル ノンアルコール (エキゾチックフルーツ、ライム) 12cl
Cocktail Tamarin Sans alcool (Fruits exotiques, citron vert) 12cl
自家製カクテルのノンアルコール版。爽やかでフルーティー。
€6.60
≈ $8.00Ricard / Pastis 51 / 2cl
Ricard / Pastis 51 / 2cl
定番のフランスのアニスアペリティフ。
€6
≈ $7.00ポート / マティーニ (赤または白) 5cl
Porto / Martini (Rouge ou Blanc) 5cl
酒精強化ワインまたはベルモット。
€6
≈ $7.00ウイスキー 5cl
Whisky 5cl
スピリッツ。
€7.50
≈ $9.00キール / キールロワイヤル (ブラックベリー / カシス / ピーチ) 12cl
Kir / Kir Royal (Mûre / Cassis / Pêche) 12cl
フランスのアペリティフ。白ワイン（キール）またはシャンパン（ロワイヤル）にフルーツクレームを混ぜたもの。
€7.90~
シャンパンフルート 12cl
Coupe de Champagne 12cl
AOC Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
フランスの発泡ワイン。
€9.90
≈ $11.00シャンパンボトル 75cl
Bouteille de Champagne 75cl
AOC Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
フランスの発泡ワイン。
€55
≈ $64.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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