Shri Vrindavan Resturant (Pure Veg)

カリカリになるまでトーストしたシンプルなパンのスライス。食事の軽い始まりとしてケチャップ添え。

新鮮な生の野菜を詰めた、定番のサンドイッチ。シャキシャキして爽やか。

香ばしいチーズと新鮮なキュウリとトマトのスライスを組み合わせたサンドイッチ。

揚げたての全粒粉パン（プリ）とスパイシーなポテトカレー添え。パンは軽くて空気を含んでおり、香ばしいグレービーをすくうのに最適。

スパイシーなひよこ豆カレーと、精製小麦粉で作った大きくてふわふわの揚げパンからなる、人気の北インド料理。

バターとスパイスで調理した濃厚な野菜のマッシュ。柔らかいバターロール（パヴ）添え。香ばしく、バター風味で、わずかにスパイシー。

揚げたてのレンズ豆のドーナツ。サンバル（野菜とレンズ豆のシチュー）とココナッツチャツネに浸すか添えて提供。外はカリカリ、中は柔らかい。

スパイスで味付けした詰め物を詰めた、厚みのある全粒粉パン。黄金色になるまでフライパンで焼く。バター、ヨーグルト、またはピクルス添え。

発酵させた米とレンズ豆の生地で作った、カリカリの香ばしいクレープ。ココナッツチャツネとサンバル添え。

ギー（澄ましバター）をたっぷり使ってローストした、豊かな香りと黄金色のカリカリの米クレープ。

人気のドーサのバリエーション。スパイスで味付けしたジャガイモと玉ねぎのマッシュを詰めています。外はカリカリ、中は柔らかく香ばしい。

砕いたパニール（インドのカッテージチーズ）をスパイスで味付けして詰めた、カリカリの米クレープ。

刻んだ玉ねぎと唐辛子をトッピングまたは詰めた、カリカリで風味豊かなクレープ。

人気のドーサに、カリカリのクレープの中に溶けたチーズを入れたモダンなアレンジ。

発酵させた米とレンズ豆の生地で作った、柔らかくふわふわの蒸しケーキ。軽いヘルシーなオプションで、ディップソース添え。

玉ねぎと唐辛子を生地に加えて調理した、濃厚な風味豊かなパンケーキ。柔らかくスポンジのような食感。

発酵させた米とレンズ豆の生地で作った、厚みのある柔らかい米とレンズ豆のパンケーキ。チャツネとサンバル添え。

トマト、玉ねぎ、唐辛子などの野菜のミックスをトッピングした、濃厚な風味豊かなパンケーキ。

カリカリの中空シェルにジャガイモとひよこ豆を詰め、ヨーグルト（カード）と甘い/スパイシーなチャツネをトッピング。風味と食感の爆発。

黄金色になるまでフライパンで焼いたスパイシーなジャガイモパティ。ヨーグルト、タマリンドソース、スパイスをトッピング。

茹でたひよこ豆、新鮮な玉ねぎ、トマト、チャットマサラで作った、ピリッとしてスパイシーなサラダ。

刻んだ野菜、レモン汁、スパイスで和えたローストピーナッツ。カリカリで香ばしいスナック。

レンズ豆粉で作られた、薄くてカリカリの円盤状食品。ローストまたは揚げて、食事の付け合わせとして提供。

玉ねぎ、トマト、チリパウダーのスパイシーなミックスをトッピングした、揚げたてのパパドゥム。人気のスターター。

定番の揚げたてポテトフライ。塩味でカリカリ。

ドライホワイトピーグレービー（ラグダ）で提供されるジャガイモパティ。チャツネとセブ（カリカリ麺）で飾られています。

スパイスの効いたひよこ豆粉の衣をまぶして揚げた、様々な野菜。カリカリになるまで揚げています。

パン粉をまぶして揚げたパニール（インドのカッテージチーズ）のスライス。中は柔らかく、外はカリカリ。

ひよこ豆粉で作ったスパイシーな玉ねぎのフリッター。カリカリで香ばしく、よくお茶と一緒に楽しまれます。

スパイスで味付けしたジャガイモとエンドウ豆の詰め物を入れた、揚げたての三角パイ。

スパイスの効いたトマトベースのソースで調理した、ジャガイモとグリーンピースのコンフォートカレー。

「カダイ」（インドの鍋）でパプリカとホールスパイスと一緒に調理した、スパイシーで風味豊かな料理。

季節の野菜を混ぜ合わせた、風味豊かなカレーソース。

土っぽいマッシュルームと甘いグリーンピースを組み合わせた、濃厚なカレー。

厚みのあるスパイシーなマサラグレービーで調理したグリーンピースがメインの料理。

濃厚なカシューナッツベースのソースで調理した、クリーミーでマイルドなスパイスのカレー。様々な野菜、果物、ナッツを使用。

伝統的なインドのスパイス、玉ねぎ、トマトで調理したカリフラワー。

滑らかでスパイシーなほうれん草のピューレで調理したジャガイモ。栄養価が高く香ばしい料理。

トマトで作ったピリッとしたカレー。トッピングの「セブ」（カリカリのひよこ豆麺）がグレービーで少し柔らかくなります。

ローストしたカシューナッツを主原料とした、濃厚で贅沢なカレー。

ほうれん草、コリアンダー、ミントで作った鮮やかな緑色のグレービーで煮込んだマッシュルーム。

濃厚でスパイシーな玉ねぎとトマトソースで調理した、人気のパンジャブ料理。

クリーミーなコルマのバリエーションで、レンズ豆とナッツまたはパニールを濃厚な白いグレービーで調理。

クミンシードとスパイスで味付けした、角切りジャガイモのシンプルなドライ料理。

丸ごとジャガイモ（しばしばくり抜いて詰め物をする）を、濃厚でスパイシーなグレービーでじっくり調理。

ジャガイモとカリフラワーをターメリックとその他の芳香スパイスで調理した、人気のドライカレー。

玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたオクラ。ネバネバせず、風味豊かで香ばしい。

粘土オーブン（タンドール）で焼いた、柔らかく発酵させたパン。噛み応えのある食感で、プレーンまたはバター風味があります。

刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングし、香ばしく黄金色になるまで焼いたナン。

溶けたチーズを詰めたナン。濃厚で香ばしい。

全粒粉で作った無発酵パン。柔らかく薄く、フライパンで調理。

層になった全粒粉のパン。サクサクでバター風味。端はカリカリ。

乾燥ミントの葉（プディナ）で風味付けした層状のパン。爽やかな香り。

お好みの具材を詰めた、マイルドな発酵パン。ナンより柔らかい。

揚げパンのオプション。プリは小さめで全粒粉製、バトゥラは大きく、ふわふわで精製小麦粉製。

平たい鉄板（タワ）で焼いた層状のパン。カリカリでボリュームがあります。