Sushi Misaki

その日に仕入れた新鮮な魚介を職人が厳選して盛り合わせた刺身。旬の魚介の旨みと食感を存分に楽しめます。内容は日替わりです。

本マグロの赤身、中トロ、大トロなど、異なる部位を盛り合わせた刺身。マグロの様々な味わいや脂の乗り具合を一度に比較して楽しめます。贅沢な一品です。

3人前用に厳選された新鮮な魚介を盛り合わせた刺身。様々な種類の旬の魚介を大人数でシェアして楽しめます。華やかな見た目も魅力です。

カリッと揚げたフライドポテト。外はサクサク、中はホクホクとした食感で、塩味が効いています。おつまみやお子様にも人気の定番メニューです。

プリプリとした食感のタコを唐揚げにした一品。衣は香ばしく、タコの旨みが凝縮されています。レモンを絞ってさっぱりと、ビールのお供にも最適です。

天然の大きな海老をカラッと揚げた天ぷら。海老本来の甘みとプリッとした食感が特徴で、衣はサクサク。抹茶塩や天つゆでどうぞ。

旬の野菜や魚介など、5種類の食材を揚げた天ぷらの盛り合わせ。サクサクの衣と素材の旨みが楽しめます。内容は季節によって異なります。

深海魚メヒカリを唐揚げにした一品。小ぶりながらも脂が乗っており、骨まで食べられるほど柔らかく、香ばしい味わいが特徴です。

小粒のベビーホタテを天ぷらにした一品。ホタテの甘みと、ふっくらとした食感が特徴で、衣はサクサク。手軽に楽しめるおつまみとしても人気です。

その日に仕入れた新鮮な野菜を天ぷらにした一品。旬の野菜の甘みと風味、サクサクの衣が楽しめます。内容は日替わりです。

モッツァレラチーズを天ぷらにした変わり種の一品。外はサクサク、中はとろーりと伸びるチーズが特徴。塩を少々振ってどうぞ。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、日本酒や焼酎のおつまみに最適です。

イカの塩辛とクリームチーズを合わせた斬新な一品。塩辛の濃厚な旨みとクリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、お酒が進みます。

海のフォアグラとも称されるアンコウの肝。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、ポン酢や薬味を添えていただきます。日本酒との相性が抜群です。

シンプルに塩茹でした枝豆。さやから出して食べるのが一般的で、ビールのお供に最適な、定番のおつまみです。

冷やした豆腐に薬味（ネギ、生姜など）と醤油をかけて食べる、さっぱりとした和風のサイドディッシュ。大豆の風味と滑らかな食感が特徴です。

若鶏とゴボウを甘辛く煮付けた一品。鶏肉の旨みとゴボウの風味がよく合い、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりです。

新鮮なマグロのぶつ切りに、とろろ芋（すりおろした山芋）をかけた一品。ねっとりとしたとろろとマグロの相性が抜群で、さっぱりといただけます。

特製のタレに漬け込んだマグロを、卵黄と混ぜて食べるユッケ風の一品。濃厚なマグロの旨みと卵黄のコクが絡み合い、ご飯やお酒が進みます。

出汁の効いた優しい味わいの茶碗蒸しに、鯛とアサリの出汁で作った餡をかけた一品。餡がとろりとしていて、体の芯から温まります。素材の旨みが凝縮されています。

エイヒレを軽く炙ったおつまみ。香ばしい香りと、噛むほどに旨みが広がる独特の食感が特徴。七味マヨネーズなどと合わせるとさらに美味しいです。

おつまみ感覚で楽しめるミニサイズの巻き寿司。梅肉がアクセントになり、さっぱりとした味わいです。お酒と一緒にどうぞ。

様々な具材を巻いた、おつまみ感覚で楽しめるミニサイズの巻き寿司。一口サイズで食べやすく、手軽に寿司を味わいたい時にぴったりです。

若鶏とゴボウを甘辛く煮たものと、クリームチーズを合わせた巻き寿司。和風の具材と洋風のチーズが意外な組み合わせで、濃厚な味わいです。

食事の箸休めにぴったりの小さな和え物やお浸しなど。内容は日替わりで、季節の食材を使った一品が提供されます。

八丁味噌をベースにした濃厚な味わいの味噌汁。一般的な味噌汁よりも深みとコクがあり、魚介の風味とよく合います。寿司との相性も抜群です。

八丁味噌の赤だしに、シジミの旨みが溶け込んだ味噌汁。シジミの風味と栄養が加わり、より深い味わいになっています。二日酔いにも良いとされます。

八丁味噌の赤だしに、ふんわりとした卵を加えた味噌汁。卵の優しい甘みと食感が、赤だしの濃厚な味わいをまろやかにします。温かく優しい一杯です。

鶏肉、かまぼこ、銀杏などが入った、出汁の効いた優しい味わいの蒸し卵料理。プルプルとした滑らかな食感が特徴で、食事の合間にホッと一息つけます。

冷たくて喉越しの良い中サイズの生ビール。食事との相性も良く、爽やかな泡とキレのある味わいが特徴です。寿司や揚げ物と一緒にどうぞ。

中サイズの瓶ビール。グラスに注ぎながらゆっくりと味わうことができます。キリッとした喉越しと深いコクが特徴で、食事を一層引き立てます。

ウイスキーをソーダで割った爽やかなカクテル。すっきりとした味わいで、食事の邪魔をせず、どんな料理にもよく合います。レモンを絞るとさらに美味しくなります。

焼酎を炭酸水などで割ったカクテル。焼酎の種類によって風味は異なりますが、一般的にすっきりとした飲み口で食事との相性が良いです。

焼酎をウーロン茶で割ったカクテル。ウーロン茶の香ばしさと焼酎の組み合わせが良く、食事と一緒にさっぱりと楽しめます。油っぽい料理とも相性抜群です。

梅干しの酸味と塩気が効いたサワー。甘さ控えめで、口の中をリフレッシュしてくれます。特に和食や魚料理との相性が良いです。

レモンの爽やかな酸味と炭酸のシュワシュワ感が楽しめるサワー。食事に合わせやすく、特に揚げ物などと相性が良い定番のドリンクです。

米と米麹のみで造られた純米酒。米本来の旨みとコクが特徴で、温めて（燗）も冷やして（ひや）も美味しくいただけます。どちらの飲み方も日本酒の魅力を引き出します。

新潟県産の日本酒「八海山」の本醸造酒。淡麗辛口でありながら、まろやかで飲みやすいのが特徴。どんな和食にも合わせやすい万能な一本です。

高知県産の日本酒「酔鯨」の純米吟醸酒。キレの良い辛口ながらも、米の旨みがしっかりと感じられるバランスの取れた味わいです。魚料理との相性が特に良いです。

地元で醸造された、その土地ならではの特色を持つ日本酒。季節や時期によって銘柄が変わる場合があります。地域の風土を感じられる一杯です。

宮崎県産の芋焼酎「黒霧島」。トロリとした甘みと、キリッとした後切れが特徴です。ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しめます。

大分県産の麦焼酎「二階堂」。麦の香ばしさと、すっきりとした喉越しが特徴です。様々な飲み方で、麦焼酎の風味を存分に楽しめます。

アルコールを含まないビールテイスト飲料。ビールの風味はそのままに、運転中やアルコールを控えたい時でも安心して楽しめます。食事と一緒にどうぞ。

炭酸が効いた甘い清涼飲料水。食事のお供や、喉を潤したい時にぴったりです。世界中で愛される定番のソフトドリンク。

ショウガの風味が特徴の炭酸飲料。甘さの中にピリッとした刺激があり、爽やかな味わいが楽しめます。カクテルの割り材としても人気です。

香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴の烏龍茶。食事との相性が良く、油っぽい料理の後に口の中をさっぱりさせてくれます。

甘酸っぱいリンゴの風味豊かなジュース。お子様から大人まで楽しめる、定番のソフトドリンクです。ビタミンも豊富で、リフレッシュしたい時に最適です。

カスタードクリームを凍らせたスペイン発祥のデザート。表面はキャラメリゼされており、パリパリとした食感と濃厚なカスタードの甘さが特徴です。

冷たいカスタードの表面をバーナーで炙り、パリパリのキャラメル層を作ったデザート。濃厚な甘みとカリカリ、とろりの食感のコントラストが楽しめます。

昼食にぴったりの寿司8貫のセット。様々な種類のネタを少量ずつ楽しめるため、気軽に寿司を味わいたい方におすすめです。小鉢が付きます。

昼食にぴったりの寿司10貫のセット。バラエティ豊かなネタが楽しめ、満足感のある内容です。小鉢が付きます。

厳選された上質なネタを盛り込んだ、少し贅沢なランチ寿司セット。特別な日のランチや、ご褒美におすすめです。小鉢が付きます。

その日に仕入れた新鮮な魚介を職人が厳選して盛り付けた海鮮丼。ご飯の上に色とりどりの魚介が並び、見た目も華やかです。小鉢が付きます。

5種類の新鮮な魚介を色鮮やかに盛り付けた海鮮丼。様々な魚の旨みと食感が楽しめ、見た目にも楽しい一品です。味噌汁付き。

厳選された新鮮な海鮮と、たっぷりのイクラを盛り付けた贅沢な海鮮丼。イクラがこぼれ落ちるほど乗っており、プチプチとした食感と濃厚な旨みが楽しめます。味噌汁付き。

細かく叩いたマグロとネギをたっぷりと乗せた丼。マグロの旨みとネギの香りがご飯と絶妙に合い、ねっとりとした食感が楽しめます。味噌汁付き。

ねぎとろと、一本丸々煮込んだ大きなアナゴを乗せた丼。ねぎとろの濃厚さとアナゴのふっくらとした食感と甘辛いタレが絶妙に絡み合います。味噌汁付き。

特製のタレに漬け込んだサーモンをたっぷりと乗せた丼。漬け込むことでサーモンの旨みが凝縮され、ご飯との相性も抜群です。味噌汁付き。

晩秋に旬を迎える新鮮な魚介を厳選して握った寿司の盛り合わせ。季節ならではの最高のネタを一度に楽しめます。内容は仕入れ状況により異なります。

晩秋に旬を迎える厳選された魚介を5種類楽しめる寿司の盛り合わせ。それぞれのネタが持つ旨みと食感を味わえます。

新鮮な生サーモンを様々な調理法で彩り豊かに盛り付けた一皿。カニの風味豊かなあんかけ茶碗蒸しがセットになっています。サーモンのとろける旨みと茶碗蒸しの優しい味わいが楽しめます。

その日仕入れた新鮮な魚介から、職人が厳選した10種類の刺身を盛り合わせた豪華な一皿。旬の様々な魚介の旨みと食感を一度に楽しめます。内容は日替わりです。

厳選された上質なネタを贅沢に盛り込んだ、持ち帰り用の特上握り寿司。ご家庭での特別な日や来客時に、食卓を華やかに彩ります。

新鮮なネタをバランス良く盛り込んだ、持ち帰り用の上握り寿司。普段使いからちょっとしたおもてなしまで、幅広いシーンで利用できます。

職人が腕を振るった、最高級のネタを惜しみなく使用した持ち帰り用握り寿司。特別な日のお祝いや、大切な方への贈答品にも最適です。

手軽に楽しめる、持ち帰り用の並握り寿司。普段の食事やちょっとした集まりにぴったりで、新鮮なネタを美味しくいただけます。

10種類の異なるネタを盛り合わせた持ち帰り寿司。バラエティ豊かな寿司を一度に楽しめるため、飽きずに美味しくいただけます。

8種類の異なるネタを盛り合わせた持ち帰り寿司。手軽に色々な寿司を試したい方におすすめです。食卓を彩る一品としてどうぞ。