꽃돼지식당

切り込みを入れて花のように形作ったサムギョプサルです。脂身と赤身のバランスが良く、香ばしく柔らかい食感が特徴です。焼いたキムチや野菜と一緒に食べるのがおすすめです。

豚の後ろ首の部位で、組織が太く噛むほどにコリコリとした食感が特徴です。香ばしい味と独特の食感を楽しめる希少部位です。

豚の背中側の肉で、脂肪が少なく肉が柔らかいため、まろやかな味わいが絶品です。淡白で歯ごたえのある食感を楽しめます。

豚の首から肩にかけての部位で、霜降りが多く「千겹살（千枚の肉）」とも呼ばれます。シャキシャキとした食感と豊かな肉汁が特徴です。

骨付きの牛カルビを甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んで焼く料理です。柔らかい肉と食欲をそそるタレが絶妙に絡み合います。

コッサムギョプサル、コドゥルサル、カブリサルなど、様々な豚肉部位を一度に楽しめる盛り合わせセットです。色々な食感と味を比較しながら食べるのに良いです。

コッサムギョプサル、コドゥルサル、ハンジョンサルで構成されたセットメニューです。香ばしい味と歯ごたえのある食感を好む方におすすめです。

当店自慢の豚肉4部位をすべて味わえるボリューム満点のセットです。複数人で様々な部位を楽しみたい方におすすめです。

牛バラ肉入りのデンジャンチゲにご飯を入れて煮込んだ料理です。とろみがあり香ばしい味が、お腹を満たしてくれます。

よく熟したキムチと豚肉を入れて煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした鍋料理です。大きな器に入って出てくるのでボリュームがあり、お酒のおつまみや食事にぴったりです。

香ばしい牛バラ肉が入ったデンジャンチゲにご飯を加えて煮込んだ料理です。とろみがあり香ばしい味が、お腹を満たしてくれます。

ピリ辛のキムチスープにカルグクス麺を入れて煮込んだ料理です。さっぱりとしたスープの味と、もちもちの麺を楽しめます。

小麦粉で作ったもちもちの麺を冷たいスープで食べる釜山式の冷麺です。さっぱりとした味わいで、肉を食べた後の口直しに最適です。

甘辛いヤンニョムにミルミョンを和えて食べる料理です。食欲をそそる旨味が特徴です。

土鍋に卵を溶き入れてふんわりと蒸したサイドメニューです。温かくまろやかなので、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

お肉を食べた後に残った具材やキムチなどを入れて炒めて食べるご飯です。香ばしいごま油と海苔の風味が合わさり、〆のご飯として人気です。

香ばしい韓国風の味噌チゲです。豆腐と野菜が入っており、お肉やご飯と一緒に食べるのに適しています。

ご飯とスープ、そして様々なおかずがセットになった韓国式の定食メニューです。日替わりのおかずと共に、満足のいくランチを楽しめます。

よく熟したキムチと豚肉、豆腐などを入れて煮込んだ韓国を代表するチゲです。ピリ辛でさっぱりとしたスープの味が絶品です。

牛バラ肉を入れて香ばしさを加えたデンジャンチゲです。香ばしい味噌スープにお肉の風味が染み込んでいます。

豚肉を辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。ご飯泥棒と呼ばれるほどご飯によく合うメニューです。

ランチタイム限定の特別セットです。焼いて食べるコッサムギョプサルと、食事メニュー（チゲまたはカルグクス）を選択できるのでボリューム満点です。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色で甘く、ピリッとした炭酸があり、アルコール度数はビールと似ています。

韓国を代表する蒸留酒で、透明でクリーンな味わいが特徴です。サムギョプサルなどの脂っこい肉料理と完璧な相性を誇ります。

爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷たく飲んで、お肉の脂っこさを洗い流すのに最適です。

米を低温発酵させて醸造した澄んだお酒です。味がすっきりとしてまろやかなので、気軽に楽しめます。

済州島の澄んだ水で作られた焼酎ブランドです。一般的な焼酎よりアルコール度数がやや高いか、すっきりとした後味が特徴です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。