마봉양꼬치 압구정점

厚切りにした羊肉を串に刺して炭火で焼いて食べるメニューです。噛むほどに香ばしい肉汁が染み出し、クミンソースとよく合います。

若い羊のあばら肉部位を使用しており、肉質が非常に柔らかく風味豊かです。炭火で焼いて淡白に楽しめる高級部位です。

羊肉のロース部位を串で楽しむメニューです。適度に脂身が混ざっており、柔らかく香ばしい味が特徴です。

焼き物と一緒に焼いて食べる丸ごとニンニクの串です。焼くと辛味が消え、香ばしく甘い味になります。

豚ロースに찹米粉の生地をまぶしてカリカリ、もちもちに揚げた料理です。甘酸っぱいソースが調和し、老若男女問わず人気の味です。

イカ墨を入れて黒色を帯びた独特のクォバローです。チリソースが加わり、辛味と甘味のある味を出しています。

ナスを揚げて外はカリカリ、中はしっとりさせた後、特製ソースで和えた料理です。ナス特有の食感と旨味のあるソースが調和しています。

柔らかい豆腐とひき肉を辛い豆板醤ソースで炒めた四川料理です。ピリッとした辛さが食欲をそそり、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

舌が痺れるほど辛い麻辣スープに羊肉と様々な野菜を入れて煮込んだ鍋料理です。中毒性のある辛さが特徴です。

きゅうりを叩いて潰した後、甘酸っぱいタレで和えた中華風きゅうりサラダです。シャキシャキして冷たく、油っこい食べ物と一緒に食べると口の中をさっぱりさせてくれます。

食パンの間に刻んだエビのすり身を入れて油で揚げた料理です。カリカリのパンとプリプリのエビの食感を同時に楽しめます。

丸ごとパイナップルのくり抜いた部分で作った、爽やかで甘いシャーベットです。冷たくして楽しむデザートで、食事の締めくくりに最適です。

卵と野菜を入れてパラパラに炒めたご飯料理です。淡白で香ばしく、他の料理と合わせて食べるのに良い食事メニューです。

とうもろこしで作ったもちもちの麺に、キムチの炒め物を入れて辛く煮込んだ温麺です。スープがピリ辛なのでお酒のおつまみや〆に良いです。

もちもちのとうもろこし麺を冷たいスープで割った冷麺です。冷たくてすっきりした味で、肉を食べた後の口直しに最適です。

柔らかい花巻を揚げたり蒸したりして、甘い練乳につけて食べるメニューです。外はカリカリ、中はしっとり、甘い味が絶品です。