Sonamu


ソンジタン(牛の血のスープ)がデフォルトで提供されます。お肉はご自身で焼くことができます。 食べ足りない場合は、100g単位でお肉を追加できます。ありがとうございます。
22-9 Apgujeong-ro 28-gil, Sinsa-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea
韓国風牛カルビ
Korean beef ribs
(韓国産牛肉100g)
シンプルな塩味または風味豊かな醤油マリネから選べる、新鮮な牛ショートリブ。肉は柔らかく、牛肉の風味が豊かです。テーブルで焼き、レタスに包んで食べたり、おかずと一緒に楽しんだりしてください。
韓国風スカートステーキ
Korean outside skirt
(韓国産牛肉100g)
スカートステーキとして知られる特別なカットの牛肉で、力強い牛肉の風味と噛み応えのある食感が特徴です。リブよりも脂身は少ないですが、非常にジューシーです。強火で素早く焼くのが最適です。
韓国産1++NO9ストリップロイン
Korean 1++NO9 striploin
(韓国産牛肉100g)
最高級の霜降り等級(1++ No.9)のプレミアム品質の韓牛ストリップロイン。非常に柔らかく濃厚で、口の中でとろけます。繊細な脂と肉汁を保つために軽く焼いてください。
テンジャンチゲ(味噌鍋)
Bean paste stew
発酵させた大豆ペースト(テンジャン)、豆腐、野菜で作られた伝統的な韓国鍋。味噌汁に似ていますが、より濃厚で、香ばしく、土のような、わずかに塩味のある風味です。土鍋で熱々を提供し、ご飯と一緒に食べるのに最適です。
ご飯
A bowl of rice
プレーンな蒸し白米。焼肉や鍋料理の濃厚な風味とのバランスをとるための定番のおかずです。
冷たいそば
Cold buckwheat noodles
冷たい、ピリッとした牛肉のスープで提供される、もちもちとしたそば。爽やかで風味豊かで、わずかな酢の風味が特徴です。口直しに焼肉の後によく食べられます。
辛いそば
Spicy buckwheat noodles
もちもちとしたそば麺を、甘辛いコチュジャンソースで和えました。スープなしで風味豊かで刺激的です。食べる前によく混ぜてください。
ソジュ
Soju
韓国で最も人気のある透明な蒸留酒。ウォッカを薄めたものに似ていますが、より甘みがあり、クリーンでニュートラルな味わいです。韓国焼肉の定番のペアリングです。
プレミアムソジュ
Premium Soju
(一品眞露/ファヨ)
標準的な緑色のボトルソジュよりも滑らかで深みのある味わいに熟成された高品質の蒸留ソジュ。米ベースの芳香とクリーンな後味が特徴です。一品眞露やファヨなどのトップブランドからお選びください。
ビール
Beer
標準的なラガービール。クリスピーで炭酸が効いており、爽やかです。ソジュと混ぜて「ソマック」にすることも多いです。
コーク
Coke
クラシックな炭酸コーラソフトドリンク。甘くて炭酸が効いています。
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。甘く、クリアで、爽やかです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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