칼집삼겹


カルチプサムギョプサル
칼 집 삼 겹 살
厚切りに切り込みを入れ、柔らかく焼いた豚バラ肉です。香ばしく脂っこい味わいが絶品で、カリッとした表面とジューシーな中身の調和が良いです。쌈野菜と一緒にサンチュウで包んで食べるとさらに美味しいです。
カルチプヤンニョムサムギョプサル
칼집양념삼겹살
切り込みを入れたサムギョプサルに特製ソースを和えて焼いたメニューです。甘辛いソースが肉に深く染み込み、風味を増します。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。
きのこトッピング
버 섯 사 리
焼き物やチゲに追加できる、様々な種類のきのこトッピングです。きのこのもちもちとした食感とほのかな香りが料理の味をより豊かにします。
ケランチム
계 란 찜
柔らかくしっとりとした韓国風茶碗蒸しです。塩味と香ばしさが特徴で、辛い料理と一緒に食べるのがおすすめです。熱々で蒸したてを提供します。
スンドゥブチゲ
술 된 장 찌 개
香ばしいデンジャンベースに各種野菜と豆腐を入れて煮込んだ、ピリ辛で深い味わいのチゲです。ご飯と一緒に満足のいく一食になります。熱々で提供されます。
トッピング追加
사 리 추 가
チゲや鍋に追加して、より豊かに楽しめるトッピングです。主にラーメン、うどんのトッピングなどが提供されます。
冷麺
냉 면
冷たいスープにもちもちした麺が調和した冷たい麺料理です。甘酸っぱいスープが特徴で、肉を食べた後の口直しに良いです。
キムチチゲ
김 치 찌 개
よく熟したキムチと豚肉を入れてピリ辛に煮込んだ韓国代表のチゲです。さっぱりとして辛い味が特徴で、ご飯と一緒に食べると満足感があります。
デンジャンチゲ
된 장 찌 개
韓国の伝統発酵食品であるデンジャンを主原料に煮込んだ、香ばしいチゲです。豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなどの野菜が入っており、深く濃厚な味を出します。韓国人の食卓に欠かせないメニューです。
ご飯
공 기 밥
炊きたての温かい白米一膳です。チゲや焼き物と一緒に添えるのに良いです。
冷麺
냉 면
冷たいスープにもちもちした麺が調和した冷たい麺料理です。甘酸っぱいスープが特徴で、肉を食べた後の口直しに良いです。
テジプルペク
돼 지 불 백
薄切りにした豚肉をピリ辛甘いソースに漬け込んで炒めた料理です。炭火の香りが生きており、ご飯と一緒に食べると満足感のある食事ができます。
キムチマリグクス
김치말이국수
冷たいキムチスープにそうめんを入れた麺料理です。酸っぱくて冷たい味にキムチの辛さが加わり、食欲をそそります。
ヌルンジタン
누 룽 지 탕
鍋底にくっついたご飯を削り取り、水を加えて煮込んだ香ばしく柔らかい、お粥のような料理です。胃を楽にし、消化に良いです。
デンジャンチゲ
된 장 찌 개
韓国の伝統発酵食品であるデンジャンを主原料に煮込んだ、香ばしいチゲです。豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなどの野菜が入っており、深く濃厚な味を出します。韓国人の食卓に欠かせないメニューです。
キムチチゲ
김 치 찌 개
よく熟したキムチと豚肉を入れてピリ辛に煮込んだ韓国代表のチゲです。さっぱりとして辛い味が特徴で、ご飯と一緒に食べると満足感があります。
ビビムククス
비 빔 국 수
ピリ辛甘いコチュジャンソースでそうめんや野菜を和えて食べる冷たい麺料理です。甘酸っぱいソースともちもちした麺の調和が絶品です。特に暑い日にさっぱりと楽しむのに良いです。
チャミスル
참 이 슬
韓国を代表する焼酎ブランドです。クリーンで滑らかな喉越しが特徴で、様々な韓国料理によく合います。通常、冷やして小さなグラスに注いで飲みます。
サンスチュン
산 사 춘
サンザシの実で作られた韓国伝統の果実酒です。独特の甘酸っぱい香りと柔らかい味が特徴です。比較的アルコール度数が低いため、気軽に楽しめます。
テラビール
테 라 맥 주
爽快でスッキリとした味わいが特徴の韓国の人気ラガービールです。クリーンな後味でどんな料理にもよく合い、特に脂っこい肉料理との相性は抜群です。
覆盆子
복 분 자
覆盆子(ラズベリー)で作られた韓国伝統の果実酒です。濃い赤色をしており、甘く深いフルーツの香りが特徴です。食事と一緒に、またはデザートワインとして良いです。
ペクセジュ
백 세 주
もち米と12種類の韓方薬材で醸造した韓国伝統の薬酒です。ほのかな薬材の香りとかすかな甘みが調和し、独特の香りと味わいがあります。体に良いお酒として知られています。
マッコリ
막 걸 리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。柔らかい甘さとわずかな酸味、そして炭酸が調和して爽快感を与えます。様々なチヂミ料理と一緒に楽しむのに良いです。
飲み物
음 료 수
様々な種類の炭酸飲料またはジュースです。喉の渇きを癒し、食事をより楽しくしてくれます。(例:コーラ、サイダー)
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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