蕎麦前酒場 南口のはんさむ

揚げ出し豆腐（豆腐に衣をつけて揚げ、出汁につけたもの）をご飯に乗せた丼と、冷たい蕎麦のセットです。蕎麦はつゆにつけて食べます。

鶏肉と卵を出汁で煮てご飯に乗せた丼と、冷たい蕎麦のセットです。甘辛い出汁の味が特徴です。

鶏肉の天ぷらを塩味の出汁で味付けしてご飯に乗せた丼と、冷たい蕎麦のセットです。

海老や野菜の天ぷらをご飯に乗せた丼と、冷たい蕎麦のセットです。甘辛いタレがかかっています。

野菜の天ぷらと冷たい蕎麦のセットです。蕎麦はつゆにつけて食べます。

海老などの天ぷら盛り合わせと冷たい蕎麦のセットです。

鴨肉とネギが入った温かいつけ汁で食べる冷たい蕎麦です。鴨の旨味がつゆに溶け込んでいます。

海苔（花巻）ととろろ（すりおろした山芋）が乗った蕎麦です。磯の香りと粘り気のある食感が楽しめます。

出汁の効いたカレー風味の温かいスープに入った蕎麦です。鶏肉やネギが入っています。

2種類の異なるつけだれで楽しむ冷たい蕎麦です。

すりおろした山芋（とろろ）の入ったつゆにつけて食べる冷たい蕎麦です。

豚肉とニラが入った温かいつけ汁で食べる冷たい蕎麦です。スタミナ満点の味わいです。

鶏肉と卵が入った温かいつけ汁で食べる冷たい蕎麦です。

高タンパク質を意識した具材がたっぷり乗った、つゆをかけて食べるタイプの蕎麦です。

高タンパクな鶏の胸肉を使用した親子丼です。

鹿児島県産のフグを炭火で焼き、胡麻の風味を効かせた一品です。

大きめにカットされた夏野菜を使ったサラダです。とうもろこしの甘みのあるドレッシングでいただきます。

新鮮な水茄子を生のままスライスしたものです。みずみずしい食感が特徴です。

酢で締めた鯖の刺身です。自家製ならではの程よい酸味と旨味が楽しめます。

とうもろこしの粒をまとめて揚げた天ぷらです。とうもろこしの甘みとサクサクとした食感が楽しめます。

穴子の身を串に巻き付けて焼いたものです。香ばしく焼き上げられています。

季節の野菜を練り込んだ自家製のさつま揚げ（魚のすり身揚げ）です。

焼いた赤茄子を出汁に浸した料理です。出汁の味が染み込んでいます。

牡蠣を山椒の風味が効いたオイルに漬け込んだおつまみです。

かまぼこをスライスし、わさびと醤油で食べるシンプルなおつまみです。

数種類の漬物の盛り合わせです。

ホタルイカを醤油ベースのタレに漬け込んだ珍味です。

鶏の白レバーをオイルに漬け込み、しっとりと仕上げた一品です。

お店オリジナルのポテトサラダです。

鶏のささみとクレソンを、本わさびで和えたさっぱりとしたおつまみです。

表面を炙った鴨肉を薄切りにしたものです。薬味と一緒に食べます。

モツや野菜を白味噌や塩ベースの出汁で煮込んだ料理です。

出汁をたっぷり含んだ卵焼きに、鶏肉のひき肉が入ったとろみのあるソース（餡）をかけたものです。

辛子明太子を巻き込んだ出汁巻き卵です。

海老のすり身を湯葉（豆乳の膜）で巻いて揚げた料理です。

ブランド鶏「大山鶏」のもも肉を使用したジューシーな唐揚げです。

海老や野菜など、上質な食材を使った天ぷらの盛り合わせです。

味噌に蕎麦の実や薬味を混ぜて焼いた、日本酒によく合うおつまみです。

飲み放題が付いた宴会用コースです。鰤のたたきや串焼き、天ぷら、蕎麦などが楽しめます。

飲み放題が付いた豪華なコースです。お造り、河豚の唐揚げ、カニのポテトサラダ、天ぷら、蕎麦、デザートなどが楽しめます。

お持ち帰り用の手打ち蕎麦です。

お持ち帰り用の鴨のロース煮です。

お持ち帰り用の天ぷら盛り合わせです。

生ビールです。

瓶ビールです。

瓶ビールです。

ウイスキーのソーダ割りです。

お店オリジナルのハイボールです。

大容量のハイボールです。

焼酎のレモン果汁入りソーダ割りです。

こだわりのレモンサワーです。

梅の風味が濃厚なサワーです。

自家製の山椒シロップを使った、ピリッとした香りのサワーです。

日本のクラフトジン「六」のソーダ割りです。

お酒を温かい蕎麦湯（蕎麦の茹で汁）で割った飲み物です。

焼酎のウーロン茶割りです。

焼酎のそば茶割りです。ヤカンで提供されます。

果肉感のある梅酒です。

アルコールの入っていない飲み物です。

滋賀県の日本酒です。甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。

山口県の日本酒です。しっかりとした旨味が特徴です。

青森県の日本酒です。米の旨味が豊かで人気のある銘柄です。

福島県の日本酒です。フルーティーな香りとすっきりした味わいです。

和歌山県の日本酒です。柔らかく優しい口当たりです。

福井県の日本酒です。洗練された味わいと香りが特徴です。