ทะเลเผาบางอ้อ 1

シーフードミックスのヤム。エビ、イカ、新鮮なシーフードをスパイシーなヤムソースで和えた、酸味と辛味が効いた一品。

もちもちの春雨と豚ひき肉、シーフードのヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたパンチの効いたヤムソース。

インスタントラーメンのヤム。ちょうどよく茹でた麺を、スパイシーでパンチの効いたヤムソースと和えて。

新鮮なイカのヤム。コリコリとした食感で生臭さがなく、唐辛子、ライム、ナンプラーで味付けされた、ジューシーでパンチの効いた味わい。

新鮮で甘く弾力のあるエビのヤム。スパイシーなヤムソースと、新鮮なライムとハーブの香りが食欲をそそります。

高品質な牛ひき肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの。柔らかくジューシーな肉にソースがよく染み込んでおり、最高のつまみになります。

焼いたナマズの身をほぐして揚げたもの。カリカリの食感に、甘酸っぱいマンゴーヤムソースがよく合います。

3種類のカリカリ食材（揚げ魚の浮き袋、カシューナッツ、カリカリイカなど）をスパイシーなヤムソースで和えたもの。

衣をつけて揚げた空心菜。豚ひき肉とエビ入りの濃厚なヤムソース添え。

柔らかくもちもちした魚の浮き袋のヤム。チリペーストとライムジュースで味付けされ、マイルドな味わい。

テントウムシイカのヤム（味付けイカのすり身）。酸味、辛味、甘味のバランスが良く、食べ応えがあります。

コリコリとしたキクラゲのヤム。スパイシーで爽やかなヘルシーメニュー。

しっかりした食感の豚肉ソーセージのヤム。黒胡椒の香りが豊かで、本格的なヤムソースで味付けされ、食欲をそそる味わいです。

新鮮で柔らかく、シャキシャキした空心菜のヤム。チリペーストベースのヤムソースに豚ひき肉とエビを加えたもの。

カリカリのインゲンのヤム。ココナッツミルクとチリペーストで味付けされ、濃厚でクリーミーな味わい。揚げたエシャロットとゆで卵をトッピング。

新鮮でシャキシャキしたカイランサイの茎のヤム。丁寧に皮をむき、スパイシーに味付け。新鮮なエビまたは豚ひき肉入り。

酸味のあるネームのヤム。刻んだショウガ、唐辛子、揚げピーナッツと和えて。相性の良い味わい。

ネーム（タイ風ソーセージ）と、ショウガ、唐辛子、エシャロット、ライムなどの薬味の盛り合わせ。一緒に食べると美味しい。

コリコリとした食感のクラゲのヤム。スパイシーなヤムソースがよく染み込んでいます。

イーサーン風に味付けした豚ひき肉の炒め物。ローストした米、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライムで味付けされ、ハーブの香りが豊か。

鶏ひき肉をイーサーン風ラープに味付け。ローストした米と唐辛子パウダーの香りが豊かで、パンチの効いた味わい。

牛ひき肉（みじん切りまたはスライス）をイーサーン風ラープに味付け。濃厚な味わいで、肉とロースト米の香りが豊か。

茹でた新鮮なイカをイーサーン風ラープに味付け。豚肉とは異なる、噛み応えのある食感。

茹でたシーフードの盛り合わせをラープ風に味付け。ローストした米の香りが食欲をそそり、酸味、辛味、塩味のバランスが良い。

ちょうどよく茹でた新鮮なエビをラープに。エビの甘みとラープの酸味・辛味のコントラストが楽しめます。

柔らかい豚肉をスパイシーなソースで和え、カリカリに冷やしたカイランの茎を添えて。

ちょうどよく茹でた牛ひき肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの。酸味と辛味が効いており、野菜と共に。

エビのヤム。レモングラス、コブミカンの葉、エシャロット、チリペーストなど、ハーブをたっぷり使用。濃厚な味わい。

新鮮なエビの代わりに、スモークされた乾燥エビ（クン・ソップ）を使ったプラー。カリカリとした食感とスモーキーな香りが特徴。

香ばしく焼いた牛ひき肉をプラーに。ハーブたっぷりで、スパイシーで刺激的な味わい。

レモングラスを主体としたハーブたっぷりのヤム。エビまたは豚ひき肉入り。ハーブの香りとパンチの効いた味わい。

カリカリのパパイヤサラダ。甘酸っぱい味付けにピーナッツと乾燥エビ入り。辛すぎずマイルドな味わい。

新鮮で甘いエビが入ったスパイシーなソムタム。お気に入りのソムタムをさらに美味しく。

新鮮なカニが入ったソムタム。カニの自然な甘みが、パンチの効いたソムタムソースとよく合います。

カリカリの揚げピーナッツと乾燥エビをスパイシーなヤムソースで和えた、食べやすいおつまみ。

カリカリに揚げたカシューナッツを唐辛子、エシャロット、ライムで和えた人気の前菜。

新鮮なスナップエンドウを強火で炒め、マイルドに味付け。野菜のシャキシャキ感と自然な甘みを保ちます。

中華空心菜を強火で素早く炒め、緑色とシャキシャキ感を保ちます。豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付け。

柔らかい空心菜の強火炒め。塩味とコクがあり、鍋の香りが食欲をそそります。

柔らかい空心菜のオイスターソース炒め。大きめのクリスピーポークを加え、食感のアクセントに。

新鮮でシャキシャキしたカイランサイの茎のオイスターソース炒めまたは強火炒め。甘みとシャキシャキ感が美味しい。

カイランサイの茎とクリスピーポークの炒め物。食べやすく美味しい人気の野菜炒め。

香港カイランまたはタイカイランを強火で炒めたもの。塩味とコクがあり、ニンニクの香りが食欲をそそります。

ザーサイとカイランサイの炒め物。ザーサイ特有の香りが野菜炒めの味を引き立てます。

カイランサイとクリスピーポークの炒め物。野菜のシャキシャキ感と豚肉のカリカリ感が絶妙な定番メニュー。

季節の野菜と新鮮なエビの炒め物。マイルドな味わいで栄養バランスが良い。

大きめのフクロタケをオイスターソースと豚ひき肉で炒めたもの。キノコの甘みとソースの塩味が良い。

コリコリとしたエノキダケとクリスピーポークの炒め物。マイルドな味付けで、温かいご飯によく合います。

新鮮でシャキシャキしたアスパラガスと弾力のあるエビの炒め物。自然な甘みとオイスターソースの風味が良い。

新鮮な緑のブロッコリーとエビのオイスターソース炒め。食べやすく栄養価の高い野菜料理。

柔らかいヘチマを卵とエビで炒めたもの。甘くまろやかな味わい。

柔らかいヤシの新芽をオイスターソースとエビで炒めたもの。甘み、コク、塩味のバランスが良い。

柔らかいヤシの新芽をレッドカレーペーストとエビで炒めたもの。スパイシーでカレーペーストの香りが豊か。

スターアニスを良質なペーストで炒めたもの。お好みの肉を加えて。濃厚な味わいで、ペーストとスターアニスの香りが豊か。

スパイシーなレッドカレーペーストで炒めたスターアニス。パンチの効いた味わい。

スターアニスの生唐辛子とニンニク炒め。ガパオ炒めのようなスパイシーな味わいにスターアニスを加えたもの。

南部の伝統野菜であるバイン・リアンを卵で炒めたもの。マイルドな味わいで、子供から大人まで楽しめます。

バイン・リアンと乾燥エビの炒め物。乾燥エビのカリカリ感と塩味がアクセント。

バイン・リアンと春雨、卵の炒め物。ドライな炒め物で食べやすい。