路地うぶ

糖度の高いトマトをシンプルにスライスした一品です。甘みと酸味のバランスが良く、フレッシュな味わいです。前菜としてそのままお召し上がりください。

新鮮なキュウリに、ピリッとした辛さの青唐辛子味噌を添えたおつまみです。味噌のコクと辛味がキュウリの瑞々しさを引き立てます。お酒のアテに最適です。

アボカドを特製のタレに漬け込んだ一品です。ねっとりとした濃厚な食感とタレの旨味が楽しめます。そのまま、またはお酒と一緒にお楽しみください。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴です。日本酒や焼酎との相性が抜群です。

おなじみのチーズ鱈をアレンジしたおつまみです。通常より濃厚な味わいや風味付けがされており、お酒が進む味わいです。手軽につまめる一品です。

冷やした生のピーマンに旨味たっぷりの肉味噌を乗せた料理です。ピーマンのパリパリとした食感と肉味噌の濃厚さがよく合います。手で持って豪快に食べるのがおすすめです。

ポテトサラダの上に、マグロのすき身（ネギトロ）を乗せた創作サラダです。クリーミーなポテトサラダと海鮮の旨味が融合したユニークな味わいです。よく混ぜてお召し上がりください。

茹でたうずらの卵を、ニラの風味を効かせた醤油ダレに漬け込んだ一品です。味がしっかり染みており、ニラの香りがアクセントになっています。一口サイズのおつまみです。

新鮮なニラを卵黄と特製ダレで和えたユッケ風の料理です。ニラのシャキシャキ感と卵黄のまろやかさが楽しめます。よく混ぜてお召し上がりください。

レンコンの穴に辛子味噌を詰め、衣をつけて揚げた郷土料理です。ツンとくる辛子とレンコンの食感が特徴です。お酒のお供にぴったりです。

エイのヒレを乾燥させ、軽く炙ったおつまみです。香ばしく、噛めば噛むほど甘みと旨味が出てきます。マヨネーズや一味唐辛子をつけてお召し上がりください。

クリームチーズのように濃厚で滑らかな食感の豆腐料理です。和風のトッピングやハチミツなど、選ぶ味によっておつまみにもデザート感覚にもなります。滑らかな口当たりをお楽しみください。

おすすめの野菜巻き串6本のお得なセットです。豚肉の旨味が染み込んだ蒸し野菜を色々と楽しめます。

甘みの強い玉ねぎ「蜜玉」を豚肉で巻いて蒸した串です。

シャキシャキのレタスを豚肉で巻いた串です。蒸すことでレタスのかさが減り、たっぷりと食べられます。

エリンギ茸を豚肉で巻いた串です。エリンギの独特な食感が楽しめます。

椎茸を豚肉で巻いた串です。椎茸の旨味が豚肉とよく合います。

プチトマトを豚肉で巻いた串です。加熱されたトマトの甘みと酸味が口の中で弾けます。熱いのでご注意ください。

たっぷりの万能ネギを豚肉で巻いた串です。ネギの香りと豚肉の脂が相性抜群です。

豚バラ肉としその葉を巻いた串です。しその爽やかな香りが豚肉の脂っこさを和らげます。

アスパラガスを一本そのまま、またはカットして豚肉で巻いた串です。アスパラの食感と甘みが楽しめます。

山芋としその葉を豚肉で巻いた串です。山芋のサクサク・ホクホクとした食感が特徴です。

ウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボールです。すっきりとした味わいで食事によく合います。

角ハイボールをコーラで割った甘みのあるハイボールです。