Sole Mio
Sole Mio
Sole Mio
伝統的なイタリア料理「オリジナルウェイ」。表示価格には7%の付加価値税と10%のサービス料は含まれていません。
カルパッチョ
牛ヒレ肉のカルパッチョ（カルパッチョ・ディ・マンゾ）
Beef Carpaccio (Carpaccio di Manzo)
輸入牛ヒレ肉のカルパッチョ、レモン＆ペッパーマリネ、ルッコラ＆セロリ、スライスしたパルメザンチーズ
薄切りの生の牛ヒレ肉を前菜として提供。肉は柔らかく繊細で、爽やかなマリネと香ばしいパルメザンで風味付けされています。ルッコラとチーズで肉のスライスを折りたたんでお召し上がりください。
฿420
≈ $13.00サーモンカルパッチョ（カルパッチョ・ディ・サーモン）
Salmon Carpaccio (Carpaccio di Salmone)
新鮮なサーモンカルパッチョ、セロリ、黒オリーブ、レモン汁
新鮮な生のサーモンスライス。バターのような食感で、レモン汁の爽やかな風味。冷やして軽い前菜として。
฿380
≈ $12.00ハマチカルパッチョ（カルパッチョ・ディ・ハマチ）
Hamachi Carpaccio (Carpaccio di Hamachi)
新鮮なハマチのカルパッチョ、セロリ、黒オリーブ、レモン汁
新鮮なカンパチのカルパッチョ。魚はバターのような食感でしっかりしており、酸味のあるレモンと香ばしいオリーブと相性が良い。爽やかなシーフードの前菜。
฿480
≈ $15.00タルターレ
牛ヒレ肉のタルタル（タルターラ・ディ・マンゾ）
Beef Tartare (Tartara di Manzo)
輸入牛ヒレ肉のタルタル、新鮮な卵黄添え
細かく刻んだ生の牛ヒレ肉を味付けし、生の卵黄を乗せて提供。卵黄からくるクリーミーな食感と香ばしい肉の組み合わせ。食べる前に卵を肉に混ぜてください。
฿420
≈ $13.00サーモンのタルタル（タルターラ・ディ・サーモン）
Salmon Tartare (Tartara di Salmone)
新鮮なサーモン、玉ねぎ、ケッパー、セロリ、黒オリーブ
刻んだ新鮮なサーモンをケッパーや玉ねぎなどの香味野菜と混ぜたもの。濃厚で脂の多い魚に、カリカリで塩辛いミックスインでバランスを取ります。冷やして提供され、トーストやクラッカーと共に食べることが多い。
฿380
≈ $12.00ハマチのタルタル（タルターラ・ディ・ハマチ）
Hamachi Tartare (Tartara di Hamachi)
新鮮なハマチ、玉ねぎ、ケッパー、セロリ、黒オリーブ
刻んだカンパチを香ばしい食材で味付けしたもの。ケッパーとオリーブの塩味を効かせた、贅沢でバターのようなシーフード料理。
฿480
≈ $15.00サラダ / インサラーテ
ブッファラチーズとトマト（カプレーゼ・ディ・ブッファラ）
Buffalo Cheese Tomato (Caprese di Bufala)
イタリアンバッファラモッツァレラとトマト、フレッシュバジルとオレガノ 🍃
クリーミーなバッファラモッツァレラとフレッシュトマトのスライスを使ったクラシックなイタリアンサラダ。バジルとオレガノのハーブノートが爽やか。通常はオリーブオイルで味付け。
฿380
≈ $12.00シーザーサラダ（インサラータ・チェーザレ）
Caesar Salad (Insalata Cesare)
新鮮なロメインレタス、クルトン、パルメザン、ベーコン、伝統的なシーザーソース
クリーミーで香ばしいドレッシングで和えたカリカリのロメインレタスにチーズとクルトン。塩辛いベーコンビットが風味を加えています。人気のカリカリサラダ。
฿240
≈ $7.00ミックスサラダ（インサラータ・ミスタ）
Mix Salad (Insalata Mista)
新鮮なミックスグリーンと野菜のメドレー 🍃
様々な新鮮なサラダ野菜を使ったシンプルなサラダ。軽くてシャキシャキ。通常はビネグレットドレッシングで提供。
฿190
≈ $6.00ルッコラとパルメザン（ルッコラ・エ・パルミジャーノ）
Rocket & Parmesan (Rucola e Parmigiano)
新鮮なルッコラサラダ、チェリートマト、スライスしたパルメザンチーズ 🍃
コショウの効いたルッコラ（ルーコラ）の葉と甘いトマト、塩辛い硬質チーズの削りかけ。シャープでフレッシュな味わいのクラシックな組み合わせ。
฿230
≈ $7.00シーフードサラダ（インサラータ・ディ・マーレ）
Seafood Salad (Insalata di Mare)
カリカリのミックスサラダに入った、温かいミックスシーフード
温かいシーフードミックスサラダ。柔らかいシーフードの食感と新鮮な葉物野菜の組み合わせ。香ばしくヘルシーな一品。
฿280
≈ $9.00サーモン（サラダ・サーモン）
Salmon (Salad Salmone)
ミックスサラダに乗せた輸入スモークサーモンと野菜のメドレー
スモークサーモンスライスを乗せたサラダ。魚のスモーキーで塩辛い風味が新鮮な野菜と合います。
฿280
≈ $9.00ソーレ・ミオ・サラダ（ソーレ・ミオ）
Sole Mio Salad (Sole Mio)
新鮮なミックスサラダ、リコッタチーズ、野菜のメドレー、スライスしたパルメザンチーズ 🍃
クリーミーなリコッタチーズと硬いパルメザンチーズを使ったハウスサラダ。野菜の様々な食感が楽しめる、リッチでフレッシュなサラダ。
฿260
≈ $8.00ガンベットサラダ（インサラータ・ガンベット）
Gambetto Salad (Insalata Gambetto)
ルッコラサラダ、繊細なパルマハム、アーティチョーク、黒オリーブ
生ハム、土のようなアーティチョーク、オリーブをルッコラに乗せた風味豊かなサラダ。塩味、旨味、コショウの風味が特徴。
฿260
≈ $8.00ルッコラとソーセージ（ルッコラ・エ・サルシッチャ）
Rocket & Sausage (Rucola e salsiccia)
ルッコラサラダ、チェリートマト、グリルイタリアンソーセージ
グリルソーセージの温かいサラダ。肉の旨味と新鮮な野菜の組み合わせ。
฿260
≈ $8.00パンテスカサラダ
Pantesca Salad
トマト、赤玉ねぎ、ポテト、オリーブ、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル 🍃
茹でたジャガイモ、トマト、玉ねぎを使った伝統的なシチリア風サラダ。素朴で田舎風、オリーブオイルとハーブでシンプルに味付け。
฿220
≈ $7.00メインコース / セコンド
牛ヒレ肉（フィレ・ディ・マンゾ）
Beef Tenderloin (Filetto di Manzo)
輸入牛ヒレ肉、ほうれん草ソテー、ペッパーソース添え
厳選された牛肉のグリル。非常に柔らかく赤身。クリーミーなペッパーソースと調理済みのほうれん草添え。
฿890
≈ $28.00仔牛のカツレツ ミラネーゼ（コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ）
Pork Cutlet Milanese (Cotoletta alla Milanese)
軽く衣をつけてパンで焼いた豚ヒレ肉、新鮮なミックスサラダ添え
衣をつけてパンで焼いた豚肉のカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。シュニッツェルのようなもので、サラダ添え。
฿350
≈ $11.00チキンミラネーゼ（コトレッタ・ディ・ポリョ）
Chicken Milanese (Cotoletta di Pollo)
軽く衣をつけてパンで焼いた鶏むね肉、新鮮なミックスサラダ添え
衣をつけてパンで焼いた鶏むね肉。黄金色でカリカリの衣とジューシーな肉。サラダ添えの定番料理。
฿330
≈ $10.00チキンマッシュルーム（ポリョ・アイ・フンギ）
Chicken Mushroom (Pollo ai Funghi)
チキンブレスト、マッシュルームクリームソース、ポテトソテー
マッシュルームクリームソースの鶏むね肉、ポテトソテー添え。香ばしくクリーミー。
฿280
≈ $9.00牛ホホ肉の煮込み
Braised Beef Cheek
赤ワインでじっくり煮込んだ輸入牛ホホ肉、マッシュポテト添え
赤ワインソースでとろとろになるまでじっくり煮込んだ牛ホホ肉。濃厚でゼラチン質、深い風味。滑らかなマッシュポテト添え。
฿580
≈ $18.00ポークエスカロープ（スキャロピーナ・ディ・マーレ）
Pork Escalope (Scaloppina di Maiale)
白ワインまたはマルサラワインでソテーしたほうれん草添えのポークエスカロープ
白ワインまたは甘いマルサラワインで作る、ワインソースでソテーした豚ヒレ肉のスライス。柔らかく風味豊か。
฿360
≈ $11.00ポークチョップ（ブラチョーラ・ディ・マーレ）
Pork Chop (Braciola di Maiale)
ポテトソテー添えのポークチョップ
厚切りの豚肉をグリルで焼き上げたもの。ジューシーで香ばしい。ポテト添え。
฿380
≈ $12.00グリルラムチョップ（アニェッロ・アッラ・グリルリア）
Grilled Lamb Chops (Agnello alla Griglia)
ほうれん草、ポテト、ペッパーソース添えの輸入グリルラムチョップ
厳選されたラムチョップのグリル。独特のラムの風味、骨付きの柔らかい肉。野菜とソース添え。
฿790
≈ $25.00グリルイタリアンソーセージ（サルシッチャ・グリルリアータ）
Grilled Italian Sausage (Salsiccia Grigliata)
グリルした自家製イタリアンソーセージ、ルッコラサラダ添え
グリルして焼き色がつきジューシーになった自家製ソーセージ。イタリアンハーブで味付け。新鮮なルッコラサラダ添え。
฿320
≈ $10.00シーフード / ペッシェ
シーバス地中海風
Sea Bass Mediterranean Style
新鮮なシーバスフィレ、地中海風濃厚ソース、ポテトソテー添え
トマト、オリーブ、ハーブを使ったソースで調理した白身魚のフィレ。ほぐれやすくしっとりとした魚に、爽やかで香ばしい風味が。
฿420
≈ $13.00サーモンステーキフィレ（サーモン・アッラ・グリルリア）
Salmon Steak Fillet (Salmone alla Griglia)
輸入サーモンステーキ、レモンソース、グリルズッキーニ添え
厚切りのサーモンフィレ、グリルまたはソテー。濃厚で脂の多い魚に、酸味のあるレモンソースを添えてバランスを取ります。
฿520
≈ $16.00カンパチステーキフィレ（カンパチ・アッラ・グリルリア）
Hamachi Steak Fillet (Hamachi alla Griglia)
輸入カンパチステーキ、ブロッコリーとチェリートマト添え
グリルしたカンパチのステーキ。しっかりした食感と濃厚な風味。シンプルに野菜添え。
฿660
≈ $20.00スターター / アンティパスティ
ブルスケッタ
Bruschetta
自家製クロスティーニパンにガーリック、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル 🍃
刻んだトマト、ガーリック、バジルを混ぜたフレッシュなトッピングを乗せたトーストしたパンのスライス。カリカリで爽やか。クラシックなイタリアの前菜。
฿90
≈ $3.00ミックスコールドカット（サルミ・ミスティ）
Mixed Cold Cuts (Salumi Misti)
各種クラシックイタリアンコールドカットの盛り合わせ
サラミ、プロシュート、ハムなどの各種生ハムの盛り合わせ。塩辛くて香ばしい。シェアに最適。
฿680
≈ $21.00パルマハムメロン（プロシュート・エ・メローネ）
Parma Ham Melon (Prosciutto e Melone)
パルマハムと甘いメロン
塩辛いパルマハムのスライスを甘い熟したメロンで包んだもの、または添えたもの。クラシックな甘じょっぱい組み合わせ。
฿380
≈ $12.00フライドカラマリ（カラマリ・フリット）
Fried Calamari (Calamari Fritti)
ミックスサラダ添えのフライドイカ
輪切りのイカを衣につけて黄金色に揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。レモンやディップソースと共に提供されることが多い。
฿360
≈ $11.00ナスとモッツァレラとパルメザンチーズのトマトソース焼き（パルミジャーナ・ディ・メランツァーネ）
Eggplant Parmigiana (Parmigiana di Melanzane)
クラシックなトマトソースで焼いたナス、モッツァレラ、パルメザン 🍃
ナススライスをトマトソースとチーズで重ね焼きしたもの。柔らかく、チーズたっぷりで香ばしい。ベジタリアン向け。
฿320
≈ $10.00ムール貝のトマトソース（コッツェ・アッラ・プーリエーゼ）
Mussels Tomato Sauce (Cozze alla Pugliese)
濃厚なトマトソースの輸入ムール貝
トマトベースの出汁で調理したムール貝。風味豊かで香ばしい。パンですくって食べるのがおすすめ。
฿340
≈ $11.00ムール貝のマリナーラ風（コッツェ・マリナーラ）
Marinara's Style Mussel (Cozze Marinara)
白ワインソースの輸入ムール貝
白ワイン、ガーリック、ハーブのソースで蒸したムール貝。軽くて香りの良いスープ。
฿340
≈ $11.00サーモンクロスティーニ（クロスティーニ・アル・サーモン）
Salmon Crostini (Crostini al Salmone)
自家製クロスティーニパン、スモークサーモンとバター
バターとスモークサーモンを乗せた、カリカリのトーストしたパンのスライス。カリカリ、クリーミー、スモーキー。
฿280
≈ $9.00前菜 ソーレ・ミオ（アンティパスト・ソーレ・ミオ）
Appetizer Sole Mio (Antipasto Sole Mio)
ミックスイタリアンコールドカット、ブッファラチーズ、トマト、アーティチョーク、フライドカラマリ、ミックスサラダ
肉、チーズ、野菜、フライドイカの盛り合わせ。様々な味と食感が楽しめる、大きなアンティパストプラッター。シェアに最適。
฿920
≈ $29.00ミックスイタリアンチーズ
Mixed Italian Cheese
イタリア産チーズ4種
4種類のイタリアンチーズの盛り合わせ。柔らかいもの、硬いもの、マイルドなもの、強いものなど。
฿490
≈ $15.00パルマハムロール（インボルティーニ）
Parma Ham Rolls (Involtini)
マスカルポーネチーズとルッコラを輸入パルマハムで包んだもの
マスカルポーネチーズとルッコラを詰めた生ハムのロール。濃厚で一口サイズ。
฿390
≈ $12.00ブッファラ パルマハム（ブッファラ・エ・クルード）
Bufala Parma Ham (Bufala e Crudo)
ブッファラチーズとパルマハム
高品質のブッファラモッツァレラとパルマハムのシンプルな盛り合わせ。クリーミーなチーズが塩辛い生ハムを引き立てます。
฿520
≈ $16.00ブッラータとパルマハム
Burrata & Parma Ham
パルマハムとたっぷりのクリーミーなブッファラチーズ
クリーミーなブッラータチーズと生ハム。ブッラータは切ると中から液体が流れ出す柔らかい中心部を持っています。非常に濃厚で贅沢。
฿520
≈ $16.00ミートボールトマトソース（ポルペッテ・アル・ポモドーロ）
Meat Balls Tomato (Polpette al Pomodoro)
トマトソースのミートボールにブッラータクリームをかけた、イタリアの定番料理。
トマトソースの風味豊かなミートボールに、クリーミーなブッラータを添えて。満足感があり風味豊か。
฿320
≈ $10.00ローマ風ポルケッタ
Roman Style Porchetta
ハーブとスパイスで味付けしたローストポークのスライス
ローズマリーやガーリックなどのハーブで味付けした、ローストポークのスライス。ジューシーで香ばしい。
฿320
≈ $10.00スープ / ズッペ
シーフードスープ（ズッパ・ディ・マーレ）
Seafood Soup (Zuppa di Mare)
伝統的なイタリアンシーフードスープ
濃厚なシーフードが入った、香ばしいスープ。
฿240
≈ $7.00マッシュルームスープ（ズッパ・ディ・フンギ）
Mushroom Soup (Zuppa di Funghi)
クリーミーなシイタケマッシュルームスープとクルトン 🍃
シイタケマッシュルームを使ったクリーミーなスープ。土のような風味にクルトン添え。
฿190
≈ $6.00ミネストローネ
Minestrone
伝統的なイタリアン角切り野菜スープ 🍃
トマトベースの出汁を使ったクラシックな野菜スープ。角切り野菜がたっぷり。健康的で軽い。
฿190
≈ $6.00カボチャのスープ
Pumpkin Soup
クリームとクルトン添えの滑らかなカボチャのスープ
クリームで濃厚にした、カボチャのベルベットのようなスープ。甘くて香ばしい風味。
฿180
≈ $6.00伝統的なパスタ
トマト（ポモドーロ）
Tomato (Pomodoro)
新鮮なバジルとガーリックの伝統的なトマトソース 🍃
ガーリックとバジルで風味付けした、シンプルでクラシックなトマトソースのパスタ。
฿300~
カルボナーラ
Carbonara
伝統的な卵ソースにグアンチャーレベーコン、パルメザン、ペコリーノ、黒胡椒
卵、チーズ（ペコリーノとパルメザン）、グアンチャーレベーコン、黒胡椒で作るローマ風ソース。クリームを使わないクリーミーさ。
฿350~
クリームカルボナーラ
Carbonara with Cream
国際的なクリームソース、卵、スモークベーコン、パルメザン
クリームを加えた、より濃厚なカルボナーラ。ソースは滑らかでマイルド。
฿340~
AOP（アーリオ、オーリオ・エ・ペペロンチーノ）
AOP (Aglio, Olio e Peperoncino)
ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、チリ 🍃🌶️🌶️
ガーリック、オリーブオイル、唐辛子を使ったシンプルなパスタ。スパイシーで香ばしい。
฿300~
バジルペスト
Basil Pesto
伝統的なバジルクリームソース 🍃
新鮮なバジル、ナッツ、チーズ、オイルをブレンドした緑色のソース。ここではクリームでより滑らかな食感に。
฿350~
サーモン
Salmone
輸入スモークサーモンソース
スモークサーモンの細切りを使ったクリーミーなソース。塩辛く、スモーキーで濃厚。
฿400~
クラム（ヴォンゴレ）
Clams (Vongole)
濃厚なシーフードソースのクラム
白ワイン、ガーリック、ハーブで調理したクラムパスタ。海の風味がする風味豊かなソース。
฿350~
シーフード（スコーリオ）
Seafood (Scoglio)
リッチなシーフードソースのミックスシーフード（ムール貝、クラム、エビ、イカ）🌶️
様々な貝類とシーフードがたっぷり入ったパスタ。ソースが海の風味を吸収しています。シーフード好きにはたまらない一品。
฿450~
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
伝統的なペコリーノチーズ＆ペッパーソース
ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒をすりおろしたソースで作るローマ風料理。クリーミーで塩辛く、シャープな味わい。
฿330~
アマトリチャーナ
Amatriciana
イタリア産グアンチャーレベーコンと玉ねぎ、赤ワイントマトソース、ペコリーノチーズ
グアンチャーレ（豚の頬肉）とチーズを加えて濃厚にしたトマトベースのソース。豚肉の脂の旨味が深い。
฿380~
ラグーボロネーゼ
Ragu Bolognese
パルメザンチーズをかけた伝統的なボロネーゼソース
挽肉、トマト、野菜を使った伝統的な煮込み肉ソース。濃厚でとろみがあり、ボリューム満点。
฿360~
トマトソースのミートボール（ポルペッテ・アル・ポモドーロ）
Meat Balls Tomato Sauce (Polpette al Pomodoro)
伝統的なじっくり煮込んだミートボールを濃厚なトマトソースとパルメザンチーズで
ミートボールとトマトソースのパスタ。家庭的な人気料理。
฿360~
スパイシートマト（アラビアータ）
Spicy Tomato (Arrabbiata)
伝統的なスパイシートマトソース 🍃🌶️🌶️🌶️
「アラビアータ」はイタリア語で「怒った」という意味で、ソースの辛さを表しています。ガーリック、トマト、乾燥赤唐辛子で作られています。
฿320~
プッタネスカ
Puttanesca
伝統的なトマトソースにアンチョビ、黒オリーブ、ケッパー
トマト、黒オリーブ、ケッパー、アンチョビを使った、酸味と塩味のあるソース。香ばしく濃厚。
฿320~
ポークリブのトマトソース煮込み（ナポリ風ラグー）
Pork Ribs Tomato Sauce (Neapolitan Ragout)
ポークリブのトマトソース煮込み
豚リブをトマトソースでじっくり煮込んだ南イタリアのミートソース。骨から肉がほぐれるほど煮込まれています。深い旨味。
฿440~
4種チーズ（クアトロ・フォルマッジ）
4 Cheese (Quattro Formaggi)
伝統的なイタリアン4種チーズソース 🍃
4種類のチーズをブレンドした濃厚でクリーミーなホワイトソース。非常に濃厚で満足感がある。
฿400~
アルフレード
Alfredo
ハム、シイタケマッシュルーム、クリーム、パルメザン、ナツメグ
ハムとマッシュルームを使ったクリームベースのソース、ナツメグで味付け。人気のクリーミーパスタ料理。
฿380~
ピンクソース（サルサ・ローザ）
Pink Sauce (Salsa Rosa)
クリームを加えた伝統的なトマトソース 🍃
トマトソースとクリームをブレンドしたピンク色のソース。トマトの酸味とクリームのコクのバランスが良い。
฿350~
自家製生パスタ
フェットチーネ ポルチーニとソーセージ（ポルチーニ・エ・サルシッチャ）
Fettuccine Porcini & Sausage (Porcini e Salsiccia)
自家製フェットチーネ、ポルチーニ茸と自家製イタリアンソーセージ
ポルチーニ茸と自家製ソーセージの風味豊かなリボン状の卵パスタ。濃厚で香ばしい一品。
฿420
≈ $13.00フェットチーネ エビとズッキーニ（ガンベリ・ズッキーニ）
Fettuccine Prawns and Zucchini (Gamberi Zucchini)
自家製フェットチーネ、新鮮なエビとズッキーニのクリームソース
フェットチーネをクリーミーなソースで、甘いエビと柔らかいズッキーニと共に。繊細で風味豊か。
฿390
≈ $12.00フェットチーネ 黒トリュフ（アル・タルツーフォ・ネロ）
Fettuccine Black Truffle (Al Tartufo Nero)
自家製フェットチーネ、輸入黒トリュフクリームソース 🍃
黒トリュフ風味の贅沢なクリームソースのパスタ。強烈な土のような香りと風味。
฿450
≈ $14.00フェットチーネ レモンソース（アル・レモーネ）
Fettuccine Lemon Sauce (Al Limone)
自家製フェットチーネ レモンゼストクリームソース
レモンゼストを効かせた、明るく爽やかなクリームソースのフェットチーネ。爽やかでありながらクリーミー。
฿320
≈ $10.00ラビオリ リコッタほうれん草 スペック ゴルゴンゾーラ
Ravioli Ricotta Spinach Spek Gorgonzola
スペックとゴルゴンゾーラのクリームソースの自家製ラビオリ
リコッタとほうれん草を詰めた詰め物パスタを、ゴルゴンゾーラブルーチーズと生ハム（スペック）のリッチなソースで提供。
฿360
≈ $11.00ラビオリ バター＆セージ
Ravioli Butter & Sage
自家製リコッタとほうれん草のラビオリ バター＆セージソース 🍃
ほうれん草とリコッタのラビオリを、焦がしバターと香ばしいセージの葉でシンプルに提供。北イタリアのクラシックな調理法。
฿320
≈ $10.00ラザニア クラシック
Lasagna Classic
クラシックな自家製パスタにボロネーゼソース、ベシャメルソース、モッツァレラ、ハム、パルメザンを重ねて焼き上げたもの
パスタシート、ミートソース、ホワイトソース、チーズを重ねて焼き上げたもの。最高のコンフォートフード。
฿340
≈ $11.00ニョッキ
4種チーズ（クアトロ・フォルマッジ）
Four Cheese (Quattro Formaggi)
伝統的なイタリアン4種チーズソース 🍃
4種類のチーズソースで提供される、柔らかいポテト団子。クリーミーで贅沢。
฿360
≈ $11.00サルデーニャ風（アッラ・サルダ）
Sardinian's Style (Alla Sarda)
スパイシーなトマトソース、自家製イタリアンソーセージ、ペコリーノチーズ 🌶️🌶️
スパイシートマトソース、自家製ソーセージ、シャープな羊乳チーズのニョッキ。素朴で風味豊か。
฿360
≈ $11.00ソレント風（アッラ・ソレンティーナ）
Sorrento's Style (Alla Sorrentina)
リッチなトマト、モッツァレラ、フレッシュバジル、パルメザンソース 🍃
トマトソースで焼いたニョッキ、溶けるモッツァレラとバジル添え。シンプルで美味しい南イタリア料理。
฿320
≈ $10.00バジルペスト（伝統的なジェノベーゼ風）
Basil Pesto (Traditional Genoas style)
自家製伝統バジルペストソース 🍃
新鮮な緑のバジルペストで和えたポテトニョッキ。ハーブ、ナッツ、チーズの風味。
฿340
≈ $11.00リゾット
4種チーズ（クアトロ・フォルマッジ）
Four Cheese (Quattro Formaggi)
伝統的なイタリアン4種チーズソース
4種類のチーズを使ったクリーミーなリゾット。濃厚で満足感がある。
฿360
≈ $11.00ポルチーニ茸とソーセージ（ポルチーニ・エ・サルシッチャ）
Porcini & Sausage (Porcini e Salsiccia)
ポルチーニ茸とイタリアンソーセージの軽いクリームソース
ポルチーニ茸の風味と自家製ソーセージの旨味が特徴のリゾット。クリーミーな食感。
฿410
≈ $13.00シーフード（フリット・ディ・マーレ）
Seafood (Frutti di Mare)
リッチなシーフードソースのミックスシーフード（ムール貝、クラム、エビ、イカ）
魚介類の出汁で炊いたご飯に、貝類とイカのミックス。海の味がする。
฿400
≈ $12.00ポルチーニ茸とトリュフ（ポルチーニ・エ・トリュフ）
Porcini & Truffle (Porcini e Tartufo)
輸入ポルチーニ茸のリゾット、黒トリュフ入り、軽いクリームソース
ポルチーニ茸と黒トリュフを使った贅沢なリゾット。強烈な土のような風味とナッツのような風味。
฿490
≈ $15.00サフラン（ミラノ風）
Saffron (Milanese)
ミラノ風サフラン風味リゾット、パルメザンチーズ 🍃
ミラノ風の代表的な黄色いリゾット、サフラン風味。濃厚でクリーミー、香ばしい。
฿360
≈ $11.00クラシックイタリアンピザ
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル 🍃
イタリアの代表的なピザ。トマト、チーズ、バジルのシンプルなトッピングはイタリア国旗を表しています。軽くてフレッシュ。
฿240
≈ $7.00マリナーラ
Marinara
トマトソース、ガーリック、オレガノ 🍃
チーズなしの非常にシンプルなピザ。トマトソース、ガーリック、ハーブのみのトッピング。香ばしく濃厚なトマトの風味。
฿220
≈ $7.00ナポリ
Napoli
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、黒オリーブ
アンチョビ、オリーブ、ケッパーを使った塩辛くて香ばしいピザ。地中海の強い風味が詰まっています。
฿260
≈ $8.00スパイシーサラミ（ディアボラ）
Spicy Salami (Diavola)
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ、黒オリーブ 🌶️🌶️
スパイシーなサラミソーセージのピザ。サラミの辛さがチーズとトマトベースによく合います。
฿320
≈ $10.00クアトロ・スタジオーニ
Four Season (Quattro Stagioni)
トマトソース、モッツァレラ、ハム、黒オリーブ、シイタケマッシュルーム、繊細なアーティチョーク 🍃
4つの季節を表現した4つのセクションに分かれたピザ。ハム、オリーブ、マッシュルーム、アーティチョークなどの異なるトッピング。
฿300
≈ $9.004種チーズ（クアトロ・フォルマッジ）
Four Cheese (Quattro Formaggi)
トマトソース、モッツァレラ、伝統的なイタリアン4種チーズ 🍃
チーズ好きのためのピザ、4種類のチーズをブレンド。とろとろで濃厚、香ばしい。
฿340
≈ $11.00ハワイアン
Hawaiian
トマトソース、モッツァレラ、パイナップル、ハム
ハムとパイナップルのピザ。国際的に人気のある甘じょっぱい組み合わせ。
฿280
≈ $9.00パルミジャーナ
Parmigiana
トマトソース、モッツァレラ、ナス、パルメザンチーズ 🍃
フライドナスとパルメザンチーズのピザ。ナスパルミジャーナにインスパイアされたもの。
฿280
≈ $9.00カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、モッツァレラ、ハム、シイタケマッシュルーム、繊細なアーティチョーク、卵
ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、卵など、様々なトッピングが乗った濃厚なピザ。ボリュームがあり風味豊か。
฿320
≈ $10.00シーフード（ペスカトーレ）
Seafood (Pescatore)
トマトソース、モッツァレラ、ミックスシーフード
様々なシーフードを乗せたピザ。トマトとチーズのベースに海の風味が広がります。
฿360
≈ $11.00プリマヴェーラ
Primavera
トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト、パルマハム、パルメザン
焼成後にパルマハムを乗せた、ルッコラとフレッシュトマトの風味豊かなピザ。
฿420
≈ $13.00ブファリーナ
Bufalina
トマトソース、バッファラモッツァレラ、チェリートマト、フレッシュバジル 🍃
マルゲリータのバリエーションですが、プレミアムバッファラモッツァレラチーズを使用。よりクリーミーで濃厚。
฿360
≈ $11.00ブファリーナとパルマハム
Bufalina & Parma Ham
トマトソース、バッファラモッツァレラ、パルマハム
パルマハムを乗せたバッファラモッツァレラピザ。贅沢な組み合わせ。
฿460
≈ $14.00ハム（プロシュート・コット）
Ham (Prosciutto Cotto)
トマトソース、モッツァレラ、ハム
調理済みハムのクラシックピザ。シンプルで子供向け。
฿290
≈ $9.00ハムとマッシュルーム
Ham & Mushrooms
トマトソース、モッツァレラ、ハム、シイタケマッシュルーム
ハムとマッシュルームのピザ。非常に人気があり、土のような風味。
฿320
≈ $10.00ベジタリアン
Vegetarian
トマトソース、モッツァレラ、季節の野菜ミックス 🍃
様々な野菜をたっぷり乗せたピザ。彩り豊かで、カリカリで健康的。
฿300
≈ $9.00ポパイ
Popeye
トマトソース、モッツァレラ、ほうれん草、リコッタチーズ 🍃
ほうれん草とクリーミーなリコッタチーズのピザ。ほうれん草が大好きなアニメキャラクターにちなんで名付けられました。
฿300
≈ $9.00ツナと玉ねぎ（トンノ・エ・チポッレ）
Tuna & Onion (Tonno e Cipolle)
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ
ツナと玉ねぎのピザ。香ばしく、玉ねぎの甘みがある。
฿290
≈ $9.00パルマハム
Parma Ham
トマトソース、モッツァレラ、パルマハム
トマトとチーズのベースに、パルマハムのスライスを乗せたピザ。
฿400
≈ $12.00サーモン（サーモン）
Salmon (Salmone)
トマトソース、モッツァレラ、マスカルポーネ、輸入スモークサーモン
スモークサーモンとクリーミーなマスカルポーネチーズの濃厚なピザ。スモーキーで贅沢。
฿440
≈ $14.00ブッラータ パルマハム
Burrata Parma Ham
トマトソース、モッツァレラ、パルマハム、クリーミーなブッラータチーズ
パルマハムと丸ごとフレッシュブッラータチーズを乗せたピザ。非常に濃厚でクリーミー。
฿480
≈ $15.00レジーナ
Regina
ダブルトマトソース、バッファラモッツァレラ、バジル
トマトソースをたっぷり使い、プレミアムバッファラモッツァレラを使ったピザ。濃厚なトマトの風味。
฿280
≈ $9.00ホワイトピザ
カザリンガ
Casalinga
自家製イタリアンソーセージ、ポテト、ローズマリー
白いピザ（トマトソースなし）、ソーセージ、ポテトスライス、ローズマリー。素朴で満足感のある風味。
฿300
≈ $9.00ストラッチャンドゥーヤ
Straccianduja
モッツァレラ、スパイシーなンドゥイヤペースト、ストラッチャテッラ・ディ・ブッラータ 🌶️🌶️
スパイシーなサラミソーセージ（ンドゥイヤ）とクリーミーなチーズカード（ストラッチャテッラ）を詰めたピザ。スパイシーでクリーミーなコントラスト。
฿460
≈ $14.00ストラッチャパルマ
Stracciaparma
パルマハムとストラッチャテッラ・ディ・ブッラータ
パルマハムとクリーミーなストラッチャテッラチーズを乗せた白いピザ（トマトソースなし）。塩辛くて濃厚。
฿480
≈ $15.00タルツファータ
Tartufata
トリュフソース、ポルチーニ茸、クリーム 🍃
トリュフソースとマッシュルームのピザ。土のようなトリュフの香りが高い。
฿490
≈ $15.00ピザブレッド
Pizza Bread
ローズマリーとエクストラバージンオリーブオイル 🍃
オイルとハーブで焼いたシンプルなピザ生地。前菜またはサイドとして提供。
฿160
≈ $5.00カルツォーネ / 折り畳みピザ
クラシコ
Classico
トマトソース、モッツァレラ、ハム、シイタケマッシュルーム
ハム、チーズ、マッシュルーム、トマトソースを詰めた折り畳みピザ。ピザのターノバーのようなもの。
฿320
≈ $10.00カルボナーラ
Carbonara
トマトソース、モッツァレラ、ベーコン、パルメザン、卵
カルボナーラ風の具材（ベーコン、卵、チーズ）を詰めたカルツォーネ。
฿320
≈ $10.00アラビアータ
Arrabbiata
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ
サラミとチーズを詰めたスパイシーなカルツォーネ。
฿340
≈ $11.00フィガロ
Figaro
トマトソース、モッツァレラ、リコッタ、ほうれん草 🍃
ほうれん草と2種類のチーズを詰めたカルツォーネ。ベジタリアン向け。
฿340
≈ $11.00追加ピザトッピング
野菜
Vegetables
ルッコラ / ズッキーニ / ナス / パプリカ / ポテト / ほうれん草 / アーティチョーク / オリーブ / マッシュルーム / 玉ねぎ / ケッパー / バジルペストからお選びください
ピザに野菜のトッピングを1つ追加。
฿80
≈ $2.00コールドカット / イタリアンソーセージ
Cold Cuts / Italian Sausage
甘口サラミ / スパイシーサラミ / 調理済みハム / モルタデッラからお選びください
ピザに肉のトッピングを1つ追加。
฿180
≈ $6.00パルマハム / コッパ / スペック
Parma Ham / Coppa / Spek
高級生ハムのトッピングを追加。
฿200
≈ $6.00モッツァレラ
Mozzarella
追加モッツァレラチーズ。
฿60
≈ $2.00ブッファラ / ブッラータチーズ（125g）
Buffalo / Burrata Cheese (125 G.)
フレッシュバッファラモッツァレラまたはブッラータチーズを追加。
฿200
≈ $6.00シーフード
Seafood
クラム / ムール貝 / イカ / アンチョビ / スモークサーモン / エビ / マグロからお選びください
シーフードのトッピングを追加。
฿150
≈ $5.00ポルチーニ茸 / トリュフソース
Porcini Mushroom / Truffle Sauce
高級キノコまたはトリュフのトッピングを追加。
฿200
≈ $6.00チーズ
Cheese
ゴルゴンゾーラ / マスカルポーネ / リコッタ / プロヴォローネ / エメンタールからお選びください
追加のチーズの種類を選択。
฿100
≈ $3.00スペシャルピザ
ロマンツォ
Romanzo
トマトソース、モッツァレラ、パルマハム、マスカルポーネ
パルマハムとクリーミーなマスカルポーネチーズのピザ。
฿440
≈ $14.00ソーレ・ミオ
Sole Mio
トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、ハム、ゴルゴンゾーラチーズ
ルッコラ、ハム、ブルーチーズを使ったハウススペシャルピザ。
฿340
≈ $11.00ドメニコ
Domenico
トマトソース、モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、ゴルゴンゾーラチーズ
アーティチョーク、ハム、ブルーチーズのピザ。
฿340
≈ $11.00メキシコ
Mexico
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ、パプリカ、黒オリーブ、ハラペーニョ 🌶️🌶️
ハラペーニョ、サラミ、ピーマンのスパイシーピザ。
฿350
≈ $11.00スペックとゴルゴンゾーラ
Speck & Gorgonzola
トマトソース、モッツァレラ、スペック、ゴルゴンゾーラ
スモーク生ハム（スペック）とブルーチーズのピザ。
฿350
≈ $11.00ポルチーニとソーセージ
Porcini & Sausage
トマトソース、モッツァレラ、ポルチーニ茸、自家製イタリアンソーセージ
ポルチーニ茸と自家製ソーセージのピザ。
฿360
≈ $11.00コッパ
Coppa
トマトソース、モッツァレラ、コッパ、マスカルポーネ
コッパ（豚の首肉の生ハム）とマスカルポーネのピザ。
฿440
≈ $14.00ポンテ・ヴェッキオ
Ponte Vecchio
ルッコラとリコッタチーズの川の上に流れるパルマハムの橋
パルマハム、ルッコラ、リコッタを芸術的に盛り付けたピザ。
฿480
≈ $15.00キッズメニュー
スパゲッティ リコッタチーズ
Spaghetti Ricotta Cheese
お子様向けのシンプルなリコッタチーズパスタ。🍃
฿140
≈ $4.00スパゲッティ トマトソース
Spaghetti Tomato Sauce
トマトソースのスパゲッティのキッズポーション。🍃
฿140
≈ $4.00スパゲッティ クリームとハム
Spaghetti Cream and Ham
ハム入りクリーミーパスタのキッズポーション。
฿160
≈ $5.00ミニピザ マルゲリータ
Mini Pizza Margherita
トマトソース、モッツァレラ、バジル 🍃
お子様向けの小さなチーズピザ。
฿170
≈ $5.00ミニピザ ハワイアン
Mini Pizza Hawaiian
トマトソース、モッツァレラ、ハム、パイナップル
ハムとパイナップルの小さなピザ。
฿200
≈ $6.00ミニピザ ポパイ
Mini Pizza Popeye
トマトソース、モッツァレラ、ほうれん草、リコッタチーズ 🍃
ほうれん草とチーズの小さなピザ。
฿200
≈ $6.00フライドポテト
French Fries
🍃
フライドポテト
฿90
≈ $3.00ミートボール（豚肉）トマトソース
Meatballs (Pork) Tomato Sauce
トマトソースのポークミートボール。
฿200
≈ $6.00ソフトドリンク
水 / ソーダ水
Water / Soda Water
ボトル入り飲料水または炭酸水。
฿30
≈ $1.00イタリア産スパークリングウォーター 750ml。
Italian Sparkling Water 750 CL.
プレミアムスパークリングミネラルウォーターの大型ボトル。
฿130
≈ $4.00フレッシュレモンジュース
Fresh Lemon Juice
新鮮なレモンを絞ったジュース。酸っぱくて爽やか。
฿60
≈ $2.00フルーツジュース
Fruit Juice
パイナップル、アップル、オレンジ
各種フルーツジュース。
฿60~
コーク / ファンタ / スプライト / トニック / ジンジャーエール
Coke / Fanta / Sprite / Tonic / Ginger Ale
各種炭酸ソフトドリンク。
฿50~
コーヒー＆ティー
紅茶（ホット/コールド/リプトン/グリーン）
Tea (Hot/Cold/ Lipton/Green)
ホットまたはコールドで提供される紅茶。リプトンまたはグリーンティーからお選びください。
฿60
≈ $2.00エスプレッソ（デカフェ）
Espresso (Decaf)
濃厚なエスプレッソ。デカフェも利用可能。
฿80
≈ $2.00カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとフォームのエスプレッソ。
฿110
≈ $3.00ラテ（ミルクとエスプレッソ）
Latte (Milk and Espresso)
スチームミルクをたっぷり使ったエスプレッソ。
฿120
≈ $4.00アメリカーノ
Americano
お湯で割ったエスプレッソ。
฿110
≈ $3.00ハウス赤白ワイン
グラス
By Glass
グラスで提供されるハウスワイン。
฿180~
カラフェ 0.5リットル。
Carafe 0.5 LT.
ハウスワインのカラフェ 0.5リットル。
฿640~
カラフェ 1リットル。
Carafe 1 LT.
ハウスワインのカラフェ 1リットル。
฿1,200~
プロセッコ グラス
Prosecco by Glass
グラスのイタリア産スパークリングワイン。
฿240
≈ $7.00ビエール - ビール
ハイネケン（オランダ）ボトル
Heineken (Holland) Bottle
人気のオランダのペールラガービール。
฿120~
シンハー（タイ）ボトル
Singha (Thailand) Bottle
地元のタイのラガービール。
฿120~
アサヒ生ビール（日本） グラス
Asahi Draft (Japan) Glass
タップで提供される日本のビール。
฿120~
アサヒ生ビール（日本） 1リットルジョッキ
Asahi Draft (Japan) 1 LT. Jug
日本の生ビールの大型ジョッキ。
฿340
≈ $11.00グラッパ
ハウス
House
アルコール度数40%
イタリア産ブランデー。強く香ばしい。
฿150
≈ $5.00バリック
Barrique
アルコール度数40%
木樽で熟成させた熟成グラッパ。琥珀色で滑らかな味わい。
฿220
≈ $7.00リキュール
リモンチェッロ
Limoncello
アルコール度数33%
甘いイタリアンレモンリキュール。
฿120
≈ $4.00アヴェルナ
Averna
アルコール度数32%
イタリアンハーブリキュール（アマーロ）。甘苦い。
฿160
≈ $5.00モンテネグロ
Montenegro
アルコール度数23%
フローラルで柑橘系のノートを持つイタリアンアマーロリキュール。
฿160
≈ $5.00アマレット
Amaretto
アルコール度数25%
甘いアーモンド風味のリキュール。
฿160
≈ $5.00サンブーカ
Sambuca
アルコール度数40%
アニス風味のリキュール。甘くて強い。
฿160
≈ $5.00パスティス
Pastis
アルコール度数45%
アニス風味のスピリッツ。
฿160
≈ $5.00アペリティフ＆カクテル
カンパリ
Campari
苦味のあるイタリアンアペリティフ。
฿200
≈ $6.00アペロール
Aperol
カンパリよりも甘い、オレンジ色のイタリアンアペリティフ。
฿200
≈ $6.00スプリッツ
Spritz
プロセッコとアペロールソーダ
プロセッコ、アペロール、ソーダ水を使ったカクテル。
฿200
≈ $6.00マルティーニ
Martini
白 / 赤
アペリティフとして提供されるヴェルモットブランド。
฿200
≈ $6.00ウォッカ
Vodka
トニック、ソーダ、レモン
お好みのミキサーと混ぜたウォッカ。
฿200
≈ $6.00ジン
Gin
トニック、ソーダ、レモン
お好みのミキサーと混ぜたジン。
฿200
≈ $6.00ネグローニ
Negroni
ジン、赤ヴェルモット、カンパリ
ジン、ヴェルモットロッソ、カンパリを同量使ったクラシックカクテル。
฿240
≈ $7.00キューバリブレ
Cubalibre
ラム＆コーク
コーラ、ラム、ライムジュースを使ったハイボールカクテル。
฿200
≈ $6.00サングリア
Sangria
赤ワイン、ミックスジュース、フレッシュフルーツ
赤ワインと刻んだフルーツで作ったフルーツパンチ。
฿220
≈ $7.00マルゲリータ カラフェ 1/2リットル。
Margarita Carafe 1/2 Lt.
テキーラ、レモンジュース、トリプルセック、コアントロー
シェアできるマルガリータカクテルのハーフリットル。
฿390
≈ $12.00ウイスキー＆ブランデー
ブラックラベル
Black Label
スコッチウイスキーブレンド。
฿260
≈ $8.00ヴェッキア・ロマーニャ ブランデー
Vecchia Romagna Brandy
イタリア産ブランデー。
฿200
≈ $6.00バランタイン
Ballantines
ブレンデッドスコッチウイスキー。
฿240
≈ $7.00グレンフィディック 12年
Glenfiddich 12 Years
12年
シングルモルトスコッチウイスキー。
฿300
≈ $9.00バランタイン 12年
Balvenie 12 Years
12年
シングルモルトスコッチウイスキー。
฿300
≈ $9.00グラントウイスキー
Grant Whiskey
ブレンデッドスコッチウイスキー。
฿200
≈ $6.00デザート
ティラミス
Tiramisu
サヴォイアルディ（レディフィンガー）、マスカルポーネ、クリーム、ココアパウダー、コーヒー
コーヒーを染み込ませたレディフィンガーとマスカルポーネクリームを重ね、ココアを振りかけたクラシックなイタリアンデザート。
฿190
≈ $6.00パンナコッタ
Pannacotta
バニラデザート、トッピングはお好みで：ストロベリー、チョコレート、またはバタースコッチソース
滑らかな調理済みクリームデザート。
฿160
≈ $5.00チョコレートラヴァ
Chocolate Lava
温かいチョコレートケーキ、バニラアイスクリーム添え
とろとろのチョコレートが中から溶け出す、濃厚なチョコレートケーキ。
฿200
≈ $6.00自家製シチリア風カンノーリ - 2個
Homemad Sicilian Style Cannoli - 2 pieces
シチリア風クラシックデザート。リコッタとフルーツのフィリング、ピスタチオ
甘いクリーミーなリコッタチーズを詰めたカリカリのパストリーシェル。有名なシチリアの甘いお菓子。
฿180
≈ $6.00ジェラート
Gelato
1スクープあたり。チョコレート、バニラ、ヘーゼルナッツ、レモン、ストロベリー、ピスタチオ
イタリア風アイスクリーム。通常のアイスクリームよりも密度が高く滑らか。
฿80
≈ $2.00アッフォガート・カフェ
Affogato Caffe
エスプレッソ・オーバー・アイスクリーム
バニラアイスクリームに熱いエスプレッソをかけたもの。
