藤菜

前菜からデザートまで楽しめるスタンダードなコースです。海鮮や牛肉など、バランスよく様々な料理を味わえます。

ふかひれスープや大海老のチリソースが含まれた充実のコースです。肉料理と魚料理の両方を楽しめます。

予約限定の特別コースです。干し貝柱入りのふかひれスープや鯛料理など、贅沢な食材を使用した本格的な中華料理を堪能できます。

コリコリとした食感が特徴のくらげの前菜です。さっぱりとした味付けで、最初の一品に最適です。

しっとりと蒸し上げた鶏肉に、香り豊かなネギソースをかけた一品です。

蒸し鶏に濃厚な胡麻ダレをかけた定番の冷菜です。胡麻の風味と鶏肉の相性が抜群です。

アヒルの卵を発酵させた中国の珍味です。独特の風味とゼリー状の食感が特徴でお酒によく合います。

特製のタレに漬け込んで焼き上げた豚肉です。香ばしくジューシーな味わいです。

さっぱりと漬け込んだキュウリの甘酢漬けです。箸休めにちょうど良い一品です。

おすすめの前菜を3種類盛り合わせたお得な一皿です。色々な味を少しずつ楽しめます。

カリカリに揚げたご飯に、熱々の海鮮あんをかけた料理です。ジュッという音と共に香ばしい香りが広がります。

大きな海老を使ったピリ辛のチリソース煮込みです。海老のプリプリとした食感とソースの辛味が食欲をそそります。

揚げた海老を特製のマヨネーズソースで和えた、いわゆるエビマヨです。まろやかでコクのある味わいです。

海老と旬の野菜をニンニクの風味を効かせて炒めた一品です。香ばしく食欲をそそる塩味ベースの炒め物です。

ふわふわの卵と海老を炒め、甘酸っぱい餡をかけた料理です。優しい味わいで食べやすい一品です。

揚げた白身魚をピリ辛の甘酢ソースで絡めた料理です。外はカリッと、中はふっくらとした魚の食感が楽しめます。

高級食材のフカヒレを姿のまま煮込み、干し貝柱の旨味を加えた贅沢な料理です。濃厚なスープと共に味わいます。

高級食材のアワビをオイスターソースで煮込んだ料理です。アワビの弾力ある食感と濃厚なソースが特徴です。

その日のおすすめ野菜を塩味であっさりと炒めた料理です。野菜本来の甘みと食感を楽しめます。

肉、海鮮、野菜など多くの具材を醤油ベースのあんで絡めた五目煮込みです。

揚げた茄子と挽き肉をピリ辛のソースで炒めた料理です。茄子が旨味を吸ってジューシーです。

茄子をコクのある黒味噌で炒めた料理です。味噌の甘辛い味がご飯によく合います。

豆腐と挽き肉を唐辛子と豆板醤で煮込んだ、辛味が特徴の代表的な中華料理です。

牛肉と豆腐を花椒の痺れと唐辛子の辛さが効いた麻辣味で煮込んだ料理です。

海鮮と豆腐を旨味たっぷりのオイスターソースで煮込んだ優しい味わいの料理です。

プリプリの海老と滑らかな豆腐を、シンプルな塩味で煮込んだあっさりとした一品です。

揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱいあんで絡めた料理です。カリッとした豚肉と酸味のあるソースが特徴です。

細切りにした牛肉とピーマン、タケノコを炒めた料理です。シャキシャキとした食感が楽しめます。

豚肉とキャベツを味噌ベースの甘辛いタレで炒めた料理です。ご飯が進む濃厚な味付けです。

鶏肉に下味をつけてカラッと揚げた定番の料理です。ジューシーな鶏肉の旨味が味わえます。

揚げた鶏肉に、刻みネギが入った甘酸っぱいタレ（油淋ソース）をかけた料理です。

牛肉をオイスターソースで炒めた、コクと旨味のある一品です。

牛肉を風味豊かな黒味噌で炒めた料理です。濃厚な味噌の風味が牛肉によく合います。

高級食材のフカヒレを使用したとろみのあるスープです。上品な味わいが楽しめます。

海鮮の旨味が溶け出した、豆腐入りの優しい味のスープです。

野菜とふんわりとした卵が入った、あっさりとしたスープです。

お酢の酸味と胡椒やラー油の辛味が効いたスープです。食欲を刺激する味わいです。

トウモロコシの甘みを生かした、クリーミーで優しい味わいのスープです。

五目あんかけ焼きそばです。具沢山のあんが麺に絡みます。

牛肉の細切りが入ったあんかけ焼きそばです。

プリプリの海老が入った塩味ベースのあんかけ焼きそばです。

五目あんかけご飯（中華丼）です。色々な具材を一度に楽しめます。

海老と野菜のあんかけご飯です。あっさりとした塩味ベースです。

海老入りの卵焼きをご飯に乗せ、甘酢あんをかけた天津飯です。

フカヒレのあんかけご飯です。贅沢な味わいを手軽に楽しめます。

熱した石の器で提供されるチャーシュー入りチャーハンです。おこげも楽しめます。

海鮮が入った石焼きチャーハンです。熱々の状態で提供されます。

海鮮とレタスを使ったチャーハンです。レタスのシャキシャキ感がアクセントになっています。

海老と高菜漬けを炒め合わせたチャーハンです。高菜の風味と塩気が食欲をそそります。

白いご飯です。

香ばしく焼き上げた焼き餃子です。ジューシーな肉汁が溢れます。

蒸し立てのシューマイです。肉の旨味が詰まっています。

パリパリの皮で具材を包んだ揚げ春巻きです。

香ばしい麦の香りが特徴の麦焼酎です。

サツマイモの甘い香りとコクのある味わいが楽しめる芋焼酎です。

芋焼酎のボトルです。

長期熟成された芋焼酎です。まろやかで深みのある味わいです。

焼酎を割るための炭酸水です。

焼酎に入れるレモンまたは梅干しです。

ボトル注文時の氷、水、お湯のセットです。

ドイツ産の白ワインです。リースリング種の爽やかな甘みと酸味が楽しめます。

ニュージーランド産の白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘系の香りが特徴です。

イタリア産の赤ワインです。熟成された深い味わいです。

ニュージーランド産の赤ワインです。ピノ・ノワールの繊細でエレガントな味わいが楽しめます。

冷たい烏龍茶です。脂っこい料理の後にさっぱりとします。

通常の烏龍茶よりも色が濃く、味わいの強い冷たい烏龍茶です。

ジャスミンの花の香りがする温かいお茶です。ポットで提供されます。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。

オレンジの果汁飲料です。

炭酸飲料です。

杏仁（あんずの種の中身）の香りがする、なめらかで甘い豆腐状のデザートです。