Regiøn (Restaurant, crêperie café & bubble Tea)

甘味と塩味の要素を組み合わせた完全な食事。ガレットやクレープなどのブルターニュ名物と飲み物が含まれます。遅い時間のボリュームのある食事に最適。

この地方の定番を称える伝統的なメニュー。塩味のガレットの後にデザートクレープを楽しめます。地元の料理への完璧な入門。

ボリューム満点のメニューで、具沢山のガレットとデザートクレープが含まれます。この地方の象徴的な飲み物であるシードルを添えて。

10歳未満のお子様向けのメニューで、お子様に適したポーションと味付けです。メイン、デザート、ドリンクが含まれます。

そば粉のシンプルなガレット、温かい溶かし塩バター添え。そば粉の味を伝統的かつ純粋に楽しむ方法。

新鮮な卵を添えたガレット、通常はガレットの上に目玉焼き。

ハムまたはターキーのスライスを添えたシンプルなガレット。

溶かしチーズ（通常はすりおろしエメンタール）を添えたガレット。

そば粉のガレットに、卵と溶かしチーズのクラシックな組み合わせ。

ハム（またはターキー）と溶かしチーズを添えたガレット。ガレット版クロックムッシュに似ています。

チーズなしのコンプレットガレット、卵とハム（またはターキー）入り。

ほうれん草と卵のベジタリアンガレット。

ソテーしたマッシュルームと溶かしチーズのガレット。風味豊かで土の香り。

温かいヤギチーズのガレット、爽やかさを加えるサラダ添え。

「コンプレット」。卵、ハム、チーズの最もクラシックなガレット。

アスパラガスとチーズのクリーミーなガレット、チャイブで風味付け。

ゲメネのアンドゥイエット（典型的なスモークトリップソーセージ）と玉ねぎを添えた、個性的なガレット。

ハム、マッシュルーム、チーズのフォレストガレット。

ポロネギ、チーズ、クリームのガレット。マイルドでクリーミー。

ソーセージ、チーズ、卵のガレット。

コンプレット（卵・ハム・チーズ）にグリーンサラダを添えたバージョン。

ブルーチーズ風味のガレット、ハムとくるみのカリカリ感でまろやかに。

マッシュルームを加えた、コンプレットの強化版。

ボリュームたっぷりのガレット、鶏肉と野菜（ほうれん草、玉ねぎ）、卵とサラダ添え。

鶏肉、カリカリ野菜、ゆで卵を使った、新鮮で彩り豊かなサラダ。軽くてバランスが良い。

クリーミーなアボカド、アスパラガス、グレープフルーツの爽やかさを組み合わせた、彩り豊かで酸味のあるサラダ。

ツナ、アンチョビ、卵、オリーブを使ったニース風サラダにインスパイアされています。地中海の風味豊か。

ポテト、ブルーチーズ、くるみを使った、素朴で贅沢なサラダ。非常に満足感があります。

繊細な海のサラダ、ザリガニの尾とアボカド添え。

そば粉の薄い生地で作られた、塩バターと砂糖でシンプルに飾られた、ブルターニュの代表的なクレープ。

クラシックなトッピングから選べるデザートクレープ。

蜂蜜ベースの甘酸っぱい、またはカリカリした風味のクレープ。

自家製のクリーミーな塩バターキャラメルを添えて。とても贅沢。

甘いマロンクリームとホイップクリームを使った、冬のクレープ。

提供時にアルコールをかけ、フランベしたクレープ。濃厚な風味。

ノルマンディー風、リンゴ、くるみ、カルヴァドス（リンゴのブランデー）でフランベ。

温かいバナナとラム酒でフランベしたエキゾチックな風味。

バナナと塩バターキャラメルの完璧な組み合わせ。

バナナスプリットのクレープ版、溶かしチョコレートとホイップクリーム添え。

ココナッツ、チョコレート、ホイップクリームを使った、バウンティ風味のクレープ。

アイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームを添えたクレープ。美味しいホット＆コールド。

メープルシロップを使ったカナダ風。

ジャム、アイスクリーム、フランベを使った、複雑で濃厚なクレープ。