Sakana Sushi












Via del Gazometro, 54, 00154 Roma RM, Italy
ミックス料理
寿司盛り合わせ
MISTO DI SUSHI
寿司盛り合わせ。寿司盛り合わせ
握りと巻き寿司を含む寿司の盛り合わせ。酢飯の上に新鮮な魚。醤油とワサビで味わう。
寿司と刺身の盛り合わせ
MISTO DI SUSHI E SASHIMI
寿司と刺身の盛り合わせ。握り10貫、刺身9切れ、ロール8個。2名様用。
寿司(ご飯と魚)と刺身(魚のみ)を組み合わせた盛り合わせ。新鮮な海の幸の多様な味。シェアに最適。
魚入りおにぎり - Polpetta di riso con pesce
鮭おにぎり
ONIGIRI SALMONE
鮭おにぎり
サーモンを詰めた三角形のおにぎり、海苔で巻いたもの。クラシックでシンプル、風味豊かな日本のスナック。
スパイシーサーモンおにぎり
ONIGIRI SALMONE SPEZIATO
スパイシーサーモンおにぎり。スパイシーサーモン
スパイシーサーモンを詰めたおにぎり。ご飯の甘さと魚のスパイシーな風味が組み合わさっています。
イクラ入りおにぎり
ONIGIRI CON UOVA DI SALMONE
イクラおにぎり。イクラおにぎり
イクラ(鮭卵)を詰めたおにぎり。口の中で弾けるイクラの濃厚な海の風味。
サラダ
ごまワカメ
GOMA WAKAME
ごま風味のワカメサラダ。胡麻ワカメ
ゴマとごま油で和えたワカメサラダ。カリカリ、甘く、風味豊か。前菜としてよく提供されます。
豆腐サラダ
TOFU SALAD
豆腐とワカメのサラダ。豆腐サラダ
豆腐とワカメのフレッシュサラダ。軽くてヘルシー、繊細な大豆の風味。
アボシャケサラダ
AVOSHAKE SALAD
サーモンとアボカドのミックスサラダ。サーモンとアヴォカドのサラダ
生のサーモンとクリーミーなアボカドの濃厚サラダ。定番の組み合わせ、和風ドレッシングで。
ミニカミカゼ丼
MINI KAMIKAZE DON
サーモン、アボカド、天ぷらフレーク、マヨネーズ、イクラ。ミニカミカゼ丼
サーモン、アボカド、カリカリの天ぷらフレークを添えた小さなご飯ボウル。濃厚な味わいのマヨネーズで味付け。
ミニユッケ丼
MINI YUKKE DON
マグロと漬け卵のユッケ丼。醤油とみりんで味付けし、甘辛い旨味。
マグロと漬け卵のミニ丼。醤油とみりんで味付けし、甘辛い旨味。
ミニセビーチェ丼
MINI CEVICE DON
柑橘系のマリネ風白身魚とイクラを乗せたご飯。ミニ セビーチェ丼
柑橘系のマリネ風シーフードを乗せたご飯。新鮮で少し酸味があります。
生の魚を乗せたご飯ボウル。A rice bowl topped with fish.
ちらし丼*
CHIRASHI DON*
ミックス魚入り。ちらし丼
スライスされた様々な生の魚を乗せたご飯ボウル。寿司を楽しむためのカラフルで伝統的な方法。
鉄火丼
TEKKA DON
マグロ入り。鉄火丼
ご飯の上にスライスされた生のマグロを乗せた丼。赤身マグロのクリーンでしっかりした味。
鮭丼
SHAKE DON
サーモン入り。サーモン丼
新鮮なサーモンを乗せたご飯ボウル。サーモン特有の柔らかく濃厚な味わい。
調理済みご飯料理。Japanese rice bowl dish.
天丼
TENDON
天丼。天丼
エビと野菜の天ぷら(軽い揚げ物)を乗せたご飯。天つゆで味付け。
焼き鮭丼
YAKISHAKE DON
焼き鮭とイクラを乗せたご飯ボウル。焼き鮭丼
ほぐしたグリルサーモンとイクラを乗せたご飯ボウル。風味豊かで満足感があります。
うな丼*
UNADON*
うなぎご飯。うな丼
甘いソース(蒲焼)でグラッセしたグリルうなぎをご飯に乗せたもの。濃厚で甘く風味豊かな料理で、日本で非常に人気があります。
2貫。魚を乗せたご飯の玉。Rice ball whit a slice of fish on top.
エビ*
EBI*
茹でエビ。茹でエビ。
茹でエビを乗せた寿司。甘くてしっかりしており、生魚が苦手な方にも適しています。
甘エビ*
AMAEBI*
赤エビ。甘エビ。
生の赤エビのにぎり。特に甘く、柔らかい食感。
スズキ*
SUZUKI*
スズキ。スズキ。
スズキ寿司。繊細な風味としっかりした食感の白身魚。
うなぎ
UNAGI
うなぎ。うなぎ。
グリルしたうなぎと甘いソースの寿司。濃厚でスモーキーで甘い味。
カンパチ*
KANPACHI*
カンパチ。カンパチ。
カンパチ寿司。バターのような風味と滑らかな食感の高級魚。
ホタテ*
HOTATE*
ホタテ。ホタテ。
生のホタテのにぎり。非常に甘く、柔らかくクリーミー。
シャケ
SHAKE
サーモン。サーモン。
クラシックなサーモン寿司。濃厚な味わいととろけるような食感。
炙りサーモン味噌
SHAKE ABURI MISO
炙りサーモン味噌。サーモンの味噌炙り
軽く炙ったサーモン寿司、味噌ソース添え。スモーキーで風味豊か。
マグロ*
MAGURO*
マグロ。マグロ。
赤身マグロのにぎり。寿司のクラシックなカット、赤身で風味豊か。
アボカド
AVOCADO
アボカド
アボカドスライス添えのベジタリアン寿司。クリーミーで繊細。
2個。海苔のストリップで巻いたご飯の玉。Rice ball wrap in dried seaweed.
トビコ*
TOBIKO*
トビコ。トビコ。
トビコがたっぷり入った軍艦。
イクラ*
IKURA*
イクラ。イクラ。
口の中で弾ける大きなサーモン卵がたっぷり入った軍艦。
軍艦スパイシーサーモン/マグロ
GUNKAN SPICY SALMON/TUNA
海苔のストリップで巻いたご飯に、スパイシーサーモン/マグロを詰めたもの。軍艦スパイシー サーモン/ツナ
スパイシーな魚のタルタル(サーモンまたはマグロ)がたっぷり入った軍艦。風味豊かで少しピリ辛。
軍艦* 生イクラ
GUNKAN* CRUDO IKURA
ご飯の玉、サーモンのストリップで包まれ、イクラ添え。イクラとサーモンの軍艦
海苔の代わりに生のサーモンで包み、イクラを詰めた贅沢なバージョン。
軍艦ロブスター*
GUNKAN ASTICE*
ロブスターマヨネーズ軍艦。ロブスターマヨ軍艦
マヨネーズで和えたロブスターが詰まった軍艦。クリーミーで濃厚。
軍艦* 生セビーチェ
GUNKAN CRUDO CEVICHE
サーモンで巻いたご飯に、白身魚とサーモンのセビーチェを詰めたもの。サカナのセヴィーチェ軍艦
サーモンで巻いた軍艦に、柑橘系のマリネ風魚介(セビーチェ)を詰めたもの。
軍艦* 生スズキ
GUNKAN CRUDO* SPIGOLA
スズキとシソの葉で巻いたご飯の玉、ポン酢ソース添え。スズキの軍艦
スズキで巻いた繊細な軍艦、香りの良いシソの葉と柑橘ソース添え。
軍艦エイジ*
GUNKAN EIJI*
エビ、ホタテ、イクラを乗せたご飯の玉。エイジの軍艦
エビ、ホタテ、イクラがたっぷり入った特別な軍艦。
軍艦* 生スパイシーサーモン
GUNKAN CRUDO SPICY SALMON
サーモンで巻いたご飯にスパイシーサーモンを詰めたもの。軍艦クルードスパイシーサーモン
全てサーモン:サーモンの刺身で包まれ、スパイシーなタルタルが詰められています。
軍艦* 生スパイシーツナ
GUNKAN CRUDO SPICY TUNA
海苔のストリップで巻いたご飯に、スパイシーマグロを詰めたもの。軍艦クルードスパイシーツナ
全てマグロ:マグロの刺身で包まれ、スパイシーなタルタルが詰められています。
1個。コーン型寿司。Cone-shaped sushi.
手巻きスパイシー*マグロ
TEMAKI SPICY* TUNA
スパイシーツナのたたき。手巻きスパイシーツナ
海苔で巻いたご飯にスパイシーマグロを詰めたコーン。手で食べる。
手巻きスパイシーサーモン
TEMAKI SPICY SALMON
スパイシーサーモンのたたき。手巻きスパイシーサーモン
海苔で巻いたご飯にスパイシーマグロを詰めたコーン。
手巻き鮭
TEMAKI SHAKE
サーモン。手巻きサーモン
クラシックなサーモンの手巻き。
手巻きマグロ
TEMAKI MAGURO
マグロ。手巻きマグロ
クラシックなマグロの手巻き。
手巻きエイジ
TEMAKI EIJI
赤エビ、ホタテ、イクラ。エイジの手巻き
高級食材を使った特別な手巻き:赤エビ、ホタテ、イクラ。
6個。細巻き寿司。Thinly rolled sushi.
カッパ巻き
KAPPA MAKI
キュウリ。カッパ巻き
キュウリの細巻き。新鮮でカリカリ、口直しに最適。
納豆巻き*
NATTO MAKI*
納豆巻き。
納豆巻き。独特の風味と食感、通好みの味。
たくあん巻き
TAKUAN MAKI
たくあん巻き。沢庵巻き
漬物(たくあん)の細巻き。カリカリで風味豊か。
アボカド巻き
AVOCADO MAKI
アボカド巻き。アヴォカド巻き
アボカドのシンプルなロール。
鮭巻き
SHAKE MAKI
サーモン。鮭巻き
サーモンを使ったクラシックなロール。
鉄火巻き
TEKKA MAKI
マグロ。鉄火巻き
マグロのクラシックなロール。
シソたく鉄火
SHISO TAKUTEKKA
マグロ、シソの葉、たくあんの細巻き。しそたく鉄火巻き
マグロ、カリカリのたくあん、香りの良いシソの葉の細巻き。
ロブスター巻き
MAKI ASTICE
ロブスターマヨ巻き
ロブスターの身のロール。
スズキ シソ
SUZUKI SHISO
スズキのしそ巻き。スズキのしそ巻き
スズキとシソのロール。
カルパッチョとその他の生料理
ひとくちマグロ
HITOKUCHI MAGURO
マグロとアボカドの角切り、自家製スパイシーソース和え。一口マグロとアヴォカドのピリ辛ソース和え
スパイシーソースで和えたマグロとアボカドの角切りの前菜。
セビーチェ
CEVICHE
柑橘系のマリネ風魚介とイクラの盛り合わせ。酒肴菜セビーチェ
柑橘類(ライム/レモン)のジュースでマリネした魚の薄切り、新鮮で香りが良い。
温かいごま油ソースのカルパッチョ
CARPACCIO TIEPIDO CON OLIO DI SESAMO
サーモンと白身魚のポン酢マリネ、熱々ゴマ油和え。サーモンと白身のカルパッチョ熱々ゴマ油和え
温かいごま油とポン酢ソースのカルパッチョ。
マグロのたたき ポン酢ソース
TATAKI DI TONNO IN SALSA PONZU
薄切りマグロのポン酢和え。マグロのタタキ、ポン酢和え
外側を軽く炙り、中は生のマグロ、柑橘系のポン酢ソース添え。
カンパチのカルパッチョ
CARPACCIO DI RICCIOLA
軽く炙ったカンパチ、味噌ソース添え。カンパチの炙りカルパッチョ味噌ソース添え
軽く炙ったカンパチの薄切り、風味豊かな味噌ソース添え。
9個。スライスされた生の魚。Sliced raw fish.
刺身盛り合わせ*
SASHIMI MISTO*
マグロ、サーモン、白身魚の三点盛り。刺身の盛り合わせ三点盛り
スライスされた様々な生の魚の盛り合わせ。魚を味わう最もピュアな方法。
鮭刺身
SHAKE SAHIMI
サーモンの刺身。サーモンの刺身
生のサーモンのみのスライス。
マグロ刺身
MAGURO SASHIMI
マグロの刺身。マグロの刺身
生のマグロのみのスライス。
8個。生の魚を使った巻き寿司。Raw fish rolls.
リアルキングロール*
REAL KING ROLL*
赤エビ、アボカド、カニの身。リアルキングロール
赤エビとカニの濃厚ロール。
アボカドサーモン
AVOCADO SALMON
サーモンとアボカドのロール。アヴォカドサーモンロール
サーモンとアボカドのクラシックな裏巻き。
カミカゼロール
KAMIKAZE ROLL
サーモン、アボカド、天ぷらフレーク。カミカゼロール
サーモンとアボカドのロール、天ぷらフレークでカリカリに。
カナディアンロール*
CANADIAN ROLL*
サーモンを乗せたカリフォルニアロール。カナディアンロール
サーモンを外側に乗せたカリフォルニアロール。
ハワイアンロール*
HAWAIIAN ROLL*
マグロを乗せたカリフォルニアロール。ハワイアンロール
マグロを外側に乗せたカリフォルニアロール。
彩りロール*
IRODORI ROLL*
ミックス魚を乗せたカリフォルニアロール。彩りロール
様々な魚を乗せた、最も有名な「レインボーロール」。
レッドホットロール
RED HOT ROLL
スパイシーサーモンのたたき、サーモンを乗せたもの。レッドホットロール
ダブルサーモン(中と外)のスパイシーロール。
クリームロール*
CREAM ROLL*
サーモン、フィラデルフィア、茹でエビ、アボカド。クリームロール
クリームチーズと魚を使ったクリーミーなロール。
スパイシーサーモンロール*
SPICY SALMON ROLL*
スパイシーサーモンのたたき。スパイシーサーモンロール
スパイシーサーモンのタルタルロール。
スパイシーツナロール*
SPICY TUNA ROLL*
スパイシーツナのたたき。スパイシーツナロール
スパイシーマグロのタルタルロール。
マヌサンロール*
MANUSAN ROLL*
サーモンとアボカド、赤エビとイクラのトッピング。マヌサンロール
赤エビとイクラを乗せたプレミアムロール。
マラロール*
MARA ROLL*
サーモンとアボカド、ホタテのトッピング。マラロール
ホタテをトッピングしたロール。
一番ロール
ICHINBAN ROLL
フィラデルフィア、アボカド、エビ天ぷら、サーモン刺身トッピング。一番ロール
エビフライ、チーズ、生のサーモンの濃厚ロール。
サニガンロール
SANIGAN ROLL
スパイシーサーモン、味噌ソースをかけた炙りサーモントッピング。サニガンロール
ダブル食感(スパイシー生と炙り)のサーモンロール。
アボツナロール
AVOTUNA ROLL
マグロとアボカドのロール。アヴォツナロール
マグロとアボカドのシンプルなロール。
8個。調理済みの魚を使った巻き寿司。Cooked fish rolls.
カリフォルニアロール*
CALIFORNIA ROLL*
カニの身、アボカド、トビコ。カリフォルニアロール
カニとアボカドを使った最も有名な裏巻き。
揚げロール
AGE ROLL
サーモン、白身魚、ワサビソースの天ぷら。揚げロール
天ぷらで揚げたロール。
エビ天ぷらロール*
EBI TEMPURA ROLL*
エビ天ぷらとカニの身、天ぷらフレークを乗せたロール。エビ天ぷらロール
エビフライのカリカリロール。
うなぎロール*
UNAGI ROLL*
うなぎ、だし巻き卵、キュウリ。うなぎロール
うなぎと卵焼きのロール。
ダブルクラブロール*
DOUBLE CRAB ROLL*
アボカド、カニの身、揚げたソフトシェルクラブのロール。ダブルクラブロール
ダブルクラブ、揚げたソフトシェルクラブを含むロール。
ベジタリアンロール
ROLL VEGETARIANI
ミックス野菜のロール。ロールベジタリアーニ
魚を使わない、野菜だけのロール。
シャララロール*
SHALALA ROLL*
エビ天ぷらとアボカド、ロブスターマヨネーズ添え。シャララロール
エビフライとロブスターの濃厚ロール。
大豆カード。大豆カード。
冷奴
HIYAYAKKO
冷奴。冷奴
冷たい豆腐のブロックに、生姜やネギなどのシンプルなトッピング。
揚げ出し豆腐
AGEDASHI TOFU
揚げ出し豆腐。揚げ出し豆腐
風味豊かな出汁に浸した、軽く揚げた豆腐。
調理済み料理
たこ焼き*
TAKOYAKI*
タコの入った小麦粉の日本のボール状スナック。たこ焼き
日本の代表的なストリートフード:特別な鉄板で焼いたタコの入った生地のボール。
ナスデンガク
NASU DENGAKU
揚げナス、味噌ソース添え。ナス田楽
甘辛い味噌ソースでグラッセしたナス。
枝豆*
EDAMAME*
塩茹で枝豆。塩茹で枝豆。枝豆
塩茹で枝豆。豆を口に直接絞り出して食べます。
味噌汁
MISOSHIRU
味噌汁。味噌汁
発酵大豆ペーストと出汁で作る伝統的なスープ。
豆腐味噌汁
TOFU MISOSHIRU
豆腐の味噌汁。豆腐味噌汁
豆腐入りの味噌汁。
5個。焼き餃子。
海鮮餃子
KAISEN GYOZA
海鮮餃子。焼き海鮮餃子。海鮮餃子
魚とエビを詰めた焼き餃子。
肉餃子
NIKU GYOZA
肉と野菜の餃子。焼き肉と野菜の餃子。肉餃子
肉と野菜を詰めたクラシックな餃子。
野菜餃子
YASAI GYOZA
野菜餃子。焼き野菜餃子。野菜餃子
野菜のみを詰めたベジタリアン餃子。
肉料理
鶏の唐揚げ
TORI KARAAGE
マリネして揚げた鶏肉の塊。日本の唐揚げ。鶏の唐揚げ
日本の唐揚げ。醤油と生姜でマリネし、カリカリに揚げた一口サイズ。
調理済み魚料理
鮭塩焼き
SHAKE SHIOYAKI
グリルサーモンの切り身。鮭の塩焼き
シンプルに塩でグリルしたサーモン。魚本来の旨味を引き出します。
鮭照り焼き
SHAKE TERIYAKI
照り焼きソースのサーモンの切り身。鮭の照り焼き
甘辛い照り焼きソースでグレーズしたグリルサーモン。
鮭塩焼きスペシャル
SHAKE SHIOYAKI SPECIAL
サーモンの切り身をグリルし、イクラをトッピング。鮭塩焼きスペシャル
イクラ(鮭卵)を乗せたグリルサーモン。
日本の天ぷら。エビと野菜の天ぷら。
エビ天ぷら*
EBI TEMPURA*
1個。エビの天ぷら。エビ天ぷら
軽い衣で揚げた大きなエビフライ1尾。
野菜天ぷら*
YASAI TEMPURA*
季節の野菜天ぷら。野菜天ぷら
カリカリに揚げたミックス野菜の天ぷら。
天ぷら盛り合わせ
TEMPURA MISTA
エビと野菜の天ぷら盛り合わせ。天ぷら盛り合わせ
エビと野菜の天ぷらの盛り合わせ。
日本の麺
かけそば
KAKE SOBA
かけそば。かけそば
そばつゆにそば(そば粉の麺)を添えたもの。
天ぷらそば
TEMPURA SOBA
天ぷらそば。天ぷらそば
そばつゆに天ぷらを添えるか乗せる。
ざるうどん
ZARU UDON
冷たい小麦粉麺。ざるうどん
冷たいつけうどん。
かけうどん
KAKE UDON
かけうどん。かけうどん
温かい出汁うどん。
焼きうどん
YAKI UDON
野菜炒めうどん。エビ 焼うどん
野菜とソースで炒めた焼きうどん。
デザート
どら焼き*
DORAYAKI*
あんこ入り日本のパンケーキ。どら焼き
甘い小豆あんを詰めた2つの小さなパンケーキ。
チョコレートとナッツのどら焼き*
DORAYAKI* CON CIOCCOLATO E NOCCIOLE
ナッツとチョコレートの日本のパンケーキ。チョコとクルミのどら焼き
チョコレート風味のモダンなどら焼き。
バナナとキャラメルのどら焼き*
DORAYAKI* BANANA E CARAMELLO
バナナとキャラメルの日本のパンケーキ。バナナキャラメルのどら焼き
バナナとキャラメル風味の贅沢なバージョン。
抹茶ティラミス
TIRAMISÙ MATCH
抹茶ティラミス。抹茶ディラミス
抹茶風味にアレンジしたティラミス。
大福餅*
DAIFUKU MOCHI*
あんこ入りもち米団子。日本の伝統的なもち米団子、あんこ入り。大福餅
柔らかくもちもちしたもち米団子、あんこ入り。
マジンガー餅*
MAZINGER MOCI*
マスカルポーネとチョコレート風味のもち米団子。大福餅
クリーミーなフィリングのモダンな餅。
抹茶*
MATCHA*
抹茶。抹茶アイス。ジェラート2スクープ。
抹茶アイス。
黒ごま*
KUROGOMA*
黒ごまアイス、ロースト風味と濃い灰色。黒ごまアイス。ジェラート2スクープ。
黒ごまアイス、ロースト風味と濃い灰色。
生姜*
SHOGA*
生姜。生姜アイス。ジェラート2スクープ。
生姜アイス、爽やかで少しピリ辛。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.5
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やや高め
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