ครัวคุณป้า รพ.ยันฮี

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ソムタム専門店
注文に応じて調理
ソムタム専門店

ソムタムタイ(タイ風パパイヤサラダ)

ตำไท

タイ風グリーンパパイヤサラダ、ピーナッツ、干しエビ入り。甘く、酸っぱく、スパイシーな風味。定番のタイの前菜。

฿45
$1.00

ソムタムタイプー(タイ風カニ入りパパイヤサラダ)

ตำไทปู

グリーンパパイヤサラダ、塩漬けカニ、ピーナッツ、干しエビ入り。タイ風の甘さと塩漬けカニの香ばしさを組み合わせたもの。

฿50
$2.00

ソムタム・プー(カニ入りサラダ)

ตำปู

グリーンパパイヤサラダ、塩漬け黒カニ入り。香ばしくスパイシー、ピーナッツや干しエビは入っていません。

฿45
$1.00

ソムタムプーラー(カニと発酵魚醤入りパパイヤサラダ)

ตำปูปลาร้า

グリーンパパイヤサラダ、塩漬けカニ、発酵魚醤(プラーラー)入り。濃厚で香ばしく、うま味のある風味。地元で人気。

฿50
$2.00

ソムタム・トゥア(インゲン豆のサラダ)

ตำถั่ว

スパイシーインゲン豆サラダ、唐辛子、ライム、発酵魚醤で叩いたもの。パパイヤサラダに似ていますが、クリスピーなインゲン豆を使用。

฿50
$2.00

ソムタム・テーン(キュウリのサラダ)

ตำแตง

スパイシーキュウリサラダ、伝統的なドレッシングで叩いたもの。クリスピーで爽やかな、ピリッとした辛さ。

฿50
$2.00

ソムタム・プー・プラーラー(カニと発酵魚醤入りサラダ)

ตำซั่วปูปลาร้า

パパイヤサラダ、米粉麺、塩漬けカニ、発酵魚醤入り。ボリュームがあり香ばしい料理。

฿50
$2.00

ラープムー(豚ひき肉のスパイシーサラダ)

ลาบหมู

豚ひき肉のスパイシーサラダ、フレッシュハーブ、ロースト米粉、唐辛子、ライム入り。香ばしく、酸っぱく、香りが良い。

฿60
$2.00

豚首肉のヤム(タイ風グリルポークネックサラダ)

น้ำตกคอหมูย่าง

グリルした豚首肉のスライスサラダ、スパイシードレッシング、ロースト米粉、ハーブ入り。ジューシーな肉にスモーキーな風味とピリッとした辛さ。

฿70
$2.00

ヤムママー(インスタントラーメンサラダ)

ยำมาม่า

インスタントラーメンのスパイシーサラダ、肉と野菜入り。甘く、酸っぱく、スパイシーな風味の人気ストリートフード。

฿70
$2.00

ヤムウンセン(春雨サラダ)

ยำวุ้นเส้น

春雨サラダ、ひき肉、シーフード、スパイシーライムドレッシング入り。軽やかで風味豊か。

฿70
$2.00

ヤムヘッルアムクンソット(ミックスキノコと新鮮エビのスパイシーサラダ)

ยำเห็ดรวมกุ้งสด

ミックスキノコと新鮮なエビのスパイシーサラダ。ヘルシーで爽やかな、ピリッとしたドレッシング。

฿70
$2.00

豚肉のココナッツミルク炒め

หมูตกครก

豚首肉のヤム(グリルポークネックのソムタム風サラダ)

฿70
$2.00

ゲーンヘッ(キノコカレー)

แกงเห็ด

東北タイ風スパイシーキノコスープ、ハーブと発酵魚醤入り。土のような風味で香ばしい。

฿60
$2.00

ゲーンオーム(タイ風ハーブカレー)

แกงอ่อม

東北タイ風ハーブカレー、肉と野菜入り、ディルで味付け。ココナッツミルクなしで香りが良く香ばしい。

฿70
$2.00

ゲーンリアン(タイ風野菜スープ)

แกงเลียง

スパイシー野菜スープ、タイバジルとコショウの実入り。ヘルシーでペッパー風味のスープ、通常エビまたは魚添え。

฿70~

トムコーンクローンプラーディッククロープ(クリスピーキャットフィッシュのスパイシースープ)

ต้มโคล้งปลาดุกกรอบ

スモークドライフィッシュとハーブのスパイシーで酸っぱいスープ、クリスピーキャットフィッシュ添え。スモーキーで酸っぱく、香ばしいスープ。

฿70
$2.00
注文に応じて調理

ガパオライス

ข้าวกะเพรา

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

ホーリーバジルと肉のスパイシー炒め、ご飯添え。スパイシーで香りが良く、香ばしい。タイのストリートフードで最も人気のある料理。

฿80~

チャーハン

ข้าวผัด

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 缶詰の魚 / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

タイ風チャーハン、卵、野菜、肉入り。マイルドで優しい味、通常ライムとキュウリ添え。

฿80~

トムヤムチャーハン

ข้าวผัดต้มยำ

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

トムヤムハーブ(レモングラス、ガランガル、チリペーストなど)風味のチャーハン。スパイシーで酸っぱい味。

฿80~

カナー・ムー・グロープ・ラートカオ(中華ブロッコリーと揚げ豚バラ肉の炒め物、ご飯添え)

คะน้าหมูกรอบ ราดข้าว

中華ブロッコリーと揚げ豚バラ肉の炒め物、ご飯添え。クリスピーな野菜と肉の香ばしい料理。

฿65
$2.00

パッチャープラーディックラートカオ(ナマズのスパイシーハーブ炒め、ご飯添え)

ผัดฉ่าปลาดุก ราดข้าว

ナマズのスパイシーハーブ、フィンガールート、コショウの実炒め、ご飯添え。非常に香りが良くスパイシー。

฿65
$2.00

パットポンカリー(タイ風カレー粉炒め)

ผัดผงกะหรี่

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

肉とイエローカレーパウダー、卵、玉ねぎ、セロリの炒め物。クリーミーで香ばしく、マイルド。

฿80~

野菜炒め

ผัดผักรวม

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

野菜炒め、肉入り、オイスターソース風味。シンプルでヘルシーな香ばしい料理。

฿80~

マカロニ

มักกะโรนี

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

タイ風ケチャップ炒めマカロニ、卵、肉入り。甘くて香ばしい、お子様向けの料理。

฿80~

スパゲッティ

สปาเก็ตตี้

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

スパゲッティの炒め物。注文スタイルに応じて、スパイシーバジルソース(キーマオ)またはトマトソースで調理されます。

฿80~

パッマーマーキーマオ(スパイシーインスタントラーメン炒め)

มาม่าผัดขี้เมา

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

インスタントラーメンのスパイシーバジルソース炒め、唐辛子、ハーブ入り。濃厚でスパイシーな風味。

฿80~

パップリクパオ(チリペースト炒め)

ผัดพริกเผา

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

肉とタイチリペースト(ナムプリックパオ)、野菜の炒め物。甘く、香ばしく、わずかにスパイシー。

฿80~

パップリクユアン(ピーマン炒め)

ผัดพริกหยวก

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

肉とピーマン、玉ねぎの炒め物。マイルドな辛さと香ばしさ。

฿80~

パップリックゲーン(レッドカレーペースト炒め)

ผัดพริกแกง

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / 揚げ豚バラ肉 - シーフード - 盛り合わせ

肉とレッドカレーペースト、インゲン豆の炒め物。スパイシーで香りが良く、ハーブの風味が豊か。

฿80~

パッタイ(タイ風焼きそば)

ผัดไท

タイ風焼きそば、卵、豆腐、ピーナッツ、もやし入り。甘く、酸っぱく、香ばしい風味。

฿80~

パッシーイウ(タイ風醤油焼きそば)

ผัดซีอิ๊ว

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / シーフード - 盛り合わせ

幅広米粉麺の醤油炒め、卵、中華ブロッコリー入り。香ばしく、スモーキーな中華鍋の香り。

฿80~

豆腐とひき肉のクリアスープ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐とひき肉と野菜のクリアスープ。軽やかで香ばしく、優しい味。

฿80~

トムヤムクン(エビスープ)

ต้มยำ

豚肉 - 鶏肉 - エビ - イカ / シーフード - 盛り合わせ

レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、唐辛子のホット&サワースープ。スパイシーで香りが良い。

฿110~
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ピーナッツアレルギー

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甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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