Restaurant Pepe Manzo (Exterieur du Qwartz) | Villeneuve-la-Garenne

クラシックなフレンチビストロの前菜。ゆで卵に卵黄とマヨネーズの風味豊かなフィリングを詰めたもの。クリーミーな食感と濃厚な味わい、ディル添え。

トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねて焼いたナス。ラザニアに似ていますが、パスタの代わりにナスを使用。濃厚でチーズたっぷり、心地よい一品。

スパイシーなダイナマイトソースを添えた、パン粉を付けて揚げたチキンスティック。外はカリカリ、中は柔らかい。ソースにつけてお楽しみください。

パン粉を付けたエビにフレッシュサラダと甘酢ソースを添えて。カリカリの食感と甘いシーフードの風味。ソースにつけてさらに風味豊かに。

アボカドとエビに自家製カクテルソースを添えたサラダ。フレッシュでクリーミー、風味豊か。クラシックな冷製前菜。

溶けるチェダーチーズクリームを添えたパン粉付きエビ。シーフードとチーズの豊かな組み合わせ。

サラダの上にハチミツをかけたトーストしたパンに乗せた温かいヤギのチーズ。甘いハチミツと風味豊かでピリッとしたチーズの完璧なバランス。

モッツァレラとクリームから作られたフレッシュなイタリアンチーズ。外側はしっかりしたモッツァレラ、内側は柔らかくクリーミー。ペストソースまたはバルサミコソース添え。

ディルとレモンでマリネしたサーモン。冷製で提供。フレッシュで軽やか、柑橘系の酸味のある香りの良い一品。

生クリーム、溶けるモッツァレラ、スモークサーモン、ペストソースを乗せたトースト。カリカリで風味豊かなオープンサンドの前菜。

ミックスグリーン、チェリートマト、パン粉付きチキン、パルメザンチーズ削りを添えたシーザーサラダ。クリーミーで風味豊かで、チキンのカリカリ感がアクセント。

鶏肉とクリーミーなブッラータチーズ丸ごとをミックスグリーンとルッコラの上にのせたボリューム満点のサラダ。甘酸っぱいバルサミコクリームドレッシング。

マグロ、エビ、サーモンと赤玉ねぎ、グリーンを混ぜたシーフードサラダ。フレッシュでタンパク質豊富、バルサミコドレッシング。

スモークサーモンを乗せたトースト、アボカド、新鮮な野菜を使った北欧風サラダ。健康的な脂肪とフレッシュな風味に富む。

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使った、クラシックなナポリピザ。シンプルで軽やか、風味豊か。

トマトベースの4種チーズピザ。ヤギのチーズ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルメザンをトッピング。非常に濃厚で風味豊か。

マッシュルームクリーム、玉ねぎ、マリネチキン、モッツァレラを乗せたホワイトベースのピザ。クリーミーで土のような風味。

トマトベースのピザにモッツァレラ、ターキーハム、マッシュルームをトッピング。肉と野菜のバランスが良い風味豊かな定番。

トマトソース、モッツァレラ、ツナ、卵、ピーマン、パセリガーリックで味付けしたツナピザ。風味豊かで独特のシーフードの味わい。

生クリーム、スモークサーモン、ルッコラ、ペストソースを乗せたホワイトピザ。濃厚でクリーミー、サーモンの塩味。

ひき肉、ビーフベーコン、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、卵、モッツァレラをたっぷり乗せたボリューム満点のピザ。非常に満足感があり、大胆で肉らしい風味。

フレッシュなブッラータチーズ、ルッコラ、チェリートマト、ハムをトッピングしたトマトとモッツァレラのピザ。熱々のピザとフレッシュで冷たいトッピングのコントラスト。

鶏肉ベーコンのクリーミーなカルボナーラソースでいただくロングパスタ。濃厚で風味豊かで心地よい。

ゴルゴンゾーラチーズソースでいただくリングイネパスタ。濃厚でピリッとしたクリーミーな味わい。

チキンとマッシュルームクリームソースのリングイネパスタ、グラナパダーノチーズ削り添え。クリーミーで土のような風味。

自家製ピンククリームソース（通常トマトとクリームのミックス）のエビ入りリングイネ。風味豊かなシーフードの味わい。

クリーミーなスモークサーモンとディルソースのリングイネパスタ。濃厚で塩味があり、ハーブの香りが良い。

トリュフ風味のクリーミーソースのリングイネ、トリュフスライスとパルメザンチーズ添え。深く、土のような、香りの良い風味。

フレッシュパスタ、ボロネーゼソースのひき肉、ベシャメルソースを重ねて焼き上げたラザニア。フライドポテトまたはサラダ添え。

チェダーチーズ、新鮮な野菜、自家製ソースを添えたクラシックな150gビーフパティバーガー。ジューシーで風味豊か。

パン粉を付けた鶏肉、チェダーチーズ、新鮮な野菜、甘いソースのチキンバーガー。カリカリの食感と甘辛い味。

アボカド、チェダーチーズ、トマト、キャラメルオニオンを添えたビーフバーガー。アボカドのクリーミーさと玉ねぎの甘さ。

風味豊かなベーコンバーガー、ビーフベーコンと溶けるチェダーチーズ。スモーキーで濃厚。

ステーキ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、グリルベーコン、目玉焼きを乗せた、ボリューム満点のバーガー。非常に大きく、ボリュームのある食事。

チェダーチーズとバーガーソースを添えた、ほぐした牛肉バーガー。肉は細かく裂かれており、伝統的なパティとは異なります。

10歳までのお子様向けキッズメニュー。メインディッシュ（バーガー、チキンテンダー、パスタ）、ドリンク、デザートが含まれます。

濃厚でクリーミーなカルボナーラソースを添えたチキンカツレツ。柔らかい鶏肉と風味豊かなソースの組み合わせが心地よい一品。

トスカーナ風ソース（通常、乾燥トマトまたはハーブ入りのクリーミーなソース）で調理した鶏肉のスライス。ご飯添え。

生クリーム、ターキーハム、溶けるモッツァレラチーズを添えた鶏むね肉のカツレツ。濃厚でクリーミー、チーズたっぷり。

マッシュルームクリームソースを添えた鶏むね肉のポワレ。柔らかい肉に土のような風味のソース。

鶏むね肉のカツレツにグリルベーコン、クラッシュペッパースソース、溶けるペッパーチェダーを添えて。スパイシーな一品。

自家製パン粉付き肉にハムとゴーダチーズを詰めたもの。外はカリカリ、中はとろけて風味豊か。

グリルしたビーフベーコン、卵、ペッパースソース、ペッパーチェダーを乗せた刻みステーキ。バーガーステーキのバリエーションで、非常に濃厚。

お好みの焼き加減にグリルしたマリネ牛の串2本。柔らかい肉の塊に炭火の香ばしさ。

熟成チェダーチーズと卵を乗せた、ほぐした牛肉。柔らかく風味豊かな肉。

シェフが厳選した高品質の牛肉を、お好みの焼き加減でグリルした、肉屋こだわりのステーキ。

タイガーソース（通常、風味豊かで少しスパイシーなソース）を添えたローストビーフ。ローストした肉の柔らかいスライス。

リブアイステーキ（約300g）。非常に風味豊かで霜降りの牛肉。ジューシーで濃厚。

牛フィレ肉（約220g）。最も柔らかい牛肉のカットで、脂肪が少なくジューシー。

骨付きリブロースステーキ (500g)。大食漢向けの大きくて風味豊かなカット。

骨付きリブロースステーキ1kg。シェアに最適。お好みのサイドメニュー2品付き。

野菜添えのグリルシーブリームフィレ。軽やかで繊細な味わいの白身魚。

ディルとレモンソースの半熟サーモンステーキ。濃厚でほぐれやすい魚に柑橘系の風味。

リンゴのタルトにバーボンバニラアイスクリーム、塩バターキャラメル、キャラメルアーモンド、ホイップクリームを添えて。クラシックなアップルパイにデカダンスなひねりを加えた一品。

とろりとした中心部を持つチョコレートフォンダンケーキ。カスタードソース（クレームアングレーズ）とバニラアイスクリーム添え。濃厚でチョコレート味。

自家製ティラミス。ピスタチオ、ホワイトチョコレートアーモンドキャラメル、コーヒー、ヌテラビスケットなどの様々なフレーバーがあります。

フレンチトースト（卵と牛乳の混合液に浸して焼いたブリオッシュ）。甘く、柔らかく、カスタード風。

クラシックなチョコレートムース。軽やかで空気を含み、濃厚なチョコレート味。

濃厚なカスタードベースに、キャラメル化した砂糖の層を重ねたもの。スプーンで上の層を割って、滑らかなクリームに到達します。

日替わりデザート。スタッフにお尋ねください。

ミニャルディーズ（小菓子）の盛り合わせを添えたエスプレッソ。色々な甘いものを少しずつ楽しむのに最適。

ミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったラムベースのカクテル。クラシックなミントまたはフルーツフレーバーがあります。

パッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ風味のハウス製トロピカルカクテル。甘くてフルーティー。

ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったクラシックなトロピカルカクテル。クリーミーで甘い。

オレンジ、パイナップル、ジンジャー、レモン、ミントを使ったハウスカクテル。爽やかでリフレッシュ。

グアバ、パッションフルーツ、イチゴ、オレンジを使った「アイランドカクテル」。甘いフルーツパンチ風味。

標準的なコーヒーオプション：短い濃いエスプレッソ、非常に短いリストレット、または薄めたロングコーヒー。

少量のミルクフォームを添えたエスプレッソ（マキャート）。

ホットミルク添えコーヒー。

泡立てたミルクを乗せたエスプレッソ。

各種ソフトドリンクとジュース。

フレッシュミントティー。通常、甘くして提供されます。

ミネラルウォーター (50cl)。

ミネラルウォーター (1L)。

炭酸水 (50cl)。

炭酸水 (1L)。